夜間部爌肉飯的最新評論
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每次看生意都很好 但吃起來其實普普啦
首先內用沒空調 餐具在公用區自助
價位也沒有特別香 滷排骨飯70 小魯40
滷排骨簡直不要太乾扁了吧
對得起這個價位嗎😂
不過是一碗飯跟肉的事
也不是什麼便當有很多配菜那種
真的不要跟我開玩笑了
拿去騙狗吧
整體商品偏鹹 沒有特別出色的地方
滷肉飯的魯肉偏肥
不是魯到會化開的那種
還稍微有一些口感
喜歡的人應該會愛啦 不會糟
米飯不會粘膩 給過
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
滿心期待從台北過去吃，整體味道是好吃…，湯跟爌肉飯是熱的，炒麵跟荷包蛋是冷的，可以理解因忙碌先將餐點備好，但應該還是要將餐點保溫吧，我以為我點的涼麵…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
台中西區宵夜場～～
招牌爌肉飯，搭上粉腸豬血湯
配合小菜..白菜魯..小黃瓜..虱目魚肚
滿滿都是人…還好空間算大…
晚上隨便點都有80分以上的水準，宵夜時間，可以無腦來這裡解決，飯好吃，肉的肥瘦比例很適中。
越晚人潮越多
帶位的阿姨很客氣
會先說拿菜單看
有位置會叫、再去結帳
爌肉飯跟炒麵都很好吃
湯也不踩雷
青菜的份量多
宵夜不知道吃什麼
來這是個好選擇
台中知名宵夜「夜間部爌肉飯」，地點位於精華地段精誠路跟公益路交叉口，價格大概比外面爌肉飯多5-10塊，個人覺得蠻可以接受還算合理，雖然是路邊攤，但店內有裝潢過乾淨明亮，撇除好不好吃這件事，在這邊用餐是非常舒服的，現在用餐已經要拿號碼排，不論什麼時間排隊人潮都是絡繹不絕。
本次用餐體驗，美味程度在水準之上，品項選擇非常之多，來這邊可能會選擇性障礙😂，但「飯+半熟蛋」絕對是必點組合，比起作為招牌主打的爌肉飯，我個人更推他的滷肉飯，是走肥肉路線會黏嘴唇的那種，再搭配上半熟荷包蛋，完美呈現了什麼叫畫龍點睛！
最後我想說的是，他的Google評論完全符合，他就是路邊攤，所以請不要用餐廳的標準來看他，我個人覺得美味程度在中等之上，但你吃不一定會有驚艷的感覺，畢竟每個人口味不同，我還是很推薦正在看評論的你來吃的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
你想要的古早味，這邊基本上都有，但是店面都有整理過，而且服務很有效率、很親切，所以會比一般路邊攤貴個五塊左右。餐點口味並沒有太讓我驚艷，但是店家是有用心的，像是炒麵有一個淡淡的蝦米香，爌肉的豬皮表面也都處理得很乾淨，整體而言都很不錯。
價格平實、道地好吃
的台灣在地小吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
外帶填「紅單」、內用填桌上的「綠單」。
內用是開放空間，有電風扇無空調，桌面乾淨有透明隔板。餐具另外收放、自取。
桌無號碼區別，選好空位、填綠單、至櫃檯排隊結帳，結帳可用line pay。（離席需親友顧桌或物品佔桌）
服務員送菜到桌，會先叫號（單號有五碼、但只叫後四碼）。
魯肉飯（小）$40，有附酸菜可解膩，魯肉是一塊塊肥丁，賣相、口感不錯，桌上還有辣醬可調味；
荷包蛋，是全熟的，無法戳破蛋液淋飯。
粉腸豬血湯，湯頭ㄧ般般，味道非個人喜愛款。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
看了評論抱著期待的心情來嚐鮮
沒想到味道吃起來實在平平
價格親民但每到菜色實在有令人惋惜之處
爌肉便當肉肥瘦各半還不錯吃，但配料的酸菜吃起來很突兀。
粉腸湯的腸子吃了也不覺得很乾淨，腸味很重
白菜滷、炒麵也是平平無奇
最喜歡的只有荷包蛋了（？）
吃完的心得是半夜不知吃什麼才可能會去吃
1小盒控肉飯60元，肉汁也捨不得放…
貢丸湯裡的不知道是炸豬皮還是什麼東西(空碗那張照片)味道很怪。
態度ok，店家生意也很好，開車的人附近也有付費停車場可以停車算停車方便，但是口味上不對我的味，餐點整體來說偏油，爌肉飯有鹹度但是少了層次感，大腸豬血湯腥味有點重，唯一覺得比較好吃的，應該是白菜滷扁魚香氣味道夠，但是一樣偏油，吃到最後被油膩感打敗吃不完。
餐點：3
服務：5
氣氛：4
還蠻好吃的，但是很早中段就沒有了⋯⋯😫
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
控肉飯的肥肉好吃到爆
買回家即使冷掉還是Q
這次買豬血湯有點油跟豆腐有點沒這麼愛
下次會點別的
控肉飯完勝
服務
外帶
餐點類型
晚餐
肉很嫩 很入味 滷汁很下飯 飯很香Q
苦瓜湯很好喝
是會一直想來吃的
服務
內用
餐點類型
晚餐
2022-08 半夜
曾經就有所耳聞此店的招牌爌肉飯很好吃
也時常經過從下午營業陸陸續續排隊很多人
今日來用餐確實見識到了這家的美味✨
爌肉飯與魯豬皮 都很Q彈 也不會燉太爛
味道非常足夠
炒飯真的要配上台中甜辣醬 才是那一味 🤩
虱目魚肚很大塊 不會說專賣主食飯類
小菜或魚類部分沒有調味足夠
若有興趣可以多嘗鮮試試看～
少數台中傳統小吃? 有卜皮的很少
讓身旁友人專吃卜皮的很開心
湯類的料也給的非常多
綜合湯：豬血、骨仔肉、卜皮、小腸
配菜區：酸菜、辣菜脯
味道都很不錯 微辣
配飯很涮嘴 剛剛好👍🏻
醬汁因為鍋燉的膠質較多油脂
會稍微有點黏口～
剛好隔壁有超商可以買瓶茶類解一下油膩^^
不只有現金付款而已
還提供LINE PAY、悠遊付 非常方便！
🈺️17：00-02：00
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
爌肉飯瘦肉的部份吃起來軟嫩不材，肥肉的部份不油膩😋😋，搭配辣蘿蔔和酸菜，超級好吃的啦！👍👍👍炒麵也炒的很入味好吃 …
生意很好 外帶的客人比內用還多 感覺是在地人也會來吃的店 滷肉控肉飯都好吃 60元的綜合湯CP值很高 料多湯好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
價格是沒有比較便宜，餐點也普普，但人多是事實，南屯公益路平價小吃
是一家不會死鹹死甜的爌肉飯
豬腳比爌肉厲害
（滷豆腐可惜 沒入味）
今天來夜間部爌肉飯吃宵夜～
我們點了滷肉飯、爌肉飯、荷包蛋、各式湯。
💫滷肉飯（小）40元
偏肥的滷肉，但整體很涮嘴，不會覺得特別膩，推🫶🏻
💫爌肉飯（小）60元
大多數是肥肉，但吃起來肥而不膩，是Q彈的，醬汁偏甜。
但朋友說吃到最後還是會有點小膩！不過整體來說非常美味～沒有砸招牌！怕肥肉的朋友也可以試試看！
💫荷包蛋 15元
都是半熟蛋，與爌肉飯就是完美搭檔，完美！
💫各式湯類 30元-45元
湯頭非常好喝，像台中特有的「早餐」綜合湯那樣，料也給得很大方～
整體來說CP值很高，一個人百元左右可以解決一餐！非常推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
便宜又好吃的店家，滷肉飯一定要記得去前面加他們的菜脯，好吃又開胃，湯其實有點鹹，但還是很不錯，小菜的部分荷包蛋跟魯豆腐都不錯吃😘
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
普通 滷肉飯比爌肉飯好吃 不會再回訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
已經來吃過好幾次了
果然推薦的就是好吃
爌肉飯肥瘦剛好
對於不敢吃肥肉的我而言
它是可以被接受的 入口即化
炒麵很香 尤其濃濃蒜味
整個讓人胃口大開
點什麼都好吃 CP值也很高
整體感覺很讚 雖然內用需要排隊
但翻桌速度真的超快
一下子就有位置
真的是大愛❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
每一次去都會外帶豆皮湯回家喝，但每次都是放豆皮放這不知道什麼？？？這次還外帶5份全部都是錯的，不能因為人多忙就這樣亂包湯啊……. 哀不會再去吃了 錯一次兩次還沒關係….但已經超過5次了= =
慕名前來好吃的爌肉飯/結果預期的差有點多/豬肉有很重的豬腥味/
但服務態度是不錯。
爌肉皮Q肉嫩，排骨肉也嫩，湯好喝，總之就是好吃
生意好到爆~原本想内用但因為現場的人超多且自己只有一個人，不太好意思所以只好外帶，滷肉飯排骨都不錯吃，如果吃重口味的記得自己再打包辣菜脯跟酸菜拌飯吃。
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
《食記》夜間部爌肉飯 ∥台中宵夜～只賣晚上的魯肉飯唷！
彤彤在台中又收藏一家厲害的魯肉飯🤤
位於台中西區的夜間部爌肉飯
在google評論上有快3000則評價
這家特別的是只開晚上到半夜
生意非常的好 無論內用還是外帶都要稍等
有單點、便當、小菜、湯～熱銷的點起來！
爌肉便當𝓝𝓣.90
魯肉飯𝓝𝓣.45
綜合湯𝓝𝓣.60
炒麵𝓝𝓣.40
爌肉吃起來非常入口即化 而且份量很可以😚😚我超愛！
點便當就是多了三樣小菜 小菜中規中矩還不錯
單點的魯肉飯大推～是很有膠質的那種喔！非常入味好吃
吃完嘴巴會黏黏的🤤🤤🤤超喜歡
炒麵份量也很多 加台中辣椒醬超對味
綜合湯非常大推 料超級多～每一種想喝的料都有
然後內用是可以自己加酸菜、辣菜脯的唷 兩個配菜都不錯吃
整體我覺得滿讚的 是會在回訪的店
店面非常乾淨明亮舒適
缺點就是附近比較不好停車
豬腳(中)皮很讚，小黃瓜微辣
苦瓜湯、爌肉飯、骨仔肉都不錯
人很多，要排隊，但還是算快的了
（週五晚上10點多來 等20分鐘）
來台中偶爾都會想吃一次
外帶東西少放電話又都不接，生意很好又不用發票更糟
可以收悠遊付、LINE Pay 超級方便。
控肉飯鹹甜適中，可選全肥、適中、全瘦。
便當菜有白菜滷、滷豆腐、滷筍乾。
白菜滷有扁魚乾、紅蘿蔔、香菇風味十足，也可以單點。
荷包蛋也是單點可增加豐富性與餐點營養
苦瓜湯、味增湯是每次造訪必點湯品。
這是家平實的價格、良好的用餐品質餐館。
店內沒有冷氣，有電風扇、不好停車。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
爌肉飯很好吃
滷筍乾、滷豆腐還好
滷白菜不錯
荷包蛋有特別備註但還是沒有半熟😢
因為疫情外帶用餐 點骨仔肉豬血湯
結果拿到的是粉腸豬血湯😢剛好不喜歡吃😭
（BTW湯裡只有三條小粉腸、四小塊豬血 $45覺得蠻盤的😵💫
湯可以跳過⋯ 但是爌肉真的好吃🥺
怎都變了 跟以前 停車場那味道差那多 商業化了
半夜12點左右去，排很多人，要先跟外場人員拿號碼，他會給你排隊的號碼還有點單，當你被叫進去有位子坐後，去櫃檯結帳，他會把單子上的另一個號碼撕下來給你，內場會叫這個號碼，你只要舉手就好，他們把菜端給你，所以現場大聲叫號聲不斷，你要很注意聽是座位的、點單的還是外帶的，沒有馬上回應他們會有點不耐煩，這種點單方式感覺吃個飯很緊繃😂光是這個制度就扣一星了(不過那位給號碼的男店員態度非常好)；滷肉飯好吃，配上醃雪菜剛好，還可以去櫃檯旁邊加好吃的小魚辣蘿蔔乾，味道更有層次；豆腐湯的豆腐好吃，是介於嫩豆腐跟板豆腐之間的口感；控肉有肉腥味，尤其肥肉的部分，吃一半就吃不下去；菠菜看起來很大盤，結果裡面藏了一大塊粗根。Piiii ◉‿◉ …
尋遍台中各家遠近馳名的滷肉飯，每一家幾乎都是過於清淡偏甜，所以才導致東泉辣椒醬一直被濫用，一直讓我非常不能理解台中的口味，不過目前這家算是最好吃的，但是白飯的部分稍有品質不穩定的狀況，一碗滷肉飯除了醬汁還有配菜要好吃之外，白飯還是回歸到本質面的一道料理，這裡的滷汁偏辛口下飯，滷肉肥而不膩，但僅止於此，香味上略有不足，一旁佐了一搓酸菜，飯前來一口開胃，到尾段再一口解膩，比起一些筍乾做不好又硬要放筍乾的店家好多了，簡直畫龍點睛，但是飯的濕潤單位拿捏影響扒飯的順口感，然後加點一顆荷包蛋，嗯…這蛋黃怎麼熟了？反過來還油黃黃的，不過總體而言用餐環境還算乾淨，個人絡繹不絕但是出餐有序不混亂，因為生意太好餐點都要稍微要等一下不算太久，餐點正確度沒問題的一家好店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
晚餐宵夜時段每經過必排隊的中式小吃店主打爌肉飯，內用位置不少，環境尚算乾淨明亮。
爌肉飯（大）
爌肉可選，肥肉帶點軟Q不是完全入口即化型，瘦肉不夠嫩但算是入味，建議加蛋，雖然蛋煎得太老不嫩⋯否則很空虛，整體滷汁香氣也不夠
豬血骨仔肉湯，
料算多有誠意，可惜湯偏鹹且油膩。
燙青菜份量不少，白菜滷很油⋯不推薦
炒麵炒得算是入味，但鹼味偏重蝦皮味道也很重，和一般台中炒麵不太一樣，個人不喜歡。
整體中規中矩，如果半夜肚子餓經過且不用排隊可回訪。
▪️食物3顆星
▪️環境3顆星
▪️服務品質3顆星
📷iPhone XR
~以上皆主觀個人口味及心得~
一
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🉐️更多誠實吃貨食記與行程
生意永遠火爆的小吃店！
台中宵夜好去處～
傍晚五點營業到凌晨兩點。
內用先等待服務員確認座位再填單結帳。
控肉飯表現中規中矩，
滷肉飯帶肥肉，入口不會油膩。
特別的是搭配酸菜！
可以點滷肉便當$70 包含三樣小菜：
滷豆腐、筍乾、白菜滷
喜歡炒麵👍🏻使用油麵，口味濃郁
拌上滿滿的蒜蓉醬～
必須再加店家靈魂辣椒🌶️(蕭辣🔥)
唆一口有夠蘇胡🥰
可以行動支付（Line Pay）
店家態度親切、翻桌速度快。
就是附近不好停車～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
晚餐宵夜時段每經過必門庭若市！
1.環境：內用位置不少，基本上不太需要等待，用餐環境明亮沒有小吃店的油膩及空氣不流通的狀況。
2.餐點
(1)爌肉飯/魯肉飯：爌肉可選部分，肥肉部分綿密軟嫩，筷子一夾即斷，一小口肥肉絕對可以扒上好幾口飯。魯肉飯表現中規中矩，屬於肥瘦參半類型，配上半熟蛋也算是扒飯順口的前段班，一定要在配上店家自取的辣菜脯及酸菜，吃起來才不無聊，加分不少！
(2)綜合湯：推薦必點，滿滿的料有豬血、大腸、粉腸、骨仔肉、豆皮、炸豬皮，很有誠意的一碗湯，可惜湯稍嫌油膩。
(3)小菜：燙青菜(地瓜葉)份量不少；白菜滷軟爛入味、蝦米味香氣足覺得有古早味；魯豆腐滷的不夠入味稍嫌可惜。
整體而言，爌肉飯及魯肉飯表現中規中矩，如果是肚子餓附近經過且不用排隊的狀況可以回訪，但沒有吃完印象深刻到可以特地造訪。
飯相當好吃，配上滷肉或控肉是一大享受。
附近不容易停車，用餐時間人多要排隊。
餐點：4
服務：4
氣氛：3
顧名思意夜間部，就是白天沒有營業的店，但是針對夜貓子或是半夜想吃東西時，這是一個相當好的地方，傳統古味的爌肉飯，豬腳，魯排骨，炒麵是店裡的招牌，古早味的小菜是搭配便當的首選，也難怪總是生意興隆，人潮絡繹不絕，無論是內用或是外帶都要等待一些時間，吃起來有小時候思念的記憶風味。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
不管什麼時間來都很多人的一家店。控肉飯好吃～ 皮Q柔嫩。滷豆腐入味。苦瓜湯的苦瓜實在太苦了⋯⋯。附近停車場1分鐘路程，平日1小時50假日60。
個人覺得控肉飯的肉有點太乾了
滷肉飯的肉油油亮亮是看起來很好吃啦⋯⋯
最重要的是⋯⋯
兩者的滷汁雖然很油照理說配飯會滿滑順的
但醬汁的鹹以及和醬汁的量真的很不夠
會讓人吃起來覺得飯乾乾的
有點卡喉嚨那種感覺
骨仔肉豬血湯肉很多 算是我唯一比較推薦的餐點了
內用空間很大且十分明亮，小菜和湯的種類繁多，很多選擇而且味道很棒！焢肉飯和滷肉飯好吃，肥肉夠嫩，加上辣醬、酸菜很順口，可惜身為配角的瘦肉還是偏柴，單焢肉飯的話還是大豐略勝一籌，其他部分都十分推薦
Very bright and big interior area, the soup and dishes are good with variety of choices, and the pork fat is soft and top quality. Only drawback is that the pork meat is a bit tough and, but generally very recommended!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
一開店就滿滿人潮
👉爌肉飯（小）60元
👉荷包蛋15元
👉炒麵（小）30元
👉豆腐湯25元
/
🌟爌肉飯
味道真的不錯，爌肉肥肉部分不會油膩，
帶一點Q度，有點醬油香，
特地點了一個荷包蛋搭配，
半熟蛋太幸福了~
🌟炒麵
炒麵的麵條是油麵那種，上面加上蒜蓉醬，
吃完嘴巴會臭爆那種，還蠻重口味
🌟豆腐湯
選用傳統豆腐，
介於嫩豆腐跟板豆腐中間的口感，
意外加入踫皮，吃起來QQ的，很讚！
唯一缺點是湯頭有點油，
看起來跟喝起來有點沒那麼解膩
【追蹤FB、IG@覓食計畫】
我在地人，這家半夜還有開，就是吃個方便
然後請店家注意一下店內衛生
大強都大搖大擺的逛街了～
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
以晚餐及宵夜為主的小吃店，位在精誠路與公益路附近還不錯吃，小貴，人超多，還沒到晚上6點顧客們就已經把店內座位坐好坐滿，腿庫肥而不膩，瘦而不柴，鹹菜乾和菜脯乾自取，挺下飯的。
點餐櫃檯旁邊告示寫著今日青菜與價位與內用、外帶的單子顏色區別，內用綠單在桌上，先自行找空位(人多時由店員安排桌位)坐下，劃好單後再前往櫃檯點餐，而外帶的就直接在櫃台拿取填寫即可。
翻桌速度快，廚房採半開放式，充滿著滷肉的香氣，環境整潔，桌椅、地板不會給人黏膩的感覺。
路邊停車基本上相當不易，連付費停車場都常常滿位，建議機車或大眾交通工具前往
位於精誠路和公益路交叉口附近的老牌店家
印象中已經開蠻久的了，這次經過順道吃一下~
魯肉飯的部分和東興市、財神爺魯肉飯一樣，屬於肥肉比例比較高的店家，但和口味上述其中一間相比較不會那麼膩。
餐點部分和臺中市一般店家比單價大概都大概貴5~10塊，但份量來說覺得不算多，口味部分也還好（不知道是不是因為爌肉飯或炒麵才是這間店的特色緣故？），魯肉飯肥肉比例較高不是個人所喜愛的類型所以整體吃起來覺得普普。用餐空間跟很久前看到相比舒適一些但夏天吃有點小熱，可能天氣涼一點時就會比較舒適。
購餐時可使用linepay結帳算是一個方便的服務，內用的朋友櫃檯點餐後等場內服務人員叫號（手寫單上的流水號留存聯）時舉手就會送餐過去，不用去前檯拿。停車部分礙於雙線道所以機車勉強但汽車可能需找停車位、附近停車場或外帶較為方便~
整體給3.6顆星，和東興市、財神爺魯肉飯一樣不是自己喜歡的肥肉類型，但從現場絡繹不絕的人潮來看應該會和東興市同樣的符合不少台中人或外地嘗鮮客的喜愛
PS:可用手機支付（LinePay ）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
宵夜最佳選擇之一啊～ 讚👍🏻 超愛大腸豬血湯
還有燙青菜的蒜泥🧄
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
爌肉飯便當 $85 外帶
嗯…… 爌肉的大小🤔
因為白飯很多所以顯小? 不確定
服務
外帶
餐點類型
晚餐