夜間部爌肉飯的最新評論

人潮絡繹不絕，內用外帶都超人氣的小吃店。滷肉飯好吃！湯的選擇超多，這次吃的是苦瓜湯，苦瓜完全煮透了，湯鮮甜清爽。滷油豆腐很無敵。

櫃臺的酸菜跟辣蘿蔔可以任意取用。價格超平實，口味道地的小吃店。

附近停車要路邊的停車位找一下

🍚爌肉飯（大）＄65 +荷包蛋＄15

爌肉不論是肥肉還是瘦肉，
都燉煮的非常軟、非常嫩，
瘦肉只要使用筷子輕輕撥就分開了，
肥肉的部分入口後馬上就會有股融化掉的口感。

🍚魯肉飯（小）＄40+荷包蛋＄15

整碗飯吃起來不會過於油膩，
魯肉都燉煮到膠質都出來了，
所以攪拌時會有些黏黏的感覺，
入口的每一口都覺得很滿足，
尤其是酸菜，
讓整碗魯肉飯吃起來更加獨特。

🥣骨仔肉豬血湯 ＄45
湯裡面的料很多，
豬血很大一塊，
骨仔肉的數量也不會過少，
肉的部分吃起來不會很柴，
加上酸菜的提味下，
湯喝起來的鹹度、酸度很剛好。

第一次吃爌肉飯好像在打戰😂😂😂😂
內用、外帶的人都超多的
好多喪屍等吃飯🤣

青菜🥬好吃😋
爌肉的肉稍柴
整體還不錯吃
是台灣🇹🇼道地小吃

很油，只有排骨跟炒麵可以，湯一半都是油，就只是人多，不好意思說隔壁好像比較優，負擔沒那麼重。價位我覺得沒想像中便宜。

👧🏻小妹最近比較忙～終於來更新啦😜
過年要到了～身為一個憂鬱上班族👩🏼‍💼
工作量爆炸💥壓力爆棚💥
各種爆爆爆💥💥💥
想抒發壓力的方式～當然就是吃「宵夜」啦🙃

🇹🇼台灣的宵夜美食～《控肉飯》
滷肉飯：⭐️⭐️⭐️⭐️
（肥肉肉入口即化，一定要加辣椒醬🌶️哦😍）
小黃瓜：⭐️⭐️⭐️
（冰冰涼涼，可惜有一點酸）
綜合湯：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
（什麼料都有，豪喜歡🥰🥰）
白菜滷：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
（就～很好吃😋不會形容🤣🤣）
地瓜葉：⭐️⭐️⭐️⭐️
（好可惜淋菜的醬汁有一點點少🤏）

⭐️剩下的炒麵跟控肉飯是同行友人吃的～
聽說也不錯🥺

👏店家危機處理非常棒
（店內內用人多，幾乎都是併桌）
小妹我那天正在品嘗我的滷肉飯時，右側桌有人喝酒～跟併桌阿伯起爭執～喝酒阿伯三字經都出來拍桌了，準備要打起來的時候～～～
一直都有一個收拾碗筷巡場的阿姨🧍‍♀️
馬上衝過去站在喝酒阿伯面前說～大哥不要這樣啦大哥～～～
然後迅速的讓併桌阿伯換位置～
完全直接阻止一場台中市夜間鬥毆🤣🤣🤣

（歡迎各位支持囉）😘

夜間部，很好吃，白菜滷好吃到他又再叫一份，粉腸很香Q彈飽滿，苦瓜湯和滷肉飯也不錯

每次去都要等的平價好吃宵夜，推炒麵好吃，但有點太乾。

餐點美味，價格實惠。
爌肉飯、滷筍乾、半熟荷包蛋、味噌湯，暖心又暖胃。

整體價位偏高 漲價了
但是魯肉飯真的超好吃啦！
給三顆星的原因
還沒吃完就開始收桌上的東西然後趕人
感覺不太好⋯希望可以改善欸

好久沒更新照片

這些資料~ 是 三級警戒之前去拍的

朋友推薦來吃看看~ 說很強 很好吃

點了爌肉飯便當 味噌湯 白菜滷 乾卜皮

爌肉 差強人意 飯量也還好
就是配菜 不錯~ 也算的上好吃
白菜滷~ 沒注意到配菜也有~ 所以多吃了一份Q_Q 好吃
乾卜皮~ 說不上 好不好吃….就是可以免強吃看看

味噌湯~ 算是很大一碗~ 值得來上一碗

環境，在爌肉飯這個行業裏頭~ 可真的是第一名
態度上 也不錯~ 出餐 也很快

這大概是評價很高的原因~
絕不是最好吃~

但環境算是好的，態度良好 用餐品質也穩定

四顆星 給了環境 價格 品質 態度

值得來嘗鮮看看。

東西是還不錯，但是衛生也得顧一下….
快吃完才看到小蟲泡在菜汁裡

出餐速度快，生意非常好
滷肉飯好吃，爌肉飯也很棒(偏Q彈)
菜都油一些，小菜很多樣化
晚餐或消夜的好選擇

晚上吃宵夜的好地方。
肉燥飯跟爌肉飯都很好吃，而且一定要加辣蘿蔔跟酸菜，真的很搭。
人很多，內用要等位子，但是客人流動很快，不用等很久。附近還有停車場可以停車。

來台中一定要吃吃看的爌肉飯！是我吃了好幾年的台中味（千萬不要忘記加辣菜脯）
開車的話可能不太方便停車，建議騎車前來享用。
沒錯來一定都會點爌肉飯+荷包蛋，搭配一起吃真的絕配🤤現在想到我口水都一直留
！！不過老實說，我覺得味道跟以前比起來，變了一些，辣菜脯吃起來也跟以前不太一樣了，比較懷念以前的味道！！
夜間部的燙青菜不得不說真的很好吃，每次必點大陸妹，搭配肉燥淋上去，超級開胃，份量也很足夠
湯品豬血湯、苦瓜湯、油豆腐湯都是很推薦點點看的喔！
炒麵也很好吃，一定要搭配東泉辣椒醬啦！

魯肉飯非常好吃，私房辣蘿蔔非常棒，魯白菜 骨仔肉 湯都非常好吃超值。
因為疫情無法內用，買了小菜外帶，魯油炸三角豆腐太入味有點鹹，可能因為疫情外帶這個的少了，所以普普，白菜魯蠻好吃的，菜非常多。
魯筍干也非常好吃，筍乾也很嫩。
期待解封，可以來吃宵夜。

爌肉飯(小)、荷包蛋、骨仔肉豬血湯

最喜歡湯，不過有一點鹹
爌肉飯稍微普通，醬汁淋的有點少
酸菜不錯

平日23:30到，大概等20分鐘就可以入座
服務
內用
餐點類型
其他

宵夜好去處，宵夜時段用餐人潮還是很多，需要排隊，滷肉飯，麻辣豬血好吃！炒麵個人覺得普通，價錢親民不錯。

豆腐只有顏色沒有味道

生意好，口味卻非常難吃

全店最好吃的就是“辣蘿蔔乾”

忘了說，油豆腐湯豬臭味很濃

爌肉魯的很多好吃
生意很好，推推👍
附近不是很好臨停，但有付費停車場
幾乎都是年輕人在吃 …

人還是一樣多，但出餐速度蠻快的。
可以使用行動支付
外帶要先填單等叫號
服務
外帶

每次開車經過都不敢去吃，因為人潮真的太誇張了！不誇張就是那種看到我覺得會等至少半小時以上的那種人！

這次走路去內用（是的不開車也不騎車）無疑是正確的選擇，出了走了快一小時以外😂

內用要在店門右邊的內用區排隊登記，我很幸運只要等四組，但這是晚餐吃完後才臨時起義來吃，所以能點的不多，等待的同時看到炒麵跟外帶的顧客在拿酸菜我整個眼睛都亮起來，無奈肚子不允許😮‍💨

在內用的叫號後，就可以先去左邊櫃檯結帳，「再」去內用登記台給店員帶位進去，避免先結帳後餐點先做放在那邊涼了，有些喜歡吃熱騰騰的飯菜的會很悶！

環境上真的沒話說，翻桌率高卻不影響整體整潔度，疫情關係也不會硬併桌，看到外面越來越多人在等也不用有壓力，就慢慢享用餐點就好！

這次點了爌肉便當、荷包蛋、苦瓜湯、還有貢丸，真的是沒什麼好挑惕的，每道都很值得一吃再吃，唯一遺憾是胃不夠放更多美食。

最後，要開車騎車來的朋友要注意，警車會常常來巡邏開單，最好不要停在店門口跟周圍的店家，停遠一點的停車格或白線會比較好，不然開一張罰單的錢，應該可以吃到翻掉⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

店家動線規劃很順，餐點選擇多、上菜速度快、價格也平價，爌肉鹹中帶一點甜，配上免費提供的調味小菜味道讓人懷念，喜歡他滷筍干和滷豆腐普通，讓爌肉飯整個大升級，若還吃不飽，再點個炒麵一定讓人滿意！

最近才吃過霧峰爌肉飯、霧峰新口味爌肉飯、彰化夜市爌肉飯、魚市爌肉飯、蚵仔仁爌肉飯……..，比較了一下，覺得台灣賣爌肉飯的店家，基本上都有一定水準，要差，也不會差到哪裡去？不過，要讓人很驚豔，很有記憶點恐怕也不容易。像上述幾家，都是中彰地區的人氣店，各擁大片死忠粉絲。然而，要說出每一家爌肉差異性、特殊性，應該也會出現形容障礙吧！
基本上，爌肉必須肥而不膩，這是基本功。接下來的香氣、瘦肉柴不柴？也是粉絲們在意的重點。問題是，個人的口感差異太細微，其實要真評價高低，還真不容易。
夜間部爌肉飯雖然人氣極旺，不過，要我形容個所以然，也說不出個什麼？也許因為他家賣到凌晨的特殊性，造就了他家的生意。
總之，就是還不錯吃。不過，真要把它列入入圍美食之林，好像也不太適合。針對造訪此店的指數，我給它四顆星84分評價。

在地宵夜名店
上菜速度快
爌肉好吃值得推薦
服務
內用…

這是一間可以與東興魯肉義「漢口路上」不分軒輊、甚至還可以說是超過的一間爌肉飯專賣店，當然有配菜跟各式湯類

其實經過無數次，但都沒進去吃，因為人太多不想排隊，這次停下來觀察店家上菜模式之後，趕緊選擇最角落柱子下有2個個人未至的地方坐下，馬上填單並把眼鏡、機車鑰匙放在桌上趕緊去點菜「內用綠單、外帶紅單」紅單放在結帳處

在我吃飯時，現場內用加外帶等待人數至少有60-70位跑不掉

爌肉飯~飯合格、加了一些甜甜辣辣的酸菜更是把味覺整個提昇、爌肉也是無敵厲害，因為他不是軟爛的那種，是真的很Q彈的那種，最重要的是魯的味道是有魯透的，乍看之下肥的那層會很油，但吃下去非但不會還跟皮一樣是QQ的，完全忘了有肥肉的存在

滷白菜也是店家的一絕，完全是超級鮮甜對味「雖然有放扁魚跟冬蝦，但完全沒有腥味」，油香鮮甜超級合口味

滷豆腐有3塊，不是很大塊但也不會很小，也是魯的不錯吃

粉腸豬血湯~湯頭真正的古早味、客席粉腸乾了一點，不過不是全部的粉腸都是

整體值得給滿分
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200