無招牌日式雞白湯拉麵- 日式 雞白湯 拉麵推薦 宵夜 人氣 必吃拉麵 深夜食堂 高CP值 勤美附近美食的最新評論
拉麵店 無招牌日式雞白湯拉麵- 日式 雞白湯 拉麵推薦 宵夜 人氣 必吃拉麵 深夜食堂 高CP值 勤美附近美食 的評論 (442則 )
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溏心蛋好吃👍 …
溏心蛋超級好吃！超級喜歡這間拉麵店～雖然距離我住的地方很遠 但為了吃好吃的拉麵我們已經來了第七次🥺🥺🥺 …
Google顯示11:30就開始營業我提早15分鐘來等，到了現場才看到招牌說12點開始營業所以又等到了將近12點，到了11:55臉書才發佈中午備料休息，雖然我還沒吃過，但是就上述的原因我給一顆星。
第一次吃這家，點了雞白蒜味拉麵細麵濃郁湯底，原以為會很清淡，但真的很濃郁也不膩，湯都能喝完，非常推！，唯一的小遺憾就是叉燒有點少…不過這個價格我覺得合理
濃郁又不膩的大蒜雞湯拉麵🍜（狂喝
麵硬硬的很好吃
每個細節（溏心蛋、叉燒、小菜）用心又好吃
環境也乾淨舒服😌 …
味道有點取決於台灣人的口味，但是
湯頭濃又鮮美。
不過總感覺少了點什麼，味道也不如價格好。
湯頭濃郁順口 都是當天熬煮超讚
叉燒經炙燒後更令人驚艷
老闆也非常親切 值得再訪👍 …
【深夜食堂】把屋台擺進屋裡的雞白湯拉麵店。店內僅約莫十來位的座位空間，拉麵跟一蘭拉麵一樣可以勾單客製。今天點的是最基本版的鹽味雞白湯拉麵，雞白湯還好沒有很濃郁，雞湯第一口可以感受到長時間湯頭熬煮的功力，不過鹹度顯然是針對台灣調整過的（後來詢問老闆要還原日本口味得加鹹），雞湯是可以完全喝完的，冷卻之後上面也不會浮上一層厚厚的油，算清淡好喝，不過個人覺得似乎缺少畫龍點晴的一味，或許再搭上大分的柚子胡椒那就是絕配湯頭。
一般日本雞白湯拉麵多會配上低溫烹煮的雞胸，而這裡配的還是豬肉叉燒(老闆說還沒時間研發雞肉配料），叉燒跟小玉米都經過火槍炙燒過香氣很足，叉燒是完全可以入口即化的軟爛表現可圈可點，溏心蛋還可以，至於筍乾屬於台式筍乾是長長一條的那種而非日本常用的脆筍，我個人不是很愛。麵我選的是細麵，中規中矩表現。
老闆是帥哥一枚，牆上的徵老闆娘布條也很顯眼，有興趣的女士朋友可以常來吃拉麵收服他(據說以前在日本料理店學藝，其他日本菜色應該也難不倒他），雞白湯膠質比較多對女士也有養顏美容的作用。
湯頭濃郁！推推💕 …
無意間發現的神秘小店
Wow，店面整理感覺是職人風格
可以客製化拉麵，湯頭原味就很好吃
肉片的薄度剛好，吃下去不會過度柴
棒棒的，小菜帶有一點番茄梅子的章魚，挺開胃的
什麼？好像有再徵老闆娘（？）
缺男友的食客可以去看看
不過老闆的理想型是哪一類的，好像沒有寫
這家拉麵雖然是路邊形式的，但好吃，老闆很用心做出的美味料理，值得推薦喔
老闆人很親切
有提供方便素的老料椒麻乾麵！！
百吃不厭，晚上下班的好選擇！！
有不吃的都可以跟老闆討論～～
期待老闆再提供更多素食選項！！
拉麵湯頭很棒
可以調整鹹度跟麵條粗細軟硬
老闆很親切給100分
無法錯過的深夜美食啊～～～😋 …
覺得這家拉麵店還滿不錯也算是這裡常客
濃郁的湯頭 搭配著溏心蛋 像極了愛情
魚湯確實濃郁，雞湯顯得清爽。其他可以參照獨孤求食的評論 😂 …
台中深夜拉麵超好吃
選擇醬油雞白湯：濃、硬麵，不會太鹹
選擇蒜頭雞白湯：正常、正常，蒜味已經很重
整體ok可嘗鮮
但附近不好停車
可能是台中數一數二的一間拉麵店！
雞白湯濃郁而不死鹹、後味很厚實但不膩口
叉燒新鮮，麵條煮得恰到好，佐以酸香爽口的筍乾、略帶炙燒味的玉米筍、醬香味濃厚的溏心蛋、蔥花….真是絕配！
朋友點的辣味後勁極強、湯頭順口，麻香味非常香醇！
總之非常推薦！
好吃，濃郁的雞白湯補滿元氣，讚
麵體紮實 湯頭濃郁 肉質軟嫩 服務親切
突然上完课肚子饿想要吃拉面用Googlemap搜索到这家店开到晚上10点，进去之后发现位置不会很多但很温馨，点了一碗推荐的鸡白汤面做等开吃，一股肉香飘来，原来面上的叉烧是老板会特别烧制一下，汤头浓郁新鲜感十足，小葱和蒜味搭配很和谐，15分后吃到碗底，不错
隱身在巷弄的小店，拉麵可以客製化，
湯濃淡,麵粗細硬度都可以調整
叉燒有炙燒過好吃，整體而言是具水準的
日式拉麵，會想再吃其他口味
整體湯頭、麵條真的好吃到無話可說👍
老闆也非常親切
希望新店面快點落成
期待新產品誕生❤️ …
湯頭濃郁，叉燒軟又嫩非常好吃
海鮮粥要先預約
第一次沒用餐就給負評
跟友人討論點餐時：問我要吃小鳥胃吼
我說：對呀
男老闆在旁很兇的說：有吃過嗎 小鳥胃很小哦 是正常的一半
友人回說：我們第一次來 沒有吃過
我看了一般正常碗的大小 我覺得可以 我就跟友人說好
然後一碗麵要寫一張單 我們一開始不清楚 就寫在一起
老闆也是過來很兇的說：你們這樣麵的粗細口味都是要一樣嗎？ 要分開寫 上面單子有寫呀！
後來本來友人要去再拿一張單子但我完全不想吃了
所以後面東西放回去就直接離開
店內當時沒有其他客人
從頭到尾老闆非常兇真的不知道口氣爲什麼要這麼差
有看過評價一堆好評懷疑來到平行世界
很蒜
熱情親切的老闆、放感情製作的拉麵，👍啦 …
湯頭真的很濃，還不錯吃，但是加點麵跟叉燒覺得不是很值得，加點叉燒40$才一片，覺得貴，然後加點麵，湯卻給很少，最後跟吃乾麵一樣，撇開加點來說，是不錯的拉麵。
好吃！
好吃，湯頭好喝！老闆用心看得見！
拉麵湯頭濃郁，麵條Q彈，重點是炙燒過的叉燒超好吃，每次吃都要加點叉燒一份才過癮👍推推👏👏 …
超棒，麵好吃，湯好喝，一切都很完美
湯頭：媲美日本拉麵的濃.純.香。
麵：硬度可以自行挑選。
叉燒：焦香是瘦肉，不是坊間的肥叉燒，即使是運動員也可以輕鬆享用的美食。
想念道地ラ-メン的時候，來上一碗讓人有置身東京的感覺。
態度超級差 可能後台很硬 不然怎麼不會被打
口味道地且口味可客製化，拉麵內的叉燒肉滋味令人印象深刻，愛吃叉燒的人值得多加點一份。
小店；老闆自己ㄧ個人。味道蠻到位的！燒肉很好吃😋 …
大推～超有誠意真材實料的湯頭👍 …
每次來都會吃光光，湯頭濃郁而不膩，麵條口感紮實而Q彈，老闆又有滿滿的人情味，我心中 No. 1 的拉麵店
真材實料的拉麵🍜 好吃 好吃 好吃 …
特別從台北下來吃，週六晚沒營業，招牌還寫錯日期，週日中午打電話後過來結果晚了一步…..QQ
無緣的拉麵店
用心烹調的日系拉麵！
雞白湯的愛好者真的要來吃一下，個人很推花椒。大紅袍花椒原來到跟雞湯底這麼搭！
👍 …
好吃。偽出國了。
態度很不好,
門上掛著營業中的牌子,
距離公告的時間也還有近半小時才休息,
想買外帶時,店員看了下時鐘,冷冷地回了一句:休息了!
感覺超差!
老闆人超好👍 別再說他臉臭態度不好了 有多少老闆會在你吃完後要離開時 還跟你道謝&說再見👋🏻 誰在忙的時候還時時刻刻都要對你微笑？老闆是賣拉麵又不是在賣笑呀！每間店都有各自的規矩 連這些滿簡單的規定都辦不到了 那還有啥麼事辦得到的呀？
我跟男友是無敵常客 只要經過必來吃一輪 太晚來沒吃到還會失望的那種…老闆真的很用心在煮每一碗麵 每次吃都沒讓我們失望過👍 肉很嫰（是不知道為什麼會有人說很柴？牙齒不好？？？）湯真的很濃郁（沒有別家比得上）、麵很Q（能選擇的粗細跟軟硬度）還有還有…我們也超愛叉燒飯、干貝唇 再配上蜜香紅茶 吃完真的 超～滿～足～ 是我們心目中最好吃😋的拉麵店👍 以後還會常常光顧的😊
好吃
👍👍湯很濃 …
在巷弄內的拉麵店，湯頭很濃郁，店內裝潢很有日本味道