天婦羅丼餐廳 金子半之助 微風北車店 的評論 (568則 )
4.3 based on 568 reviews
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星鰻很大一片,食材新鮮,還算對得起價格,但放在熱飯上其實很快就會變軟,最好先放到旁邊小盤上慢慢吃。打卡送的飲料好喝。
點了店員推薦的江戶前天丼
果然非常美味 👍
專門做日式天婦羅的店
跟我一般吃的天婦羅都不一樣
麵衣的特別調味 配上新鮮海鮮 好好吃
無刺的穴子魚沒有任何腥味
綿密細緻的口感
鳳尾蝦 個頭中等 但非常有蝦的風味
干貝炸物也好好吃
各種食材 組合的非常完美
單吃很美味
再搭上醬汁配飯也好吃 味道不會變太淡
在把蛋戳破拌在飯裡 各有風味
每種吃法都非常美味 因為天婦羅本身就很好吃
不過醬汁是直接淋在天婦羅上面的
所以不趕快吃會軟掉 不過還是好吃😘
蟹餅是加購價29 一開始吃覺得普通
後面有品嚐出蟹的風味 還不錯
4.5
北車2樓很方便!
炸物吃到後面會有點膩,店內的熱茶可以解膩😋 …
點了江戶前天丼,丼不知道為何這裡的炸物總是有種油膩感,跟其他天丼比起來覺得並不算優,而且一客400多元。之後如果有其他選擇應該不會主動來吃。
炸功相當了得,酥脆而沒有任何煙火味;漬物好吃,而炸海苔份量略嫌少且米飯偏硬。
米飯部分不知道是不是日本人的飲食習慣較硬的口感,我在所有丼飯類的店裡吃到的都是略硬的口感?
然後氣泡飲料相當清爽,屬於下次會再來造訪的店。
桌面空間太小 吃個飯左手都無法放上來
店內很熱 吃到流汗 環境不行 -1
這咖哩比我家外傭做得還難吃 -1
看附近幾桌都有人介紹菜單 我這桌沒有
飯吃完十幾分 都沒整理餐桌 居然收服務費-1
還不錯吃,份量足,適合男生吃
服務人員親切,環境乾淨舒適,食物好吃👍大人小孩都覺得很好吃😋 …
料滿滿的
鱈場蟹在2人套餐裡有優惠
所以就點了雙人套餐(鱈場蟹+香香雞)
還有上天丼
每一項都好吃
飯也很香
量多的3人吃不完
打包了半份肉還有一份的飯
太好吃了 捨不得不打包
氣泡飲料也很好喝
不會太甜
食物擺放就跟菜單上看起來一樣華麗,吃起來口味也相當不錯。但由於整碗都是炸物 ,吃到後面難免覺得膩了,這時店家準備的醃蘿蔔片和薑片就派上用場了!食物香氣不錯,整體搭配好吃,就是價錢稍高一些而已,會想再次造訪。
天丼一直是首選👍
服務佳、衞生好,不出國也能享受道地日本美食⭕️ …
吃過日本東京的再回來吃感覺很不一樣
日本是在桌邊一道一道上放在一個鐵架子上,醬汁另外沾,比較脆可以控制醬汁多寡,清淡不喜鹹的人可以少沾
台灣的是把炸物醬汁一起放在碗上
吃到的是比較入味濕軟的感覺
種類豐富價格偏高~
在台灣吃過的食友們,疫情過後有去日本一定得去吃一趟當地的金子半之助呀
江戶前天丼&柚子冰淇淋
天丼的炸物還ok,私心希望飯上面的醬汁可以稍微多淋一點
冰淇淋蠻普通,可點可不點
以前還可以出國的時候在日本吃過,記得他們店面不是很大,我們一行人坐在二樓,木質調的裝潢讓人滿放鬆的,當時候看到這一碗江戶前天丼端上來(有三碗的那張照片),心裡想說這很膩吧,其實還好,因為都是現炸的,還很燙口,趕快吃完其實沒有膩感,它鹹甜鹹甜的醬汁拌在飯上,再加上那顆完美的半熟蛋,超爽的,真的很下飯,當時聽到這個品牌要到台灣其實我滿開心的。
而台灣北車樓上這間開幕不久我就來過了,這次算是二訪,這中間隔了好長的一段時間,因為上一次的感覺不太符合期待,醬汁太多導致整碗飯有點鹹,二來可能到時候剛開幕不久,都還在適應中,那時候的炸物油沒有瀝乾,吃起來就是很heavy,當時候是滿失望的。
不過這次二訪我滿喜歡的,醬汁不多不少,炸物也很新鮮,不油膩,黑豆茶清爽很搭配,因為太急著吃炸穴子魚,我上顎還被燙破皮了,哈,我覺得他們食材本身調味很淡,所以整體吃下來嘴巴負擔沒有想像中的重(實際熱量應該還是不少),不過料吃滿足了,飯我覺得不太夠,飯量沒有比湯匙的杓高多少,基本上一挖就見底,如果飯量可以稍多一點,可以等比例的配完上頭擺放的炸物,可能會更滿足,但我想有點遺憾是下次再來訪的契機吧,哈。
說點基本的,客人上桌,服務員會遞上黑豆茶跟醃漬小菜,都是可以再跟他們要的,我記得第一次吃的時候小菜都是放在桌上自由取,可能現在防疫才改用人工送吧,不過小菜還是不錯,我很喜歡醃蘿蔔,很清爽,嫩薑片也是棒棒的,這次整體用餐感受很舒服,我會再訪。
PS:假日真的大排長龍,能夠平日的話盡量平日來,當然也是會小小排隊,但人龍不會像假日那麼可怕。
服務
內用
餐點類型
晚餐
江戶前天丼,鮮味十足的Q彈野生星鰻裏著酥脆的麵衣,外酥脆裡Q彈,真是絕配,鳳尾蝦的蝦味讓人忍不住一口接著一口停不下來,裡面的魷魚、干貝更是煮的恰恰好,不會烹調的過老,半熟的蛋液加上滿滿醬汁淋在Q彈的米飯上,真的是停不下來的好吃。另外還有上天丼的鱚魚肉質鮮嫩美味。黑豆茶的清香,醃白蘿蔔及薑片單吃就好吃,也是解膩的小菜。
很好吃,但分量也太少了吧!那個碗讓人誤會了……
看起來很大碗實際上是碗底墊高至一半,不知是不是這種食物的特色…總之有蠻大的落差,可能小胃女吃得飽吧。
吃完我覺得得再吃兩個紅豆餅才比較有飽足感。
初訪111/3/28
點了日本和牛雙饗丼覺得ㄧ般般,沒有特別覺得好吃,現在點丼飯送海菜味噌湯,但我覺得好鹹,個人不愛。應該不會想吃第二次.
服務
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餐點類型
晚餐
中午用餐的好去處。
服務
內用
餐點類型
午餐
2022.1.6午餐內用。以前在東京生活時,吃過東京本店,非常好吃、回味無窮、服務很好。
這天終於有勇氣來嚐嚐台灣的金子半之助,看有無美好回憶再現,事實吃過後,非常失望。
首先,米飯非常不行,沒有日本的好吃、亮、香,吃起來米飯很台味、台式便當米飯味。而炸物有點過油的油膩味,吃到最後、是膩的,沒有回味無窮。最後服務態度冷漠、無親切感覺,外場服務人員心情好似都不太好。不會再訪,有機會只會想吃東京的金子半之助。
服務
內用
餐點類型
午餐
「如果你用頭腦經營餐廳,想到的永遠是數字;如果你由心出發,換到的就會是消費者的真心!」,這是「金子半之助」創辦人的孫子現任社長金子真也的名言,我也認同這個理念,不管是器皿使用佐賀有田燒,還是與日本100%雷同的口味,日本江戶氣氛的裝潢,選用越光米,處處細節能說明這間餐廳的用心,堅持著江戶時期古早的作法,保留著傳統的味道,並將製作醬汁的祕訣傳承,才讓這個記憶中的味道完整保存到現在。
遙想2016年,這個排隊名店剛開的時候,我就已經來吃過,當時也給店員一個建議,因為吃完感覺很膩,建議增加蘿蔔大根來消除油膩感,而在下一個月,店家馬上改善有了大根泡菜,雖然可能很多人反應,但還是覺得這麼注重客評的店家,肯定能在台灣大放異彩,而我發現最近又新代理了日本橋つじ半海鮮丼,問問這次一起去吃飯的食伴,如果不排斥生食,肯定帶他造訪一下,也希望這麼用心的餐廳可以更多。
找一個願意陪你吃飯的人是很幸福的事情,如果你有遇到一個人,對你說吃什麼都無所謂,你在他就覺得滿足,那麼你要珍惜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
不油膩,炸物酥脆,醬汁提味恰到好處,推!
上菜速度滿快的,適合等車間隔快速用個餐的旅人。麵衣偏濕軟跟自己的喜歡的口感有點落差所以給4星。但食材的新鮮度跟醬料都不錯。
我們提早一點到店裡吃飯,所以人很少,店內梅花座且有隔板,東西依舊好吃美味!
雙響丼很飽足感
順便吃招待的蕎麥麵,很Q好吃
雞肉沒處理乾淨,咬到牙齒痛
隔壁桌比我們晚進來的客人,餐點點的跟我們一樣可是竟然先送到(是不是上錯桌?)
連要給新翻桌客人的熱茶都可以上到我們這邊來,發現上錯也沒道歉
該有的基本專業都沒到位,東西貴的沒價值
喜歡炸蝦,及那沒熟的蛋,海老咖哩丼飯也不錯,有點貴。
疫情期間,理解店家面對政策朝令夕改的無奈。
不過,週五午間,如果在店門口的服務人員態度可以再和善一點,或許能讓人更願意給五星評價。或是,不至於給顧客刻意上來留負面評論的機會。
妳用的文字或許很合理,但妳的語氣,
讓我感覺妳當下似乎是極度想下班的心情,
或是,在我們進場之前,妳遭遇很多挫折,
又或者是不好服務的客人。
隔著布簾,我們真的不那麼容易聽到妳在裡面說的話。或許是妳累了,很想下班,所以需要我們出去刷實聯條碼時,我感受到了妳的那絲不耐。
另外,先謝謝該店員主動告知有生蛋,
但同時也建議貴店,商品無法客製的回應話術或許可以再加強。
無法客製不是一件不能接受的事,
語氣真的可以不用硬成那樣,
我們沒有要硬拗的意圖,也沒有當澳客的打算,
只是詢問半熟蛋能不能有其它替代烹調方式,弄熟它或換別的。
我們不是為了找你麻煩才提出不能生食的需求,
是因為身體疾病,現正處於治療階段,
食用生食可能引起健康不可逆影響。
或許當天妳很累,
或許當天妳遇到其它讓妳心累的客人,
辛苦了。
但,可以不要把那份無奈,
反應在只是想進去吃頓飯的客人身上嗎?
謝謝2點半後另一位女性服務人員,
妳的和善語氣,至少讓我們在最後離開、結帳的時候感受好多了。
回訪有五次了,因為很喜歡配菜豐富,不論是海苔、半熟蛋、干貝魷魚海鮮餅或蝦子都很充實超好吃而且不油!
主菜江戶前天丼的穴子魚比較Q彈,上天丼的魴魚比較軟嫩,我自己比較喜歡穴子魚,也有點過極上天丼,不過因為料理方式有點掩蓋蟹肉本身的甜味稍微可惜了( ´▽`)
另外有醃漬蘿蔔乾和薑搭配,黑豆茶也很解膩
入座後會附上黑豆茶還有醃漬小菜 茶跟小菜都可以續加 因為丼飯的主菜都是炸物居多 所以小菜剛好可以去除油膩感 份量不會太多 炸物海鮮整體滿新鮮的 半熟蛋也炸得剛好 可以搭配米飯一起食用 味噌湯個人認為比較鹹一點 黑豆茶剛好也可以中和一下 價錢中上 服務人員態度還可以 用餐空間比較擁擠一些 大部分時間需要排隊等待一下 平均大概30分鐘左右 視情況而定 離峰時間大概等5~10分鐘即可入座 等待時可以先看菜單 有不定期活動 吃完後感覺對身體負擔滿重的 不太能經常光顧 但整體而言還OK 偶爾還是可以嘗試
服務
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餐點類型
晚餐
不難吃,但比起日本本店,味道似乎還是差了一點,也沒有大盛可以選擇。想念日本本店的麻油更香啊~
服務
內用…
炸物真的好吃,飯的醬汁也很夠味,最經典的就是那顆半熟蛋,將蛋黃淋在飯上真是美味 😋 …
上天丼炸物不錯,碗是淺底的,飯量較少一點,小菜擺放有點亂,但小菜口感好,可以續小菜,服務人員態度良好,另外因坐在旁邊有桌燈具的地方,平台上都是毛絮灰塵,可能都會揚起,很怕掉入餐點。
好吃、不油膩。
品項多。偶爾來吃吃炸物餐不錯。
店內座位不少。
服務
內用
餐點類型
午餐
日本和牛雙饗丼,菜單上並沒有寫是2份小碗的飯,讓人誤以為是2碗大的可以分著吃,希望能在菜單上標示清楚,避免消費者誤會
天丼讚 炸的吃起來不油膩 酥脆爽口
但是你沒事用什麼和牛釣我們
這和牛很不ok啊
還是吃回天丼唄
服務
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餐點類型
晚餐
不像以前的好吃 飯太多幾乎9成 炸物都太小了 要價500
不會再來
剛開幕人潮很多時吃過一次,那時並沒有覺得特別好吃到需要花大把時間排隊。前陣子經過時剛好沒有人排隊,再吃一次。這次的餐明顯比上次很吃很多。(可能剛開幕時品質不穩)現炸的天婦羅,加上七味粉(需跟服務人員詢問),配淋上醬汁的熱飯,忍不住一口接一口。小菜酸酸甜甜很好吃,可以再跟服務人員續。服務很好,會一直來加熱茶。
相當推薦的天丼餐廳。若是來第二次的話,我會推薦下圖這款帝王蟹天丼,相當鮮甜美味,平常在別的地方幾乎很難看到的一道料理。
服務
內用
餐點類型
午餐
炸物有點軟爛不夠酥脆,那麼大一個碗竟然是淺底的;這樣的口味及份量不值得這個價格。
服務
內用
餐點類型
午餐
又漲價囉。天丼380,加一成服務費418
久久沒吃,特地來吃,還是有在水準之上。沒什麼好挑剔的,就是貴了點。
服務
內用
餐點類型
午餐
被帝王蟹🦀召喚來的😁
吧台座位視野真好
吃著美食,看著鮮食😍
#金子半之助 微風北車店
#帝王蟹天丼 #香香雞天丼 雙人套餐
服務
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餐點類型
晚餐
感覺縮水了,但醬一樣好吃
🛂🛂
🈶泡菜現在進級到三種,蘿蔔跟很像牛蒡的還蠻爽口配炸物很適合,但是薑片個人的感覺還是有種刺激味道,不知道是泡什麽的😅😅
🉑蓋飯這次試了xx上天款,魚肉是有點多利魚軟化的口感,其他的就一樣配制,飯一樣好吃日本胖胖飽滿米😉😉但我對這碗有意見,美其名說爲了包溫口感,我個人覺的是省了不少飯的份量跟炸物擺置空間🙄🙄🙄 賣到這價位了
答昧🤣🤣🤣
ℹ️ℹ️ 加點蝦餅,是打散的蝦漿那種,但是調味跟口感不愛,口感是比較像可樂餅那種,有醬汁會好些🙂
個人攻略:點一般天洞就好,或吃其他家看看
炸物的麵衣跟食物本身配合的很好
喜歡😘有更機會會再去吃
搭配醃蘿蔔跟薑片很爽口
讚讚👍🏻 …
炸物很小是比較遺憾的地方
雖然調味很好
不過酥中帶鬆的口感似乎差了一點
整體味道不錯
但價位稍顯荒謬
兩顆星主要來自
和牛吃起來像一般牛肉
還搭配煮起來很不知所以的甜豆跟罐頭泡菜
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內用
餐點類型
晚餐
多年前去的 每次去日本都無緣到當地吃 特地早一點來排隊 我覺得很好吃😋 …
點了天丼
炸蝦只比我小指大,還軟軟的一點都不酥。
醬也只有鹹(也許是日式口味就這麼鹹)
碗很大,但其實底有墊高。份量會比外觀看起來少很多。
另外點了熱烏龍麵,原來有細的烏龍麵,不是圓圓的,長見識了。但麵是好吃的。
另收10%服務費,但服務也不是很好,被問的服務生一臉不要找我麻煩的臉,要個碗給了小碟子。
花個700多吃這樣的飯和麵…我覺得不值得。(也許要用日本價位看吧…)
排隊名店,「江戶前天丼」料多味美,彷彿就像是在東京都日本橋店用餐一樣,其中炸雞蛋堪稱一絕,非常推薦,可多單點一顆。
一直都是排隊名店,難得疫情的關係用餐的人少,點的是江戶前天丼,真的完全是沒有油味,口感很精緻