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好好吃！
昨天第一次內用點優格烤雞咖哩
其實沒做功課就衝進去，有被價格嚇到
但一吃非常驚艷
怎麼可以把雞肉烤的皮薄脆又肉嫩
青咖哩醬也可以嚐到用很多香料調配
與一般日式完全不同風格的味道
桂花紅茶也很好喝
整個吃下來的美味程度跟價格是匹配的~
今天又去外帶番茄肉醬咖哩也是好喜歡
可惜沒有適合小朋友的餐點
跟寶貝說吃到好吃的咖哩跟雞肉
小朋友也好想品嚐啊~~可惜都會辣不能全家一起去😭
美味 用心❤️很喜歡！
優格烤雞，好吃到不行
咖哩很美味，可惜工作人員全都沒戴口罩這點在這防疫期間實在很難讓人不在意。
造訪時間：202206
［美味度］
哇嗚，是好吃的香料咖喱XD
辣加的還蠻恰到好處的，
肉品的烹調很不錯👌
雞腿的外皮非常酥，
肉的部分也很嫩！
蔬菜的部分感覺比較像是配色，
說實在可以更多一點點，
感覺比較營養均衡（？）
但整體都是美味的！
桂花紅茶對我們而言太甜～
應該是外面的半糖吧，
畢竟我平常都喝無糖茶😅
建議多一個無糖茶的選項～
可以拿來搭配比較重口味的咖喱
濃湯的部分也蠻有特色的，
感覺得出真材實料，
但我真的不是愛喝湯系人類，
不多做味道的評價XD
［環境］
看得出來有用心去設計～
很舒服的木質系，
但我們去的那天很悶，
冷氣不知道是不是故障了～
吃完有點流汗💦
（喔喔我平常不怕熱的人～）
內用很像沒有看到提供水～
可以放個水^ – ^～
（for 不喝甜的客人～）
［服務］
店家很熱心，
也會先告知注意事項，
避免不必要的誤會，
我覺得這點很棒！
吃不完也可以幫忙打包，
不錯不錯，
但如果打包的咖喱跟醬可以分開
會更好XD(要求多，我道歉）～
超越價位的用餐體驗，擺盤細節滿滿
口味很有層次與驚喜，感謝主廚用心
吃了幾次的感受是咖哩鹹度如果少一點感覺會更平衡～
記得要預約～～
咖哩的味道很特別 非常好吃
點了兩份餐點，送了第一份時發現飯裡面有毛(髮)，當下想說算了沒關係，結果第二份的主餐竟然也有毛(髮)，因為兩次都有毛(髮)就跟女店員反應，女店員當下徒手把毛(髮)拿起也很積極的說要幫我們重做一份，畢竟每人抵銷300，咖喱吃到一人300也必須要有這種精神或是要有相對的品質和乾淨吧，之後女店員跟廚師不知道怎麼溝通，女店員又來問一次餐點要重做嗎？真的蠻奇怪的，當下說要重做事後又不要？！當下反應女店員也徒手把頭髮拿起，總不可能再繼續吃吧！因為忘記拍照了，真的是發現了兩次不一樣的餐點都各自毛才反應的！之後就是廚師一直很用力敲鍋乒乒砰砰的聲音感覺不是很開心吧？！，必須說一開始進去超級安靜，之後都是吵吵鬧鬧的鍋子聲，蠻特別的體驗。
耶一～老闆娘熱心親切！
台中最緊繃咖哩 直接衝擊全台咖喱飯市場！
為咖喱注入新的靈魂，為咖喱寫下新的故事，來品嘗過，你將了解每一口動人的味道在你舌尖寫下故事，寫下咀嚼的樂章！
這是認真做咖喱的職人的堅持！我感受到了，你呢
從攤位吃到店面，不變的是用心與層次豐富的香料咖哩，看似突兀的食材搭配卻能和諧的各司其職。平常不太吃澱粉的我，今天一口氣點了兩份（雖然飽到不行）。
除了咖哩很好吃，板娘也很好健談，謝謝給我的建議，是一個充滿溫度的餐廳！
最好吃的咖哩 志氣沒有之一
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
有層次的美味
目前台中最特別的咖喱
搭配薑黃飯 每一口的層次都像在吃米其林
用心的職人。
每次去吃到不同的菜單與濃湯都會有新的驚喜
台中最強咖哩，主廚濃湯跟甜點也都很驚艷。咖哩味道層次豐富，跟一般日式咖哩不一樣
咖喱口味很特殊，有很多不同香料的味道，牛肉軟硬適中，配菜酸酸甜甜很好吃，但希望有更多蔬菜！
超級推薦！
好吃到來不及拍，只好附上完食照
從舊店吃到新店，味道依舊好吃
今天吃優格烤雞，雞皮超脆超香超好吃！
蘿蔔濃湯很驚艷！紅茶也很讚！
超級好吃，真材實料的咖哩
今天點牛肉咖喱，讓人吃了意猶未盡
吃碗再來杯桂花紅茶
整個滿足
有特色，口味偏重。
無國界咖哩，
主廚很有個性和自己的做菜理念，
現煮現做的好吃😋
米其林咖哩店 …
讚讚讚！台中好吃咖喱！
以前還在騎樓小攤位的時候就吃過幾次非常喜歡
換到店面後環境變得更舒適了
咖哩很香很濃郁，吃得出來是用食材和香料熬煮出來的
內用雖然價格比較高，不過紅茶好喝而且很大杯
時不時會換不同菜單的設計，讓人會想時常回訪蒐集所有咖哩的口味
志氣咖哩，特殊風格，還在嘀咕讓客人等那麼久…瑕不掩瑜，我本身是個歪嘴雞，對吃的要求大過於服務的品質，店家的裝潢。
經過15-20分後一上來即聲明無菜單點菜
先上茶（我覺得還好）後上了咖哩及湯品小菜，湯的味道不錯，做成法式濃湯，味道很特別。
豬絞肉辣味咖哩味道也不錯，豬絞肉很有矯勁 咖哩味道也不錯，加了秘制辣醬辣度很爽且不死鹹油膩，會再訪
Ps.女友的烤雞也很香
這次點牛腱心、雞腿紅咖喱
牛肉超嫩入口即化，雞腿超嫩皮超脆，濃湯濃又綿😍真的是超水準咖喱 …
超級讚讚讚讚讚
咖喱很好吃喔
一定要再訪的好店
獨特濃郁的咖哩，百吃不膩，法式濃湯必點，台中咖哩必推。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
我「我很多朋友都會來這裡耶，我之前要吃沒吃到，一氣之下吃了超普的咖喱，77777」
老板娘「哦～～普通的咖喱很多啊，除了我們之外的都很普通啦」
我「Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ欸嘿？」
哦幹！！我真心建議他們應該要蓋一間「懺悔室」或是「告解室」，專門給我這種人進去痛哭流涕「對不起，我錯了～～我為之前吃過那些普通咖喱還洋洋得意感到懺悔。今天開始，志氣咖喱就是我的光我的路」
吃完低烹釉汁豬手又追加半碗飯後，我害羞的問「飲料也可以加點嗎？」
「當然可以啊，一杯30」
「齁齁齁齁，100我也點！」
我覺得自己說的有點誇張，但我真的還蠻喜歡紅茶的味道，只是⋯⋯
板娘似乎就等這句話
「我們還真的有100的哦，其實是大瓶的啦，一瓶60，兩瓶100(◐‿◑)」
「我要我要！！（這麼好喝怎麼可以認輸）」
接著我又怯怯的問
「那個⋯⋯請問還可以加點嗎？」
「當然可以啊，之前有一位客人點了三份呦」
唔，我這人真的是禁不起🐔的個性耶⋯⋯我也可以點三份好嗎？如果不是因為我住高雄QQ
「好哦，我要再點一份辣味噌豬絞肉！」
如果濃湯有出調理包，我一定當場扛一箱回高雄，喵的⋯⋯
太好吃了👍頂級咖哩❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
特殊餐點
味道美味
瑪莎拉優格烤雞$280
初入口微辣，會越吃越順口、辣度漸漸降低；薑黃飯粒粒分明、Q彈有嚼勁，和濃稠重口味的咖哩醬非常速配。胃口好的人建議可以加飯，因為咖哩醬給得很足又下飯，不加飯會剩下不少醬，有點浪費（但我真的飽到天靈蓋ㄌ）。
烤雞醃漬過，單吃就好吃，雞皮烤得薄脆不油膩，腿肉柔軟有彈性；烤蔬菜都保有各自的口感和水分，沾咖哩或直接吃都很讚。
小菜也不馬虎，福神漬甜甜鹹鹹、百香果漬物酸甜清爽，可以適時換換口味、清新口腔。
法式白蘿蔔濃湯口感近似馬鈴薯濃湯，有奶油香氣和白蘿蔔特有的泥土味，比馬鈴薯濃湯多了一些層次，還會咬到提味的菜脯，味覺體驗豐富。
附餐金萱冷泡茶清爽不澀，順口好喝。
細燉蜂巢肚$320
同行友人點的，只吃了一口，牛肚燉得軟嫩卻不失嚼感，咖哩是不同風味，也好吃~
好吃到不行！
因為疫情與前陣子無內用，許久未前來。
今日再訪有層次感的咖喱，依舊不讓人失望👍
這次除了口味升級外，餐點內容也令人驚艷，
吃得出主廚的用心與堅持。
尤其是喝起來清爽的蘋果絲瓜濃湯，真心推薦🥰
台中必吃咖哩
五星好評 走過路過別錯過！
值得推薦的好店家！！
好好吃
東西好吃 老闆娘人很好
2022/04 咖哩燉牛腱($320) 赤咖哩優格烤雞($280) 整體口味偏重 赤咖哩優格烤雞沒感受到優格的味道 胡椒味重 花椰菜馬鈴薯(?)濃湯也稍鹹 主食牛腱/雞腿排肉質好 料理的口感不錯 薑黃飯好吃 附的桂花紅茶倒是蠻清爽的
這麼讚的店，怎麼能不支持
服務
內用
餐點類型
午餐
原來…咖喱能夠如此美味又高尚…
萬一以後吃不到怎麼辦…..
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
東西好吃到靠北，記得要加飯，不然你不知道什麼叫天堂
咖哩香氣太誘人！
來不及拍照就完食了
烤雞酥嫩
牛腱入味
沒吃到的烤大蝦～下次再來！
療癒美食 美味可口到爆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
咖哩好吃，桂花紅茶不要錯過／志氣咖哩
志氣咖哩離國立臺灣美術館大概步行五分鐘，店面感覺不大，和我一樣眼包的朋友可能很容易會不小心走過頭。入內之後，一樓的座位數不多，二樓當時受疫情影響而暫不開放，建議去之前可以打個電話確認一下比較保險。
入座後，店家會解說當日供應的咖哩特色；這解說不聽還好，一聽就覺得各有千秋全都想吃，真是傷腦筋⋯⋯想了老半天，當日選了「褐咖哩手打牛肉丸」和「桔黃優格烤雞」。再加50元就有主廚濃湯，喜歡湯的朋友可以碰碰運氣試試看。
餐點以定食方式上桌：左上是用杯子裝的主廚濃湯，左下是主食，右下是薑黃飯，右上是醃漬的小菜。整體感覺是日式風格，但就咖哩跟飯來說的話，又好像沒有那麼日式⋯⋯那就歸到無國界料理好了！（左手背拍右手心）
褐咖哩的辣不是迎面重擊的猛攻，而是與龍共舞那種刺刺的、熱熱的棉裡針風格：彷彿香料自帶韻律感，以輕快的腳步從唇齒滑過咽喉，堆疊出令人欲罷不能的滋味。
手打牛肉丸很容易想到IKEA，但個頭較大香氣較濃口感也更為Q彈，可以說是華麗升級版。時蔬清脆爽口，馬鈴薯鬆軟綿密，與咖哩一起沾食，風味更佳。
與褐咖哩展現的棉裡針風格相比，桔黃咖哩呈現一種溫婉端莊的態度；表皮酥脆的烤雞，肉有軟嫩的舒肥感。我喜歡單吃烤雞然後把咖哩全部拿去配飯；但若是想多點味覺層次，我覺得先試一口咖哩，再吃一塊烤雞，最後再把烤雞沾上咖哩，感受一下一加一大於二的滋味，也別有一番食趣。
除了咖哩之外，喜歡桂花或飲品的朋友，請務必嘗試「桂花紅茶」：恰到好處的甜度，不僅把桂花和紅茶的香氣提出來，更讓兩者在嘴裡描繪出一幅溫潤樸實的鄉村景緻，讓當天更多了點驚喜。倘若喜歡這個風味，一公升大瓶裝也只要60元，真的很讓人上癮啊！
#伊萊一直來 #伊萊一直吃 #台中 #taichung #志氣咖哩 #桂花紅茶
心中第一名好吃的咖喱❤️
闆娘親切～喜歡有溫度的溫馨小店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
咖哩覺得很特別，是第一次吃到這種多層次的味道，點來嚐鮮的冬瓜濃湯也意外愈喝愈順口
餐點製作很用心（配菜好好吃）、環境小而巧、整體服務很好（服務人員很熱心介紹餐點）、份量剛好、超級推薦牛腱（超級嫩）～
備註：
1.咖哩辛香料是有辣的，不吃辣者可能會稍微可惜些。
2.餐點時常變動，前往前可至臉書看菜單。