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杏黃豬絞肉咖哩+蜂蜜優格芥末
柳雞腿咖哩
桂花紅茶
好吃到無法形容了
別多問了，來吃就知道了啦
闆娘親切可愛😘
認真的辛香料煮的咖哩，而且還煮了很多不同的口味。
用心的好味道 😋 …
好好吃喔！爆炸好吃，是屬於香料咖哩，小菜很有誠意是杏包菇跟玉子燒還有醃製的蘿蔔，蘿蔔是切成碎丁，跟咖哩一起吃的時候同時可以吃到咖哩的辛香味道跟清爽的醃製蘿蔔，兩種味道獨立但是不會互相搶味道，玉子燒超級嫩的，配上重口味的香料咖哩也是超搭，米飯也煮的很好粒粒分明最適合配咖哩！
咖哩好吃、老闆也很親切、大推啊。
仔細看，小招牌，但味道真實大美！值得！
很有自己特色的咖哩店
我本身是一位超強咖哩控,我是可以連續三個禮拜吃咖哩的人,所以我對咖哩本身非常挑嘴與要求!這間咖哩真的很推薦給大家!!!!這間的評價:我用自身來比喻好了,就像給貓咪一個禮拜獎勵一次的貓罐一樣,我會給自己獎勵,騎車20分鐘就是一定要來這間給自己獎賞!愛志氣咖哩!他們的咖哩你吃了一定會懂!你一定像我一樣愛上這間的咖哩味!
這次來菜單上只有三種口味可以選擇，我們點了慢燉牛腱心與辣蕃茄肉醬，都是搭配薑黃飯，還蠻好吃的。附餐的蕈菇濃湯跟玉子燒也都還不錯。還有附一杯桂花紅茶 。整體來說餐點都還蠻滿意，店內的用餐環境也很舒適，但價位略微偏高。
餐點-
芥末黃咖哩豬腩附桂花紅茶(150)
心得-
從路邊攤販就開始吃的愛店，現在已經有店面，但價格也有調漲，疫期期間推出的外帶餐盒價格回到之前的水平算是意外的驚喜，不屬於日式或印度咖哩，硬要說應該是香料咖哩？目前每天中午都會有兩三種不同口味的咖哩餐盒供應，以往吃過店內5、6種咖哩都各具特色，幾乎沒有地雷，且配菜都是自己醃漬口味獨特解膩，另外桂花紅茶也頗好喝，只是飲料外帶杯容易傾倒不知是否有改善。
新店面乾淨 明亮 咖哩飯好吃 濃郁
本想著今晚一定要吃到拉麵，不甘心到Google拉麵二字，只要還在營業中就去，但不是停水沒營業就是客滿，正要前往第四家的路上，瞥見近期都在裝修的志氣咖喱，確認到「營業中」便立即撤換今夜目標。
豪爽熱情的招呼聲後，坐在吧台區。老闆娘介紹了試營運期間的今日餐點，我隨意選了赤咖喱豬絞肉和桂花蜜紅茶。紅茶先上，桂花味濃淡合宜，和紅茶很搭。闆娘和餐檯區員工、來聊天的朋友、熟絡的客人，營造起一股很讓人自在的氣氛。後續進來的每位客人都先問起「還有飯嗎？」，像是熟知店家熱銷向隅的可能，聽起來都做好了失望的準備，幸好今晚大家都有咖喱吃。
餐點上桌我第一眼是滿滿的香菜，但接收到闆娘銳利眼神，我只好硬著頭皮小小聲說「我⋯我吃。」
濃厚的赤咖喱辛口搭配豬絞肉。豬絞肉瘦肉比例高通常偏乾澀，但咖喱醬中的絞肉非常入味，也沒有咖喱久煮後爛糊的膩口，仔細一看，還會發現不同於豬絞肉的另一口感存在，是豬血丁。豬血丁切成同一尺寸的正方體，在咖喱中閃閃發亮，單獨吃其實沒有什麼味道，但搭配口感較硬的豬絞肉，軟硬的衝突感讓「口感」層次極度跳躍，一度想到中華一番的大熊貓麻婆豆腐。
最令人驚艷的就是香菜的風味和這份咖喱🍛的組合，原來香菜令人生厭的刺激氣味搭對食物會是完全不同的感受。避開香菜的赤咖喱味道很濃郁，淋上乾爽薑黃飯，是很大器豪邁的味道。硬著頭皮攪散香菜的咖喱，又為這種豪邁的滋味增添了許多纖細清爽風味，非常不可思議，這是我人生中吃過最多香菜的一次。
一邊吃一邊讚嘆這份咖喱是經過精心設計，不只追求風味的平衡與特色，連同口感和進食體驗都考量到了，非常聰明精緻的咖喱。
小菜裡烙上「志氣」的玉子燒高湯濕潤度恰好又不會太甜膩，旁邊的不明醃瓜微酸清爽，和辛口咖喱搭配得非常好。
非常愉快的一晚，當事事不如意，也開啟了擁有其他體驗的機會，以後我就再也不用哀嚎附近沒有好吃咖喱了。
#志氣咖喱 #台中咖喱
好好吃
今天7.30左右到店內用餐，恰巧碰上來新店面營業，不得不說真的好好吃❤️
老闆又好親切💯
但我沒有拍照的習慣，所以其他看評論的客人真的只能親自走一趟吃看看
真心推薦神級咖哩飯 …
路過看到商業午餐特價，心血來潮買個150元紅咖哩燉雞。外帶盒質感不錯，是雙層的，上面主菜，下面薑黃飯，單純吃就很不錯，飯旁很像豆腐的其實是玉子燒，黑豆、白蘿蔔小菜…感覺很用心。燉雞很嫩…連皮都好吃，咖哩給的足。個人要求不辣，但覺得辣，但它是感覺天然的那種辣…還是蠻好吃的。
超讚！！沒什麼好說的～讚
溫馨小店，餐點卻超出家常水準，十分別緻用心，值得再訪
桂花紅茶很好喝推！
柳咖哩好吃
店裡雖然很忙但闆娘態度很好很親切❤️❤️
台中特色咖哩專賣
1.種類多樣，從咖哩、主餐到份量皆可做特製化，並且皆為每日限定口味，每日提供之選項皆不同，因此若想品嘗還需要靠運氣！
2.咖哩最重要的兩大因素：咖哩與米飯，前者味道濃郁，但口味偏甜，相較日式，我覺得比較偏台式，且若在大盛的飯量下，醬的量偏少，吃到最後僅能吃白飯。
3.白飯，比較偏硬的口感，但卻又不會使口乾舌燥，算是調適得恰到好處。
4.小菜多屬涼菜，建議可將其與熱騰騰的白飯分開放會比較合宜，不然在相互影響之下，味道與口感皆會有變化，可能也無法完全呈現闆娘原本的預期。
5.座位不多，目前仍在騎樓小攤做營運，在用餐尖峰時刻多一位難求，但據說在最近欲改往店面繼續營業，到時應該情況會好轉許多，頗期待的。
以前好吃很讚價格又超棒，現在真的太貴了
回覆店家：昨晚（23號） 7點後的事情 事情一發生後第一時間朋友直接講了一句這家店我不會再來光顧 看到顧客手還在桌上 連最基礎的知會一聲都沒有就把托盤直接放下來 還給那種態度真的很不好受 且兩人明明點的是同樣的餐點 卻前後差了近5分鐘才把餐點補上 PS:昨晚的桂花紅茶的苦澀味有點重
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客人睡著了手都還放在桌上 知會一聲都沒有 餐點就直接放下來 木製托盤跟木桌相撞發出很大的聲響 手還被托盤戳到 驚醒了手馬上收回看一眼店員 結果給了一個很臭的臉…？ 如果那個女外場的店員情緒管理有障礙 真心覺得需要再教育！ 看他跟男外場的對話情緒也很有問題🤨 美中不足的是等餐的時間比較久 但東西是好吃的 不過店員的態度真的需要再加強
外帶了墨咖喱優格烤雞，加購甜椒南瓜濃湯（可以提前電話預約或是臉書看線上預約網址）
咖喱醬汁與飯是分兩層裝的👍🏽
第一口就有墨魚的香氣
第二口則是清爽的口味
整體有層次，烤雞也軟嫩
搭配薑黃飯（平常就很喜歡吃薑黃飯）
15分鐘嗑光光❤
南瓜濃湯的濃郁度，讓南瓜愛好者邊喝邊點頭！
最後用桂花紅茶收尾，非常驚豔👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
出差回飯店途中，順路外帶了一碗，沒想到真他X的好吃！
點的是多蜜醬搭牛腱肉，肉質軟嫩口感佳，咖哩濃郁香氣十足，是讓人吃飽了還會硬要多吃一碗的美味咖哩。
本身就喜歡喜歡醃蘿蔔的酸脆清爽，第一次遇到咖哩飯的配料有，立刻追加了一份。能在咖哩飯裡面看到滿滿切丁的醃蘿蔔，畫面就是爽。每一口濃郁的咖哩飯內有著嘎滋嘎滋的咬感，絕妙、滿足！
看來要常出差了…
好吃 要內用要耐心等20分鐘 因為單太多 這次吃赤咖哩 辣度足 好吃 不過聽朋友說老闆常常不在 所以吃要碰運氣
完美的一餐，用餐環境也是
這間咖哩飯份量多，咖哩的香味又很濃郁，超棒的
咖哩特殊又好吃，值得一去再去
搬到新店面之後整個裝潢煥然一新，餐也變的更精緻，但不變的是料理依舊美味
超級無敵宇宙霹靂好吃 很有層次的咖哩 配菜各自風味濃郁融合恰到好處 我整個吃完 目前心中第一名
咖喱醬料有別於一般常見的咖喱飯，頗具特色，而米飯也有特別處理過，頗具新意，料理本身會辣，但偏麻香而後韻的辣嗆感不顯著，讓一看到菜單後，不吃牛肉而只好點非牛肉餐點但標示會辣的我，也能放心的吃
個人認為美中不足的是，除了衛生紙擺放位置與數量不足以外，店內用餐連白開水都沒有提供…
從以前小攤販吃到現在店面，食材準備的的很認真，咖喱很好吃，咖喱種類也很多，不會容易吃膩。換到店面後食材用的更好，秋香咖喱的豬舌真的很入味，咖喱的味道很有層次，每次都吃光光，還意猶未盡。店家都會很熱情的介紹咖喱裡面的食材，在吃的時候可以認真品嚐食材的味道。
出乎意料的好吃 料理好吃的程度比價錢值得太多了
因為疫情影響而改成每日限定提供口味 菜單座位以現場為主 強烈建議先打電話詢問
今天的絞肉咖哩和綠咖喱雞排真的是驚為天人
咖哩味道層次豐富又不互搶風頭 交互融合又保有各自特色
薑黃飯香氣足夠 不是那種濕濕軟軟的黃色米飯
真的是台中最好吃的咖哩飯 吃了會感動的美味🥲 …
現在很難有店家願意做薑黃飯
醬好像有變少的趨勢?QQ
希望外帶有可以有一些比較不甜的醬推出 (感覺一些配菜也都是甜的)
味道很讚特別，特別是橙咖喱很香，讓我們會想一直吃
防疫期間只能外帶，飯跟醬有分開很棒，加上薑黃飯，吃起來很有層次，好吃^^
從志氣攤子就開始吃，吃到美村路開店面。
咖哩沒什麼好說的，吃了就知道多好吃。
我最高紀錄一個禮拜吃4天，然後太晚去沒買的我會很生氣！老闆娘吃到變好朋友，志同道合。如果你也愛吃美食你可以問老闆娘請她推薦，老闆娘推薦的店家我去吃都說：我要跟志氣老闆娘吃一樣的！沒有失望過。
宇宙好吃！
有很多特別的咖哩醬料可以選擇，
口味獨特、好吃！
物超所值
用心的料理
美麗的新店面
敬祝
駿業日新
大展鴻圖
整體咖哩香氣很棒，唯獨餐點真的是過鹹了些，有點可惜
在一樓用餐要聽到老闆大力置放鍋碗瓢盆的聲音，你不開心我也沒多開心。
點完餐到上餐等待約35分鐘，我不趕時間但我覺得有點久，醃漬小菜不合胃口，玉子燒溫度不符期待(冬天的室內常溫)，湯品過鹹，幾乎是可以當燴飯醬料的那種鹹度。
咖哩表現優異
好吃用心的咖哩飯
防疫期間只要上FB粉絲頁就可以點餐外帶，很方便
咖喱的味道完全不是既定印象的日式或泰式或印度咖喱
這次點的是優格烤雞
也跟北印度常見的優格烤雞咖喱完全不同
吃起來很像是番茄辣醬+優格+香料油配上烤雞的風味
非常具有層次感
覺得可惜在於配菜有點單調又寒酸
如果能夠有新意或許比較能吸引多次再訪
對了桂花紅茶很好喝！
店家專門預約系統自取
兩種咖哩都很濃郁
店家創意咖哩很難用一種味道定義
咖哩真的很好吃
個人覺得口味有點過鹹
牛肉丸有彈性有肉香
但調味也是過鹹
烤雞調味處理的非常好
雞肉軟嫩也沒有噁心的雞味
玉子燒也是軟嫩不過甜
最喜歡薑黃飯和醃漬大黃瓜
薑黃飯真的用料實在
肉眼還看得到薑黃的纖維
醃漬大黃瓜有別於台灣的傳統醃漬
蒜香酸辣口感
主廚特製口味搭配咖哩特清爽
桂花紅茶一打開就是濃濃桂花香
個人不好甜但是這種甜度可接受
茶湯濃郁，沒有灌水加量的敷衍
美中不足如下：
外帶杯太容易擠壓變形
建議外帶盡可能自行攜帶環保杯
咖哩飯的餐盒十分脆弱
才開蓋吃沒幾口底部就破了
還好沒有直接把咖哩醬淋上去
否則整個桌面就遭殃了
希望店家能改善
很期待下次回購好友熱推的限量版豬舌❤️
好吃，也很特別
不過自從看到老闆娘一邊煮咖哩一邊不停用筷子沾咖哩然後放在嘴上試溫度或味道之後，就有點敬謝不敏了
好吃的咖哩 非常用心烹煮
咖哩讚～口味精緻
湯也好喝
ㄧ定會在來
我喜歡整個套餐都愉快吃完的感覺
青咖哩的辣椒香氣十足，吃的出豐富的層次變化，配菜跟紅茶也在水準之上，讓人會一再光顧。如果你厭倦了日式咖哩的甜味可以來試試。
褐咖哩手打牛肉丸$280
老闆很用心準備的料理，孤陋寡聞學到兩個新名詞「越乃華」和「福神漬」，酸酸甜甜的小菜，牛肉丸咬起來很有口感，地瓜濃湯偏甜，薑黃飯好吃，桂花紅茶好喝。