築間幸福鍋物 台中中山店的最新評論
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食材新鮮，份量十足，飲料，日本冰淇淋吃到飽！加入會員，生日禮，消費皆有贈送點數，可兌換多種食材，夠划算的了！
好吃，新鮮，人很多，服務佳
價格高，比輕井澤還高，但東西吃起來感覺cp值不高，這是少數火鍋店我不會吃完還留一堆的
Cp值很高的火鍋店！滿滿菜盤、肉盤又多肉質又好！飲料、冰品當點心～
缺點就是人太多等太久
用餐環境佳 火鍋湯頭不錯 菜盤內容豐富 肉份量夠多 男生可以吃飽 附飲料跟明治冰淇淋 價位不高300起跳 物有所值 值得造訪
有點小失望，湯味道還好，某些食材新鮮，某些很不OK, 但是有明治冰淇淋加分不少。
環境舒適，食物質素高，價錢合理。
打電話到中山店訂位，到了之後發現店面不見了，
確認過電話跟地址確定是這裡。
再打電話過去詢問，店員才說已經搬到大里店了…
google和官網沒更新早上訂位時也沒告知，讓人撲空的感覺很不好。
如果訂位要去中山店的人請記得不要撲空跑去中山醫院這裡了。
一個海鮮總匯就有九種海鮮，搭配滿五百就送一張的七選券就可一次雙主餐，好吃
冷氣冷，份量足，肉大盤
東西是好吃…但服務有待加強，假日用餐限時1.5小時…時間快到，服務生就一直來催趕…客人還半鍋東西，不斷來催…..感覺很不好!!!
服務需加強
海鮮跟大里店一樣不如廣告新鮮可能也懶得處理
整體很還好
竹間取名來自竹子不畏生長環境不屈不饒，有平價實在的火鍋，也有高檔豐盛的火鍋。
16種冰淇淋，飲料自取，無限量供應。
除了昆布湯底不用加價，其他湯底加價10、60、80等三種選擇。
點了海鮮總匯鍋+養生藥膳，海鮮總匯滿滿海鮮料：
其他火鍋店少見的鱸魚片、鮭魚片、生蠔。
鯛魚片、蛤蠣、白蝦、草蝦、生蠔、軟絲，光看痛風就要發作了!
雪花豬很嫩，建議不要用煮的，用涮的即可!
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#taichung #taichungfoodie #台中美食 #台中火鍋 #竹間精緻鍋物 #海鮮總匯鍋
室內燈光走深色系風，較不明亮，往廁所方向有一小階，走路須注意….飲料有雀巢系列4種
東西還算好吃 不過食材有時候會感覺很新鮮 有時候還好
也許是採買的問題 但品質就不是很穩定了
店裡面空氣一直不是很好 味道很重 其它火鍋店都不會有這種問題
如果外套或大衣可以提供遮蓋的服務會很不錯～！
其他的話 冰淇淋種類十分豐富 ～～
然後服務人員的品質還可以更好～～
三不五時就會來吃一次的餐廳，服務跟食材都真的不錯！
今天無意間發現櫃台後面的故事牆居然出現錯字，著實很震驚！「哪」怕是才對！（那=ㄋㄚˋ，哪=ㄋㄚˇ）
服務態度極差
點白飯說要再等30分鐘，還先嗆客人說要不要換別的如果不換就不要一直催，結果白飯來了卻是沒熟的米粒，真是無言
覺得普通又不有善，國小以上就必需點一鍋，不然就是單點到250元，這對家庭的來說，跟本是強迫消費，生意不好只能一直送肉盤劵～
配菜還可以， 素食用餐主要為 香菇 主食， 冷凍 綜合丸子居多， 素食 沙茶 口味 較鹹 也沒有素食醬油！
打電話預約 電話沒有通也沒有任何的留言 。
好不容易到了現場後 發現店似乎在整修 。
希望下次如果有這樣的情況 可以在電話後頭留言
剛點龍王鍋吃蝦子有消毒水味有做反應，但員工回應我們蝦子是野生養殖 不可能有消毒水味道 我們內場也沒有在用消毒水是海水的味道，反應之後卻給這樣的答案沒有想解決問題也沒有道歉 這樣誰還會想再去吃第二次？
其他服務都很不錯但就因為蝦子問題就顯現了態度很不好👎 …
吃海鮮鍋，很新鮮，有附雀巢系列的飲料跟冰淇淋。菜盤內的海鮮不優，有差異，抽風設備不好，吃完渾身火鍋味….
火鍋湯好喝，還有明治冰淇淋！
餐點都不錯服務也用心，只差用餐時間要等而已吃的很飽
份量很大，有冰淇淋吃到飽👍
建議預約再前往，現場要等很久喔
吃完回家，保證火鍋味跟你一整天😆 …
明明就有位子，還要讓客人等快15分鐘。 有事?有病?不想做生意? 什麼叫做廚房人員還在忙
不懂…問號
環境看起來很乾淨，但卻感覺不到！
一進店就一直有股惡臭⋯
不知道到底是廁所還是倉庫⋯
感覺像木頭被泡爛的味道
完全聞不到鍋香
還離店還是依然有。
刻意避開顛峰時間，明明位置很空，邊吃邊搶收還特意來說限時90分鐘⋯算了
明明都點同樣的辣度，這次明顯辣度不夠⋯
反應了也只是得到「本身就是比例調配好」的回應
那就是比例沒調好啊！
後面挖冰的柄桶超噁心⋯
食材還可以，海鮮也新鮮
但只能說服務還配不上這樣的價位。
因行動不方便所以有特別安排方便就坐及走動的位置！服務人員態度很好，特別是接電話安排位置櫃檯的一表人才的弟弟～看我要離開，知道我不方便，還會特別來幫忙開門！
東西好吃！海鮮新鮮！份量夠！冰淇淋也好吃！飲料可再加強～
改名後漲價肉變少，沒有可樂，文心店有
兩個人去還要並桌，並桌還是跟陌生人面對面的
少了吃飯聊天的感覺多了一份尷尬
下次吃火鍋會選擇養鍋
真正用餐時間根本不到一個半小時
吃飯慢的人吃不完很正常吧…
重點是服務人員態度很差
我們也才慢個兩分鐘走
我們叫點餐你們也沒馬上來
雖然你們可能是客人多 沒馬上我可以體諒
但我們晚個兩分鐘也沒很多吧
我最後一口還是塞著吃完的
某位服務人員在收東西時還說了一句“笑死”
還讓我們聽到了 莫名其妙
那位服務人員 素質可以不要那麼差嗎？
早知道就不來第二次了ಠ_ಠ
人多店內沒位子 所以常外帶 結果外帶的湯越給越少 現在完全都不想外帶了 東西都還沒吃完湯就沒了 午餐的時候反應還一直說都是固定的 啊請問我家的鍋子會越煮越小還是怎樣
餐點都蠻好吃的，可惜吃完身上火鍋味道很重，如果吃完就回家洗澡倒是還好
服務很好👍
好吃
不怕客人吃份量很多
醬料區豐富
想說口很渴要加點飲料
殊不知後面還有免費飲料跟明治冰淇淋
冰淇淋口味多 服務好又親切 海鮮類別多又新鮮
送的肉盤很有誠意 超多的 等於是雙主餐了❤️
品質非常不穩定，食材新鮮度每次去都不同，肉質有時非常之優，但有時又腥又乾，很碰運氣的一間分店，其他分店都沒遇過這種情形。此分店品管和員工訓練也許需要重新整頓才不會砸了築間招牌。
5個人現場候位有說明5位 等了1小時多
卻只給4人位置 所以只能開4鍋 聽到就覺得傻眼
然後又說因為共鍋還要1人單點200元 感覺很不好
如果一開始要給4鍋不是應該要先跟我們說嗎？
後面還要我們在單點200元
難不成不夠位置都臨時叫人共鍋在加點 省位置？
早點講還可以去其他地方吃。
感受很不好
料多豐富，強烈建議要事先定位，現場等會等很久
菜色豐富美味，湯頭應該沒有過多人工味精，吃完不會口乾舌燥。明治冰淇淋種類多，值得一再光顧。
食材新鮮，東西很好吃。
有提供很多口味的冰淇淋。
服務很好，很推薦大家來喔。
好吃，湯頭讚！就是如果你只有兩人去用餐的話，每次都必須與其他客人一起併桌，不介意的可試試。
用餐時間限90分鐘就算了
要跟其他客人共桌和不認識的人面對面吃飯就算了
很久沒吃築間滿懷期待就算要等一個多小時我也乖乖等了
結果
親眼目睹對面的客人才吃到一半桌上還有很多菜還沒下鍋就來問還有需要嗎傻眼
然後我們只是稍微停下來就一直過來問還有需要用嗎總共問了兩三次
然後還跑來提醒用餐時間剩15分鐘
趕客人的意味十分明顯
問了為什麼要這樣趕 得到的回答是因為後面還有有訂位的客人
哈囉後面還有訂位的客人到底關我什麼事
你們要留位置給有訂位的客人就不要硬接現場候位的客人啊
我又不是來吃吃到飽一直趕趕趕
我他媽用正常速度吃飯 也沒一直聊天滑手機也不行？
讓人吃的超有壓力整個消化不良
我也是做服務業的
在外面消費的時候也都覺得服務業的同仁都很辛苦都會用同理心體諒他們
但這次我真的無法
那感覺真的太差勁太令人不爽了
現場因為有多人在排隊， 呈現一直趕人狀態！
感覺非常糟！
菜盤都要吃光了才上肉盤，
然後再冷聲跟你說用餐時間到幾點。
用餐時間還沒到服務生就開始狂收桌上東西，
也不顧還有人在吃， 邊吃還要邊閃服務生怕被撞到，
人都還未離桌整桌收的乾乾淨淨，
只差沒拿抹布擦一擦，順邊擺盤給下桌客人用而已。
拚翻桌率也不是這樣， 是把自己當三媽臭臭鍋嗎？
真的是吃過即可， 不值得再來一次。
當日壽星想說要嚐鮮，抱著期待的心情用餐，結果用點數兌換的肉盤遲遲不上，問了服務人員處理很久才發現忘記key單。
點餐加價（$60還是$80）選擇牛髓湯，第一次加湯時還跟服務人員再次確認是否正確，結果竟然是加胡椒湯，大概1小時後服務人員自己坦承錯誤，幫我們換了一鍋湯，但卻沒有任何補償措施，因為食物煮了胡椒味是再重新煮也蓋不過味道的，身為餐飲業難道不懂這點嗎？竟然只有兩句抱歉….重點是詢問服務人員友人懷孕吃到胡椒擔心會有影響所以一直以來都很注意，服務人員一直說沒有影響….請問有任何閃失你們負責嗎？
當日壽星真是一肚子氣…
服務人員是鄒雅*（有點反光但應無誤）
於6月去用餐，因為電話打不進去，我人直接去店家訂位，但是沒有提醒我不會保留位子
用餐當天是訂18:00的位子，而我準時抵達，櫃檯沒有人，四處有員工走動，但就是沒有人在櫃檯讓我登記說我到了
讓我等到18:05分終於有人到櫃檯，告知我說我遲到位子被取消，他們已經於18:01分叫號，沒人所以已經讓給現場等的客人
築間沒有提醒就取消我的訂位
而且當天自己員工沒有在櫃檯，卻怪客人遲到
有訂位不幫人保留，希望客人現場等？
工作人員態度強硬，一直指責消費者，卻故意忽略當時是因為櫃檯沒有人所以才會出現「18:05才報到」這件事
而且後來說挪出位子給我，卻於一小時後說最後15分鐘…請問縮短本來的90分鐘用餐時間是挾怨報復嗎？
後來連鍋物都沒煮完就被趕著離開了
花錢沒有最大，但這種經營態度，好像客人沒你不可，處處刁難，非常讓人不舒服
寫了投訴單也沒下文
建議消費者要在台中去吃鍋物的話，可以選擇其他連鎖或非連鎖店家，真的非築間不可，也可以選擇市政店等等，中山店態度之差，真是我遇過最差沒有之一
已經花了$15換成滷肉飯了，結果滷汁超少！跟店家反應後的回覆是說：因為比例已經調好，所以要加滷汁要另外再加錢。我吃過那麼多間築間第一次聽到這個回答，之後快到用餐結束時間，店員直接跟我們說：你們用餐時間到13:00。這根本是再趕人吧！結果這樣還要收我們服務費？要不是一定要給星才能評論，我一點也不想給星星，服務態度真的有待加強。
推薦藥膳、花雕雞鍋底。
味道濃郁又好喝，煮很多料下去，
味道沒有變一樣好喝。
喜歡它的菜盤料多豐富。
服務生一直要收空盤，還要客人先站起來等她收盤，瘋狂要收空盤，瘋狂你懂嗎？？湯頭很淡，還要自己加蔥蒜….
吃飯速度不快的真的建議不要來中山店請直接去訂其他分店，這間吃過三次被趕了兩次，其他分店還沒被提醒過用餐時間。雖然喜歡築間火鍋但是再怎麼好吃被趕著出去的感覺蠻不好的。
食材新鮮，份量多！環境不錯
食材如同其他分店好吃，但整體空間比較起來真的稍小，座位不夠寬敞舒適。也因為空間不大，客桌比較擁擠，空調又不夠強所以有一點悶。男廁空間更是悲劇了⋯走道只夠一個人通過。同樣價位消費的話，我會選擇到大里店用餐。