信兵衛南門町目三代店-台中浮誇丼飯|南區浮誇美食|浮誇餐廳|壽司推薦|日式丼飯|美食推薦的最新評論
評分：4.8 
地址 : 臺中市南區南門路1號
電話 : +886 4 2285 0668
附近：台中日本餐廳
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氣氛悠閒的餐廳，供應手工壽司、豐盛的海鮮料理與米飯餐點。
好吃的生魚片
我的最愛
真的很推薦喜歡生魚片的朋友可以來喔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
裝潢的很有日本味
店裡面蠻小的
是網美拍照景點
丼飯用小容器裝
視覺效果就較放大
但是生魚片退冰一直滴水在桌面上也實在是有點困擾啊😓
生魚片還好
飯不太好吃
口味的部分偏甜不是很喜歡
蝦子那盤也是，沒有特別驚艷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
其實還好，收費不算貴，但吃完之後有點空虛，沒有到驚艷的感覺。
這家也算在台中有2-3間分店
浮誇丼眾所皆知
空間比較大
5星評論送2貫旗魚握握唷
中午來用餐不用等位置
開車前往要找一下停車位，不會太難找
騎機車較為方便
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
觀望很久總算來了
真的是太好吃了😋
不虛此行
大人小孩都愛吃呢
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
信兵衛特盛生魚片
一入店舖，濃濃的日本feel撲面而來，從佈置到擺設，仿若置身日本。食物賣相精緻，款式新穎，口味純正，在香港也吃不到的浮誇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
富士山爆牛丼飯, 辣毛豆
除了飯太黏，吃多會膩，其他都好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點好吃CP值還不錯～～
只是戶外的座位不太舒服，路線有點窄，冬天會吹風夏天會曬太陽🤣🤣如果可以增加遮陽擋風的簡單設施會更好！
餐點：4
服務：4
氣氛：4
網美拍照打卡聖地
因為小兒子在這裡工作
想說來看看工作環境
還有餐點、同仁的情況
來的路上還特地去買了飲料給他
不過因為是內場人員
去的時間午餐時間
以為平日應該沒什麼人
不過也有將近一半的坐客率
點餐排隊都在門口外的領台➕櫃檯
由人員帶位入場
點餐時，拿畫好的菜單去櫃檯點餐
從入口開始
就是滿滿的拍照留念的照片
以及媒體採訪的紀錄
沿路一直到二樓琳瑯滿目
筷子🥢、湯匙🥄、碗🥣、杯子都在茶桶下方的櫃子
茶桶裡面有熱麥茶可以自取
桌椅很特別的不是一般桌椅
啤酒籃、合木板組合而成
椅子啤酒籃+坐墊
不至於很難坐
但也不舒適
餐點價位就價格與餐點覺得滿合理的
但是餐點是利用容器大小
營造一個「浮誇」的感覺
老婆點的炙燒鮭魚丼飯
直到快吃完才看到芥末隱藏在下方
而料吃完了
飯還有一半…….
服務方面……..一言難盡🤔⋯⋯
就當拍照打卡
賺一下google map 積分好了
2023/1/24
今天再次造訪
大年初三有+10%，平常不收的
這次點了
炙燒牛肉手卷、蘆筍手卷
牛五花握壽司🍣
炸厚切豬排
烤鯖魚🐟
茶碗蒸
蟹味棒沙拉
烤物、炸物都很厲害👍
握壽司也很推
結論：餐點樣式種類繁多
多試幾次，總有心目中喜歡的😘
看去來很過癮
我點165的櫻桃鴨丼
鴨肉有燻過的香味
餐點：5
服務：5
氣氛：5
呃這個壽司弄的比菜市場10塊的還鬆散
還有壽司的飯量 他小學的數學應該沒學好
丼飯炙燒丼飯 的鮭魚一塊都是筋感覺沒挑好像在吃橡皮筋
火燒丼鹹了點還好
服務人員人不錯值得這一星
東西好吃新鮮
對小孩親切友善
生魚片跟漁港差不多多 性價比高
新鮮好吃
我腸胃不好沒有烙賽
生魚片造型之下下面都是飯太膩
醋飯是真的不行
餐點：5
服務：5
氣氛：5
點了3樣，
很期待焦糖鮭魚，但很可惜焦糖不夠多，鮭魚太厚又太多筋，失去口感。
蓋飯跟丼飯還可以。就是走浮誇系。
加99元升級套餐，有味噌湯，裏面魚肉都是刺，如果是免費附餐還沒話說，但這是加價購的，比爭鮮的還不行
整體價格偏高，沒有收服務費。
GOOGLE評論送旗魚握壽司，太硬又薄沒口感，去3個人，想說一個人評分，先看看東西，果真不行，另2個人就沒評了。
原本評五星，吃完誠實修改給分。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食物好吃 服務人員態度親切 十分推薦大家來訪！
服務
內用
第一次來這邊用餐，有被震撼到，還沒開門門口已經大排長龍，進來後氣氛也很棒，食物也很好吃，下次有機會會再次回顧的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
正常價錢，
正常服務，
喜歡日式海鮮料理可以嚐嚐，
不喜歡生魚片類的也有烤炸類的可以點。
食物是視覺效果滿滿，可惜不是每個位置都適合拍照，
烤炸類的需等30分鐘，所以趕時間的需要注意一下，等待時可以吃超辣毛豆配熱茶或啤酒，氣氛跟日本蠻像的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：3
氣氛：3
好吃喔！不會久等
全家聚餐好所在
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店員親切招待這是服務業最重要的
餐點都好好吃
還擔心我們吃不完請我們在想一下
吃不飽在點😊
貼心❤️
東西好吃！服務又親切！大推
超浮誇富士山爆牛丼丼
用料不馬乎之外，料理風味也跟其名ㄧ樣……
超～ 浮誇的好吃。
不枉費專程從桃園下來吃。讚。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
每次來都很多人，實在太好吃了，上菜速度其實滿快的
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
辣毛豆
嘉義人上來找朋友，路過這家店深深吸引我的目光。
今晚就揪了台中一群在地人一起來吃了👏🏻 …
裝潢非常日式有特色
在十字路口的轉角
是一間街邊店
不是高級日本料理店
所以不要穿的太高級
太正式的服裝
高腳椅會讓你不舒服喔！
餐點都非常的大份有誠意
專業料理不為過
值得五顆星
不過今天的體驗
我的牛肉丼上面的牛肉是冷的
一般的牛肉不會煮到全熟我可以理解，
但是把它插在長長的竹棍上
扯下來吃的時候
是明顯感覺到冷的脂肪一整坨
吃起來非常的膩口及噁心
我這麼喜歡吃牛肉的人
一半的牛肉後來都吃不下，
飯排得很高很漂亮，
但是已經擠壓到飯本身的顆粒感
吃起來的白飯已經沒有分明的顆粒感
真的不那麼美味蠻可惜的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
丼飯滿滿的海鮮，食材新鮮，很讚！
平日白天來，沒有排隊。
google地圖打卡還會送炙燒握壽司，價格合理，CP值高，份量很大
今天點的爆鮭干貝丼飯跟火山浮誇丼都很滿意，鮭魚相關的料理都十分推薦，品質很好，新鮮度跟油脂都絕對符合他的價格。用餐的體驗很優秀
二訪更新：起司烘蛋跟烤山藥大推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
鮭魚丼飯
不錯吃 喜歡海鮮類
服務
內用…
信兵衛自成功路一開店就常去吃，雖然環境狹小，但師傅做的料理都不錯媽媽很愛炸蝦丼飯，我個人愛炙燒握壽司，味增湯、沙拉、蒸蛋都有一定水準，但人潮多了，品質就不一樣了，漸漸少去，甚至不去了。這次朋友從南部來，剛好是上班午餐時間，而三代店，剛好離辦公室近，就跟朋友一起再試一次看看，我還是選炙燒握壽司，但只能說跟以前還是不能比啊⋯⋯只能說是間適合拍照的店。照片都是一代店剛開幕時拍的。三代店只有一張炙燒握壽司。
除了招牌的丼飯以外，烘蛋跟烤山藥都很好吃，大推
服務人員態度很好，餐點也都很不錯，
但店內座位偏擠，部分燈光偏暗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
東西新鮮好吃，單價又不會偏高
浮誇丼真的浮誇
來訪數次品質穩定
偶爾來一次真的是種享受
氣氛感十足
天氣冷有空位，店員主動幫我們換到沒吹風的位置
食材新鮮好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
臨時起意去的
所以有營業時間就抵達
當場人也不少生意很好
食材新鮮好吃
不怕吃不飽
值得在訪的店家
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
5星評論是送餐點洗出來的，實際上餐點及服務大概只值3顆星。
蛤蠣味增湯：裡面的魚肉塊超硬！爭鮮都樂勝😂
焦糖鮭魚握壽司還行，但沒有什麼特別的地方；另外魚的品質我覺得很普通。
茶碗蒸裡面部份是冰的，我不知道他們怎麼加熱的😂
總結是真的滿普通的，另外上菜速度中間間隔很長（現場滿多客人在反應），等到我最後一道上來前我等到其實都飽了囧。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
給五星送旗魚握壽司
燈光太黃
99升級的套餐很弱不划算
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
熱鬧的用餐環境 空氣中充滿 新鮮食材的芬芳
讓人口水直吞 需要準備好錢錢這個酷東西 好好吃一頓
真的很浮誇
哇撒米也給的好浮誇
鮭魚夠厚！份量夠大～～～
如果我住台中一定每週來
我最喜歡的丼飯店！超好吃😋 …
點了鮭魚牛肉等了半小，而且都沒有全熟，牛肉還有血水，重點是貴又難吃份量又超少
新鮮好吃😋份量又足！不枉費特別開車下來朝聖！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
櫃檯動作很慢應該要有一個點餐一個帶位🫠然後很多四人位子，我跟朋友大包小包，其他人兩人坐四人桌也沒東西，店員也不考慮拿放包包的來給客人放🤷🏻♂️一顆星是給餐點，一顆星是給辛苦的員工希望可以改進🥺 …
信兵衛手作丼飯壽司，台中必吃高CP值日本料理推薦！
*只收現金，沒有發票
超浮誇店～！焦糖鮭魚👍
湯也可以續喔～
還有毛豆、茶自取
真棒；） …
裝潢很有日本風味(ˆ꜆ . ̫ . ).ᐟ.ᐟ💮上菜迅速食物品質優良～真心推薦👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
蛤蝌味噌湯
看起來很大碗，但是真的只是看起來而已
口味不錯可以吃吃看！
握壽司跟唐揚雞好吃，丼飯份量真的多，但吃到後面會剩白飯吃不完。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
我們爆鮭系列的鮭魚真的很多，品質也很不錯，看似不大，但也吃得肚子很爆，不過用餐日可能是初三，等得稍微久了點。
2023.03.10
今天點爆蝦鮭魚跟焦糖鮭魚握握
餐點非常美味，物超所值👍👍 …
有室內室外的座位！整體CP值高
服務
內用…
擺盤很浮誇，食材新鮮，CP值很可以。