信兵衛南門町目三代店-台中浮誇丼飯|南區浮誇美食|浮誇餐廳|壽司推薦|日式丼飯|美食推薦的最新評論
評分：4.8 
地址 : 臺中市南區南門路1號
電話 : +886 4 2285 0668
附近：台中日本餐廳
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氣氛悠閒的餐廳，供應手工壽司、豐盛的海鮮料理與米飯餐點。
第一次吃真的被嚇到，太浮誇了啦⋯⋯強烈建議不要點太多，會撐死啊⋯⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
火山海鮮丼，整體新鮮度還行，部份海鮮有一點點味道，湯品部份沒有附贈需加購。照片上的確浮誇，份量還可以。依這$520價格來說cp值不高，吃過一次就夠了。
服務
內用
給4顆星是因為等太久，炙燒海鮮丼進門10分鐘就上菜，新鮮好吃，但是富士山爆牛丼卻讓我們又等了一個小時，誇張的久，但是牛排、五花牛片真的都好吃，連米飯都不錯吃！還有可以自取免費的麥茶、辣毛豆，誠意十足的店家！
五星好評送 旗魚握壽司2貫
浮誇系丼飯
蝦、生魚片很好吃～
下面的飯是真真滴紮實
但size其實不大～
營業時間現場候位沒有等很久，店面有滿滿的日本元素～主打浮誇系生熟食丼飯、生魚片是新鮮冷藏現切的，非常喜歡店裡氣氛❤️
食材新鮮，鮭魚非常的鮮甜，蟹膏也沒有腥味，非常推，超好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
除了酥炸軟殼蟹好吃之外
生魚片水水軟軟的口感很可怕
飯也偏硬
候位很快速，店面裝潢特別，很有日式風格，評價5星的話會贈送旗魚握壽司2貫，為了拿到壽司我還沒吃到餐點，但我還是先評論了(￣▽￣)lll
備註：服務人員說等會兒來看評論，結果後來跟我們說過了45分所以不供餐，評論不能使用了，請問意思是？？當初也沒有特別說45分後不供餐，能理解服務人員忙碌辛苦，但覺得這樣不太合理⋯⋯
餐點是好吃的，但這樣的處理方式似乎不太妥當。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
照片看起來很浮誇
實際上一碗跟來一客差不多大小
丼飯的飯口感沒很好
感覺一小團一小團不知道怎麼說
體驗看看你會知道的感覺
我是覺得沒必要再去
畢竟類似的
還有其他品牌
起司蛋好吃耶。
焦糖鮭魚握握很特別，好吃。
富士山爆牛丼丼很浮誇，但是肉質處理不細緻，筋大都留著，牛肉難下嚥，整體只有視覺上的饗宴，食感不佳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一次吃信兵衛，給人的感覺就是走浮誇派的，就連餐點也是超浮誇，握壽司飯很大陀很飽滿，個人覺得份量可以，生食都算新鮮，熟食丼飯味道也是不錯，有打一顆生蛋黃，攪拌起來特別好吃，現在打卡送旗魚握握兩貫。
#免收服務費
#只收現金
服務
內用
餐點類型
午餐
店員親切，食物很好吃，新鮮美味，生魚片處理的非常乾淨，鮮甜美味！推薦各位前來～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
真的不錯吃，很推薦
但唯一美中不足的地方就是空間有點小，而且有帶包包的人很不方便，沒有足夠的空間可以放包包。
服務人員的服務好的沒話說
我好幸福喔 因為剛好是我的生日月 被店家優待了 餐點都超級美味的 老闆還送了六貫好吃的綜合壽司 讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
整體食材是新鮮，只是蝦頭腥味很重，用餐環境還不錯。
台中信兵衛有兩間分店，本次介紹的是南門路分店，用餐建議先行預約以免現場候位等待。
消費：
中價位，均價落在$300-450左右
出菜速度：
超級快，快到會讓人沒有享受到用餐的品質
有招待熱麥茶和辣毛豆
小提醒：
第一次用餐的請注意每份餐點份量都足夠，所以不用點過量，不夠再追加即可！
很浮誇的丼飯，建議二人分著吃，一個人吃會爆炸飽(以女生來說)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
第二次到訪，想說要等菜一起上再吃，但不是很建議尤其是炙燒鮭魚，口感跟口味放久了一點會變沒那麼好吃，哭哭QQ。
.
好吃價格公道，選擇也超多，絕對會再次光顧，讚讚。
鮭魚非常厚切！吃的很滿足～！丼飯的飯量滿多的喔，吃完上面的部分會剩下一堆白飯～～～～雖然不是走精緻道地的日料，但是可以感受到特別營造的氛圍，屬於大碗滿意路線！不過室內的燈光非常黃比較不好拍照。目前有五星評論活動會送旗魚握壽司～
門口的服務生超沒禮貌，第一次去想詢問店內有沒有座位結果他大哥居然直接把門關起來，然後問你們有確定要入座嗎！食物方面生魚片水水的然後沾醬是甜的！白飯中心是硬的！ 暴雷店。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
CP值超超高，特別是豬排丼飯居然有兩塊豬排而且還是那種厚切的😍
店家對食材的用心看得出來也吃得出來，推推👍
下次再去吃看看生食系列😆😆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
全聯臺中南門店旁的巷子可以免費停車，步行2分鐘即達信兵衛。
第一次到訪，點招牌「特上」，420元，屬於口感層次豐富的丼飯。生魚片多元、新鮮，天使紅蝦滑嫩。醋飯順口，份量很多。
晚餐17:30營業、17:10抵達可以先坐著看菜單。1樓店內裝潢窄桌、窄走廊，風格很像日本一蘭拉麵。
麥茶和毛豆免費自取，毛豆真的很辣 @@
只能付現。
Google review 5星好評贈送 旗魚握壽司2貫。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
真的~~~很好吃！！！份量非常多！
特別是蟹膏，給的大方不失禮，味道好吃又沒腥味，極度推薦喔
超值的美味體驗，大家聚在一起很溫馨。
食物很新鮮，每樣東西都有一定的品質，特別是生魚片，吃起來很鮮甜，而且份量很足夠，本來擔心切的比較厚會不好咬，結果完全沒有這問題，入口即化，而且吃飯的環境蠻舒適的，很適合輕鬆的聚餐吃飯，是一間值得推薦的好餐廳。
一樓的用餐座位稍微擁擠小了些，但或許也因為這樣更有一點熱鬧的喧嘩氣氛。
餐點在份量、品質與價格方面都很實在與用心啊，連點個味增湯都還可以續湯，真是相當滿足啊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
生魚片份量滿夠的！天使紅蝦也好吃喔～滿滿的一大盤～海膽軍艦就算了吧⋯⋯味道不太對也很小顆！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
看到這種桌子不爽到連餐點都不用上我就給一星
腳一直被刺到 而且有夠擠
二樓的燈光是黃色的 眼睛有夠不舒服
裝潢很有日本🇯🇵特色料理店
餐點都蠻好吃
份量算是大
生魚片新鮮就是排隊人潮的湧現
唯一美中不足中的是店內空間不大
服務
內用
餐點類型
晚餐
熱情的接待
組長的服務超有禮貌～
免費辣毛豆好吃～熱麥茶也好喝～
雖然是評論送東西～
就算沒有送東西也值得五星評論👍
初次造訪，店面位置舒適，食物新鮮，份量十足
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
天啊好好吃好滿足
嘴巴瀰漫著海鮮味
使用五倍卷更划算
服務
內用
餐點類型
晚餐
吧台椅不好坐，位子稍小之外，其他都很好。餐點份量多，口味新鮮美味。
餐點為鮭魚親子丼丼，飯的份量很多鮭魚一般，用餐時間為週日晚間8點人潮較多，餐點等待時間需30～40分鐘，餐具都空了未即時補上，麥茶在用餐的一個半小時內都未補，雖然未收服務費，但希望店家能更細心些！
服務
內用
餐點類型
晚餐
烏龍麵偏甜的口感，香氣很夠，麵條口感適中，很Q，小朋友很喜歡。
起司烘蛋好吃，炸豆腐也很棒，外酥內軟。
鮭魚牛丼的牛肉串，基本上是涼的口感，可能是旁邊是鮭魚的原因，不過不會影響口感，牛肉的香氣及口感很軟嫩。
醋飯表現，中規中矩，飯量很多，大家幾乎都吃不完。
如果還想點其他餐點，會吃不完。現場有外帶盒可以打包。
座位氛圍很不錯，只是音樂聲有點大聲。桌椅對小朋友來說有點比較不方便，不過餐點也很受小孩好評。
沒有停車場，停車格也不好找，是唯一有點麻煩的地方。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
份量超大⋯⋯
鰻魚飯的鰻魚很大一條❤️
難得看到不是小小一塊的鰻魚飯
生魚片很鮮甜
鮮魚味噌湯口味偏鹹
終於來嚐嚐了
今天專攻鮭魚
生魚片比想像中的厚好多😁😁 …
櫃檯告示要自己寫候位單，但去的時候內外都還有座位，又沒人來帶位，先覺得尷尬一波。味增湯超鹹，唐揚雞吃起來也不像唐揚雞，整體很普通，但裝潢很特別就是了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
這次是朋友聚餐，店員很熱心幫忙，我們原本訂位7人到場後多加一位朋友店員也很熱心幫我們用到8人位！非常感謝！餐點確實浮誇飯量也多！我點了限量的鮪魚蔥花多多丼，這道餐點真的很挑人，我吃了一半就覺得有點膩，但是份量給的很紮實！有多款丼飯可點，同行的有不吃生魚片的朋友，也有豬排丼牛丼等可以點！餐點很多樣可選很棒！
浮誇丼飯～～好喝的鮮魚味增湯！！！
不只浮誇的擺盤很吸睛，餐點口味也很讚，只是座位不太好坐，吃完腰很酸😅
服務
內用
餐點類型
晚餐
海鮮炙燒丼丼好吃，最喜歡鮭魚😋 焦糖鮭魚握握個人覺得太甜…..天使紅蝦炸炸三尾飽到天靈蓋！麵衣酥脆有蝦的香味。茶碗蒸也推，一碗50CP值高。 …
看著滿出來真的視覺很享受，還不錯
裝潢的很日本風，讓久久沒去日本的我感到重溫到日本吃飯的感覺。食物擺盤很浮誇，很適合拍照唷！店內的免費小菜毛豆很辣，麥茶味道很淡。看了很久的廣告，期待很高，但實際體驗起來，整體不錯，就是飯不夠優秀，比預期的讓人有落差，飯偏硬（日本吃過就知道差異），若有改善，應該會更好。桌椅不好坐，讓人也覺得有改善的空間。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
親子友善程度
桌椅不適合帶嬰幼兒的家庭
雖然跟同業價格相比稍貴，但用料豐富，口感也不錯，會有物有所值的感覺，還不錯👌
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
服務態度有夠糟，根本愛理不理
站在候位櫃檯，等了十分鐘旁邊結帳店員也不理一下，後來終於來了一個店員站在後衛櫃檯，結果他也繼續用自己的東西，頭也不抬一下，直到我跟他說 我要候位他才理我，不過他一樣說句「你看一下菜單，就跑了」，回來後也沒告訴我們有沒有位置或是登記資訊，代場人員不知道到底在幹嘛，最後還被帶到桌子根本是斜的而且還面對馬路的外桌…
之前去過三四次 二代目 都沒這種狀況 ，三代目有夠雷
這桌子 湯都斜成這樣 我真的不知道等等吃丼飯是不是都掉光
店員送來的時候 問他「這會不會倒啊？」他撇一眼就走 浮誇丼的金色牌子還一定要在用餐期間收走 是多怕被拿走？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
✏️IG：yummyfoodieyummy
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📍#鮭魚丼丼 💲275
終於來到這間浮誇系日料！連點最基本的鮭魚丼看起來都像座小山，相當浮誇⛰️鮭魚切的很厚很大片，大約5-6片份量不少，口感Q彈相當新鮮，以CP值來說相當不錯，飯量也很多，可惜的是醋飯煮的太硬，還有若丼飯能多點小配料，例如薑片、蘿蔔絲、海帶芽之類的，而不是單純只有生魚片，整體而言會更豐富～
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🫘免費小菜辣毛豆超 級 辣！請斟酌拿取❗️❗️❗️
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🌟美味程度6.8(滿分10)
🔥CP值🌕🌕🌕🌑🌑
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
鮭魚丼飯
料多豐富，重點是超好吃～～～～～～大推
台中人快來🏃🏃♀️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
超載海膽鮭魚卵丼丼
店面風格滿滿日本風格，美食擺盤也很漂亮，吃飯過程有日文歌曲播放，很享受。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
氣氛不錯~
服務品質也很好
打卡送握壽司
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
茶碗蒸