熬匠 — 咖哩專門｜大勇店的最新評論
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主食整體味道很融洽
薯片是有厚度的且有煎過。
醬料的功力跟店名一樣厲害，番茄不會搶過牛肉的味道，醬裡有牛肉的香氣。
牛肉選用的部位不馬虎，很嫩很好吃。
附餐湯品好喝。
伯爵紅茶很香。
牆邊的座位有靠枕可以使用，很舒適。
(不像外面的網美店把價格提高 但是食物味道卻沒有提高，吃得出來有用心在所有細節上！)
今天點了深濃咖哩雪花牛
旁邊小碗
第一個是煙燻咖哩
第二個是綠咖哩
第三個是唐揚雞
深濃咖哩 中規中矩 適合大人小孩
煙燻咖哩 淡淡的煙燻味 鹹度剛好 （個人偏愛）
綠咖哩 南洋風味 意外的還蠻喜歡的 我原先很怕有很重的奶味..
唐揚雞 外皮酥脆 雞肉鮮嫩 這炸功了得👍
鹹度也很剛好
非常值得來的一間店
環境乾淨簡單～咖哩也很好吃 是香氣口感都濃郁好吃的呢😸
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
唐揚雞外酥內軟
醬汁搭配得很好讓龍鬚菜吃起來很清爽
沒有奶油的歐姆蛋意外的好吃
紅茶有很香的伯爵味
服務
內用
餐點類型
晚餐
濃厚漢堡排的味道不夠濃厚，漢堡排味道普普，唐揚炸雞反而表現很不錯，泰式綠咖哩雞肉好吃夠味，附ㄧ杯紅茶還可以，就是用餐60分鐘有點趕時間，應該要扣除上餐時間後60分鐘才不趕時間吧！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
無收服務費
環境舒適
位置不多
熱門時段建議提前訂位避免久候
#煙燻咖哩燉牛肉飯 285元
咖哩微辣，牛肉長條狀，大塊軟嫩
旋轉滑蛋，滑嫩口感
黎麥飯粒粒分明
附滷小豆干（上有芝麻，滷的入味）、味增湯、茶凍(小小一個，淡淡茶味)
#鹿谷青茶 無糖去冰 20元
搭微辣咖哩很適合
吃完很有飽足感
初訪點了 #深濃．咖喱唐揚雞飯 $250
唐揚雞給的非常大塊，缺點是有吃到雞的脂肪不是很喜歡、會膩，小菜是胡麻龍鬚菜很清爽，紅茶滿滿的一大杯覺得份量剛剛好。
外帶 ＃香料咖喱豚肉起司烤餅 $270
這道外帶當晚餐，香料咖喱醬非常的濃郁+豬肉燉的很軟，配飯好吃❤️
這道我私心覺得屌打咖喱唐揚雞哈哈哈😆👍🏻
烤餅單吃可以吃到滿滿的起司味，鹹度自己是覺得OK
有機會還會二訪嚐嚐其他料理🥰
服務
內用
餐點類型
午餐
外帶的份量很充足，實惠的價錢給料卻豪不馬乎，重點是有必備的旋轉裙擺蛋超級加分。
1⃣️深濃咖哩蔬食飯：
濃郁的咖哩醬，好吃不多說
2⃣️金黃南瓜蔬食飯：
相較濃咖哩來說是走比較原味的路線，適合喜歡清淡飲食的人，甜甜的南瓜味營養滿分
深濃咖哩炸豬排 味道濃郁 好吃👌
用餐感覺還不錯
若紅茶杯子能換成玻璃杯或者瓷杯就更棒了
服務
內用
餐點類型
午餐
𝟚𝟘𝟚𝟚𝟘𝟟𝟘𝟡
🍴特製香料咖哩豚飯
小茴香、辣椒、洋蔥、椰奶等新鮮食材，再加入印度風味辛香料熬煮的咖哩醬🍛
香料味明顯、醬汁也很濃郁，但驚豔的是豬肉塊！超嫩！一夾就化開！（豬肉塊大部分是瘦肉但也有幾塊有些許肥肉，但完全不會覺得油膩！替口中增加些許油脂香氣很舒服！）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
氣氛很好
用餐限60分鐘
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
#深濃咖哩唐揚雞飯 ɴᴛ.240
小菜/湯品/甜點
蛋包飯上面的漩渦滑蛋非常細緻軟滑，包裹著Q彈飽滿的白米飯，米飯裡有添加紅藜，並帶著一絲香料味，非常好吃。
咖哩非常濃郁好吃，味到屬於微微香辣味，裡面帶有微微焦糖與巧克力的味道，讓整體更有層次感。配菜部分有馬鈴薯片、紅蘿蔔片、花椰菜與香菇，味道都爽脆新鮮，十分好吃。
小菜是醃製海帶芽，酸中帶有脆口的口感，咀嚼後醃製酸味頗濃，海帶味也頗鮮明好。
唐揚炸雞的口感很好，外皮是炸得非常薄脆的麵衣，炸物香氣十足，咀嚼後可以吃到Q彈有口感的雞肉，讓人滿足。杯裝的味噌湯，裡面有一些青蔥，整體味道濃郁有層次，雖然小小一杯但給人十足滿足感。
愛心型茶凍加上奶精，茶凍的茶香味非常濃郁，放入口中茶香味散發開來，味道頗強烈，品質很好。
#伯爵紅茶 ɴᴛ.30
伯爵紅茶味道頗香，喝入口中紅茶香味往四方蔓延開來，上衝到鼻腔，可以感受到滿滿的紅茶味，入喉甘醇，伯爵紅茶香味回湧，尾韻帶有微微甜味，唯一缺點是可以喝到一絲茶澀味，頗可惜。
給五顆星是針對口味！昨天外送吃了非常喜歡
（肉很軟嫩、醬汁不會膩口🤤但份量不多）
/
美中不足的是外送包裝上的問題
餐盒應該要完全封死因為到我手上醬汁都跑出來了⋯
盒子餐具衛生紙全部都是醬汁，所以吃的時候很克難在袋子裡吃🥲😅
畢竟一個$200不算太便宜，希望店家可以改進
之後還是會再買來吃或是到店吃
服務
外送
濃咖哩口味沒想像中濃厚有點小失望，毛豆很咸..味增湯還蠻好喝的，烤餅起司內餡滿多的但分量不多，整體餐點價位普通個人不推薦單點烤餅，單點烤餅價格偏高cp 值不高。
炸豬排極美味，食量極小的女兒竟能一人完食還意猷未盡，大推的私房店。
店址座落新時代停車場出口旁，座位桌數不多，沒有外送但可外帶，店內裝潢走文青風，餐點與店的裝潢風格，都在水準以上，價位200起跳，現作需要一點等待時間，但等侯決對值得。
當天本來要內用，但因為有人均低消，小女兒平日只有三口飯食量，怕吃不完浪費食材，臨時改外帶，回家後，又趕場接送大女兒，沒想到回家發現她一人就吃完整份，有路過此千萬別錯過，大推！
台中最愛的店🥰
超喜歡酥皮白酒燉雞
乳酪烤餅也很好吃👍🏻 …
烤餅很好吃！炎熱的夏天搭配口味微辣的咖哩，再另外點個清爽的烤蔬菜！還淋上油醋醬，非常清爽，太適合吃不下飯的氣溫了！伯爵紅茶的味道也很好喝，千萬不要錯過！
服務
外送
餐點類型
晚餐
跟朋友一起點了，濃厚唐揚雞咖哩飯跟綠咖哩起司烤餅
濃厚唐揚雞咖哩飯，我覺得吃起來味道中規中矩，咖哩不是很濃稠，有點稀。份量剛好，主餐附的伯爵紅茶很好喝！
綠咖哩起司烤餅，吃起來口感很特別，烤餅的起司味滿濃厚的，喜歡吃起司的人，應該會很喜歡~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
好吃😋整體份量還算夠，沒訂位需要等候一下，但值得 …
咖啡滿好吃的，但限時有點短，吃的有點趕
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
咖喱口味比較偏向重口味
唐揚雞咖哩屬於飯少、肉多
吃完很有飽足感
店內空間不大 建議先預約
也因為空間不大
所以聲音間會傳的很清楚
今天用餐遇到兩位小朋友一直尖叫+拍桌
非常影響用餐品質🤦♀️🤦♀️🤦♀️
咖哩好吃，裝潢用心，價格偏高無法刷卡
服務
內用…
牛肉熬煮的非常軟嫩、配菜中的歐姆蛋也做得很棒，今天唯一可惜的是我個人覺得咖喱醬有點過鹹，不然就很完美。（今天另外點的唐揚雞也炸的很好吃）
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
訂11:30,11:22就在門口等,工作人員到11:30還沒開門到底是…..,狀況是？只好轉走
🍛煙燻牛肉咖喱+起司烤餅👍
烤餅皮存在感不重 主要是吃裡面的起司
但搭配牛肉咖喱還滿順口的
咖哩煙燻味真的有出來 帶點微辣
不算濃稠 但沾的起來
牛肉非常軟嫩 幾乎一咬就化開
最驚豔的是裡面的馬鈴薯塊
應該是有烤過所以特別綿密
感覺跟平常吃到的不太一樣
🍛泰式綠咖喱飯
綠咖喱的香茅味蠻重的
男朋友說大概有中辣程度
搭配的雞肉也頗嫩
還有附嫩嫩的蛋包
還有一個不知名的湯
但比起煙燻牛咖喱記憶點比較低
餐點都有附飲品和茶凍
我個人愛煙燻牛咖喱
唐揚雞炸皮酥脆、肉多汁柔嫩，藜麥飯與滑蛋、咖喱一同入口很順，可惜花椰菜少了一些，起士烤餅內夾切達走薄脆路線，南瓜咖喱漢堡排營養滿分！附餐紅茶不甜有碎冰適合夏天大口飲，用餐環境舒適內用座位少，建議提早訂位。
起司烤餅-煙燻咖哩燉牛肉
烤餅本身與咖哩都非常好吃
圖片的起司烤餅因為男友太餓先吃掉兩片了
整份有四片哦 份量是夠的
金黃南瓜炸豬排飯
南瓜醬的味道微甜 配飯也不錯吃
豬排肉有點硬 外皮被醬泡的濕濕軟軟
跟南瓜醬也沒有很搭
（男友意見相反 他覺得配豬排搭 配飯怪怪的）
單點唐揚雞
是有帶皮的雞肉塊 炸的脆脆的非常好吃
主餐都有附紅茶哦 換其他飲品折10元
紅茶喝起來是無糖的感覺 但完全不會苦澀
蜂蜜檸檬酸酸甜甜 也很好喝
整餐吃下來價格比較高一點 但非常好吃所以覺得很划算
個人覺得肉品 燉牛肉>唐揚雞>豬排
可以吃牛肉的一定要試試看
飯少得可憐。整盒幾乎都空氣。怕人吃飽就不要開餐廳
服務
外送
餐點類型
晚餐
餐點：1
服務：1
氣氛：1
綠咖喱起司烤餅好吃😋 …
裝潢別緻，有自然與人文結合的趣味感。
餐點表現不錯，稍微特別帶有巧克力味的咖哩。
價格略高，但細節有反應出用心。
漢堡排十分軟嫩多汁，不過以我個人口味，會希望降低肥肉比例，比較不膩口。
會想再訪試試其他餐點~
服務
內用
餐點類型
午餐
咖喱醬非常濃厚，不會太甜也不會太鹹，味道適中
唐揚雞的麵衣酥脆且香
不過味噌湯似乎有點小氣啊
餐點不錯
但”用餐”時間60分鐘限制(包含等候上餐)實在是有點趕
並且在還未到60分時(54左右)就趕著來告訴我們用餐時間快到 後面還有人在等 著實影響整體感受
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
初訪點了綠咖哩雞肉，濃咖喱豬排
味道不會太鹹，一份餐菜色豐富
咖哩+蛋+紅藜麥飯+肉很搭，轉眼就吃光了
不過同行女同伴吃不完，份量充足！CP高
對小家庭和年輕族群是一個很棒的聚餐選擇！座位間隔寬，嬰兒車可過！（不過好像沒看到嬰兒椅？可能要問店家）
一樓滿桌大概20人，很適合小團體包場!
店裡面裝潢好美，乾淨清爽大方
你可以在店裡拍出素描課等級的奇蹟美照！！XD超讚哈哈哈我們這種手殘黨也可以拿照片去騙！！
做為德安百貨週邊的巷弄美食，是三五好友的安全聚餐點，以後會納入口袋名單
不同於外面的車水馬龍馬路邊的銅板美食
這個餐廳提供了豐富且超值的簡餐和安靜的環境！
套餐均價約250元，有很多肉和漂亮的擺盤
滿滿的咖喱和香料，配上不錯喝的配餐紅茶
我會願意再訪，周圍機車停車需稍微找一下，巷弄車流比較少，相對比較輕鬆找停車
外送的價格跟內用有區隔，我未來想吃咖喱會想要點外送！約朋友願意再訪現場，因為我懶得走進百貨公司用餐…XD
小缺點是希望酒精在客人唾手可得不必開口詢問的地方！
度過了快樂的晚餐時光
感謝店員非常親切
座位雖然小，但格局很舒適。餐點量很足，咖喱香氣十足，炸物也是優秀！
整體CP值很高！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
店家環境好整潔度高 來台中車站附近用餐的好地點餐點中上口味還不錯
東泉咖哩爌肉飯好吃，不會衝突
環境很乾淨出餐速度快
不同款式的咖哩都有其特色的味道，薄餅用芝士做餡很推。
餐點味道還不錯，也吃的蠻飽的。但飲料不能加價換購也就算了，這麼冷的天氣飲料想去冰也不行。可以理解統一規則會比較方便作業，但這麼不貼心不彈性吃起來還是有點失望
是我喜歡的咖哩 炸雞塊也好吃
我點 煙燻咖喱燉牛肉
超好吃！感覺可以作為明星商品
醬帶一點微辣很下飯
牛肉份量給得很足，米飯也很好吃
咖哩醬，可以感受到主廚很用心在烹調
我跟另一半，一吃就愛上了
推推👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
店面長得很漂亮咖哩也很漂亮很好拍照
但咖哩整體吃起來還好
我的配料甚至有點過鹹
今天選擇了泰式綠咖哩雞
雞肉很嫩，但綠咖哩對今天的我而言，真的是辣了點
又點了超愛的薯條🍟
可惜～薯條吃起來有點乾⋯
下次可以嚐嚐不一樣的咖喱
還是要提早訂位耶呦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
因為被狄卡的粉絲推薦來這用餐
他們建議我提前訂位不然會吃不到~
用了臉書訂位回覆訊息速度也很快
雖然中間出了小差錯不過還好還是有吃到~
他的咖哩真的不錯
附的湯也很好喝~
不過烤餅的咖哩就沒那麼好吃
比較普通一點（也有可能是口味關係？）
不過整體而言是一間不錯的咖哩店呦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
店員服務不錯 咖喱也蠻好吃的 可惜飯比較少一些 男生可能不太夠吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
南瓜醬味道偏清淡，整體份量還算足夠，豬排很酥脆好吃，美中不足的是座位間隔很窄，無法放心交談。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
南瓜醬超香！愛吃南瓜的人可選
沒想到還有蛋包，蠻加分的
唐揚雞也不會油，量足夠
還有附豆芽、杯湯、小甜點和冰紅茶
咖哩味道很水，而且溫溫涼涼的。用餐限制一小時是從入場時間開始算，不是上餐時間，因為上餐時間頗慢（廿分鐘以上），用餐速度較慢的人可能要多考慮
連續買了2次外帶都是乾掉硬硬的鍋邊飯，感覺有換老闆或是廚師，因為之前吃了好幾次都不會這樣，紅酒牛肉味道也怪怪的味道
哇，小小一間店，覺得裝潢還好
殊不知咖哩驚人！推唐揚咖哩
Soooo goooood !!!
炸豆腐超好吃的，可以直接配一碗飯了，酥皮白酒燉雞的酥皮超大的，很有戲劇效果，燉雞裡的黑胡椒也超多的，多到讓人懷疑自己是不是被廚師討厭了🤔煙燻燉牛咖喱超棒的，牛肉嫩到去打牌位會被檢舉的程度，希望那個牛肉可以檢討一下自己。
服務
內用