熬匠 — 咖哩專門｜大勇店的最新評論
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超好吃的啦🥰
外帶享用也很棒😍 …
禮拜六晚上沒有排隊就吃到熬匠，覺得幸運！
他們家的咖喱吃起來有巧克力味道；點了雪花牛和漢堡排（漢堡排吃起來很紮實）但咖喱如果可以再熱一點應該會更好吃😋 …
真的很喜歡店內裝潢 簡單乾淨
醬濃郁好吃 裡面的蔬菜燉軟爛 雞肉十分嫩
對女生來說份量滿大的 很飽
附餐紅茶凍超級好吃 微甜很香
紅藜麥飯，食材天然好吃，吃快完了才想到鼓勵一下囉～《金黃南瓜漢堡肉排飯》
深濃 咖哩唐揚雞飯 還有 酥炸豆腐
酥炸豆腐真的是好吃！
店內用餐環境舒適。
唐揚炸雞，肉醃的蠻好吃的，看起來感覺好像會太乾，但咬下去之後是嫩的！
咖哩 辛香味不重，好吃順口不膩！
點了紅酒牛肉跟濃咖喱，味道有點微妙說不上來😓有吃出巧克力，紅酒部分都是番茄味，可能不太合胃口…我跟男友吃了不太舒服肚子很脹又拉肚子😢（個人感想，僅供參考） …
店內攜帶寵物不能落地
餐點好吃，店內用餐位置不多
味道還行，份量偏小，我吃不飽，而且外帶沒有附餐並未提前說明，老實說200多塊的價錢卻沒給附餐讓人覺得很不值
建議門口擺放的看板要記得備註
不知道是外帶還是商業午餐時段的價格
價位跟實際進店消費差很多引人誤會
不過因為太好吃了完全有值內用價位
所以也不會覺得太受騙
深濃咖哩真的很濃（口感與味道皆是）
醬也給得很大方，完全不用怕不夠沾
唐揚雞跟飯份量都蠻多
我個人是吃不完，男生應該蠻剛好
杯子裡以為是麥茶之類的，結果是湯XD
比新時代裡面的mr.咖哩好吃又豐盛很多
友人吃南瓜醬我試了一口沒有很愛
就是濃稠版的南瓜濃湯的味道
免服務費打勾✅
以後還會再來吃
用ubereat點餐，意外的發現非常好吃，我點印度香料咖哩豬，薯條也很好吃沒油耗味！推推
有點失望 累了一天晚上八點下班後都來不及吃到就關門了 希望能再多加開一點點時間就好，明明很好吃，讓我吃到拉嗚嗚嗚嗚😭😭😭😭😭😭😭 …
咖哩好吃，可是隔壁的客人一直說他們去墾丁玩喝酒喝到吐在民宿床邊的故事，真的很沒水準，瞬間吃不下飯。
店內裝潢簡約舒適 很有設計感 非常喜歡
店員服務很好很溫柔會介紹餐點
送餐速度還可以沒有很快但也不會等太久
伯爵紅茶很順口不會苦澀微甜蠻剛好的有伯爵的香氣
味噌湯不會太鹹清淡的味道我很喜歡
漢堡排筷子戳下去就有肉汁湧出很多汁
調味適中很棒
醬汁給的量剛剛好可以配完所有的飯也不會醬汁濃郁但不會過鹹
很香讓我不小心吃太快一口接一口
飯裡面有加一點藜麥有點綴效果
點心玫瑰造型茶凍很可愛有加一些奶精蠻好吃的
令非常喜歡的一家咖哩料理餐廳
一定會再來吃看看其他品項
點的印度咖喱，沒有很辣，可是香料味很重。環境很漂亮。內用有附湯，甜品和小菜。如果我沒記錯，滿300有免費外送
從台北下來台中發現一間溫馨的咖喱飯，價格實惠又是手工熬煮賣這個價位真的很佛心。看完評論發現好像很多人不這麼認為，應該是經濟能力的問題吧，沒有錢吃200塊的手工咖喱應該是有點勉強自己喔
白酒燉雞真的很好吃！雞肉跟蔬菜都煮到很入味，希望可以變成常態菜色
更/
這次吃深濃豬排咖哩，非常好吃，醬如其名很濃厚，沒有分配好不小心就把醬先吃完了，期待日後內用可以加醬。而豬排也毫不遜色，酥脆外皮而肉質又不會太難咬，還有加上一些胡椒鹽調味，單吃也很好吃！配料的蛋也吃得到蛋的香味，想必是真材實料！190的價格吃得心滿意足😋
鹽烤整隻雞腿排，好吃👍
店內氣氛不錯，但用餐位置不多
用餐時間60分鐘 …
真的好喜歡熬匠的咖哩喔！！第一次吃到真的很驚喜而且意猶未盡，店員說咖哩有加巧克力喔！讓我想到了一部電影叫做「明天，我要和昨天的你約會」，男主角說過媽媽做的咖哩，其中好吃的秘訣就是加了巧克力。整體來說很棒，價格也不貴，出餐速度也很快，不過有限制用餐時間一小時喔～但用餐當時沒有人候位，店家也沒有提醒我們用餐時間囉！
下次還會再回訪～
點了雞腿湯咖哩
肉很柴而且裡面還留有肌紅蛋白
這樣的價格覺得不應該端出如此的成品
這次點深濃‧咖哩漢堡排飯
咖哩味道挺特別的，不能說香、但也沒法說甜
不辣，一開始好像有一點淡淡的巧克力味，但又不是
加起司（+25）可以多一種口感，小菜酸酸甜甜挺對味，甜點的果凍滿不錯，湯普通
下次可能想吃吃看南瓜醬系列跟法式酥皮白酒嫩雞(看其它桌似乎挺好吃)
醬汁熬製用心 主菜配菜都非常美味 甜點茶凍也好可愛
味道富有層次感
保有食物原本的鮮甜
會再次帶朋友造訪
店內裝潢設計很棒
用餐輕鬆愉快
有點貴… 個人覺得穩扎穩打
份量不多 男生吃一份不會吃飽
外面的菜單跟裡面的菜單價錢不同哦…
🍛咖哩唐揚雞飯 $230
咖哩吃起來甘甜不膩口又滑順的口感，特別的是咖哩中加入75%黑巧克力增加濃稠度及可可風味，香酥唐揚雞外酥脆內Juice的口感好吃不油膩❤️！
🍛南瓜蔬食飯 $200
以新鮮的南瓜打成汁再加入些許豆漿熬煮，使這南瓜醬更滑順美味☺️，這道素食者也能吃的餐點真的是極具營養價值又健康美味。
🍛法式酥皮白酒燉雞 $230
以白酒燉煮雞肉搭配酥皮鋪在鐵盤上烘烤出爐，鹹香鹹香的滋味好特別美味，餐點都會再附上一疊開胃小菜、湯品及敲好吃的伯爵紅茶凍甜點，CP質果然很高😘~
餐點品質並沒有因為外帶而下降！跟內用時一樣好吃
👍👍👍
炸豆腐與醬汁搭配真的一絕，美味值得推薦～ …
咖哩漢堡排飯還不錯，咖哩醬還蠻濃郁，漢堡排的肉也軟嫩。湯咖哩的味道則是稍嫌有點淡。
唐揚雞肉咖哩，覺得咖哩的部分還好，原本期待很高，不過唐揚雞很好吃，內用會比外帶貴一些，但會多甜點和小菜。這裡地點蠻好的，平日人算蠻多的，台中後火車站越來越多美食了🤤 …
今天用ubereat點了印度咖哩，完全就是咖喱塊做出來，很普通
無法形容的難以下嚥，難怪份量那麼少
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份量少到事其次，因為擺盤頗精緻，但昨日下午到店點的南瓜醬，要說口味清淡也不是，是蠻濃稠的，確實也是有南瓜味的，但吃了兩口以後開始有點反胃得感覺，以致後面都直接不沾醬食用，覺得在調味上可以改善，把整體味道提升
高CP值巷弄美食，咖哩融合了巧克力的甜，非常出色的調味。
餐點非常好吃
但附的湯和小菜，非常小碗
而且連基本的白開水都沒有
起碼有個自助茶水嘛
咖哩相當厚實，唐揚炸雞好吃～
店家的設計 相當不錯，水泥的鋪色 木質的內裡，甚至是圓弧收斂的牆延伸至天花板，整體覺得是一間舒服的店
漢堡排吃起來有點像湯包內餡，配菜不錯吃，不過背景音樂比較大聲。
本人超愛湯咖哩～好久好久沒吃到湯咖哩，覺得非常的滿足，再來個漢堡排100分, 飯是藜麥飯
氣氛裝潢、服務人員都覺得不錯（介紹餐點或者注意客人的動向等等）
吃的是漢堡排咖哩……..
一開始看平論說漢堡排多汁，確實如此，口感很好，但不知道為什麼味道讓我聯想到台式蒸肉餅…
咖哩有很明顯的巧克力味，到是日式咖哩的本味就被稀釋掉的感覺…
不過配菜的蛋＆地瓜很好吃喔～
今天吃咖喱～
#深濃咖哩漢堡排飯 醬很濃 入口鹹 尾韻甘苦(有加巧克力🍫）咖哩我不愛～
漢堡排清爽不油膩 不錯
#金黃南瓜蔬食飯 這款有推薦 不死鹹 南瓜清甜好吃👍🏻
#酥脆唐揚雞 普通～
漢堡肉咖哩飯：豬肉排的調味很特別90分！咖哩醬吃起來有點粉粉的感覺，不討厭也不喜歡。83分
烤鮮蔬：每樣都好吃 清爽不油膩100分
1.沒有供水
2.蔬菜拼盤100元內容物少的可憐
3.豬排很老
唐揚雞咖哩好吃，不過我更喜歡烤時蔬
豬肉燉得很棒
但印度香料咖哩豬完全沒有香料的香氣與味道，基本上還是偏日式口味
餐點擺盤美味 看起來舒服乾淨
店裡面的氛圍也很清淨整潔
餐點份量適合女生 男生可能較吃不飽
附近也有付費停車場
靠近火車站，價位中上，但餐點好好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
酥皮白酒燉雞很推薦，唐揚咖哩雞味道也很不錯，座位不多但舒適乾淨，每個餐有附飲料小菜茶凍跟湯，每樣味道也都還行，算是會想要再訪的店
好吃氣氛佳，尤其附的伯爵紅茶很驚艷
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
深濃咖哩唐揚雞飯
Cp值高~紅茶是伯爵茶，很香
餐點都是套餐，龍鬚菜因加了和風醬增添了清爽的風味，很開胃。
主菜的部分可以發現它的調味都很簡單，是健康天然的味道，幾乎都是原汁原味的食材再佐以鹽巴，黑胡椒等簡單的調味，反而可以吃出食材的新鮮感，並且這樣的調味也不讓人覺得單調。
炸物的部分也可以感覺到沒有加太多調味，而將肉汁收在酥脆的外皮裡面。
所有的食材幾乎都以幾乎無調味的型態呈現，而用簡單的調味料以及事宜的烹飪方式去呈現食材的鮮美。
整體來說是一間少見的簡單調味而好吃的店。
酥皮很特別，沾上醬汁滿好吃的，豬排也不錯吃，其他東西都還好
要請我們11.30準時到又說要候位到2.00，很懂訂位餒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
酥炸豆腐趁熱吃
外皮酥脆內裡軟嫩
咖喱有一定水準
路過可進店嘗試
很久沒有吃過這麼合心意的咖哩。
雖然標榜濃咖哩，但是濃稠度並不是糊狀，而是介於水狀跟糊狀之間。
點的是烤餅配煙燻牛肉。
咖哩有淡淡地煙燻味，牛肉滷的軟嫩入味，烤餅則是現烤的起司烤餅，咖哩很入味就算單吃咖哩也很好吃。
套餐在300元以內，含飲料跟一份小茶凍。以價位來說，算是CP值蠻高的。
希望店家繼續維持水平，是會讓人再去的一間好店呢！
點了酥皮白酒燉雞、咖哩唐揚雞飯、綠咖哩，覺得餐點都超好吃的，店員態度也都還不錯，有機會會2訪的，但沒辦法刷卡，只收現金喔!!