木公麥面的最新評論
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會記得客人喜好的店
服務態度非常好❤️裝潢也非常用心
湯麵可以跟他說不要加豬油就不會這麼油
乾麵就是很簡單那種豬油調味
排骨的部分其實偏鹹 單吃不推建議配麵
牛肉麵牛肉真的很嫩誒 推推
台中必比登推薦的麵店，乾淨舒適的用餐環境，賣的是簡單的湯麵及滷味，排骨麵的湯頭濃郁帶香氣，炸排骨薄片不過有點蔥鹽口味特別好吃，花干很吸湯汁口感棒，燙大陸妹口感脆口葉又嫩，微微的蒜頭調味添加一點點蒜味很過癮；榨菜肉絲麵的酸度蠻夠的，麵體軟偏Q一點是剛好的口感，豬頭皮份量很夠處理得很好，海帶也不錯吃，來這裡一定要選擇滷味，每一樣都是新鮮好吃，無冷藏的味道，吃的很過癮。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
家常麵的味道～好吃！
服務
內用
排骨酥香湯麵乾麵順口
餛飩湯有芹菜香
涼拌黃瓜入味脆（吃光了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
滷味很好吃！鹹淡剛好，是可以直接吃不用配飯也可以的鹹度，百葉豆腐、豬頭皮、腿庫肉很喜歡！海帶偏硬。
除了滷味外，覺得其他的餛飩、炸排骨、炸醬都偏鹹🥲
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
整體是乾乾淨淨 包括餐點本身，點了一份牛肉麵：偏鹹、八角味較凸顯，排骨麵麵體一般、排骨紮實但入味，一切都中規中矩，看推薦來的但似乎有點名過其實，就差那麼一點。
東西好吃，值得再來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃的麵
美味
小菜每樣都很好吃 必點😊😊
麵條很Q 很彈
重點是每次去吃都播周杰倫的歌 🤣🤣🤣🤣 …
【初訪】2022-07-08
– 整個店面的環境算清爽乾淨，店裡也有冷氣，服務態度亦佳，整體的用餐環境算舒服。
– 東西還都算不錯，但沒有到很驚艷，其實個人感覺，《米其林必比登》的店都還可以，但沒有到非常出色。
– 店內反而最出色的是酸菜和麵條，麵條是有選過的，彈牙而口感佳。
【牛肉麵(大) 170】肉給到5塊，還可以，但湯頭吃不習慣，同時有明顯的『甜味』『醬油味』『中藥味』，混得不是很自然。整體而言，是不如《鈞弘》的。
【榨菜肉絲麵(小) 70】還行，就是湯汁還是有些些油。
【炸排骨 70】一般。
【燙青菜 40】其實它的燙青菜處理得很好，淋的油汁很搭，但今天吃的是『大陸A菜』，最後會回苦。
自己哥哥開的店，老王賣瓜自賣自誇，連二年米其林必比登推薦，絕對值得您來吃吃看。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
有特色
榨菜肉絲麵非常好吃！！
用心的好滋味，越早到東西選擇越多，晚了就吃不到了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
麻醬麵真的很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
週六晚上大約六點到 剛好有位子 點了一個牛肉麵 排骨麵 & 榨菜肉絲乾麵~
牛肉麵的湯頭清淡典雅 肉質軟嫩 不太吃肉的女兒 吃了直說好吃
榨菜肉絲乾麵 應該是用豬油為底 麵條拌起來一股香味撲鼻而來~
吃起來清香不膩~
排骨炸得剛剛好 表面酥脆 但肉質鮮軟~
滷味小菜的豬頭皮 牛肚 豆包 不死鹹 好吃
推薦涼拌木耳 酸甜帶有淡淡麻油味 非常解膩~~
店家人員服務親切
雖然因為生意太好 等得有點久
但整體是很令人滿意的~~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
色香味十足又不油膩的榨菜肉絲麵，吃得出麵條香，滷味小菜調味也恰到好處。
店員也熱情親切，每樣餐點都相當美味，內用空間乾淨舒適，餐具都有殺菌處理。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
真的好，湯頭香，甘，甜。
環境乾淨，服務好。
希望中午也能吃到。
牛肉麵：麵條細彈，湯頭清淡不死鹹，牛肉數量多（約四塊）且每塊皆有不同口感，整體偏軟嫩，用牙齦咬都可以⋯牙齒不好的人不用擔心！
環境非常整齊乾淨！服務態度也很好！實至名歸的必比登推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
環境整潔 店員服務態度很好
牛肉麵$140 湯頭清澈 整體吃起來普通
肉是半筋半肉蠻好吃的
麻醬麵$60 普普通通😂
滷味的部分覺得蠻清淡 沒有很入味
覺得整家店很家常 不是一定要來吃的那種
服務
內用
餐點類型
晚餐
有氣氛的店、樸實的湯頭、Q彈的麵條、良好的服務態度，這是一間吃起來還好，但是又覺得很好吃的靈魂麵店。
本次用餐點了麻醬麵，除了麵條口感扎實外醬的調味也恰到好處讓人不由得食指大動想再來一碗繼續品嚐難以言喻的好味道
隔了快半年在去吃..
一樣沒有進步…自從老老闆不在店內後、所有的口味全部偷工減料..一直在退步、本身是老顧客不會再去光顧..老老闆教你們的手藝你們完全沒有套用…在我看來是吃裝潢氣氛罷了⋯⋯一家好吃的麵、可惜了
2022、05/21、22
自從去看到老老闆娘在，再回去吃，發現滷味、湯頭麵類都回來了…
但是最近假日去吃看到老老闆娘不再，想說也買滷味吃吃看⋯⋯
沒想到回家吃滷味後..那個味道完全不對..我們從小吃到大的味道、瞬間全部變只有食材的味道，完全沒有滷汁湯頭的味道⋯⋯
想說週日去吃看看、結果還是大失所望..老老闆娘不再滷味的味道完全幾乎不對味⋯⋯花一樣價格昂貴的錢，感覺是吃心酸的…
還好煮麵的技術差不多接近老老闆的手藝，湯頭也很好喝😋。
認真說唯獨滷味不行，還有可以請櫃檯的先生切滷味可以戴手套嗎？收完錢我不知道你有沒有洗手就幫我切滷味了..有點害怕😱，疫情期間我覺得有點不妥..真的需要改進一下
老顧客不在光臨的我們、列為黑名單。
自行評估。
排骨好吃，環境也很乾淨，出菜速度也很快。
榨菜肉絲麵好吃，榨菜不是柴柴硬硬的那種，湯頭也很清爽，餛飩湯個人感覺過油過鹹喝完有點渴
很棒的餐館，好吃。
餐點不錯，價錢合理，用餐人算多喔，要盡量避開用餐巔峰時間。
本次用餐是排骨麵，排骨是額外一盤炸排骨，並非放進湯麵的方式。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：4
整體很不錯，店風格漂亮，餐點味道清淡但味道好，價錢平價
今日下午四點一開門就外帶了排骨麵以及榨菜肉絲麵～
個人口味是愛清水排骨酥麵那種比較重的口味，一喝排骨湯真的覺得好清淡XD
且炸排骨口味比排骨麵重，所以吃完排骨再吃麵又會覺得排骨麵變得比較淡。
所以我是咬一口排骨搭配一口麵，跟湯一起吃，讓味道在口中均衡一點哈哈哈😆
榨菜肉絲麵湯頭倒是蠻適中的～
湯頭讓人一口接著一口全部喝光光，如果榨菜肉絲的料能再多一點就更好了～
跟大份的麵一倒出來，料的比例顯得有點少。
以上兩種湯麵都比想像中還要油一點點，
下次想再試試看牛肉麵跟乾麵～
乾淨舒適的用餐環境，第二次來嚐鮮，點了榨菜肉絲麵，湯汁清爽好喝，但疑惑的是找不到幾條肉絲主角，有些小失望
可惜太晚來了，吃不到牛肉麵，只能點湯麵配炸排骨。不過排骨意外好吃，小菜也不錯，用餐環境很舒服👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
值得推薦
細麵還是吃得到口感，湯頭屬於清淡的，主要是吃是食材味道為主，重口味可能不適合，但如果想吃淡雅的口味這裡就很適合
服務
內用
菜色不多，但每一道均可體驗到其用心，他沒有譁眾取寵的味道或外觀，味道卻樸實而真誠，遠離塵囂品嚐質樸的好所在
—
以上評論寫在接近一年前
想不到這間不掛招牌的自信小店已經人聲鼎沸,
過去任何時候去吃
少有等待, 且自行找位畫單
現在已經有人帶位
而且時常需要等待…
今日趁人潮空檔前往朵頤一番
食物依然讓人滿意
這間店並非是販售什麼奇珍異膳
而是販賣一種初心
一種在尋常口味裡認真經營傳統的初心
牛肉一泯化開，不誇張。好吃。
排骨味道也很讚。
牛肉麵中的牛肉軟嫩，湯頭清爽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
乾淨明亮的用餐環境，不會有踩雷的食材，可以來吃吃看，如果小菜樣式可以多些變化會更好
好吃😋 …
牛肉滷的還不錯吃但湯太鹹
今天來到這間店吃麵，我點一碗牛肉麵與百葉豆腐，百葉豆腐很好吃，搭配醬汁與蔥花讓人開胃，但是缺點是稍微冷ㄧ點。牛肉麵與其他紅燒牛肉麵湯頭截然不同，採用是清淡口味，湯裡有淡淡的中藥材味道，麵體是屬於細麵，牛肉燉的很爛，適合牙齒不好的人吃。牛肉麵很有特色，缺點是酸菜，太鹹，放在湯裡面破壞整體的口味。整體是一間很有人情味的麵店，老闆態度很好，適合再去一次試試。
百葉豆腐必點，吃下去有種幸福的感覺。
2022/9/4再訪，良心建議店家務必要改進出餐流程，今晚5點半進去點單後，直到6:45才吃到麵，雖然知道並且有告知要等，但是整段期間幾乎都在做外帶單，內用人數滿員快15人竟然沒有一個人桌上有一碗麵吃，就看到外帶一大袋一大袋的領走，我能保證至少有20分鐘以上內用每桌都沒上麵，只有小菜吃，觀感非常之不好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
親子友善程度
小朋友會提供小孩餐具
還可以 小菜不錯
麵很簡單，但我喜歡。
解鎖米其林推薦麵館，
目前人手不足僅週末能享用，美味不打折，
每道菜美味不油膩，湯頭清甜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭清甜，麵條Q彈，小菜好吃！值得推薦，口袋名單第一名！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
真的很好吃
速度太慢，湯中是否放豬油
麵好吃😋小菜花生味道獨特 …
中規中矩
環境乾淨
音樂有點大聲
食物ok
牛肉麵跟鼎泰豐的味道有點點像