有春茶館 大智店的最新評論
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芋頭米粉不是推薦招牌的菜單嗎？芋頭是怎麼回事⋯⋯
炸雞味道不錯但有點柴，但醬汁味道特別！
麻辣鴨血蠻好吃的～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
口水炸雞飯
餐點偏貴
環境有油煙味 沾得衣服都是味道
員工訓練不足，早知道先看評價，一面倒的員工不友善⋯
服務
內用…
想來要認真考慮一下，餐點雖然還不錯，但真的很容易被店員態度氣到翻白眼
餐點：3
服務：1
氣氛：1
炸年糕跟乾麵必點！
好吃到感動❤️
中午用餐時段全場客滿明顯人手不足，但是還是很用心的服務客人，連廚房的人員也出來幫忙送餐，辛苦了。
附近不好停車，店內用餐環境還不錯，但空間有點小，餐點都不錯偏清淡，價格中上，整體比春×堂好多了。
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
男店員態度有夠差 問個位置愛理不理 還擺個臉色 看著你 店員該有的態度？？
第一次來，先說服務，人手不夠，導致上菜慢，服務態度不差，但人手不夠的情況下就別想著他們能顧到你的需求，像是上菜了卻沒筷子之類的，不過他們沒收服務費所以就見人見智了。
接著說餐點
1.排骨酥芋頭米粉湯：不是芋頭塊，是將芋頭泥放入米粉做出的芋頭米粉，排骨用的是碎大骨（沒什麼肉的那種），正常來講應該用的是中排才對。湯頭還算不錯。
2.經典紅槽燒肉：我個人覺得其實應該叫燒肉就好，因為真的沒有紅槽的味道，整體來說不錯吃，但沒有紅槽味的話到底為何不叫燒肉就好…
3.口水炸雞：調味不錯，外皮不是日式或是美式的那種炸衣，是台式的。會配上ㄧ小碟番茄醬，味道還蠻搭的。
4.麵茶杏仁凍冰沙：家人點的，我本身不太喜歡麵茶，不過不難喝。但是有賣麵茶的茶館不多，喜歡的可以來試試。
結論來說100分我給75分，如果後續服務人員數量補助了，應該能有80分。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
清明連假最後一天從高雄回台北，特別下繞過來有春用餐，聽同事特別推薦這家店，雖然不了解台中人的飲茶文化，進門給人有個家鄉的感覺，目前只有兩個門市，最特別的是炸年糕，一般過年才吃得到居然這裡有賣，芋泥波波奶綠也很有特色，聽同事說似乎是有拿過獎的，芋泥塗滿在杯子四周特別的美，而服務員也滿親切，店內女服務員很多，但印象最深刻的是一個捲髮的男服務員，送餐會提醒鐵鍋燙，飲品要攪拌均勻，如果有餐點的問題歡迎和他說等等的服務，看到別桌小孩咳嗽還主動準備開水給他喝，提醒他喝水潤潤喉嚨，這在其他餐廳真的很難看見，後來問他似乎還是學生，在這個時代這種服務態度真的很難得，下次一定分享給其他同事跟家人吃這家店👍
唯一的小遺憾是店內的油煙味，可能是三杯雞之類的餐點需要翻炒，希望能夠稍微改進，但還能夠接受。
餐點價位在中部可能偏中高，但在台北有這樣的服務可能不止，整體體驗四顆星因為那個服務生我給五星好評，希望下次還能讓有熱忱的他服務，如果我是店長我一定高薪聘他😅
p. s男店員還說另一個門市在南屯大墩路附近，也有在做餐宴和外燴，有機會也歡迎參考，但是不好意思問能不能上來台北舉辦。
已經來消費好幾次了，以往餐點、飲料都很滿意，唯獨今天點的藥膳雞腳很不OK，有濃濃的肉腥味，讓人難以下咽，不知道是冷凍食材不新鮮的關係還是食材處裡不當，希望店家能瞭解一下有所改善。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：4
氣氛：5
大智店爛店一間，根本連一顆星都不想給
營業時間到21:00
晚上20:20就拒絕收客
明明有空桌，店員擺明了不收桌
跟我說客滿，我說明明有空桌你們不收拾嗎？
竟然還直接回答我：對，沒有要收喔！
態度差的要命
既然趕著準時下班
那你就直接在門口貼公告不收客了
不要還要讓客人走進去最裡面的櫃檯問
能不能消費？忍受幾個爛女員工的活死人態度
女生員工全部聚集在櫃檯
態度真的有夠差的！
吃一頓飯好像要求你們賞口飯吃一樣
特地去消費拿這種態度對待上門客人
這種爛餐廳我看你能撐多久等著倒店
從沒見過這種服務態度
算開了眼界了
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點有特色，魷魚螺肉蒜鍋、三杯雞、紅糟燒肉，肉燥乾麵、四神湯都好吃，屬於古早味手路菜，推烏龍春奶茶跟芋泥波波，東西好吃，值得推薦！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
朋友推薦麻油雞鍋不錯吃，還有水果茶也好喝，銀絲卷建議可在炸酥一點（個人口感）服務親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鳳梨水果茶, 炸銀絲卷
昨天中午去用餐，看起來人手不足出餐速度有點慢，但上來的餐點好吃，服務人員態度也不錯，離開時還特意跟我講哪邊可以去走走晃晃蠻貼心的，下次有機會想再來吃別的,建議廁所地板衛生可以再更乾淨一些當天地面有點濕，希望貴店能補充人力感覺店員人很少一個人要做很多事情蠻辛苦了，整體而言會想再來訪喔👍👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
一個女店員幫金髮男店員梳瀏海
但我的薯條就在他的面前!!!
上班不上班在那邊調情就算了
你把頭皮屑梳進我的薯條上是怎樣
沒人想吃到你頭上的灰塵跟頭皮屑
中午用餐的時候現場人員偏少，服務上就有點沒注意到餐具，但是餐點好吃，下次還會再來👍 …
口水炸雞好好吃🤤推推推👍🏻招牌麵類的麵很有Q勁很好吃～推薦～
但小時候熱狗球包的熱狗不是粉紅熱狗那個肉肉味😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
-招牌麻辣乾拌麵
真的又麻又辣 份量很少 主要是辣醬滿香的
-銀絲卷
以為銀絲卷會很厲害 但有點失望 看起來顏色很漂亮 但卻沒有到很脆
飲料的部分最失望 都叫茶館了 差喝起來一般般 芋圓跟珍珠也都很軟爛
明顯人手不足 才8點不到就不接客了 裡面空位卻一堆
吃到後面才跟我們說，假日有用餐時間，如果剛進去就跟我們說，也不會那麼不開心！被趕了！
服務
內用
很糟糕 吃到酸掉的的芋頭跟果蠅 吃到酸的的芋頭說要幫我換新的 好 我讓你換 然後吃到果蠅的魷魚螺肉蒜 又說要幫我換 是在哈囉 到底是要換幾次 最後還是我主動說要退錢才幫我退 也不會想說要送個東西來招待 很不會做生意的店家 魷魚螺肉蒜湯超鹹 根本沒辦法喝 還是我說要加清湯才比較能入口 消費金額高又不好吃餐點品質也不好 只會來一次
要說價格合理嗎？好像也還好！
餐點也沒特別經驗！
主要那個奶茶還有一點酸酸的！
整體是不錯但不會來第二次！
點心不錯👍，服務一般般。
但是剝皮辣椒雞火鍋就真的令人傻眼😳
都是便宜的菜，剝皮辣椒湯頭都沒有味道
只有一根辣椒而已🙄🙄🤣
菜也是煮了不會軟，超硬老了吧？
雞肉呢？也是如此超級難吃到極致
飲料也一般般，貴又難吃cp值不高
覺得吃氣氛而已，第一次七百多沒有飽🤣
選這不如吃春水堂比較實在😇😇
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
我知道現今社會對服務業從業人員都應懷抱應有的尊重，但前提是，服務人員要先表現出應有的專業態度，貴店要不要先觀察一下6/10下午5:00時（當下用餐離峰時間，場外無人候位，店內尚有座位，二大一小），有位染著時髦銀髮、俊俏酷臉的服務生，如何用10秒，面無表情地打發顧客離開的？讓我連批評貴店的菜色都沒機會，只好給服務ㄧ星。
回頭再查看貴店以往google評論，大部分也是給予服務態度的低評，服務業缺工也不應該是態度不佳變成理所當然的事。客人上門第一次接觸的就是接待的服務生，真的不用親切笑容、以客為尊，但最起碼的告知需不需要幫你安排候位？等候時間大約多久？要會詢問。（或者這是排隊名店不需要做問的事？）
業主回覆評論，「會加強教育訓練」別淪為複製貼上的回應，況且顧客也不應該是訓練用的工具；這樣只會讓上門顧客都是一次性。
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務：1
真的很不好停車唷 要來要找一下 （機車）
餐點點餐完到桌上要20分
如果趕時間的人要考量一下
我們前面有一桌 平日來的
不過整體來說都可以
餐點也可以 份量剛好
如果在這坐坐也是很舒服的
廁所有兩間 很乾淨
店內挑高，用餐環境部份：頭上的冷氣機我們坐下時被滴了幾次，馬上告知服務人員，服務人員只說我們可以自己移到隔壁桌，結果後來進來的客人也被帶到那桌？？是在等客人是否會發現？
廁所最乾淨還有一間有小小馬桶
餐點部份
麵的Q度調味剛好，年糕就炸的加一盤麵茶粉可以沾，不過沾著吃其實就一點麵茶味，味道不重。
排骨飯套餐排骨偏薄偏扁偏乾，沒有香氣，炸雞也是乾巴巴到一個境界，怎麼可以這麼乾。
滷米血有夠味，不過滷到有點太軟
餐點：3
服務：4
氣氛：4
有春是一個非常有味道的餐廳
懷舊的套餐餐點、點心及飲料
每樣食物都讓人有回味的滋味
三五好友聊天聚餐的好去處
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點算是偏貴，但吃精緻風吧，偶爾人多會有點小吵，偶爾的選擇，比較不會常吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
很讚～有素食可以點餐好方便
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
椒鹽芋籤粿
素食餐點
多道素食可點覺得很讚
美食可以，地方寬鬆明亮，佈置簡約舒適，慢慢與親友相聚的好地方。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
空間很舒適，適合悠閒聚餐，麵好吃，芋泥波波奶綠很好喝，冷氣開太強了，喝到完很冷。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
芋泥波波奶綠
6/15打電話訂位6/17，11:30，3位，有訂位成功，結果6/17早上11點出門時接到電話，告知今天臨時知道要教育訓練，所以延後到12:30才能營業。
我詢問：「這樣真的造成很大的困擾，為什麼不能提早告知，難道剛剛才知道嗎？」
貴店員工：「對，我們剛剛才收到通知。」
我不曉得貴店流程上是不是出了什麼問題，為何到當天才知道要辦教育訓練？讓我們的感受非常差。
東西好吃，感覺是店長人不錯.原本給5星，扣一星是點餐小姐不熟練，遺漏3個菜，其中有2個是我提醒，但還是漏一個，都快吃完怎一套餐沒來，原來漏掉，要料理還要等上10幾分
此篇僅針對服務人員做評論，希望貴餐廳可以好好審視一下內部人員的教育訓練。服務人員態度超差，一進去接待就不懂得變通，四人桌都只坐兩個人，兩人以上都沒位置，也不懂得變通併桌，讓客人站著乾等。櫃檯點餐女店員也很惡劣，跟他說桌上沒筆，一語不發臉超臭，好像欠你幾千萬一樣^^上菜速度非常慢，上菜時銀髮店員筷子直接丟在麵裡？？甚至用餐完畢（點餐後40分鐘）飲料都還沒上，非常誇張，提醒店員而已，戴眼鏡男店員回：「那就退啊」…？今天來貴餐廳服務費真的付的很不值得，連假不想上班就別做服務業吧，到底要多蝦。這種服務還敢收服務費：）？好意思啊？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：1
氣氛：1
看到近日的評價，本來放棄了來這用餐。但最後還是決定試試！還好沒有做出錯誤的選擇。
一到門口停車，因為媽媽走路比較不方便，遠遠就看到裡面的工作人員出來開門協助，工作人員也都服務態度很好。
餐點上來，也讓我們十分滿意👍我們點了蠻多的，每樣都很好吃😋
兩個小小建議，室內的油煙處理，和食物的溫度，再注意一下會更棒的。但仍不想扣到分，一樣還是五分評價！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
🔸純茶無糖很澀不是很優
🔸燒肉可能炸過頭肉有點老
飯溫溫的 有點可惜
🔸鴨血還不錯吃
🔸粄條普通 口感偏軟爛
🔸唐揚雞是熱的很棒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：5
關注IG更多探店分享👉@rci_foodie
招牌乾麵滷肉很香 越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴
炸雞表現也很不錯
芋頭控必點芋頭波波奶綠
芋泥給很多 濃郁又大杯👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
芋泥波波奶綠
冷氣不夠強,餐點可以,飲料不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：3
蒜香四溢肉燥麵普通
銀絲卷煉乳太少，跟店員多要兩次也沒給，服務要加強
炸口水雞還不錯，但醬料是用五味醬完全不搭⋯人家五味醬是拿來用在海鮮上面去腥，口水雞炸完就是要撒胡椒粉啊⋯
麻辣鴨血不麻也不辣，中藥味是滿重的還行
剝皮辣椒雞湯給三塊肉和幾片高麗菜收你150⋯然後兩塊肉超少就算了還有雞屁股都是油怎麼吃？
這樣就算了，湯喝起來像是一般火鍋店的高湯根本沒有剝皮辣椒的辣味跟甜味
麵茶拿鐵好喝，少糖少冰即可
這家店給兩顆星算高估了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：2
氣氛：3
因為跟朋友吃過幾次覺得不錯 所以有再回訪
但這次用餐經驗真的很差
一開始的套餐有升級肉燥飯沒給到肉燥那就算了
我原本結帳前有說一份九層塔酥餅是外帶一份是內用 但是上餐時兩份都上上來 跟服務員講 服務員完全不理睬
然後我們吃到的九層塔酥餅 根本是在吃油 連瀝油都沒有瀝吧？
餐點也不便宜 工作人員可以加強訓練嗎？
平均每人消費金額
$200-400
口味偏淡，份量偏少，不過口感不錯
九層塔酥餅真的非常非常酥，但真的非常油，有點可惜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
完全可以取代春水堂的優質店！
食物好吃又有新意，服務也很溫柔～
但怕香菜的人要記得告知不要加香菜！
套餐是女生吃完會很飽的份量，本來想說吃完再加點小點心，結果根本飽到吃不下(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
不過停車位真的好難找哦🥲小缺點
內用環境寬敞舒適，餐點首推蘿蔔糕！乾麵也不錯～但米血裡面有點乾，不入味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
炸銀絲卷
1.漏餐
點了雙人套餐，沒有上白菜滷。
當時跟朋友聊天，服務生看明細說菜都上齊了，就沒有核對菜單。
離開餐廳後抱怨菜少，看了菜單才發覺不對。
2.上菜順序奇怪
上菜慢就算了，可能生意太好。
但是菜快上完才出主食（米糕），蠻怪的。
3.沒上餐具
上菜之後發現沒有筷子，餐具也不是自助的，去找服務生要才有。
水也是一樣，有些人有水，有些人沒有。
4.餐點內容空虛
醉蝦8隻，超小隻。
紅槽肉平平地擺一盤，實際上沒多少。
雞汁豆腐就是豆腐。
山藥豬軟骨湯還可以。
米糕沒料。
無緣的白菜滷。
雙人套餐988，一個人約500，還不如去吃石二鍋，吃得更飽。
總之，味道普通，份量少，只有用餐空間較寬闊是優點。
餐點：1
服務：2
氣氛：3
裝潢氣氛好，可惜有一位女性服務同仁態度非常不尊重人，從一開始進門到點餐語氣都很差，可以說是大小聲，當場詢問為什麼態度要這麼差？對方說因為店很吵，但她其他同事講話語氣態度都非常好，可惜空間舒適、餐點好吃、菜單具特色，是很用心的一家店，但因為這一位同仁的態度讓人不會想再來。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：2
氣氛：3
點了三杯雞 只有四塊 其中兩塊是雞腿完全沒肉的部分 另外兩塊肉也不多
另外點了排骨也超乾
餐點：1
服務：2
氣氛：2
平常都喝微糖，叫了微糖覺得像半糖，以為自己的問題⋯請朋友幫我喝看看，朋友也說太甜了，才跟店家反應！結果調飲料的小姐不說話還嘆氣^_^？回來跟朋友說的時候，她還翻白眼！真的有夠無言
環境舒適
親子廁所
麵食，米血，蘿蔔糕好吃👍👍 …
客家粄條口感Q彈
一直都很喜歡٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
酸菜湯花椒味十足 不會辣
剛喝蠻酸的 但搭配牛肉跟粄條
解膩又美味 大推！
豬軟骨湯底濃厚鮮甜
能感受到是店家精心熬煮的
雖然肉不多 但很嫩 依然還是推！
魚飯相較之下較普
魚肉肉質偏乾 調味是可以的但不是熱的
配菜比主食還美味
湯品則太清淡 剛喝以為是水（笑）
鴨頭鴨翅椒鹽味十足
外酥內軟 還有獨特的香氣
整桌料理最推的一道！
炸年糕吃起來很像麻糬
搭配麵茶 別有風味 推(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
滷米血蒜香味濃厚
口感綿密 不會太硬
搭配香菜 超喜歡！
芋見小蘋果是芋泥包
芋泥滿滿 味道偏甜
份量比想像中還大！
部分飲料甜度冰塊可做調整
珍奶建議半糖以下
不然真的會甜到受不了！
芋泥奶綠用料滿滿 差點喝不完
上面的芋圓Q彈有嚼勁
芋泥香甜但不會膩
可能是因為奶綠的關係
即使甜度不能調整但不會甜
比珍奶還好喝(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
歡迎追蹤IG @honeysugarflower
#蜜糖吃台中
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
很難得給這麼低的評價
但對於這次的體驗來說
真的可以成為個人雷店名單前幾名
雷點1📍蒜香肉燥麵+辣
送上來的餐點看起來是蒜香肉燥口味的「板條」（一開始沒有拍照片，發生問題之後，才想到拍一下，所以只拍到後來更正的餐點）。詢問店員之後得到的回覆是「這個是紅蔥油板條」。
真正的蒜香肉燥麵最後也上菜了。
但…這次沒放辣😂😂😂
雷點2📍經典紅蔥油板條
由於看起來真的很蒜香肉燥（跟圖片一模一樣，只是麵變成板條），很沒有紅蔥油感。
經過我們再次確認，重新上來一道餐點。跟圖片一模一樣的肉燥、配菜，只是少了蒜頭醬，麵變成板條。
所以…到底是不是紅蔥油呢？各位看倌自有定奪。
雷點3📍紅燒肉定食+肉燥
看得出來嗎？照片是沒有肉燥的…
肉燥畢竟是用加價升級的
不可能ㄧ匙滷汁，連肉末都沒看到，就要$10
所以多心的問了店員
才得到加價的那一碗肉燥
滿心歡喜的加了肉燥拌飯
一嚐之下…胡椒的辣味跟鹹度真的讓我無法接受
原本以為肉燥是他們的招牌
沒想到是地雷😂😂😂
為了確認到底是滷汁還是肉燥過鹹
還特地單獨挖一匙來試試看
最終定案「是肉燥沒錯」
– – – – – –
這次聚餐三個人，共點了三道餐點
三道餐點都發生錯誤的機率
實在也不多見啦😂😂
菜單跟幾個月前內容也有變化
不清楚是因為廚師換人還是經營者換人
可以確定的是
內部人員教育訓練嚴重不足
一碗麵的確認時間
以及發生錯誤當下的修正
幸好沒收服務費
不然這次的評價只會有一顆星🌟
不是像現在看到的3顆…
店家加油！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：2
氣氛：5