花囍家日式料理製研所（站前店）的最新評論
評分：4.6 
地址 : 臺中市東區大勇街30號
電話 : +886 4 2223 2513
附近：台中日本餐廳
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小巧溫馨的餐廳，在簡約的用餐環境中供應傳統日本料理。
餐點新鮮 服務態度良好 很專業的日料店 推薦
服務人員很親切，餐點很好吃，空間很舒適，不過照片的地方，真心建議那個鐵的裝飾品要放上防護墊或是移除或是改變動線，因為昨天用餐完畢時，我在座位起身時，靠牆壁的那個位置，身體可能靠了牆壁較近了些，導致後腦杓直接撞上了那個裝飾鐵腳，真的蠻痛的，且還蠻危險的。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃CP值高 東西新鮮 還有國慶活動 值得推薦 打折下來一個人500吃的超級舒服
店員態度都超級棒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
日式炸蝦
店內空間不大，但用餐感覺舒適。
點餐後沒有等太久，而且一旁有熱茶可以享用。當天點了花囍丼，生魚片非常鮮甜，下方的丼飯也很Q彈，最後來上一碗味增湯，十分飽足，相當美味。
是一間會願意推薦給朋友或是再訪的店家！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
用料大方且料理好吃
雖然價格小貴但用料實在算cp 值滿高的了
–
用餐期間看到外送員來取餐，店員請他稍等還安排座位讓他們坐下休息，超級貼心！大加分！
曾和朋友內用
在熊貓優惠時外帶也感受到用心，服務依然親切～是令人開心滿足的消費經驗😆
服務
外帶
餐點類型
晚餐
✨招牌花囍丼
生魚片新鮮好吃、醋飯比例恰到好處❤️❤️
✨綜合生魚片
生魚片厚度沒有在客氣的😍😍
推一個 超讚❤️❤️❤️
#在店內吃飯時，剛好看到暴怒的外送員，想說一聲辛苦了🙏🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
蝦子很甜，新鮮，超級好吃
餐點表現不錯，丼飯滿大碗的，建議可以兩人一起共食。
生魚片新鮮，但雞軟骨調味較甜，吃到最後會稍顯膩口。整體還是不錯👍 …
CP值很高的日式料理
壽司新鮮也海鮮份量也不少
外送時剛好有龍蝦沙拉壽司買一送子一組 下次會想去店裏內用
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
每人低消100，不過很容易就能達到低消
炸牡蠣咬下去會有汁好好吃，要趁熱吃
鮭魚壽司2貫，鮭魚吃起來有嚼勁（？）還不錯吃
店員親切，離台中火車站近
回訪了好幾次，生魚都非常新鮮，份量也很足，不過之前很常點的炸物感覺最近麵衣變得比較硬口味也有點改變，有點可惜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
經過很多次，看了菜單跟整體氛圍覺得很棒就進來消費，食材很新鮮且好吃，價位也合理，會再來消費
雞軟骨外酥內脆 口感豐富，加上辣粉簡單的調味，沒有油膩感 絕妙好滋味的咖哩可樂餅
握壽司 米飯與生魚片的比例飯略少 少了口感緊實 味增湯配料份量很少（2小塊）豆腐啦！😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西很新鮮
服務也很棒
份量偏少@@
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
就是衝著玫瑰花來訪的～～
生魚片本身很新鮮，但是份量還是稍稍小了點~
價位稍稍高了一些～但還算是在合理範圍！
內用環境乾淨、店員態度良好！
個人覺得算不錯～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃又新鮮～服務也很好👍🏻 …
這家日式料理還算平價，在店外看菜單的時候，服務員很親切的出來打招呼，餐點上菜很快，也美味，有免費的熱麥茶提供！
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃新鮮
服務好
我吃490自己選四種魚品的餐點
比目魚+干貝+美人蝦+鮭魚
我最期待應該是比目魚，希望吃到入口即化的口感，可惜不知道是不是切太厚沒有記憶中那個味蕾上的刺激，是帶有微微口感咬勁的魚肉
其他品項都比連鎖壽司店好很多
厚度咬起來很爽，女生吃一碗應該是會飽，可以加一份小菜
飯量會比鮭魚動飯少唷～
唯一小缺點，我跟同伴去的時候已經有點快休息時間了，冷氣似乎沒有開，有點不涼
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
還不錯，但熟食好吃大於生食
生魚片點了鮪魚跟鮭魚，剛上桌，魚肉邊就有些許軟爛，口感較不佳，熱茶杯口有些缺角建議更換，但丼飯真的好吃，味噌湯也夠濃，個人偏愛吃毛豆的也覺得毛豆味道非常好，會再光顧
店內乾淨明亮 餐點中上
櫃檯結帳的男店員身上香水味超級重又很刺鼻
用餐的時候鼻腔整個很不舒服
只好趕快吞完握壽司趕快離開
服務
內用
餐點類型
晚餐
用料很大方～每片生魚片都很厚實～但沒什麼記憶點
讚讚讚 🐟 二度回訪，用餐感覺都很棒喔 💘 …
價格很公道，海鮮非常新鮮，師傅沒有在客氣的切超厚，綜合炸物也是真材實料，當天到達店內比較晚，闆娘還是非常熱情的招呼，是一個非常棒的用餐體驗，一定會再次參訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
再次回訪，食材依舊新鮮，現磨山葵超愛
很推的一家日式料理店，飯量十足吃得很飽
▪️月見牛丼：蔥花非常多，牛肉很嫩不會過老，非常推薦喜愛牛肉跟蔥花的朋友！
▪️唐揚雞咖喱：吃起來不油膩，應該是裡面的番茄綜合了咖喱的鹹味，整體口感不會膩，而且雞肉超嫩的！
▪️軍艦壽司：海苔是脆的，上面有滿滿的食材，一口剛剛好！
▪️廣島炸牡蠣：這是唯一可惜的地方，粉雖然沒有裹很厚，但是炸的時間過長，導致牡蠣完全縮水，上菜時，牡蠣湯汁也都流出來了，吃起來已經不是酥脆的🥹
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
價位普通
但相比去購物中心內美食街來說可以便宜不少就能填飽肚子
小菜區旁上菜區進靠人行通道也沒任何阻隔
比較擔心衛生問題
用餐時今日客人比較少所以比較沒有一些負評所提到的一些問題
豬肉調味適中 不會過鹹過甜
隨餐有附湯
黃金泡菜辣度與濃度也足夠
餐點：5
服務：4
氣氛：4
好吃、新鮮、價錢合理，這家跟北平路上的胖姆丼丼品項名字都好像，不知道有沒有關係？
服務態度好、食材新鮮、味道美味。
6/26 点了鰻魚飯/炙燒牛 太鹹了，打死賣鹽的。
最喜歡客製化配料(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
食材很新鮮
天花板各種魚類的裝潢也滿可愛的XD
服務
內用
餐點類型
晚餐
點特上生魚片，店員告知沒有季節魚三片，我說要換鮭魚，但店員說只能換旗魚/鮪魚。
聽了Kimochi 不爽….其他東西吃起來都很普，炸物根本在吞油。價位跟實物不符，不推這家！
-環境和音樂很符合日式風格！
-服務人員很忙、翻桌率高、態度良好！
-送餐速度和清潔整理給5🌟
-廁所很乾淨！
-整體感受：5🌟
-回訪率：5🌟
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》推薦點生魚片（厚度厚不小氣、品質優、很鮮甜『吃個幾盤不是問題👍』“這間生魚片肉質真的很厲害”🫶🏻愛了愛了❤️
》丼飯配菜也很下飯（海帶芽好好吃😋
+豆腐味增湯）
》免費續的無糖麥茶（熱）不澀很順口
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>出新時代門口就能看到這間，真的很便利！
>用餐時間沒有限制，雖然翻桌率高但服務人員並不會趕客，用餐完畢很舒適！
>店面不大但適合網美拍照景點，拍食物照都不用濾鏡就可以拍的美美的！
>建議如果在晚上尖峰時期還是要提前預訂，否則可能會在門口小小等待！
>這次沒吃到熟丼，下次一定要再來吃，滿足心中的美食慾望！(o^^o)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
平價日本定食，適合上班族午休或下班後的好去處👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
用餐體驗極好，食物也很有質感，好吃
Cp值極高， 燒肉飯 生魚片丼飯 握壽司 都好好吃 記得味噌湯趁熱先喝 唯一美中不足飯稍微硬了點 不然就滿分了 另外值得一提 擺飾很有趣 老闆很用心
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務態度佳，餐點好吃！
人員都很ok，炸物不好吃，裹粉太厚油膩感很重，有東西不新鮮，吃完三小時後想吐、拉肚子、全身發癢過敏，第一次吃海鮮發生這樣情況。
份量足夠 會再來訪☺️好吃💕 …
餐點類型
午餐
看到隔壁桌的天婦羅丼飯量大到滿出來真的很吃驚!
餐點價格合理,重點是用料紮實新鮮,味道也很棒,是可以再訪的店家
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
舒適的環境，性價比高，美味
服務親切
第一次吃
好吃
以這個價格來說
難怪到現場要等20分鐘
翻桌率算快
服務也不錯
東西好吃
服務
內用
裝潢很舒適，有很多小巧思。
有很清楚且豐富的菜單，還可以自訂多種料的丼飯。
這次點的鮭魚親子丼很好吃，芥末也是自己磨的，價位很ok！
服務
內用
餐點類型
午餐
新鮮好吃，第二次造訪，來台中必吃
服務
內用
餐點類型
午餐
最常點的握壽司（八貫）定食
跟炙燒比目魚丼
每次吃到完整一片片比目魚
滿口油香 炙燒後油脂與飯混合
實在太美味
份量適合食量正常的女生
鮭魚丼厚厚的
吃起來也很滿足
廣島炸牡蠣丼則普通
炸漿略為厚身
但牡蠣是肉厚飽滿的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
東西精緻也好吃，但製作過程中還是要再更注意一些，蛋上有塑膠薄膜，吃小菜小菜裡混有塑膠碎片。
10/24中午左右用餐）
店員熱情禮貌，音樂播放的是日文歌曲
丼飯（飯是醋飯😍）跟單點都好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
鮭魚厚又大又新鮮，蝦卵好吃
飯是醋飯，就算單吃也很好吃
芥末是自己磨的，味道很足
鰻魚很大片也很厚，但因為富含油脂，小菜只有紅薑片就有點略顯單調，建議也可以放其他小配菜
味增湯跟毛豆也很讚讚
餐點類型
晚餐
綜合海鮮丼好吃
不過最近門前馬路在施工，會需要繞騎樓
店內音樂讓我懷疑員工中藏有低調的DD
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
中午去吃花囍家，當場等候位子，到中午的時候人就漸漸變多後來客滿了！
位子沒有很多，但是流動率滿高的。
位在火車站和百貨公司附近，如果開車來可以停附近停車場。
食物部分cp值很高，生魚片新鮮也很好吃，還可以自己搭配要什麼樣的生魚片，我覺得很不錯！
炸物也很好吃！炸得很酥脆！
總體來說很推薦～一下火車就可以來吃了很方便喔！