花囍家日式料理製研所（站前店）的最新評論
評分：4.6 
地址 : 臺中市東區大勇街30號
電話 : +886 4 2223 2513
附近：台中日本餐廳
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小巧溫馨的餐廳，在簡約的用餐環境中供應傳統日本料理。
醋飯有待改善，但生魚片很新鮮，丼飯也很好吃。室內佈置很有心思！
牛肉很多飯也不會很乾
豬排是藍帶豬排（起司豬排）雖然肉有點薄
但是豬排下面有些醬汁跟蛋整體來講就不會太乾
這家吃過兩次，還沒失望過讚👍 …
厚切安格斯牛cp值很高，筋有點多是小缺點，個人認為炙燒比目魚普通
店很乾淨
但是食物普普
雞肉有點太乾
需要加油
吃日式料理也可以吃得很浪漫??? 這間 花囍家日式料理製研所於大勇街上，如果 大魯閣新時代購物中心從的地下停車場出來，白底黑字相當醒目，很容易就會發現他。(H&M那一側)
有著日式料理的外觀，內在卻大大顛覆我們既有的印象，浪漫的玫瑰花牆搭配美麗的乾燥花裝飾，讓整個空間看起來溫馨又有氣氛。
價格親切，但餐點的份量卻不馬虎，新鮮的生魚片厚切搭配現磨山葵，真的是大享受；炭香燒肉丼~以五花肉搭配醬汁燒烤出迷人肉香；厚切安格斯牛肉丼像花朵般的精緻擺盤，讓我覺得困擾的是…牛肉怎麼這麼多，還搭配了蝦卵、鮭魚卵拌飯，真的讓人一口都捨不得剩下阿~~
#台中火車站美食 #花牆餐廳 #台中日本料理
東西新鮮，擺盤繽紛，配合室內空間的燈光與裝飾，使用餐的氣氛舒適
餐點不錯，又有一整片浪漫花牆。
整體環境很好
乾燥花風格
唯一需要改善的是抽風系統，煎魚⋯油煙味很重
丼飯餐點美味😋白飯口感偏硬
餐點價格合理，CP值高
會再次來店消費
中午人很多要排隊 平日晚上還好。碳香烤肉好吃 很像豬肉乾 肉質不錯 配上泡菜很下飯啊。牛肉壽囍飯的牛肉肉質不錯 但有筋小朋友比較不好咬。味增湯很好喝 可以續碗。
東西真的好吃 不過個人覺得握壽司的飯偏硬 生魚片部分真的很棒
位置不大、人多時可能要等一下、份量女生吃可能有點飽、有附熱麥茶、東西都是現點先做還不錯
炙燒比目魚丼飯……比目魚、蝦卵、 鮭魚蛋牛蒡絲 海帶絲黑豆 食材豐富 新鮮。
炭香燒肉丼飯…… 滿滿的五花肉 配上溫泉蛋 飯的口感更滑順。
丼飯套餐……皆 附小菜一盤、 味噌湯一碗。
握壽司…… 八貫， 新鮮好吃， 新鮮山葵研磨芥末醬。
餐具、 麥茶 自取。
用餐環境 溫馨舒適。
吃過很多次嘗試了半數以上的 丼飯品項 決定發個新舊品心得 ，因為住在這附近無意之間發現這家小店 ☺最喜歡的是安格斯牛，闆娘貼心會叮嚀客人要盡快食用 ：肉質部分都很新鮮，鮭魚方面也吃的到鮮甜味， （因為本人很愛吃鮭魚生魚片xD) 炸牡蠣很大顆，雞唐揚甜甜的路線……，炭香燒肉也很不錯現在有分大小份了：） 之前舊裝潢才有花牆，新裝潢變成高雅路線 xD圖片有朵花的飯是花囍 丼有多種肉類值得嘗試
年輕人開的店，空間打造的很清新舒服，有一大面花牆可以拍照，入座後會給置物籃放包包，人不是太多的時候還會稍微介紹一下菜單，服務蠻親切的（但沒有服務費）
丼飯擺盤令人食指大動，炭香燒肉的肉片是油分較多的部位，確實有淡淡炭香味，點餐時可選擇搭配泡菜或溫泉蛋。
圖片的軍艦壽司是吃了一貫之後才拍的，原本應該有八貫XD這樣一份壽司或丼飯不用兩百元，蠻不錯的！
東西好吃，裝潢舒適
推薦炸物拼盤，可以一次吃到3種美味
環境很好，適合2-4人
比目魚丼飯很讚，醋飯的調味很對我的胃！
小菜毛豆調味水準之上
味噌湯中規中矩
日式燒肉份量大醬汁也調的不錯。
比目魚丼飯料多，可惜醋飯醬汁都殘留在碗底味道較不均勻，不過生魚片處理都很不錯！
沒想到在台中遇到這麼棒的壽司店！
握壽司非常非常好吃，尤其是醋飯的調味跟米粒，真的太美味了；上面的料也給的很多，一口根本吃不完！ 除了握壽司大推之外，丼飯也是給肉給的太多了，真的太多，都滿出來，吃到最後都還有肉。非常喜歡這家餐廳，食材用的好又新鮮，而且價格太佛心了～
現做的超好吃😋,服務態度很棒
空間雖然小小,但佈置用心適合網美前往,
飯上的醬汁味道特別,不確定是不是醋,
個人不太喜歡,但唐揚雞很美味😋 …
食材現做非常新鮮，肉質也非常好，服務很棒，但價格偏高一點，量也少一點，但整體滿不錯，值得一試！
服務非常親切！餐點美味、價格超值。
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在接近休息時間（2035）才抵達店家，
推門進到店裡站在櫃檯邊，
生食料理台的店員隨即就招呼我，請我稍候，
接著告知我，幫我確認一下是否還有熟食供應。
緊接著是另一位店員馬上到外場招呼我，
並介紹了店裡的供餐品項。
上菜速度也蠻快的，點了牛肉
丼$165，非常美味！還有免費的麥茶提供，冷飲另外販售是罐裝的汽水跟可爾必思，價格是$30。
整體以簡餐跟用餐環境等等，我覺得這個價位很ok!
CP值滿高的！
雖然是在休息前25分鐘到店家，但是，店家沒有流露出任何不耐或是為難等態度，從進店面、點餐、送餐、離開店家遇到了四個不同的店員服務，態度都讓人感覺很舒服！
會再找機會帶家人造訪！
東西新鮮好吃不貴，但是座位太狹窄，也不知道湯能夠續
東西好吃，用料新鮮，份量也剛剛好，停車可以停對面百貨公司的，很適合拍照，有滿多可愛的小物，內用座位約30個，有免費提供熱麥茶
食材新鮮，環境一般，帶小朋友不太適合，上菜速度也有待改善
生魚片多，高cp, 服務親切
食材新鮮 、裝潢漂亮、價格尚合適；必吃的一間
安靜舒適
現磨芥末好吃
熱麥茶好喝
生魚片新鮮給的豪氣
炸物還行
份量ok但醋飯吃到最後有點膩
下次再來吃吃熟食套餐😁😁😁
還不錯，價錢不算便宜但用料也不會小氣
上菜速度很快，店員笑容很甜
材料新鮮，鮭魚口感飽滿、干貝彈牙、比目魚入口後幸福充滿嘴巴！
大推～
炸牡蠣很大顆，比目魚緣側丼飯清爽不油膩
以台中車站附近的地段來說，cp值算高。主食和小菜都蠻好吃。不過炸物明顯沒濾過，吃的時候滿口的油膩感，有點扣分。
去前最好要訂位，食材很新鮮
吃出食材新鮮、鯖魚跟臉一樣大！
丼飯CP值高 讚讚讚！！！
第一次吃鮭魚丼，第二次去吃壽喜燒牛丼還有炸牡蠣，都很好吃～環境也很舒服
店員很親切，推薦的比目魚丼超級好吃，芥末是手磨的不會嗆，下次經過附近會再來的XD
炭香燒肉丼較牛肉壽囍丼優，因炭香燒肉有特別醬汁輔佐，牛肉壽囍丼為普通雪花牛肉口感(如附餐點照片)，份量不多，用餐環境乾淨，稍無令人驚艷之處。
交通方便，在火車站後站新時代百貨旁邊，份量適中，口味很棒，店員態度良好，價位大概2百以內。
東西好吃，價格合理，有機會還會再來的
飯很新鮮Q彈，主菜例如燒肉，牛肉也很有誠意，，料理功夫到位。附近較不好停車是小缺憾~
生魚片頗新鮮，採用現磨芥末跟湯可續；份量稍少適合女生，店面簡樸舒適
地理位置好，距離台中火車站近且同時在百貨公司旁邊。燒肉丼配菜毛豆及味增湯，份量足，肉的炭香味很迷人，建議加溫泉蛋拌飯。
很溫馨的一家小店，有很多乾燥花、花牆、明信片等等的裝飾。 丼飯份量足夠也很到味好吃！
日式唐揚雞肉丼💰165
皮脆肉質不乾柴 大約有四大塊
米粒偏硬 配飯醬汁偏甜 配菜普普通通
味噌湯有些許豆腐鮭魚
整體份量男生吃可能不會很飽
餐點新鮮好吃，生魚片類的都算是份量足夠
擺盤也有一定水準加上光線充足很好拍
熱食也不錯，烤鯖魚也很大片不偏油膩
位子有點小所以人多的話可能不方便
地理位置便利 車可以停在新時代 食材新鮮 用料大方 以價位來說無法挑剔 溫泉蛋配上牛丼香氣四溢 座位較小 但在可接受範圍
好吃讚讚讚，店內感覺也很好❤️
CP值蠻高的一家店，地方雖小，但是不會不舒服，東西算好吃，我還會再來
今天點的是月見牛肉，生雞蛋搭配帶有嚼勁點牛肉，以及大量青蔥，很好吃的一餐，而且老闆是帥哥喔
豬肉壽喜燒丼很好吃
壽司的飯很大坨很紮實吃下去蠻有飽足感的
鮭魚丼上面四片鮭魚跟很多配菜，跟我個人想像中的滿滿生魚片的生魚片丼飯不一樣，配菜的量>>鮭魚生魚片…
評價又好吃，適合全家一起來