春光閣 Springlightbar的最新評論
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非常另類的餐酒館
一樓是走廟宇風格
想做一樓必須擲出聖杯才可以
踏上2樓彷彿又是另一個世界
是科幻森林系的風格
樓上樓下的酒單也完全不同
餐點表現的也非常棒
椒麻皮蛋ㄒㄧㄠ好吃的
氛圍更是非常的棒
超級適合三五好友一起來尻一杯放鬆一下
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
酒吧非常有特色
一二樓主題不同
一樓食物超好吃
酒也非常有特色，全部採用臺灣本地產的酒
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
氣氛很好！很有人情味也很在地
非常推薦不管是一個人還是一群人來唷！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很久沒來台中玩了，這次朋友剛好在IG上看到有人推薦這間很有特色的餐酒館，真是來對了！
餐點我覺得都各有特色，基本上不會踩雷！但有幾樣菜色是辣味偏辣，如果不吃辣的人可能要注意一下。
店員們都很親切服務很好，個個又美又帥🥰，謝謝你們讓我們有很好的回憶～
甜點有夠好吃，真的非常意外👍🏻
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
強調台灣在地酒，沒有其他經典調酒，算有趣但選項偏少
很有味道的餐酒館，酒單很特別，食物也很好吃～
不推，你想採雷可以來
餐點：1
服務：1
氣氛：1
很推❤️老闆人也很nice
超級喜歡干貝麵 薯片 章魚🐙推薦大家一定要來吃❤️
酒也是好喝👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一定要給五星，太讚了❤️❤️
很有主題特色，看得出來主理人想營造的氣氛，但硬體方面還是有點讓人沒辦法有沈浸式的感覺，尤其直接可以看到廚房內部的白光和瓦斯爐廚具，吧台上的放冷油飯，多少影響觀感，但好在bartender 互動可以補足這方面的問題，很用心和敬業的穿著旗袍👏
但感冒就戴口罩啦真的😅邊咳嗽邊調酒/跟客人介紹，很盡責沒錯，但衛生方面不是很ok，祝該店員早日康復❤️🩹
平均一杯450-600(不含服務費)單價高，但層次較為單調，能理解店家成本或許比較高，小可惜，但中區單價400元可以有更好的體驗。
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：4
氣氛：4
價位偏高，酒不至於難喝🍷
但餐點、服務品質、2F環境太暗個人沒有很喜歡 …
菜的份量都超少
酒也很普通
不建議再來第二次
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：1
餐點：牛拌麵好吃，但份量偏小，男生會吃不飽。椒麻皮蛋正常好吃，辣味松板口感偏軟爛，沒什麼味道，干貝麵有兩顆大干貝，其餘沒什麼記憶點。
酒水：分別點了三杯酒，但三個人的感覺是飲品水準好像跟不上價格。
服務：一開始進去服務都還算ok,一樓是位女bartender跟我們做介紹,上二樓後換三位男士服務。
後續要問餐點很久還沒來，陸續招手5-6次好像都看不到我們，似乎服務的敏銳度要再加強。
後來看到一樓人員端了一碗麵上樓，放在吧台桌上，就這樣放了很久，也沒看到有人出餐，於是我們又招手想詢問，吧台的人還是沒看到我們，從而轉向樓梯口的人揮手，工作人員跟我們揮了揮手，然後還是沒有人過來？
最後一次舉手詢問後，看到bartender 把剛剛放了很久的麵端過來。整碗麵已是又乾又冰（第一碗正常是溫的麵條且醬汁濕潤），同桌友人吃了有點傻眼。
老實說，下樓結帳有跟店家反應情況，但只說請我們google評論，依舊收取了服務費。
氣氛：店家裝潢頗有心意，一樓台灣廟宇風，二樓山林沈浸感，一樓空間比較小只有吧台椅。
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：2
服務：2
氣氛：3
餐點以台菜為主，調味料使用大量的蔥、蒜、香菜，很夠味但偏重口味。
必點乾麵，特殊擺盤，好吃又好拍。
調酒風味比較普通，單價也稍貴。
環境適合拍照，但座位不太適合久坐。
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
先說結論：吃飽再來，專心喝酒。
【食物】
這種地方通常是吃氛圍的，餐點貴一點也是可以理解，但是也他X的太貴了吧！三顆干貝+可樂果+碎臘肉要賣400元，大概有一半的錢是付給後場擺盤的時間去了。
餐點幾乎都是走創意精緻路線，分量偏少，美味程度是還不錯，但真的很難吃飽，以純吃飯的角度，不算太滿意。
【酒】
聽說酒很厲害，但我開車去沒辦法喝，無法給評價。
【服務】
這間最值得吐槽的是出餐速度和準確度，這次去點了5道菜，真的不開玩笑，快2個小時才送4道，還有一道根本沒送，結果點餐單上註記已經送了，這送餐的專業度，雖然我沒喝但也是醉了。最後經過跟店家溝通，雖然有把沒送的餐點取消了，但店家的形象也已經回不去了。BTW，服務人員的態度其實都蠻好的，值得肯定，所以沒給一顆星。
【氣氛】
裝飾很有特色，但餐點拖累了一切。
餐點：2
服務：2
氣氛：4
餐點還行但貴偏吃氣氛
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：3
氣氛：5
食物很驚艷，尤其是春光牌湯滷，杏鮑菇也很入味，干貝麵和牛肉乾麵都很夠味，環境太美了叢林風，服務人員很貼心且幽默，認真工作
平均每人消費金額
$1,200-1,400
台中最好喝的飲料
餐點：5
服務：5
氣氛：5
前幾個月新開幕的春光閣，廟宇、森林風格一次擁有的餐酒館，居然開在台中火車站附近😍
身為台中人的yuki太幸福啦，馬上跟春光閣約起來🙌🏻 跟同事下班後吃吃晚餐、小酌兩杯～
✅ 麻油鴨胸
鴨胸做成台式口味，搭配上軟糯的米血和菜，使口感更加豐富💗
✅ 台味干貝
跳脫了常見的料理及調味干貝的方式，加上跳跳糖、可樂果增加口感上的樂趣，真的是太特別啦🙌🏻
✅ 梅乾菜鮑魚
將傳統的梅乾菜滷肉改為為醃鮑魚，真的很有創意😍
✅ 蝦餅
店家自己打的蝦滑再包入整隻鮮蝦並裹上麵包粉下鍋油炸，加上特調的桔醬和桑椹醬好清爽！還附上醃漬的蘿蔔解膩超貼心💕
✅ 阿里山胭脂梅酒
胭脂梅本身是帶有水蜜桃香氣的梅子，製作成梅酒後使梅酒的香氣由傳統的酸甜變成入口後由水蜜桃帶來的清香和清甜，女生會很喜歡，可以試試🫶🏻
✅ 荖葉
口感上會比較偏向蜂蜜檸檬，由檸檬梅酒跟馬告萊姆酒帶出來特別的檸檬香氣，尾韻一股清涼的感覺則是荖葉與獵人琴酒，這個比較濃烈一點，小女子不勝酒力🤣
創意台菜的用心程度加上現場的佈置，一家用心的店，難怪剛開幕就爆火🔥
🏠 春光閣
📍 台中市中區建國路103號
⏰ 週三～週日 19:00-3:00
#春光閣 #餐酒館 #沈浸式酒吧 #廟宇 #森林 #台中餐酒館 #台中餐廳 #台中美食 #台中必吃 #網美餐廳#網美景點 #台中酒吧 #yuki推薦
平均每人消費金額
$400-600
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
氣氛確實不錯，一二樓落差蠻大的，
餐點算好吃，喜歡蔥薑蒜調味的可以來嚐嚐，
酒類喝到最後還是選擇生啤，因為台菜餐點比較適合生啤，推魷魚還是花枝類的，很下酒
茶類酒精味太重，茶與酒味道分離，聞起來很香，喝起來酒精味過重
當天點台灣水果類的酒（釋迦），有點像吃糖果，或糖漿，也喝了其他水果類，不是很推，糖漿味太重
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：3
氣氛：4
氣氛很好，服務人員也很親切☺️☺️
餐點：5
服務：5
氣氛：5
調酒的名字都有意境 以台灣為主題
餐點：5
服務：5
氣氛：5
還蠻酷的❤️難得這種主題餐酒館餐點這麼好吃！推~
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食物台式為主，偏鹹小貴
環境特別，但位子不舒服、不宜久坐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
正好遇到萬聖節活動週，佈置 活動設計都很有巧思，很好的朋友聚會場所
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
坐二樓
東西普通
酒跟飲料都淡的幾乎沒味道
點的都是店員推薦
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：1
服務：2
氣氛：3
給施助教五星好評
酒很好喝每道菜都很好吃 去之前看評價很兩極還是覺得我們不會失望 結果真的去對了🤟🏻
最近為了工作要辦台灣特色的辦桌去看台菜能做出什麼樣的變化
結果完全大大大滿意💯
個人覺得台菜本來就是多油多香料多調味 所以食物這種風格完全ok
所有菜的香料跟醬都一定要拌在一起吃！！
整個上升到另一個層次🆙
香料都是用很多台灣山區的或是不為人知這個地方有產這些的
有種發掘台灣的感覺 處處都是台灣特色
酒的部分有分水果泡泡跟各種植物的多層次調酒
後者甚至是用海拔來分濃度真的是瘋掉🐙好愛小巧思😭
個人覺得水果泡泡就是有特色的調酒 算還不錯
但以植物為名的調酒真的很⋯強⋯
這次點荖葉那個層次喝下去驚為天人
本來就愛酒+要做研究的我們細細品嚐每個味道的先來後到 最後還是問了店員🤣
沒想到解釋完後另一個店員直接拿基酒來給我們聞，還跟我們解釋他們的Gin杜松子味比較淡（剛好我不愛琴酒的杜松子味
簡直是超級用心啊(つД`)ノ
整體真的是瘋掉的愛 完完全全符合我們的期待
下次要帶很多夥伴們來持續探勘(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
可愛的空間和員工。正宗的台灣飲料很棒。
服務：5
氣氛：5
餐點很好吃！拍照起來也很有氛圍～跟朋友聚會的最佳選擇❤️
餐點：5
服務：5
氣氛：5
特殊餐點
餐點都很有特色很好吃❤️不踩雷
一樓主題為台灣寺廟文化風，功德箱、敲鑼、紅燈籠等，直接把廟宇常見的東西帶進了餐酒館內，要坐哪全靠命運，以擲筊方式來決定，有聖筊的話才能坐一樓，二樓為台灣山林風，環境以全景式森林投影，在這用餐顯得格外放鬆，而這裡兩個樓層的低消、調酒都不一樣，且調酒不能互點，一樓以神明的名字來命名，調酒不止是對應神明名而也有代表帶有背後的故事，二樓調酒是以台灣各地山林元素設計不同海拔的調酒，搭配二樓的全景式森林投影，宛如置身在山林中品嚐調酒，最吸睛的就是春光牛拌麵，漂浮在空中的拌麵，很適合拍照，有到台中火車站附近可以來～
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
美味、友善、美妙的氛圍。特別感謝格里菲（Griffey），他聊天、調製美味的雞尾酒，並教我們台灣文化。
餐點：5
服務：5
氣氛：5