煮飯研究所的最新評論
評分：4.3 
地址 : 臺北市中正區大埔街27巷7-1號
電話 : +886 2 2302 5389
附近：台北早午餐餐廳
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氣氛閒適的餐廳，供應早餐、大份量三明治和湯品。
沙拉油醋醬偏酸，也許凱薩醬是比較好的選擇
不感覺食物有什麼特別之處，跟一般傳統餐廳慣性的烹飪的手法很像，沒層次感只有單純的味覺，口感也不是很天然，可能還是有一些餐廳慣用的調味手法和成本控制的手段在裡面。不是說少鹽就是健康食物…。油醋醬、凱薩醬、南瓜湯等等都是在其他一般餐廳都吃的到的口感，非常普通而且稀薄。廚師應該是在一般餐廳服役過，價錢不貴但份量少，再加上質地普通，讓我納悶是不是巷口自助餐吃吃也就好了，何必提早訂位還興沖沖地專程跑去？！最近很多新開的餐廳以健康有機重新包裝出發，但不見得在食材或烹飪上有新的作法，讓人失望。
當天還有一道煙燻鮭魚炒蛋，整個是水水的感覺，不是用油炒的嗎，怎麼會水水的呢？鮭魚極少到快看不見，連裝飾用都嫌少，可以直接說是詐騙也不為過。最後的咖啡也驚人，燙到嚇人，到底是又微波加熱還怎樣？一家感覺上很重視食材的餐廳端出這樣的餐飲，只能嘆息，趕快付贖金走人，希望再也不要碰到類似的食物了。
來朝聖
可以成為自己的飲食日常！老闆料理走自然隨性！吃的出食材的美味！老闆娘的麵包純手工！吃的出來非常用心！環境也很舒服！很自在～
固定一種套餐，看老闆當天準備什麼。食材簡單清爽，不過有可能吃不飽。
環境還不錯
環境不錯，但餐點份量跟貳樓比起來稍嫌秀氣。
男生要吃飽比較不容易，但如果是想在舒服的環境享用早午餐，是可以吃吃看。
位置幽靜，老闆熱情，餐點實在！
餐點算是精緻有創意，但是十天才會更換一次菜色。適合少人數的用餐吧，如果一群人去吃卻都吃一樣的菜色，感覺比較乏味些。
餐後的熱咖啡，不知為何每次都很燙口。
餐點還不錯，環境氣氛也不賴～好拍照！
每道料理都是老闆用心調配，口味獨特純粹！
吃了身體會微笑。孩子來此很安心。
可能是台北最好的早餐
氣氛悠閒，適合放空
老闆微笑親切 舒服 食材自然用心
裝潢漂亮，但對路過的客人態度不敢恭維
餐點精緻，份量稍少
雖然食材準備用心
但料理口味和份量……
唯一值的的是手工麵包好吃
很好的地點，有一種清新的感覺，東西很不錯吃，讓人期待
環境清幽舒適，木質空間非常寬敞，讓人放鬆。餐飲走健康路線，調味清爽而不失美味，每日限量供應，建議訂位。份量比較適合女性享用。
料好人親切
價位高 但餐點 氣氛 極佳
氣氛好，但食物份量不多
吃一次會覺得很新奇，但不會特別想再訪
早餐不錯吃
路過,
環境很不錯，店內的裝潢感覺得出有用心。但招牌 (其實也只有一種) 的早午餐套餐價格220，但份量實在少得可憐，寫著大碗沙拉，份量連碗的一半都不到，選用的蔬菜是價格較高的這倒是無庸置疑。麵包、優格吃的出是自家製的。尤其是麵包，我想這套餐最值得的就是這個手工麵包了。但整體價格和份量相比實在是令人感到不值得。料理手法及調味方面，算是還能接受，吃得出這裡想凸顯食材原味不想過多調理的精神。 可以再加100有湯和水果和副餐的拼盤，但以一個男生早午餐來說，花了320還是吃不飽，會讓我非常猶豫下次還要來嗎……
食材準備用心、老闆十分親切！早午餐固定一種選擇，不過簡單美味！
♣環境與Style：日系風格很討喜，大量的原木內裝與餐廳風格很搭，特別是窗外又有一片綠蔭，視覺舒服。但開放式廚房造成的油煙味很重，仔細看餐點，需要大量油做的其實不多(當天只有炒蛋和燉雞或有些許油煙)，不懂為何油煙味如此濃？怕油煙的人請考慮。
♣食物：簡單好吃，但份量偏少適合小胃口女性，一份220元外加更換的飲料，總共要價320，男性100%吃不飽，CP值偏低。
♣服務：當天去有訂位，但小姐搞錯日期，可能人手有點不足，整體服務上有點不夠周到，外場服務的小姐感覺偏冷淡。
男老闆很客氣笑笑的，其他服務人員不太有笑容和服務精神。餐點內容有的好吃(如麵包)有的普通(如咖啡、沙拉、蛋捲)。不如網路風評那麼特別。有提供特製(包場?)晚餐服務。假日一定要定位才能用餐。
新鮮健康飲食，不油膩。建議前往前訂位
安靜的巷弄，舒服的環境和老闆親切的招待，更重要的是老闆的美味天然手工餐點，完全不用擔心食物的成份，安心的享受美食和環境。
很好吃老闆老闆娘很親切，很想找機會參加煮飯活動
食材普通，不太對了起這價格
食物很健康，東西很好吃！
因為它，愛上南瓜料理。
味道清淡不難吃，重點是環境清幽
可惜我味道吃比較重不習慣不然是5*
悠哉的好處所!
東西不錯吃 名片很可愛
菜單每週更新，妳不需煩惱要點什麼，只要帶著愉快的心情來享受老闆為妳準備的健康又美味的料理，環境舒服，來之前建議先訂位。
環境不錯，餐點好吃
兼顧健康與美味的餐廳，從食材的挑選、處理到烹煮，處處都可以看到老闆的用心。
內部裝潢溫馨，可放鬆享受美食。
老闆親切介紹，有選擇障礙者很適合來此，因為只有一種套餐。十天換一次菜單。
廚師絕對是料理的行家。
用餐環境不錯，但食物風味，實在令人失望。電子媒體所介紹，懷疑真實性。
喜歡這裡的用餐環境，老闆非常親切，坦白說料理很家常，但其實含有一些創意並且很有溫度，沙拉好吃，但主餐來了之後旁邊有一道高麗菜絲沙拉覺得太重複了，最後沒吃它。
此餐廳需要先訂位，不然可能餐點會都賣光唷！
吃不太飽，食物不合口味。手工麵包算美味。用餐環境算不錯
合理的價格，美味的餐點。
東西好吃，環境舒適
環境好，餐可以再加強
食材的調味非常高水平。
並非屬於吃粗飽的餐廳，適合慢慢的享受一段味覺的旅程。
位置有點難找，不過餐點很不錯，值得一吃