上海未名酸梅湯麵點的最新評論
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湯頭清爽好喝 麵Q彈 配菜非常特別好吃 辣椒是重點👍🏻 酸梅湯夠味 豬排稍油了點
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
湯麵配上香辣蔥小菜畫龍點睛，
榨菜肉絲麵較豬排麵鹹，
涼拌大頭菜很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
無意間經過的老店，真的有上海弄堂小店的感覺。麵點好吃，小菜感覺蠻威的。我會再來！推薦。
吃一次就可能少一次的傳奇好味道，生意之好客人絡繹不絕，搭配老闆娘宏亮的叫單聲音，就是美味的回憶
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
雖然餐點不錯但就正常水平的東西，感覺過譽了，經過可以嘗試看看
以這個價位的店家來講，店內環境不是很好，就是路邊的小吃店，明明有菜單可以畫，點菜的時候卻不收，要用口頭點的方式跟老闆娘點餐，整間店都是老闆娘和員工用吼的在送餐，上菜時也要自己注意聽，老闆娘不會註記客人坐幾號桌，態度不甚佳
看網路寫到有米其林推薦才來吃的，結果卻很失望，並沒有特別令人驚艷的口味，麵條偏細口感普普通通
牛肉麵(小) 120
湯頭不錯，微微的酸辣，喝起來不會很膩，口味稍微特別一點點，牛肉大約只有3塊，
排骨麵(小) 110
就是菜單上的豬排麵，其實就是兩片煎里肌肉，根本不是認知的排骨或是豬排，非常普通，豬肉片也不好吃，很硬，醃漬的也不是很入味，還吃得到豬肉的腥味
酸梅汁 40
還以為會喝到很好的酸梅湯，結果根本是“烏梅汁” 很失望，個人很不喜歡烏梅的味道
整體的用餐體驗很不佳，環境充滿老闆娘和員工的吼叫聲，空間擁擠，點餐速度很慢，口味也很普通
果然在台灣，米其林或是畢比登的推薦，都是價格昂貴，口感普通，抱著期望來吃，失望的回家….
70年老店，簡單又美味
終於見到阿嬤用麥克風對著廚房點餐
果然是三商巧福的前輩，
酸梅湯必喝！
體驗超糟糕，餐點貴得離譜，一碗麵一小片豬排賣110？，況且麵也不好吃，沒有勁道，豬排普普超小一片，湯跟蔥、附的辣椒都不錯，但態度超爛，送餐阿姨喊排骨麵兩聲沒有應答，才說了豬排麵，我們拿餐的時候還要聽她碎念說什麼玩手機沒在聽，明明是自己唸錯，請問店家不記得自己賣的餐點的名字是顧客的問題嗎？？？？。
結論：餐點貴又普通，態度超爛，完全不推薦去 差評。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
人潮絡繹不絕但老闆娘還是很親切介紹如何讓擔擔麵變更好吃的方法😍
她們都用最好食材及無亂添加防腐劑可以安心食用
麵食有附一小碟的辣椒及蔥都好好吃忍不住買了2罐辣椒
點的東西都好好吃 擔擔麵炸醬麵酸菜排骨湯👍不一樣的口味 …
2023/01/20（星期五）上午11:35
今天是農曆新年的小年夜，有營業喔！
酸梅湯飲料40元，排骨肉單點75元，擔擔麵小的85元，豬排麵小的110元。我以為豬排麵是日式厚炸豬排那種，原來跟單點的排骨肉是一樣的😅，感覺直接點豬排麵比較划算。蔥很好吃，酸梅湯不錯。點餐排隊跟老闆娘說，餐點煮好，老闆娘跟員工都會中氣十足的大喊XXX（餐點名稱）是誰的，客人要出聲並舉手，有點小混亂。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
排骨麵 小, 醃蔥段和辣椒
麵是重鹹辣的，不習慣的別試！小菜的涼拌豆腐，有點辣，而且包在袋中，弄的爛爛的！和ㄧ般店賣的不同！
點了排骨麵小碗，麵量很多。附的蔥和辣椒全下才有味道～
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
排骨麵 小
點餐時就習慣老闆娘的大嗓門，麵條Q彈，辣椒很香，都是我的最愛
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
排骨麵 小, 酸梅汁
點豬排小的…豬排蠻乾的。酸梅湯超小一杯…味道又淡要四十元。不如去外面買手搖飲。店家應該把桌子寫桌號。有找到位子的，可以跟店家說桌號，店員都要一直問誰有沒有點什麼…有二個跟我點一樣的，差點先送給人家了。但我們是先來的。不會再回購了。
酸梅湯不錯，排骨麵的排骨普通，麵跟湯頭還可以，讓我驚艷的是他的蔥。
沒吃過這樣的搭配……厲害👍 …
太貴了口味也普通，cp值超低
重點態度超差，是不是賺爛了所以沒差啊
雖然附近很難停車，但還是很喜歡去吃的台中美食！曾獲得米其林必比登推薦！
我最愛吃豬排麵，小份的份量就滿多的，肉排都會用另一個盤子裝，看是要加進去麵裡伴著吃，還是咬一口肉，再吃一口麵都可以！附的辣椒是真的很辣！加進去湯頭也有另一種味道，可以試試原味跟加辣椒的味道！
中午用餐人數都很多，建議可以提早一點來吃，中午常常一位不求，要等人吃完才有位置坐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
排骨麵 小, 炸肉排
豬排乾麵好好吃，附上的蔥蒜辣椒都要加
小菜推花生（好辣但好好吃）
點餐別有一番風味，請務必想好過去點餐
餐點：5
服務：4
氣氛：5
榨菜肉絲麵口味太鹹,適合重口味的人
我不懂得欣賞豬排的部份
我吃的是牛肉麵
我覺得麵條是好吃的
湯頭普通
牛肉好吃
貴了一點😂不然我覺得蠻不錯
豬排有一種家鄉味 （普通）加上醬菜真的不得了 不是那麼好吃不過也很難找到這種口味的
第一次來的朋友給個建議要保持心情愉快
才不會被兇到莫名奇妙
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
醬菜
2/18（六）11:30左右入店，老闆娘告知要先找座位再到櫃檯點餐，本來客滿要等，但馬上就有一桌客人吃完讓座位出來，非常感謝。
小菜碟裡的醃蔥段和辣椒和牛肉麵跟擔擔麵非常搭配，蔥段直接吃很嗆，要注意，但很好吃是真的。
一杯40元的酸梅湯難怪是招牌，不會酸過頭，也不會太甜，如果不小心被餐點辣到喝一口就緩解了。
小菜是一包一包的，很特別。醃黃瓜有酸也微辣，非常推薦。
餐點其實沒有太讓人驚艷的點，是一種⋯沒吃到不會遺憾，吃了也不會特別想念的程度。倒是櫃檯阿姨讓我很敬佩她的記憶力！
阿姨是用麥克風點餐欸！
因為太多人排隊點餐，我有點緊張，但是阿姨還是有條不紊的跟我一問一答餐點，還很認真的帶我去冰箱前介紹小菜，雖然我沒有認真在聽，但也因為人太多而很緊張點了一堆😅
點完餐點後，就靜待內場阿姨們依序出餐，請放心，完全不會漏了，萬一漏了也不用急，因為櫃檯阿姨會出來點點名「有沒有人點了餐還沒拿到麵的舉手，如果沒有這輪結束。」。實在很有趣。
內場阿姨也很厲害，我因為金魚腦也不曉得到底點了酸梅湯沒？阿姨竟然在沒有桌號狀況下，知道我沒有拿到？立刻補給我？實在強大！雖然阿姨們年紀稍長，但每個精神抖擻，很有活力。但是⋯⋯酸梅湯沒有特別記憶點，因為，有點淡🤣
內場阿姨還先幫我把小菜裝好購物外袋，實在貼心。
祝福阿姨們身體健康，👍🏻
如果可以改善一下點餐動線會更好喔。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$400-600
豬排很粗柴，滷蛋、炸醬麵超普通，酸梅湯、韭菜辣椒和麵的口感還可以而已，小菜超辣，店內擁擠，廣播很大聲，服務很不好，完全不理解為什麼那麼多人，以及為什麼得到必比登
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：1
服務：1
氣氛：1
豬肉排麵鹹菜湯底鹹了一點，少了筍絲香氣弱了些，排骨肉再甜一點有提味的作用。不過還是有家鄉味道，不錯！
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
排骨麵 小
台中一大早就有牛肉麵吃的地方、可是鍾愛他的豬排麵…排隊的客人 老闆娘的大聲喧嘩 嗆蔥的味道 老中區的好味道
餐點：5
服務：5
氣氛：5
排骨實在夠難吃餒，必比登評審是嘴壞了喔
開業近期74年傳承三代濃濃的眷村味
連續兩年獲得必比登餐盤推薦
上海未名酸梅湯麵店招牌必點
如豬排麵/牛肉麵….
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
排骨麵 小
涼拌蔥很香很讚
擔擔麵很鹹
豬排麵的豬排非常乾柴 不說還以為在吃肉乾
另外送餐人員的態度真的有夠差欸
第一次來 詢問衛生紙在哪
竟然回我衛生紙當然在廁所啊 怎麼會找我拿 態度一極棒😀
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
青蔥泡菜 免費喔
牛肉麵是很細的麵條，還不錯，辣蔥段也不錯
餐點：4
服務：3
氣氛：3
11點多就滿座，且人潮陸陸續續，空了再補人。一到之後先找位子，有位子後再去叫餐，之後就會端上桌，用麥克風是特色且頗有效率。
牛肉麵會有一小小盤醃蔥和辣椒，蔥很好吃也很特別，辣椒頗辣，只加一些就很辣，但是好吃。
牛肉麵的麵條份量很多，且偏軟，越吃越軟且湯也更少，扣一顆星；但是湯超好喝，一上來先喝幾口覺得醬油味重了一些且偏鹹，但再多吃幾口後就覺得可以！
牛肉大塊滷得很夠味，且不會軟爛，但是筋條較多。
酸梅湯味道濃郁很好喝，配牛肉麵很剛好。
小菜覺得味道真的不錯，辣椒也好吃，但是麵本身覺得單價有些高，如果順道經過可以嚐嚐，應該不會再特地過來。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
酸菜與辣椒和排骨麵真的是完美搭配，好吃極了!
麵好吃，香菜蔥涼拌很特別也好吃。
第一次來用餐，我覺得店家還沒準備好迎接新來的客人，老客戶比較有默契；出餐、點餐、餐具拿取都標示不清，餐具放在能隨手拿到的地方，說客人不能自己拿，有的物品又說客人要自己拿，桌子沒有號碼牌，出餐用喊的，吃得時候耳邊店員跟門口歐巴桑帶火氣的聲音，用餐過程感覺不愉快，心情不好也吃不出味道。客人多的關係，吃完馬上急著收碗盤。
整個用餐可以過程用吵、急、混亂來形容。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
動線規劃有夠差 門口設桌椅是要擋死誰 牛肉麵的牛肉非常難咬 不推薦
普通 湯不好喝
麵也一般（點了大擔擔麵） 不值得排隊等候
應該是吃一種外省味吧！☹️
服務
內用
常常光顧的餐廳 留有大陸來的原始口味 無菜單 用麥克風喊著妳要的餐點 人多時還真是熱鬧 。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
排骨麵 小
很多次來吃了，麵條讓人想念，旁邊的配菜，畫龍點睛，值得來吃
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
第一次上門，非看評論
用餐體驗
對新顧客不是很友善，點餐、佔位子、筷子湯匙拿取，皆不便
看完評論似乎很有等的價值，畢竟有富比士加持，等待時要兩人來一個先佔位置，點餐老闆娘讓人點餐壓力很大，體驗很差，適合老顧客上門講術語。
料理味道
豬排
吃起來與外面不同，不是炭烤不是滷，入口八角味足，接著是肉香，不會柴抿一下纖維就會開，尾勁有些許酸味回口，解膩。
榨菜肉絲麵，與南部市場麵攤差不多，或許是中部沒有這樣的味道所以趨之若鶩，到是麵體選擇很厲害！探訪台中許多老店包含市場，也沒找到這種正方形麵體，南部稱之陽春細麵，口味榨菜味偏重，喜歡的可以嘗試（偏重口）
炸醬麵
普通，沒什麼突出的味道，豆瓣醬味道淡，沒有傳統「炸醬」的特色，不推。
小菜
辣椒油加了蒜頭，讓味道層次更深一些，與外面的麵店辣油立分高下，韭菜沒吃，據同行友人口感，韭菜吃起來微酸，一絲絲的香菜味很提味，偏小辣。
總和
三顆星
餐點普普，不需大徘30分鐘等待的一碗麵
餐不錯吃
一分扣在櫃抬老歐巴桑口氣很差
另一分則出餐流程太凌亂
不配列必比登
三顆星給菜心
其他就很慘
動線很亂
出餐很亂
麵也很爛
酸梅是烏梅
但菜心真的好吃
雖然很辣
但很好吃
牛排麵吃起來很像加了酸菜的牛肉麵，味道還不錯，沾醬有大蒜，很特別
懂得這家老店的規矩，是可以很開心自在的用餐的哈哈
第一次來吃牛肉麵從旁觀察看懂了，
今天第二次來吃肉排麵，吃的很開心😋
下次來試試酢醬麵🍲
辣椒真的很棒，今天買了一罐回家～
服務
內用
早餐的好去處…我一個台中人不曉得早上有這麼好吃的牛肉麵😂 大碗份量很夠！
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
是我喜歡的味道，濃厚的街坊味道，是老派的尋味之家，免費的沖菜，夠味，我喜歡，涼拌豆腐，讚
蛋包湯也是不錯
餐點類型
早午餐
沒有幫忙安排座位，很多野蠻人後來的卻搶了先到的座位；榨菜肉絲麵鹹到隔天嘴巴還是不舒服，炸醬麵清淡到食之無味，必比登真的吃起來與眾不同。
雖然老闆娘點餐比較大剌剌一點（第一次去不知道點豬排麵有附蔥，老闆娘也很直接說有附，不用直接加點，可見老闆娘做生意很大方），出餐小亂。
但真的很好吃，豬排的油很香，小菜蔥超讚，辣椒也很香，配著麵味道真的很讚，尤其再喝一口湯，整個味覺的層次真的都不一樣，早上吃完到晚上還再回味🥰😘生意不錯，建議避開用餐時段，內用的話就是先排隊先點餐，出餐沒有序號，就後台送出來聽到自己點的舉個手就好。
看了好吃的文章去吃看看，結果豬排麵，先生說不錯，牛肉麵口味偏重，牛肉也柴，桌號不重要，每個出餐人員都會喊著是誰叫的餐點，蠻吵的，不管是寫的多好吃的東西，都還是需要自己實際去吃看看才知道合自己口味嗎？不會去第二次
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
吃過一次就忘不了，忘不了那懷舊的味道！
基本上來台中市中區必吃，或是你可以專程來中區吃。第二市場真的免了，現在是給初級觀光客拍照打卡用的：老司機都來這家。
最近吃的時候還發現說粵語朋友，一家麵店可以擄獲世界上最挑嘴民族的胃也實在不簡單？
店門口可以聽見外場阿姨的嘹亮叫單聲，是該店特色之一；不吵表示你走錯店。
我只吃他們的肉排麵跟炸醬麵，搭配獨家辣椒跟生蒜，還有醃製蔥段補足麵點沒有的酸味，絕對讓重口味的食客念念不忘!!!
警告：不建議重視服務、吃清淡口味、口吃、選擇困難、在意身上有食物油耗味或玻璃心的訪客前往；因著必比登而來的捧油們，建議就近繞到去宮原眼科或第二市場，不要沒事來這裡人擠人，降低整體出餐品質。
PS: 由於附近銀行跟政府機關林立，大家在中午12：00前去吃時，若發現穿公家制服的朋友就可以知道其實公家單位隱藏的饕客們是冒著被檢舉的危險在吃的。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
排骨麵 小, 醃蔥段和辣椒