台灣陳沙茶火鍋的最新評論
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餐點非常棒，沙茶醬很香，湯頭扁魚鮮味很足。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
隱身巷弄的老牌火鍋店。
老闆很有趣，很愛聊天。
火鍋湯頭很好喝，肉片煮久也好吃不老。
雖然桌位多，但是要吃還是要早點來避免要等很久。
湯頭清甜
火鍋🍲很新鮮
人也太多
沒有預約 吃不到喔
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
很有人情味的火鍋店～湯頭爽口不膩..
服務
內用…
湯頭屬清爽型
燕丸好吃牛肉丸很牛
位置很多
服務人員親切👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
湯頭很好，東西新鮮，老闆很會做生意。有機會去台中會再訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
目前最愛沙茶火鍋👍
食材實在新鮮，湯頭鮮甜不膩，豆皮、牛肉丸、燕丸必吃，大推👍 …
老闆很熱情會跟客人聊天😆
加點的火鍋料份量足，但建議可以有另外一個”半份”的選項，因為如果兩個人吃的話，那就可以多點幾道菜嚐嚐了🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯頭很好，各式肉類新鮮且份量足，火鍋料應該是自製的口味比一般的好吃，店員幽默熱情，用餐氣氛很好。
如果是從北部過來的遊客，建議先點幾樣確定份量，因為這裡的量都比北部的多，斟酌著點菜，比較不會吃不完浪費。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
老字號火鍋店，湯頭清爽美味，值得一喝再喝， 老闆很熱情，食物都很美味新鮮。
湯頭讚，連寶貝都流口水了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
今天去聚餐，我們一進來老闆就非常熱情招待我們入座，講了很多笑話還跟我們聊天，答對腦筋急轉彎還會送一些豆皮玉米等，沙茶也非常好吃，湯底也很好喝，服務態度也很好很熱情，之後會常來這邊吃火鍋，謝謝老闆招待！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
非常道地口味的火鍋，食材很新鮮，老闆也非常好客有趣，新鮮雞蛋🥚攪拌沙茶當調味佐醬真是好吃，豬肉捲跟豆皮更是必點之物！以後有來台中一定會再來回味一下！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
小時候的味道。
老闆還是一樣熱情， 東西還是一樣好吃。推薦特製燕餃，豆皮。
服務
內用
餐點類型
晚餐
蚵仔、豬肝、豆皮非常好吃，
牛肉份量有點少、玉米不甜，湯頭清甜，
街邊吃火鍋感覺不錯
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：4
蛋餃、豆皮、燕餃都好好吃、
吃的舒服又溫暖，很棒的一餐。
更愛老闆的幽默哈哈哈
很好吃喔~食材新鮮，湯頭很棒，服務很好，一直加湯，台灣牛及台灣豬新鮮又好吃，豆皮超讚，不像一般豆皮很油，牛肉丸彈牙，燕丸讓我驚豔，愛吃芋頭的人，千萬不能錯過了喔！碗裡放點蔥花，加入湯，哇，超級讚！！下次再找多人來吃~~已勝過我們愛吃的台北麒麟閣沙茶火鍋太多了~只差沒好吃的炸雞翅及花枝丸，哈哈哈哈哈
我們是12/10下午四點多到達店家。想買個火鍋湯底回家，店家告知外帶低消1000元。然後店家推薦起一套1千多的，多些配料。
內用有低消我遇過，外帶還有低消！！！我第一次聽過與遇到了。真是長知識。
湯頭濃郁好喝，食材也都很新鮮，而且老闆人還很風趣又親切，所以生意好得不得了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆熱情 推薦豆皮、凍豆腐、牛肉丸都很好吃 兩人吃$1190 有機會還會想要再去吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
覺得不錯吃
老闆會介紹他的店
有什麼人來過
然後會問你好不好吃
匾後面有支小小的球棒，是特色
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
第一次來這裡吃被人潮嚇到了，港貼約來這裡吃晚餐，巷弄內居然還有如此厲害的火鍋，消費便宜，湯頭一級棒，尤其是伊比利豬一定要叫，好嫩好讚！
老闆跟客人互動相當好，店家相信客人的水準，客人也喜歡老闆的待人，一團和氣，生意興隆。
上菜速度快，價格公道，湯頭還不錯，值得推薦。
老街老巷 綠川變了 這裏的濃情味還在
好味道 好吃的豆皮
好吃的湯頭
餐點：4
服務：4
氣氛：4
隱身在中區巷子裡的老字號火鍋店
湯頭就跟這家店一樣
值得一喝再喝
值得一訪再訪
是一家春夏秋冬都會想來吃的店
推薦菜單：
肉類推霜降豬肉（老闆現切，一片一口，唰嘴）
蔬菜類推大白菜（控湯王道）
凍豆腐，老闆自己凍的，還看得到豆腐的紋路
丸類推牛肉丸、貢丸 多汁到不行
再切一盤廣式臘味的臘腸（要夾著蒜一起吃）
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆人超讚
兩兄弟都很nice
在等待火鍋煮滾的期間還會來陪客人聊天
出了很多時事問答/歇後語/腦筋急轉彎之類的問題來陪客人玩
答對答錯都會送東西招待客人
被餵食的很開心（？
–
結語
會因為老闆二訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆很親切很熱情～
東西很好吃、新鮮❤️
豆皮 嫩豆腐 牛肉超讚
沙茶很香跟外面的不一樣😍
隔壁還有飲料店送到桌服務 ～
老闆一而再再而三的在桌邊服務時開一些無聊又低級的玩笑，超尷尬！而且一點都不好笑，用餐的氣氛整個破壞掉，不會再去第二次。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
店員親切，燕丸蠻好吃的，但整體上就是不錯吃，沒有到非常驚艷，不會特別想讓我回訪，自己吃過一次就可以了
小時候的火鍋🍲沒那麼五花八門，就是沙茶火鍋一種選擇。長大了選擇多了，反而常常尋找純粹的味道！老闆超愛聊天、開玩笑，還會送火鍋料。
滑手機滑到的店，很台灣味的店，圓桌、掛著瓦斯管的桌上型瓦斯爐，服務親切積極，一坐下鍋底就上桌了，詳細的點餐介紹，上菜速度超快，菜單上🌟號的是店家推薦，透抽好新鮮、霜降豬肉牛肉鮮嫩、手做蝦丸用料實在，凍豆腐也好吃….總而言之就是好吃又不貴，會再回訪👍 …
非常有趣的用餐經驗。
會擇日再訪。
湯頭很棒，食材新鮮👍
店內每個人都很親切，告知只有一大一小，還會特別提醒不要點太多哦，吃不完再點，真貼心☺️ …
老闆超級熱情的，原本以為客人都是外勞比較多，結果竟然都是台灣人，讓我超意外的，原本以為那邊已經變成外勞聚集地了。
東西也是出乎我意料的好吃，也不會太貴，非常非常適合親朋好友去那邊聚餐唷，有室內室外，環境是還好，也不會到很髒亂，就是像外面熱炒店那種感覺，不會讓人感覺不舒服。
看到三個人就直接說沒營業
旁邊一堆人已經再吃了
完全不想接待人數太少的客人
遇到好幾次了
一顆星都不想給欸
現在可以外帶了，1490老闆說是6人份，但家裡這次3個人吃也剛好😀湯頭滿清淡的偏甜，喜歡吃重口味的人可以直接把他們自製的沙茶醬加下去🤩 …
巷弄裡的火鍋
沙茶味真的很香
湯頭好喝，價格合理
假日人很多
建議提早用餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
用餐時客人叼著菸去裝沙茶醬，衛生環境堪憂，再怎麼好吃也只值得一顆星評價。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
蛋餃、豆皮必點,牛肉也不錯吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
露天吃火鍋很有氣氛，很像大家在吃辦桌，一秒來到香港。工作人員服務都很親切很熱情！肉品餐點都很新鮮。
店員服務很好～～～
餐點：5
服務：5…
都來了老板問我為什麽常一個人來，夏天還是可以吃火鍋的，一個人吃還是可以，因為太好吃了，最愛台中美食之一，來工作拍片時都會來吃上的，懂了人就來吃吃喝喝的。
老闆熱情幽默的招待100分
服務人員超級熱情🥰😘 …
湯頭美味，食材新鮮。這次有點了牛肉、燕丸、牛肉丸、豆皮都蠻不吃的！店裡服務也很好。下次可以再帶朋友過來吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
從北到南的沙茶火鍋持續收集中
吃了很多家
我們常常來吃
每次特地從新北開車下台中
只為了吃台灣陳沙茶火鍋
每間都有屬於自己的沙茶調味配方
陳記調配的味道非常剛剛好
吃過
有的沙茶吃久會苦
有的沙茶花生比例較多
所以來這裡我每次都會沾好多沙茶吃到開心
霜降牛肉 豬肉 里肌牛 透抽 燕丸 豆皮都非常推薦 新鮮好吃
帶有扁魚的湯頭更是美味好喝
用餐環境簡單 重點價格很平價
也有帶朋友來吃 朋友也非常讚賞
目前是我們心目中的第一名
喜歡吃沙茶火鍋一定要來
#20210219 初訪
由於是第一次到訪，於是便照著老闆推薦點菜，但我真的吃不懂這家厲害在哪（實在萬分抱歉==
店員和老闆強調了好幾次的沙茶醬，我們因個人因素習慣上都不吃沾醬，所以也沒有使用，然而，如果一間火鍋店沾醬酌料不是錦上添花而是好不好吃的決定性關鍵，我就不會特別推薦了。
不知道是不是我們點的肉不夠高級，反正我是點了老闆推薦的牛肉裡面最貴的，但真的還是普普通通啊，難道我們的廚藝即使到了火鍋店還是要被嘲諷嗎QAQ
#台灣陳沙茶火鍋 老闆店員是蠻Local蠻友善的，可以感受到中部人（我也是中部人）的濃厚人情味，下次如果回訪，我也許會從心所欲點那些我想吃的吧？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
（照片有菜單）
台中火車站美食推薦
食材都很新鮮
湯也好好喝
沙茶味很夠味
用餐時間滿滿的人
服務態度也很好欸
更多食記
IG:Mika.eatt
生意很好、高朋滿座！老闆很有趣也會招呼排隊的客人，說等候兩分鐘、還會幫忙倒數、再等候“20秒”……等候的時間、翻桌收拾都蠻快的，邊等候可以邊劃單，雖然人很多生意很好，但是服務完全沒有打折扣！
上菜時要拍照，服務的大哥還幫我們把菜盤排好，說：“來！可以拍了！”，給餐具時竟還幫忙拆開免洗筷的紙套，還會提醒我們後面有小桌可以放東西，店家生意很好、很忙，可是服務卻不打折，加湯、上菜都很快速！有時候吃飯就是一個感覺，服務好東西就覺得美味！
肉、菜、海鮮都很新鮮，價格實在，湯頭清甜偏淡(放了很多料也不會過鹹)，吃完沒負擔，很多人最後的湯頭或是吃不完的菜都會打包唷！
湯底是另外點的，一份$180，裡面本身就有一些蔬菜還另外附一盤青菜，人數少的話可以上完不夠再點蔬菜哦！
🗓 2021.03.13(六) 🌞
豆皮 沙茶 真的是經典，很好吃～不過本來我們坐的位置不會淋到雨，但是後來來了10個人，老闆請我們換位置結果換到了會稍微淋到雨的位置，老闆說會幫忙換結果吃到最後還是沒換…..雖然好吃但是蠻傻眼的
總分4.5顆星，一定會回訪👍👍
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️蚵仔滿分！新鮮大顆多汁完全沒腥味，我本身怕腥味是不太敢吃蚵仔的人，但這個我非常可以，必點！
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鎮店三寶的燕丸、草蝦丸料多實在，一吃就是自己包的那種，也很推薦，必點！
⭐️⭐️⭐️⭐️霜降豬肉、伊比利豬新鮮鮮甜，比牛肉更有記憶點，也很推薦！
鯿魚湯頭比想像中清淡，但吃起來不死鹹也可以凸顯食材的味道，涮完食材後的湯頭會變得很鮮甜好喝；沙茶的味道也是比想像中清淡但口味很平衡，添其它佐料都很搭！而且補醬料速度很快，蔥花不怕人吃，沙茶醬+醋+蒜泥+白糖+辣椒醬+蔥花，非常好吃😋
安格斯黑牛、霜降牛肉表現雖沒這麼驚艷但也不錯吃；雞肉有嫩、青菜新鮮表現中規中矩，總而言之沒有雷點！
停車較不便，建議可以直接停東協廣場裡的台灣聯通再步行過去
半露天的環境雖然沒有很乾淨的感覺，但非密閉空間反而較令人放心，而且可以盡情聊天，很適合朋友聚餐！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點