台灣陳沙茶火鍋的最新評論
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隱藏在台中市區巷弄裡的火鍋老店，價格非常親民便宜，食材新鮮美味，海鮮類值得多點幾道，值得下次再訪
Cp值高的火鍋名店
火鍋又好吃
隱身巷道內的火鍋店，非假日生意也是很好，店家招呼客人很熱誠，接待客人態度非常有溫度，會瞭解客人人數以及是否初次用餐…，引導推薦該店特色菜項，也會提醒客人點餐分量不要過多吃不完，感受店家很真誠的在接待客人
個人覺得招牌燕丸口感口味比超市冷凍食品好吃
永遠滿桌一位難求就知道顧客喜好程度，黃金豆皮是店家自製果然不像買現成的容易有油耗味，沙茶醬很香
服務態度超好、老闆又幽默，點餐細心解說，推薦的豬肉、鮮蚵、豆皮、燕丸真的都很好吃😋
讓我驚艷的是，平常吃火鍋從不加沙茶的我，續了第二次😅很有可能是我這輩子吃過最好吃的沙茶😍完全不油不死鹹，好像還有干魷魚很豐富的味道！
黃金豆皮山也是店裡招牌，同樣不油膩，吸飽高湯精華，自己吃上個2-3片都沒問題！
湯頭煮到尾聲也不會越煮越鹹，吃完就會懷念的好店家，價位合理份量也多，用心程度更加分👍🏻
傳統餐廳寵物友善不用說，老闆幽默的高EQ讓用餐體驗直接拉到💯
👱🏻♂️我們不能帶狗，只能帶家人
👩🏻他不是狗，是我鵝子啊
👱🏻♂️（嚴肅表情突然笑開）沒錯喔
👱🏻♂️🤜🏻🤛🏻👩🏻
食材特別，沙茶醬經典。
很在小時候街道吃辦桌，很熱鬧
親切。
沙茶火鍋就是不吃會想念的那一種～
老闆是真的熱情又搞笑呢，哄得兩老哈哈笑！我們四人在店開門時間就來了，爾後人潮接踵而來。因兩老開心，所以點了很多菜🤣🤣。這裏的醬料是自助的。
湯頭鮮，食材也新鮮，推薦冰豆腐、魚肉及龍蝦；蔬菜都新鮮；雞肉及牛肉則有些柴，有點咬不動，所以最後只剩這兩盤是吃不完的。整體用餐愉快，謝謝！ …
藏於巷弄內，算隱藏版美食，老闆很熱心解說怎麼點怎麼吃有什麼推薦等等。但是價格偏貴人少不適合，4人以上來比較划算。醬料區再外面很特別我還找不太到，蠻好吃的但我沒事應該不會來吃。
特地北上來吃，果然很有水準
老闆雖然看起來酷酷的，但人很好也很幽默
幫我特調黃金比例醬料真的厲害
食材新鮮，份量也足夠
因為我們只有2個人，所以還特別提醒我們不要叫太多會吃不完，也很認真介紹他們的招牌和必點菜色
黃金豆皮看起來很普通，不過的確和一般也是炸過的不同，耐煮，口感卻又不會太硬
湯頭感覺和南部的汕頭不一樣，比較清爽，鯿魚和蝦米味比較沒那麼重
鍋底180元必點，但附一大盤菜，像我們2個人就等於不用加點青菜了，很划算
謝謝老闆快打烊了還是很親切的讓我們進去吃
菜單還有很多食材想要嘗試，可惜我們時間不夠，下次還會約朋友一起去
東西都很不錯特別喜歡豆皮魚餃燕丸還有豬肉
老闆也很熱情
三人加飲料才1100很便宜
體驗了臺中當地老字號的沙茶牛肉火鍋，口味不錯，平日晚上去生意很好，可以試試看。
不曉得是第幾次來的多到數不清，每次來都覺得很好吃，用心做的沙沙火鍋就應當是如此，從沙茶醬到其它的配料配菜都是店家做的，尤其是豆皮店家自己炸的好吃無法擋。
老闆熱情又幽默，東西好吃，份量足夠，在地人的好滋味，喜歡吃辣的一定要試試他們的辣椒，不愛吃辣的一定要吃老闆特調醬，真的讚
湯頭清淡，會隨著加料而越發濃郁，佐料自取，適合多人聚餐！
生意太好，最好五點前來
假期晚餐六點多人潮就快爆了
坐室外的話突然下雨會很尷尬
店在巷弄裡面，車子進不來的
可以停附近東協廣場的地下停車場，走過來很近
沙茶很甜，調味那邊可以加糖
東西地道好吃
老闆幽默風趣，店員都很親切、熱情
湯頭清爽不油膩，必點的火鍋三寶
大推酸菜肉👍 …
很多人要排隊，但是“總指揮很親切，而且有效率，完全掌控全場，送餐服務人員也很親切，對客人也有清晰頭腦去處理客人需求，很棒的服務。
10/18（晚）五人用餐 約莫一千五左右（忘了）
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湯底180元，附基本菜盤，其他配料我們點了凍豆腐、鴨腸、豆皮、酸菜肉、臘味拼盤、玉米筍、牛肉、豬肉、鮮蚵。
鴨腸份量不錯，口感跟鮮度也很好；酸菜肉跟想像中完全不同，是肉條、酸菜（芥菜那種）、紅蘿蔔綁在一起，可以嚐鮮看看，但沒有到非常推薦；臘味拼盤屬於口味比較清爽的，但依然適合配飯；牛肉豬肉都很好；最驚艷的是鮮蚵，點了兩盤，沒在火鍋店看到過這麼肥美碩大的蚵，很值得點。
沙茶湯底跟南部比屬於較清爽的，蝦米扁魚的味道有但不會過重，單喝起來是鹹味比較重。
生意從開店一路好到半夜，服務態度依舊很好，坐室外的位置很適合跟兄弟一起來。
老闆講解非常逗趣，在電視上看到特地過來吃，湯頭加了魚乾下去煮真的很對味！非常地道且懷舊！
老闆的招呼很熱情
生意很好
湯頭不錯
但青菜的乾淨度需要加強
肉品也不算好
整體價格偏高
5點半就去排了,結果真是嗆嗆滾,人還是很多
坐下後果然不負眾望,依舊是湯頭鮮甜好吃,鍋料新鮮.豐富多樣
大推-黃金豆皮和宜蘭酸菜肉,必點喔
去年因為在網路及電視上看到特地慕名而來第一次嚐鮮，老闆非常的親切，因為是2人用餐，還建議不要點太多。出餐速度很快，果然沒有失望。
今年第二訪，無論湯頭或必點招牌陳三寶都讓人意猶未盡。尤其是不太吃沙茶的人都覺得沙茶口味實在好吃。醬香不燥，只可惜不單賣 。
店家自製的豆皮，浸泡湯汁後Q彈好吃。忍不住單買回台北 ,根本不能放一個禮拜，兩天內就忍不住吃完了!!
另外覺得老闆也不小氣，店家有賣瓶裝飲料，但是仍然讓隔壁手搖杯飲料小店到店內推銷飲料。
整體是非常愉快的用餐感覺
露天吃火鍋超帥，氛圍很好
量很多很實在，又好吃
很有特色的台湾沙茶火锅，酱料一绝，不咸口但提鲜
霜降猪肉挺嫩，蚵仔鲜美，燕饺不错皮薄，豆皮火锅必备啦，透抽（鱿鱼）有点韧了 ，很爱青菜蘸着沙茶酱吃
总体味道不错
环境很接地气大排档
湯頭是我喜歡的味道
食材新鮮 上菜很快
服務人員 態度很好
老闆幽默風趣
湯頭清淡，有些微甜，吃到後面湯頭也不會較一般火鍋的濃郁，
招牌的豆皮、燕丸、豬肝必點，
豬肝川燙後蠻脆的，咬起來卡擦卡擦，
老板也如網友說的很熱情，點菜時臉靠過來的說拉G 30秒就送干貝花枝，哈哈哈，超熱情的。
另這果然是名店，名人也會來，先遇到蔣萬安（他臉好瘦，果然這陣子很拚）
價格便宜，服務優，雖然老闆很忙，但只要說一聲就會立即處理；點的菜色都很新鮮。
隱藏在巷弄裡的火鍋店
價格親民
食材新鮮
非常推薦👍👍👍 …
🍲設有室內及室外座位，室內有冷氣及電扇尚不至於覺得熱，兩人前往用餐，店員態度親切，清楚說明消費方式，除推薦必吃外，還會提醒可點多少的分量以避免過多。
🐂基本鍋底+一盤蔬菜共180元(不分人數)，菜單種類豐富，打星星的是店家推薦、嚴選食材、最有特色、非吃不可，包含9A和牛($450)、里肌牛肉($280)、霜降豬肉($260)、蟹管肉($180)、鮮蚵($150)等很多，也有主食可以點(白麵條、冬粉及白飯)。
😋里肌牛肉($280)、鮮蚵($150)、蟹管肉($180)、黃金豆皮($80)及招牌燕丸($80)，牛肉相當軟嫩，鮮蚵很大很新鮮，蟹管肉份量多，豆皮香氣足，燕丸Q彈，食材都很新鮮且份量大方。
💡整體而言相當超值，有機會肯定前往二訪並嘗試其他菜色，如果能找到更多人就更好了👍
老闆熱心， 會招呼客人
選在吃飯時間前， 老闆會更熱情解說
尤其沙茶醬的黃金比例， 更增添火鍋風味
鮮蚵飽滿，食材新鮮，但湯頭較為清淡，原以為火鍋煮久後湯會比較好喝。
除了自己本身常來吃外，帶朋友來都沒讓朋友失望過，真的是吃了會讓人懷念的火鍋
老闆有空閒時間就會陪聊幾句，非常幽默😂 …
很熱的天氣只想找家有冷氣的地方坐下，按理說絕不可能吃火鍋，卻又碰巧經過這家傳說中的火鍋店，熱心又幽默的老闆讓我們決定坐下來，點了幾樣老闆介紹的招牌都非常好吃，雖然是傳統型的店家但美味一點都不輸給現代網美。本想拍幾張照片的，顧著吃就忘記了，等想到時已經吃光光，哈哈哈～是會再回訪的店家
非常好吃的沙茶火鍋，雖是沙茶湯頭但不油不膩，價格非常超值，店員超級熱情，沒去過就聽聽店員的建議來點
真材實料的火鍋，食物都非常新鮮，比較特別的食物是宜蘭酸菜肉跟燕丸，服務很親切，用餐環境就普通，5 人點了滿滿 1 桌才有天使紅蝦跟陳沙茶三寶等才 1980 元。
天冷要吃請早排隊，老闆很風趣，很會做生意，東西也好吃，我最喜歡豆皮，肉質也行。
好吃，店裡的阿伯很幽默，燕丸很好吃，空心菜和高麗菜是點鍋底送的，好大一盤，就不需要再額外點蔬菜了!推薦里肌牛肉和霜降牛肉
好好吃，湯頭清淡，但加入料以後非常好吃，很推薦燕丸跟豆皮，必點！老闆也很幽默有趣
三寶真的必點，豆皮不起眼但神好吃，好薄好滑順，酸菜肉入鍋，讓湯頭更好喝，鍋底不死鹹，等位時店員介紹餐點風趣幽默，愉快的用餐經驗：）
超好吃自己做的沙茶，拿來量販肯定贏牛X牌👍 …
風趣的老板、美味的湯頭，嘴裡心底雙重享受👍 …
位在第一廣場站牌的小巷子內
可以看到很像流水席圓桌的擺設
很有台灣道地的風味
第一次去吃，禮拜五晚上大約8點左右前往
還有剩大概2-3桌的空位，生意很好
老闆超級親切，還會邊跳舞，很沈浸在招待客人上
鍋底180元，不管幾個人吃都是這個價位
所以非常建議多人聚會，豆皮很好吃
湯底很清甜，個人非常愛沙茶，完全愛上
整體來說，很適合下班吃飯聊天小酌的選擇
會再二訪。
從台南來吃，生意很好，有稍微排隊等，但好吃，吃的很開心😃 …
跆拳道老闆很親切，最愛的沙茶火鍋🍲，每次回台中就是戀戀不忘這個好味道，推薦～
黃金豆皮、招牌燕丸、酸菜肉，必吃三寶😘😘😘 …
身為主角的沙茶很香，湯底加了柴魚，即使是原湯也好喝；免費加湯加菜，還招待了一盤花枝丸。
服務態度非常好，這點很加分👍 …
因為好吃所以人真的很多建議提早排隊，價格合理CP值算高，沙茶沾醬特別美味，因為地點在老舊且較偏遠商店街所以環境並不是很好，如果很在意用餐環境品質的人要有心理準備，但是東西真的是五星級的好吃。
服務人員熱情充滿人情味，餐點味道也不錯，人少會建議不要點太多，環境比較不好，但尚能接受，有機會一定會再去
黃金豆皮很厲害👍羊肉、芋頭吼甲、服務好、霜降牛不優其他都很好 …
我們坐的位子是戶外，不到五點半就快客滿了！生意真的很火。
基底的湯頭不錯，點了里肌牛肉（肉質偏硬點），豬肉片（滑嫩），豆皮，山茼蒿，麻吉燒，脆腸….等，食材很新鮮，值得光顧的店家。