台灣陳沙茶火鍋的最新評論
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湯頭清甜、特別推手工豆皮、燕丸，但價位不便宜，要多人吃才划算
老闆風趣
料好實在
值得專程品嚐
專程來，週一沒營業，可惜了！
第一次去吃，老闆人很風趣，湯頭不錯，如果覺得沙茶不夠濃郁，也可以自己在去拿沙茶來加
這家火鍋店真的難吃又貴我的建議以後不要再去這家店用餐因為這家的服務態度真的很惡劣食材也不是很好尤其他的豬肉真的難吃死了收人家這麼多錢給的貨色是哪一種貨色這樣的店居然還說可以高朋滿座我真的認為台中人真的實在是有夠笨隨便兩個人進去消費都要的七八百塊錢這一種的消費講真的在一般的頂級的火鍋店也差不多就是這個樣子而已說實在的我以後再不會去這一家店用餐更惡劣的他們還會趕客人因為客人佔桌時間太久而且是強烈的趕喔，所以我看了真的很不舒服，做生意做到那麼的刁鑽時在也是很行啊。
價格不貴，湯頭不錯
湯頭好喝。
食材都算ok，不會太糟糕。
翻閱台中小吃一定會出現的沙茶火鍋店！
必點陳沙茶3寶
宜蘭酸菜肉、招牌燕丸、跟黃金豆皮！
然後魚餃也很不錯吃！
然後服務人員有一個男生超級無敵high,一下拉著一家人來用餐的爸爸然後跟他說要支持多元成家；之後還跟某桌的客人說誰跟他「舌吻」這桌就免費⋯
週末用餐記得要先訂位或早點來6:00左右
因為7:00用餐結束後，外面排了3-40人在等候。
整體用餐速度算快
美中不足之處就是餐具是美耐皿跟竹筷，希望可以改善囉！
太好吃的火鍋店，臘腸非常的美味，老闆非常的風趣，值得來吃
這是台中一間很妙的火鍋店，晚來排不到。每盤菜跟肉都好多，湯頭清甜好喝，醬料獨樹一格，很適合台灣人的口味喔！
火鍋好吃，空間不大
老闆很會招呼客人，個性很活潑討喜。沙茶醬佐料是一絕，很香味道很好，火鍋湯頭口味不重，但是特別讓人感到津津有味。
人真的嚇死人的多！ 湯頭沒有用味精！ 吃完不用喝很多的水！急推！
非常有台灣味的台式火鍋店 價格實惠 沙茶醬要多少自己裝 老闆很有趣 會桌桌跟客人聊天 還會唱歌 非常熱情 生意很好 建議早點去吃
清湯底不油膩很適合我，燕丸很好吃！然後員工很善談，但坐店外實在太熱了。
隱身在台中中區電子街的巷弄美食，鄰近中山路和舊千越大樓，屬於老市區的精華地段。多年以前這裡曾經商家林立，百貨公司聚集，火車站和公車總站近在咫尺，繁華程度可見一斑;如今只剩東協廣場（原第一廣場）店面和攤商較為集中，勉強保留幾分當年的盛況，但也僅止於外勞集散地的美稱，當時遊客如織的榮景已不復見。
這家火鍋店以自製沙茶醬料聞名，與一般火鍋業者常用的“牛X牌”沙茶醬不同，沙茶香氣十足，佐以蔥花蒜泥辣椒和醬油，確是火鍋料極佳的沾醬。湯頭一般，食材豐富，廣式香腸臘腸還不錯。
因為是位於老舊市區的巷弄，燈光稍嫌不足，環境也差強人意。店家待客親切，生意好也不會疏忽怠慢。偶爾會有來自東南亞的朋友在此聚會，談話音量稍大了些，店家沒有賣瓶裝啤酒，只有易開罐，可能是基於安全考量。
湯頭好。燕餃。豆皮真是一絕。感謝老闆用心的料理。
醬自取，醬好吃。豆皮是招牌，其他還好。吃個味道還好。在街上吃，有看到 蟑螂
老闆熱情！員工服務態度親切速度也很快
是很台式的傳統火鍋
看樓下有評論說同樣價錢怎麼不吃輕X澤
就是因為有家的感覺
味道還可以，用餐時間人很多，要留意一下，價格還算合理，此次用餐7人平均$170左右
食材新鮮，湯頭很棒，老闆會掌控人數作適當推薦，服務滿分，肉品還有進步空間，價位稍高，整體滿意，推薦一訪…
台中在地人推薦隱身巷弄的美味😋👍🏻老闆非常熱情且對客戶非常貼心👍🏻海鮮類的食材非常新鮮，海鮮三兄弟很值得必點👍🏻招牌現做豆皮決定必點👍🏻招牌燕丸真的好好好吃👍🏻十分推薦蟹管肉超新鮮很好吃👍🏻果然名不虛傳真的超推👍🏻 …
台中老店，老闆熱情幽默，帶一群好友去絕對不會冷場，海鮮類都很新鮮，豆皮也好吃，湯頭屬於比較清爽，吃多也不會覺得膩
2個人老闆建議1肉3菜，湯底180元加食材
老闆非常的親切幽默。，肉品很好吃。
好吃！好吃！好吃！
儘管忙碌，兩位老闆還是無比的親切可愛！
湯頭甜美自然，食材新鮮，雖然用餐環境不是太好，但坐在路邊吃火鍋別有情趣。
湯頭煮到最後一刻還很清爽鮮甜，還有很厲害的沙茶醬來搭配食材真是將口感提升到另一個層次，好吃值得推薦！！
連很多台中人都可能還沒吃過的「陳沙茶火鍋」超級在地！湯內原本就會有一些小料，像是豬血、大蔥等；老闆會確認人數，也不會像有些店家建議點多（老闆還說，吃不夠再點就好，先吃吃看這樣的量應該差不多）
豆皮超好吃，愛吃豆皮者，這個豆皮～～絕對是必點菜色！餃類真的也是很好吃，沒有再敷衍客人的好吃燕丸、手工蛋餃。
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分享一個很棒的經驗，在用餐途中附近飲料店會來遞傳單，說明點手搖茶會直接送到桌上，因為之前沒有遇過這種，但覺得老闆能同時照顧到附近店家，這種慷慨的行為很好～
另外茶也是蠻好喝的！可以搭配沙茶火鍋一起～很棒
覺得普通，沒什麼大特色，隔壁那間用木碳烤的味道比較香
老闆風趣，超熱情詳細介紹，會再光臨的店
湯頭好，牛肉鮮，沙茶對味！
但夏天吃火鍋真的太熱了，需要超強冷氣，這點可加強！
先不論餐點的優良與否
今天在用餐過程
其實快吃完了
有的人正在休息 有的人還在吃
但是有一組客人一位阿姨過來靠近桌邊說
“欸 你們吃快一點嗎 後面還有很多人在等”
“老闆說你們一直在聊天”
“我不是老闆啦 後面還有很多人”
👆重點是
1.今天吃火鍋大家也都是排隊，如果餓就請你早點來排隊
👉這是我的基本認知
2.老闆說你們一直在聊天，邊吃飯邊聊天錯了嗎？我們又不是陌生人，為什麼不能聊天
3.我不是老闆啦 後面還有很多人
今天這位化身正義女神來催促我們的客人有看過我們幾點入座幾點開始吃嗎？
我看過其他的食記大概都是排15~20分鐘左右
正常吃火鍋20分鐘吃完很拼吧？！
然後也知道自己不是老闆 對我們講話的方式跟態度一直趕我們
後來老闆來了我們跟老闆反應
可能人真的很多
老闆也只是匆促的說 好，你們繼續坐沒關係 就走了
我在現場確實看到現場的人很忙
但是火鍋真的不是一般的食物
他會燙！！！！！！！
重點是今天這家店*沒有限時**沒有限時**沒有限時*
請問老闆讓客人來催促我們合理嗎？
如果今天白紙黑字寫明白限時90分鐘，時間快到了過來請我們吃快一點，不會有任何意見
但是相信這樣的服務態度 令人無法恭維！
湯頭味道簡單中的不簡單
食材新鮮好吃😋
非常棒的一家火鍋店
生意興隆晚到要排隊 …
在地好滋味。老闆超熱情
在這裡生活40年，還能探索到城市角落的新感動。
鍋來料沒來，等了半小時才來，去問說準備中！隔壁桌來5分料都來了！2個人就不是人啊？湯都煮乾了！
請工作人員幫忙加湯也叫了5次才來！😩😩 …
太貴了，一盤牛肉最便宜要價210元，不到10片，拜託，288元都可以吃輕井澤牛肉壽喜燒(肉類、菜盤份量多)，口味也是普通，我們四個人沒點到什麼就要1600元，隔壁桌(近8人，1人也要450元)，也是真不知道這家店為何出名？
…特地跑去 湯頭沒特色很淡 阿不就一般火鍋湯頭 很傻眼…加沙茶就變沙茶火鍋!? 到台中的朋友都很失望 且還不便宜 4人吃了1800多! 不如去吃名店麻辣..
雖然環境不是高級的餐廳，但是老闆的熱情，強大的醬料，好吃的鎮店三寶、蛋餃，湯頭煮到最後還是不濁，四個人約1200，吃飽飽。下次還會再去試試看其他食材～
我幫他們取了一個綽號！
神經病火鍋！
因為到了冬天. …
人超多工作人員很有經驗
生意很好的店， 青菜很大盤， 位子很多， 上菜速度快 ，店員都很客氣。
30多年的老店，經朋友的介紹才得知台中這麼一家火鍋老店，真是相見恨晚，整鍋湯頭味道十足，豆皮必點（光是豆皮吃了三輪）也可以當作餅乾給小朋友吃啊！醬料真的很講究，這沙茶聽說是店家自己炒的，醬油再加點醋，少量的糖跟大量的蔥花，今天這一鍋真的足夠了。
老闆人很親切，我們只有三個人也是有接客~墨魚丸好吃，很新鮮…豆皮好吃也很大份~
老闆十分現實 而且喜歡假裝風趣 來到桌邊和客人裝熟 不斷推銷 假如你點的不夠多 他會偷偷地變臉 價格超貴 用餐清潔度差 菜盤掉在地上還偷偷撿回來 環境又髒又臭 因為網路宣傳生意大好 餐飲新鮮度差 看著他們處理菜食的過程 當場傻眼 而且份量非常不合理 生意好時會把菜量減少 不誠實的店家
肉片豆皮好吃，湯頭有點鹹，其他配料有些實在不便宜。
料多好吃，湯頭鮮甜
好吃，服務生有趣
好吃！湯頭好喝！肉很大盤！！服務好！貼心！
巷弄美食，沙茶很香，老闆很熱情
沙茶火鍋配露天台灣風味，湯頭清甜，沙茶很香。