台灣餐廳 嵐肉燥專賣店 的評論 (579則 )
4.3 based on 579 reviews
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口味偏甜的肉燥飯,價格稍貴但配得上乾淨明亮的用餐場地。
服務
內用
餐點類型
午餐
Ubereats點餐
肉燥飯屬於甜甜的口味 肉的形式是沒吃過這種的肉燥 肉丸子口味清淡不會很鹹 外送餛飩湯皮滿爛的 可能現場會比較好吃 比較沒有記憶點 而且也沒有其他配料 比較單調
很少來台中玩,有很多的第一次,
第一次的第二市場
第一次的意麵、綜合湯
第一次的東泉辣椒醬
結論真的好吃欸!點了意麵跟綜合湯跟先生一起吃,原味就很好吃了,加了東泉辣椒醬味道也超搭!
有點類似甜辣醬,微甜微鹹微辣,好吃到兩人光速吃完還意猶未盡覺得怎麼沒了!?
最後還跟先生說,看來我是適合囤東泉辣椒醬在家唷🤣
綜合湯口味就是關東煮也很好喝,料多湯頭香甜,餛飩胡椒味較重些。
對了!是間難得在市場裡,冷氣超涼的店👍
吃起來清爽不膩的肉燥飯,令人驚艷,綜合丸子湯種類多挺划算
2022/08/13
👉🏿肉燥丸仔飯💰70
價格稍貴,份量中等,但美味好吃
旁邊的醬料加進去也很搭
👉🏿雞捲💰20
小條但好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
更:早一點來人會比較少,那個肉燥真的超級好吃,吃完會一直不斷懷念。這次有多點梅花肉飯,梅花肉口感滿厚實的,有點像拉麵店偏瘦的那種叉燒的口感,很香很好吃!
超好吃的!尤其那個肉丸,口感像獅子頭一樣,滷得很香而且裡面夾雜蔥讓味道更棒。肉燥也超級好吃,超香超下飯,而且完全不會有油膩感,超級好吃!!絕對會再來光顧,雖然排隊排好久QQ
最喜歡吃這間的肉燥丸子飯
他們的肉燥沒有肥肉加上蔥花完美好吃
綜合湯,所有的料都可以吃到,
Cp值很高,裡面雞捲超好吃。
嵐肉燥的肉燥飯,是我心目中第一名
我老婆剛剛去買,店員給遞菜單,太太詢問:請問乾意麵加後面的產品指的是湯嗎?女店員回覆:上面有寫是湯嗎?
態度不好但是很好吃。
好吃五顆星,態度一顆星。
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
在口袋名單許久終於來吃!
這次點的是梅花肉飯及乾意麵
梅花肉上淋有些許肉燥且有白肉片
肉燥大多是瘦肉 醬汁偏甘甜味但不至於膩口
口味拿捏的恰到好處
梅花肉片的部分也是很新鮮好吃 厚度剛剛好
不會有討厭的豬腥味 肉質也是富有肉感卻不乾柴
是一碗精緻小品的小吃~
雖然70元稍稍小貴不過還可以接受
乾意麵的部分也是淋肉燥
麵體是搭配福州意麵(黃扁麵)
搭配肉燥的也是濕潤有口感 味道也很平衡
下次想嘗試湯類及蝦捲!
雖然是位於市場內
不過嵐肉燥的整體環境相當乾淨明亮
座位稍微較小但也覺得還OK
只是用餐人數較多時會需要併桌
會介意的人可以注意一下~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
想幫這個商家說聲話,其實我們在國內外吃東西時,只要是生意不錯的店都會有號碼牌的事,就像去銀行或郵局辦理事務也是相同道理,當你沒注意時過號,當然就是下一個號碼連接上你的位置。而關於位置的分配也是按照時間拍到哪就是哪,每個人要挑認為的好位置,那就沒有排隊的意義。有原則不是代表老闆人不好,有時將心比心,也許就懂其中道理,吃飯是開心的事❤️
台中好吃的肉燥飯,味道偏重鹹,雞卷湯也是招牌
隱身在第二市場內,內用座位很少,建議中午前來比較不用排隊,市場走道小排隊會很痛苦
肉燥偏瘦肉多不油膩,吃完不會黏嘴那種,但肉有點鹹,肉丸子肉燥飯和梅花肉燥飯米煮得粒粒分明,都還不錯,肉燥麵麵體也很Q彈
綜合湯
整碗料很豐富,魚丸好吃吃得出鮮甜還有些油蔥香氣,餛飩普通,肉餡不多,調味也中規中矩,蝦捲是炸過泡在湯裡個人不太喜歡
以這價位吃得出料理用心,環境以在市場內用算不錯了,服務態度是有禮但蠻冷的感覺,個人覺得如果排隊半小時內可以等的
🌟食物4顆星
🌟環境3顆星
🌟服務品質3顆星
📷iPhone XR
~以上皆主觀個人口味及心得~
追蹤IG🔍 Oh_isthisyum有更多誠實吃貨食記🥰
2點多到店裡用餐,環境乾淨,出餐速度也是蠻快的,我們點意麵、肉燥丸仔飯、餛飩湯、魚丸湯。份量我覺得剛好,口味上覺得很好吃,還會再來。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
我們家四個人點完餐老闆沒跟我說要在哪裡等叫號,服務生叫我去隔壁的內用區等,我在旁邊的內用區,那距離根本聽不到叫號,我們以為服務生會走過來叫號,結果等很久都沒等到。
然後後來去櫃臺找老闆問號碼到了沒,他直接說誰叫你沒聽到,然後還很強硬跟我們吵架,跟我爸我媽吵架,跟他說換位子他也不要,還堅持不給我們客人退款。我們先來的本來可以坐裡面有冷氣的位子,結果因為他叫號根本沒通知到顧客,害我們後來的位子是在走廊四個人很擠又很熱。
老闆吵到後來吵不過,才心不甘情不願的退款,爛店一間,服務態度比旁邊市場賣紅龜粿的阿嬤還不如,老闆男生一點氣概都沒有,跟客人斤斤計較完全不肯道歉,態度很強硬完全不理會客人的權益,標榜服務第一結果對客人態度那麼差,給客人的指示不清楚,還只會怪客人自己沒聽到,完全不願意道歉,店員想出來合事,但老闆完全不願意溝通,可見他對員工也完全不照顧,真的是很差勁的店。
爛店一間。
市場裡另一間福州魚丸就好太多。
之前朋友推薦的知名老店,
傳說中肉燥又想口感又細緻而且完全沒有豬騷味。
今天選在中午的時段提早來,
沒有排隊到覺得非常幸運❤️
店內雖小可是非常的乾淨舒服,
服務人員也非常的熱情而且上菜很快。
肉燥的香氣讓每一盤都吃到見底,
餛飩和魚丸讓我印象十分深刻,
不論是飯麵湯都不會很油膩口味偏清爽。
來到第二市場不要還是只吃蘿蔔糕和米腸喔,往裡面走還有非常多好吃的小店❤️
超級推薦💕
服務
內用
餐點類型
午餐
在離峰時段用餐,櫃檯小姐細心請我們點完餐結帳後再入坐,第一次吃,覺得麵很香!湯裡面的料也很豐富~!推薦大家來享用。想給店家小小建議,當天用餐時,裡頭一位員工(或老闆娘?)年紀看起來稍大的小姐,全程沒有戴口罩,且一邊備餐一邊講話,用餐到一半時,聽見她說她要先吃個藥,猜是不舒服,才沒有戴上口罩。但現在疫情嚴峻,還是希望戴上口罩,保護自己也保護大家。ps.後來進入高峰時段時外頭顧客較多,小姐有將口罩戴上了。
服務
內用
餐點類型
午餐
聞名市場美食而來,大失所望,肉燥飯,肉燥是香,質地很細,只是入口很鹹,米粒很硬,我以為我在吃米糕的錯覺,吃到最後,一層油浮在碗中,我想這是特色,又油又鹹又香。
看圖片覺得肉燥飯(瘦肉)不會是我喜歡的類型
沒想到一試發現肉燥非常厲害,絲毫沒有瘦肉的乾澀感,一入口的香氣很驚人的好吃!!!
價格略高一些
內用環境非常乾淨
第二市場的排隊名店-嵐肉燥,連續入圍魯肉飯節,平日中午也要小排隊一下。
🐧肉燥丸子飯 $70
肉燥吃起來不油膩,加上一點辣椒提味,和少許青蔥增加香氣,肉丸子吃起來紮實,覺得兩顆太少了。
🐧意麵 $45
淋上招牌的肉燥和少許的豆芽菜,意麵沾滿了肉燥的醬香,好吃。
🐧綜合湯 $65
一碗滿滿的配料,湯裡面有雞捲、魚丸、餛飩和蘿蔔,湯頭清甜。
🐧乾餛飩$55
整體而言,好吃的市場小吃,但是價位不親民😂😂
📌地址:台中市中區第二市場內36、37號
📌營業時間:9:00-15:00(週一公休)
📌IG:joyce1990413。🐧歡迎追蹤
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
因為想吃麵要單點丸子 ,店家很堅持丸子不能單點只能配飯,我說為何雞捲可以單點,她回應就是只能這樣配,我建議店家,她置之不理。天啊~台中只有妳們賣吃的,往後去對面立偉麵食了
我要說的是你的置之不理讓我覺得很錯愕簡單來說是覺得你的服務態度不是很好吧
肉燥丸子飯,肉燥的量拌飯剛好,米飯有Q彈口感,肉燥瘦肉比較多,口感偏甜也有點鹹
丸子口感還紮實,瘦肉比較多,丸子好吃
綜合湯,雞捲口感偏軟,香菇丸紮實好吃,餛飩內餡只有薄薄的而已😅,湯偏鹹
整體是比較重鹹的口感
櫃檯點餐服務客氣禮貌
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
星期六排隊等了蠻久的
而且天氣炒熱 整個市場內簡直就是悶鍋
但 這不影響這間店的好吃
原本想放棄了 結果硬是等了吃
座位區很小 大家都卷在小小的位置
但
他的肉燥真的吃了第一口就一直很想繼續吃的意猶未盡
連男友都覺得很讚
他點了梅花肉燥飯 松阪豬好吃 而且很厚
我點了餛飩意麵加雞捲,嗯 如圖片上的雞捲很小
多20我覺得不太需要加:p 意麵有點像我很愛的南投意麵配上肉燥超級讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
外送點了三次都勾選加五元的川味辣椒醬,第一次想說送來怎麼是路邊麵店就不用錢就有的甜辣椒醬,但後來兩次都一樣,不知道川味在哪?很失望 肉燥不錯但整體很鹹
2022/06/25(六)
🔺梅花肉飯 $70
🔺肉燥丸子飯 $70
店家位於第二市場內,內用區域與點餐區域是分開的兩個區域(有一小段路的距離),內用的話會安排座位,並給一個座位的立牌,出餐速度蠻快的,店員會協助端過來位置上。
梅花肉飯有4大塊有厚度的肉片,調味偏淡,上面有一些肉燥,最上層有灑上些許蔥花。
而肉燥丸子飯,有兩顆肉丸,調味一樣偏淡,但肉燥表現極佳,雖然幾乎都是瘦肉,與預期中肥瘦相間的肉燥不同,但鹹香的肉燥令人難忘,口味是偏甜的肉燥,整體調味的比例掌握的恰到好處,吃完只推肉燥,真的必吃👍🏻
當天坐的位置在店家最外側,覺得位置有點尷尬,坐裡面會面對對面店家及人來人往的走道,但坐外面又會吹不到冷氣很熱,且空間很小很擠,坐著會貼到後面人的背,雖然餐點美味,但整體用餐體驗不是太滿意。
▫️記得先填寫菜單再排隊點餐結帳哦!
▫️座位一旁有提供調味料,有烏醋、黑胡椒、辣椒醬,以及一瓶寫著“台中限定”的似乎東泉辣椒醬(?
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
因為這家跟山河一樣只開到中午
所以每次來都不在營業時間
這次特別來外帶
點了肉丸仔飯 70元
吃起來有種像是台式丼飯的感覺
肉丸咬開有濃濃的胡椒香氣
肉燥飯跟其他店家的幾乎都不一樣
很像家常菜風格的肉燥飯
肥瘦都有 感覺幾乎都是瘦的肉
肉燥給的不多 所以口味較重
而整體算清爽系
湯汁也不會太多 跟飯的份量搭配超剛好的
有時候就是不想吃一坨肥肉或是太膩的
通常外面的滷肉飯都是肥肉滿滿的
原本以為肉丸子會跟肉燥一樣的味道
但肉丸就是瓜仔肉丸
肉燥就是獨特的肉燥
有點像在吃罐頭肉醬的感覺
因人而異食量大的人可能吃不飽
個人是覺得一餐這樣很剛好
可以多點一份燙青菜
論cp值的話去吃山河李海或是麵攤就好了XD
東西算還可以,可能期待太高,價偏微貴,洗米的需注意一下吃到一顆比米大的石頭…..
餐點:4
服務:5
氣氛:4
對我來說 口味太鹹
而且肉燥飯 應該要有肥肉瘦肉參雜
只有瘦肉 這樣沒有肉燥飯的靈魂喔 😒 …
肉丸飯+綜合湯配老賴豆紅剛剛好
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
肉燥偏瘦,味道清爽!
服務
內用…
肉燥偏甜,很像青葉魯肉的味道,還不錯,但我覺得配麵較適合。
肉丸有Q有彈性,加上內餡的香料味很讚,但我吃不出是香菜還是什麼….
蝦捲第一口覺得普通,吃到後來覺得不錯,但還是喜歡金仙的那種。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:5
氣氛:5
店內桌椅環境衛生,梅花肉肉質軟嫩,意麵Q彈可口,值得再次回訪
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
第一次吃,肉燥飯有加蔥,肉燥屬於比較乾式那種,看評論很多人說肉燥太鹹,我本身口味吃比較重鹹的人覺得應該還好不以為意,今天吃了幾口後一直猛灌水,真的很鹹餒,一碗小小肉燥飯我居然無法吃完@@,店家是沒看到很多人反應太鹹嗎?一次我就怕了,有點可惜那肉燥……
無論是飯或麵,每樣餐點都好吃!什錦湯的料很多,小鳥胃的人應該一碗就飽了。餐點真的美味,唯美中不足的是內用的空間狹小,體積龐大的人應該會坐得很辛苦。
餐點:5
服務:5
氣氛:2
位於市場深處 外地人的我找了好一會兒
內用須先畫單結帳老闆給座位入座
梅花肉飯
誠意滿滿 價格實惠 招牌肉燥加上有厚度份量的五花肉令人難忘
綜合湯
份量也是十足 招牌都吃的到
有貢丸 蝦卷 餛飩 蘿蔔 適合選擇障礙的你
地瓜葉
補充蔬菜 🥬中規中舉
餐點類型
午餐
雖然客人很多,但是店家把小小的用餐區維持的非常整潔。若是要內用需要先拿菜單點餐,之後再等店家叫號再入座。肉燥是以瘦肉為主,甘甜中帶點鹹味並且有蔥花增添層次,肉燥飯香醇而不油膩。
餛飩肉裡混有胡椒,搭配著清淡的高湯一同入口有著特別的口感。
好吃也衛生,值得推薦
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
衛生 快速 涼爽 有推
🔺肉燥丸仔飯:$70元
🔺肉燥飯:$40元
本來要吃梅花肉飯,可惜太晚來已經賣完了!
肉燥鹹香好吃,米飯也粒粒分明不會軟爛,
丸子有點像瓜仔肉版的獅子頭,搭配桌上的辣椒醬(好像是東泉辣椒醬)滿好吃。👍
🔹記得先填菜單買單後,店家會安排座位。
連平日都蠻多人的,入座沒多久就開始候位了。
丸子肉臊飯$70,肉丸好吃,但肉燥偏鹹偏乾,細細蔥花很解膩!喜歡甜甜膠質感重的滷肉飯的朋友們,可能這家會不太合口味。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
肉燥 肉丸子都鬆軟甜鹹適當美味
意麵淋上肉燥也好吃
小姐服務態度謹慎 熱心
餐點處理得很乾淨,排隊人潮不少,但實際嘗試後味道沒有令人很驚豔。
梅花肉飯常常賣完,建議可以打電話先預訂。
好幾次去都沒開,難得來有開卻又很多人在排隊,讓我更想嘗試看看味道
吃了之後覺得這麼多人等待真的是有道理的,肉燥的味道很香,但是又不油膩,份量也很足夠,把飯和肉燥拌勻後幾乎每一口都吃得到肉燥,下次來還會想再買來吃
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃,味道好,綜合湯可以吃到很多料,肉燥飯也是一絕
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
綜合湯 肉燥飯
看了美食推薦來吃吃,每次經過都客滿狀態,內用坐位不多,開店前先排隊較可不用等那麼久。
丸仔好吃,飯配上肉燥有種越吃越鹹的感覺。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
從還沒這麼有名的時候就吃了,吃很多年,雖然貴但好吃,某天叫Ubereat,想說沒備註到要加辣,致電過去請店家幫我加一下甜辣醬,回說要加錢,但我線上付款想說算了就也沒請他加,回去再看一次菜單,加辣竟然要$5,恩⋯⋯⋯⋯^_^?? 台中店家加東泉竟然要錢,失望!然後還沒有開發票,店家沒有錯,都是我喜歡吃的錯T_T
服務
外送
餐點類型
午餐
好吃是好吃 但肉燥飯好少 沒幾口就吃完 也吃不飽 一碗40 有點…
肉燥飯好吃~其他餐點也都好吃。
蠻多觀光客會吃的店,我吃了兩次,分別點了肉燥丸仔飯,梅花肉飯,推薦梅花肉飯,,梅花肉厚實不錯,兩次吃完後下面都是油,嗯….確定不合我的胃口,價位不便宜
每次去必吃梅花肉飯$70、綜合湯$65
平日午餐人潮多,內用位置不算多
要排隊個十分鐘左右
店員服務好、態度親切 上餐速度快
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
今天的第一站
今天台中第一站就是來第二市場吃起來,看到這間分數蠻高的,且有人在排隊,所以就先來踩點搂。
櫃台旁排隊點好餐後,店家就會給你一組號碼等叫號入座,我們大概等了20分鐘左右。這次點了肉燥丸仔飯、綜合湯、雞捲跟洛神茶。
整體來說味道都是偏清爽,肉燥不像既定印象中會有醬油湯汁淋在飯上,他則是屬於比較清淡口味的肉燥,香氣則大多於肉燥本身的肉香搭配蔥香,丸子帶點胡椒味,蠻香的。綜合湯中則有雞捲、餛飩、丸子、菜頭等,整體有點像是關東煮,就連湯的味道也很關東煮,是屬於清爽派柴魚高湯。整體來說鹹食都是屬於清淡款,是一種平常吃覺得還不錯,不過要排隊就略顯不值得的餐點。
p.s. 洛神花茶蠻好喝的,推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200