嵐肉燥專賣店的最新評論
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肉燥很香 瘦肥搭配剛好
乾意麵麵條有嚼勁！
慕名而來，有些失望
#肉燥丸仔飯$70💸：肉燥非常鹹，都是死鹹醬油味；肉丸類似獅子頭，但是整體口感軟軟的，味道也沒有特色之處，不是很合胃口。 …
肉燥專門店 確實幾有水平 是瘦肉 不鹹不淡 剛剛好
滷肉給的大方，非常好吃，肉丸仔本人超愛
肉燥很像新東陽肉醬的味道，不是很喜歡。
這絕對是排隊名店.
每次經過都大排長龍.
塞爆市場裡的通道.
今天終於來試一下.
點了招牌魯肉飯加肉丸子.
地瓜葉和G捲湯.
坦白説或許各人口感有異.
我個人覺得略鹹了些.
肉燥是糜爛型的.
不是Q香型的.
白飯煮的不錯.
地瓜葉上又是鹹肉燥.
湯也有些小鹹.
所以我每一種都沒吃完.
如果減鹹30-40％應該就完美了.
肉燥層次豐富，雖然只是白飯跟、肉燥與蔥，簡單組合但這三樣的本質都是非常用心的材料，很值得常來。
好吃但口味偏甜，不太便宜
可以吃，但不用特地來吃。讓我盲吃的話，我不會知道是肉燥飯
店家內用座位不多，座位較擁擠，環境維持還不錯。
滷肉飯的肉末較軟爛細碎，味道不會太鹹。綜合湯有四種料，蘿蔔味道還不錯。
清爽好吃，生意相當不錯唷！
好吃
有文青風格的店
嗯⋯⋯⋯⋯
肉燥飯太甜了
另我印象深刻點雞卷
給的長這樣？？？
很深期待排隊，結果給4星
會迷路，送你地圖
味道一般 稍微偏鹹
雞卷跟我想像的有點落差…
但用餐環境乾淨 還很貼心 座位底下還也吹風口
想走精緻路線 但畢竟是在市場內
餐點價格偏高了點….
肉燥飯便宜又好吃😋
來第二市場可以來試看看 …
內用位置不多，店員會提供號碼叫號入座，並不會等太久，不過肉燥有點鹹，不知道是不是飯太少，哈哈，價格有點高
週末的 第二市場 實在 太 誇 張 了 !!!
兩點多還是排長長人龍 😢
梅花豬肉飯 又賣完了 🤷♂️
不過 肉丸肉燥飯 也好吃😋
也喜歡 綜合湯
不過 單點的 雞卷 普普
台中第二市場內臥虎藏龍，許多美食傳說藏於其中，嵐肉燥就是其一。必吃招牌梅花豬肉飯油花與肉的口感絕讚，晚點來就吃不到了，想一啖究竟的請早點來排隊；最常吃的就是肉丸子飯，一碗有三粒大肉丸，我們通常是兩人共點三碗才能解饞。湯類我們都是直接點綜合湯，什麼料都有了。 …
肉燥飯和肉丸真的是好吃，口味不重，吃完不會膩口；但是雞卷就真的還好了，不知道是不是因為我點雞卷湯的關係，皮已經浸潤，建議大家可以單純嘗試吃肉燥飯跟肉丸就可以了。
肉燥80分
肉丸仔95分
綜合湯90-2分（因為不能加湯）
整體有85分up 推
肉燥丸仔飯的丸子相當的好吃，感覺恰似獅子頭。
肉燥飯也非常香濃可口，只不過有點太鹹，吃多了有些膩。
蝦卷則是一般般。
可以嚐鮮噢
店員服務態度超級好的，大部分都很親切！ 食物水準中間偏上，雖然不到令人印象深刻但肉燥香氣會讓你驚艷，不過個人覺得有一點點點小貴，分量不大。肉燥是細碎肉的那種而且特別香甜。首次推梅花肉飯（梅花肉+肉燥）or 乾餛飩麵。 不過現場要注意人潮很多有點擠就是了
份量太少，價格太高
一碗肉燥丸子飯70，跟便當一個價錢，量極少
梅花肉飯也要65，份量也很少
梅花肉飯跟肉燥丸子飯還好
不算難吃，也不算特別好吃
但是滷肉加的很少，飯很乾
雞捲很乾…個人覺得不好吃
只會去一次，不會再去第二次了
整體：位於市場的旁邊巷子，平日中午內用外帶的人都蠻多
內用先點再排位子，這天等候了一下但不會太久
服務：還ok
🟠肉燥飯NT$40
肉燥偏甜，飯粒粒分明
搭配甜辣醬比較不會膩口
（以下是與友人分食）
🟠丸仔
味道滿重的，丸比較鬆軟
個人覺得還好
🟠餛飩
比例尚可，還不錯吃
🟠魚丸
無餡料的類型，味道淡淡的
不錯，沒有别人評論那麼不堪！
口味合不合，自己試了才知道！
別人的全部只是參考值而已！
台中第二市場人氣頗高知名小吃攤，12點前到店用餐仍有空位，環境乾淨整潔但…座位擁擠，如果只是因人氣高想來嘗試的再來吧。
1.肉丸子仔飯 NT:70，兩顆貢丸大小，肉柴到不行的丸子,搭配一小碗白飯淋上瘦肉絞肉，淋上一把蔥花，僅此而已，好吃優劣自行想像。
2.綜合湯 NT:60 ，內有魚丸、雞卷、餛飩以及白蘿蔔，湯頭味道的清淡，餛飩很普通，皮厚且硬，其他尚可。
第一次來嵐肉燥吃飯
點了肉燥丸仔飯+綜合湯+雞捲+燙青菜(地瓜葉)
好吃耶~
肉燥不過油也不會乾澀
配熱騰騰白飯吃嘟嘟好
雞丸仔口味清爽
加上新鮮細切蔥花
很搭喔~
綜合湯上來時嚇一跳
料整整一碗超豐富
有雞捲+魚丸+餛飩+白蘿蔔
平日中午12點多去的
人雖然多，很多人選擇帶走
我們剛好排到店這邊的位置
又有冷氣，吃飽好幸福~~
排隊美食 ，綜合湯非常驚艷，魚丸Q彈，湯非常順口
之前看過非凡電視台報導過台中這家第二市場內的嵐肉燥飯看起來很美味，今天懷著期待的心得前往用餐後覺得很失望。店家用餐的位置非常窄小又沒冷氣吃到一身汗，而且經典的肉丸子肉燥飯也沒期待的香氣，綜合湯裡的雞捲和魚丸也不好吃，另外點了一碗餛飩湯裡面的餛飩咬起來都是麵皮，完全吃不到包餡的肉泥，每一碗的價格都不便宜卻完全沒料真是太失望了呀！或許以前真的很好吃，現在生意太好了品質就下降了呢？
站收銀的男店員很客氣
位子有點小，人多來吃會等比較久
但整體來說流動率算快
肉燥丸仔飯（70）好吃，肉燥很香，但調味太重，又鹹又甜，丸子多汁且不會軟的太誇張
雞捲（15）普通，而且偏油
我對肉丸的評價大於肉燥，
肉燥是瘦肉不會讓你感到膩，
綜合湯料非常多，當你吃了肉燥飯，
要確定你還有肚子吃完綜合湯
店家肯定有潔癖，完全放心食安問題
服務親切，肉丸子非常入味。
雖然每次必大排長龍，翻桌率極快不太等到的
以cp值來說不是很高
份量偏小碗的量
有丸子的60$沒有丸子的40$
簡單說就是很鹹香的肉燥
但是價格和份量是不成正比
吃一碗還是覺得空虛
飯蠻粒粒分明米粒偏硬
肉燥一上來香氣十足
味道比較鹹一點油度尚可
個人是覺得沒有很油啦
不至於吃完碗底都是油
丸子黑胡椒味蠻重的
還有蔥香味沒有肉腥味
然後這個很重要！！！！！！！！
環境蠻乾淨的也有冷氣
但內用位置明顯偏小
如果很多人吃的話會稍嫌太擠
舒適度沒有這麼好
點了店員推薦的招牌梅花肉飯, 綜合湯
梅花肉飯含有一些肉燥也有滷肉汁, 扮起飯來 非常下飯好吃, 梅花肉有肥有瘦, 吃到肥肉部分真的會融化! 太好吃了
綜合湯口味有像柴魚味的關東煮湯, 喜歡白蘿蔔與雞捲
看到隔壁桌阿弟吃了兩碗肉燥乾意麵! 下次前往想吃啊
普通，環境很窄很小，明明沒甚麼人應是要在疫情期間把客人全部安排在隔壁，實在不懂得變通。米煮的還可以，肉燥有點甜，豬肩肉有點乾，畢竟有豬油炒過還算香，可吃也可不吃。
價格偏高量偏少，肉燥瓜仔飯很鹹，
雞捲意麵的麵很Q肉燥一樣鹹，雞捲很普通…
午餐人潮後用餐，所以服務態度OK。內用有重新裝潢，但宥於市場建築，空間較小。
但！瘦肉肉燥真的柴，也沒什麼肉燥汁，我一直以為自己不喜歡肥肉，但這全瘦肉肉燥真的不行，醬汁味道也不優，飯偏硬；湯內的雞捲沒有很好吃，或許還是做成小菜炸雞捲比較適合，夏天的菜頭纖維粗就更不用說了。
推薦★肉燥丸仔飯+綜合湯！
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「肉燥」和以往吃的口感不太一樣，除了不油膩，店家還很貼心在肉燥內加入瘦肉細末，吸滿湯汁的肉塊和肉末，讓口感有多種層次，不無聊！
當然，肉燥吸滿湯汁，口味會稍重點，但也不用擔心搭配的肉丸會很鹹呦！「肉丸」清爽，搭配肉燥飯很剛好！♪
另外，推薦邊吃邊搭配料超豐富的「綜合湯」！味道夠又清甜，料多就是不怕你吃XD
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總之☆「肉燥丸仔飯+綜合湯」推推！
好飽！好吃好吃～
雖然人很多 但是很快就有位置了
出餐速度很快 東西好吃平價
肉燥很厲害，肉燥意麵好好吃，雞捲也好吃，有冷氣調節室溫
出乎意料的好吃 而且一定要加肉丸子 店員都很客氣
滷肉飯死鹹，無風味可言，量少，$40又貴，很不划算。雞卷短短一小截，且是冷的。下午兩人將近14:00用餐，客人已不多，然卻安排兩人坐小桌，寧可把大桌空著。並且小桌位置上方的冷氣漏水，明明已知冷氣漏水，也不事先告知，後來鄰桌有客人來，才告知鄰桌冷氣有漏水。冷氣有開等於沒開，因為沒有門隔開。這種環境，吃頓飯，物不美，價不廉，又熱，真受不少鳥氣。
肉燥香氣夠 肉丸中規中矩
梅花肉豬味過重
餛飩皮細肉紮實好吃 雞捲丸子一般
非常好吃！！不油且味道獨特又很香！再訪！
招牌的肉燥偏甜，普普。飯麵也是因為肉燥的關係口味偏甜且沒有青菜，普普。唯有湯口味不錯卻不能加湯⋯⋯
唯一優點是店面很乾淨。
肉燥飯好吃沒話說，不過吃到後面偏油。
每次都要排長隊的店，肉燥飯吃起來像有口感的肉鬆拌飯，綜合湯的柴魚湯頭不錯！
偏瘦肉的肉燥，較無油膩感，不太敢吃肥肉的人，這個應該可以接受，肉燥本身鹹香入位。是白飯的好朋友。湯類湯頭有淡淡的柴魚香氣，是清爽味道的湯品。
9/2來訪 僅開放外帶
✔️肉燥飯$40
肉燥很香飯的口感很好不會糊在一起
✔️乾意麵$45
麵除了加肉燥外還有加一點蒜泥增加香氣 但覺得肉燥飯比較好吃
整體覺得不錯 但有點油（平時吃清淡）
份量的話如果很餓或是吃比較多的可能會吃不飽哦！
看了men’s game介紹一直很想來吃
今天終於吃到了…Allen哥介紹的果然實在
肉燥飯真的超級好吃😋 …