嵐肉燥專賣店的最新評論
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好吃的肉燥
不過我還是喜歡油油的肉QQ
市場裡排隊古早味美食,肉燥稍甜,丸子有媽媽味道,幾乎不吃飯的我一大碗也扒光光,口味沒得嫌,唯獨座位小面對面背貼背,有些侷促.
太優秀的肉燥飯，是比較甜的口味不過不會膩。綜合湯的料非常多樣-魚丸、餛飩、雞捲、蘿蔔，湯也鮮甜。兩樣合起來可以吃很飽。
梅花厚切肉飯及綜合湯水準都很棒的古早味~值得推薦！😘 …
肉燥和坊間比較起來是較清爽不油膩的口感，卻也沒到驚艷的地步，吃起來就是比較清爽的肉燥飯，肉丸子也是清爽不油膩，不過這變成是丸子缺點了，梅花肉也還好而已，總之CP值太低了，嚐過一次就不會想特別再去吃。
肉燥好吃但偏油
丸子也不錯
雞捲個人不喜歡
店內座位狹窄
但環境ok
好吃，好拍，乾淨，親切。
第二市場的奇蹟，好多人吃，好多觀光客，行銷真的厲害，佩服，但是，台中人好像都不知，不過，我覺得其實蠻好，很多值得學習的地方
每次來台中旅遊，一定要來第二市場吃的梅花肉飯。
點了肉丸仔肉燥飯，咬下一口丸子眼睛為之一亮。吃了肉燥飯真是絕，沒有死鹹，沒有油膩，也沒有豬肉的騷味。如果飯稍稍Q點更棒我會給6顆星
或許是運氣比較不好
雖然趕上點到梅花肉飯
但飯比同一天其他2家來說很不佳(偏乾硬）
肉燥說真的也蠻家常的
最大的優點可能是有冷氣XD
可能不適合自己愛的路線@@
超好吃
用餐環境雖有點擁擠
但是蠻乾淨的👍 …
乾意麵很好吃，肉粽真的好吃。綜合湯的料很足。不過價格就是稍高一點。
因為對山河失望，隔天發現這一家，評價好高，覺得原來是沒有認真找好店家呀！
點了肉燥肉丸仔飯–
肉燥鹹度真的蠻可怕的，很有特色有類肉鬆口感，但是超級鹹😂😂😂，跟飯沒有相融的感覺，肉丸子普普，但這三個聚在一起我只有四個字可形容…“鹹度爆表”啊！不過可能有喜歡的顧客—
雞捲聽說是招牌，我點乾的來嚐，嗯…..嘆氣
但是裝潢很有fu, 環境算第二市場裡少數的乾淨👍 為了以示公平，給跟山河同樣的星星
台中市中區｜嵐肉燥專門店
梅花肉飯激推啊～肉片不材，飯跟醬汁也都搭配的很剛好，乾意麵的麵條也煮的恰到好處，一定要來一碗。
身為南部肉燥飯愛好者這種甜甜的肥瘦均勻的肉燥飯就是肉燥飯的標準，肉丸子也是很台灣味，雞捲還算ok，湯頭是類似關東煮的感覺。
整體來說就是個優秀的肉燥飯。口味比較偏醬味（甜、鹹、口感），在香氣上沒什麼記憶點，也沒有讓人非常驚艷的感覺，家裡旁邊平常沒事會去吃一碗的那種，如果台南人，不用特別來排隊。
乾意麵的麵條不爛、肉燥有加大蒜個人很喜歡，可以加辣椒醬感覺更好吃。台北人沒喝過雞捲湯，第一次嘗試還不錯。
第二市場的經典美食。肉燥鹹甜適中微微偏甜（跟台中幾間老牌的比）。肉丸子私心比較喜歡立偉麵食的，不過還是值得一試！
環境乾淨 有日系風格 滷肉飯好吃 肉丸子有特殊的香氣 綜合湯也好喝 吃的很飽
價位稍稍偏貴些，環境乾淨整潔，服務人員態度很好，招牌肉燥不論家在飯或麵上都大大加分，也很常排隊，要吃要快 晚到東西就會吃不到！
將很普通的肉燥升級
每一樣食材都感受到店家的用心
絕對不會辜負等候的時間🧐 …
在市場內，很好吃，肉燥飯不肥、湯類清甜好喝！！
1.肉燥肉丸仔飯 $70
美味度：🌕🌕🌕🌕🌑
Cp值：🌕🌕🌕🌑🌑
覺得稍微有一點點貴，丸子非常好吃！
2.肉燥飯 $40
美味度：🌕🌕🌕🌕🌑
Cp值：🌕🌕🌕🌑🌑
口味偏甜，很台南的口味（台南人本人認證）
3.綜合湯 $60
美味度：🌕🌕🌕🌕🌑
Cp值：🌕🌕🌕🌗🌑
料很豐富，有雞捲、魚丸、餛飩、菜頭，料的部分魚丸跟雞捲很美味，餛飩的內餡感覺不像是肉，覺得口感沒那麼好，但湯頭很清甜、蠻大一碗的，有推！
另外態度也非常好喔，推薦大家可以來嘗試看看☺️
到的太晚，只剩乾意麵和雞捲湯，相信每一樣都很美味，下次要吃肉燥丸仔飯
丸子吃起來像是介於獅子頭跟胡椒餅間
綜合湯超多料
這樣130
還行
跟一餐麥當勞一樣
沒有看過丸仔肉飯，吃起來有黑胡椒和蔥的香味，燉的軟嫩甜鹹，非常有特色，值得嚐鮮，肉燥口味偏甜一點，店面在市場裡面，裝潢乾淨新潮，電子化點餐，外帶也包裝的很好。
丸子肉燥飯和綜合湯是招牌，建議直接點這兩樣
肉燥非常香，綜合湯好喝，價格實惠，忍耐排隊是值得的
大力推薦意麵！
真的是有夠好吃，
很久沒有吃到如此驚豔的意麵了！
肉燥飯也真心很好吃，
加點胡椒更加提味唷～
雞捲自己覺得一般般，
冷的、屬於比較任的那種。
│ 嵐肉燥專賣店 │ 慢火精燉的美味肉燥飯
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「 早上來一頓溫飽，那該是多美好的事情啊」
能夠好好吃飯、好好休息，照顧好身體是很重要的
特別是星期一，準備打起精神開始的工作日裡
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調味清淡、裡頭還有著魚丸、雞捲、餛飩的綜合湯
對於晚睡早起的我，不外乎是一個好選擇
湯頭鮮味隨著喝過幾口後，身體溫感慢慢隨著
在口中溢散開來的柔和節奏而升高
餛飩皮薄餡多、魚丸彈牙脆甜、雞捲
味道在嘴裡緩緩堆疊
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這裡的滷汁，在慢火精燉中有著鹹中帶甜風味呈現
切塊的豬絞肉，細碎的肉燥、柔軟綿口的瓜仔肉
白飯煮的米粒分明適當，趁熱拌著肉燥一起吃下
還能隱約體會到些許獨特中藥香氣
一碗肉燥飯，從外觀、到口味上
都沒有讓人感到過度驚艷的展現
但平凡樸實的感覺，就如小時候媽媽在家
煮的肉燥醬汁般，全是費盡時間烹煮
細心提煉出的精華，那若有似無的調味
味道細緻、樸實、淡雅，嚐起來心裡暖暖的
或許對於肉燥飯來說，最好的調味就是時間
如此家常風味，勾起了每個人記憶裡的耐人尋味。
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→：台中市中區第二市場內36、37號
∴： 09：00 – 13：00
✓：肉燥丸仔飯70、綜合湯60
台中第二市場內的小吃名店，一群年輕人，服務親切，用餐環境小而美，算相當乾淨。肉燥飯和燙地瓜葉100分，其餘附產品，個人覺得偏鹹。整體而言，還是達5星的水準。
本身沒有很喜歡肥肉，剛好嵐肉燥的肉是瘦肉為主，肉燥口味稍甜，但十分下飯，一下就可以把一碗肉燥飯吃完，個人蠻喜歡的！
綜合湯裡面料非常多，光是吃完綜合湯就有點飽了，湯頭還不錯，之後去台中會再回訪的一家店～
十分美味 排隊有點久 但是價錢合理 肉燥甜甜的很好吃
台中第二市場美味 – 嵐肉燥飯專賣店👍🏼
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台中人氣小吃集散地之一 ：「第二市場」，這裡最知名的就是幾大肉燥飯、麵店、紅茶店還有菜頭粿店，小弟戰力還行，所以稍微吃了幾間店可以分享一下，之後慢慢陸續po上來～😊
這間店是少數有冷氣的店，人氣強強滾那是基本的，店外排隊用餐人數基本常駐10組以上，這次點了梅花肉飯（65$）、意麵+雞捲（60$）、綜合湯（餛飩、雞捲、魚丸、菜頭-60$）💰。
個人覺得梅花肉飯還不錯，尤其是淋在上面的肉燥，那是一個香啊！加上豆瓣醬以及甜辣醬，完全是高中回憶；意麵也是走個Q彈口感，還可以；綜合湯非常不錯，料給的非常多，除了雞捲給一根以外，其他配料基本上都兩個以上，餛飩更是有4顆之多，相當的大氣，湯頭清甜不死鹹，再灑上一點胡椒粉，享受啊！❤️
其他間肉燥飯也是一堆人排隊，像是山河、李海，下次再來吃看看！
肉燥香、連米飯也選的很好！
感覺得出老闆的用心～
心目中肉燥飯排行的No.1！
很有質感，非常值得一訪的滷肉飯
服務態度好，用餐位置雖不大但很乾淨！
肉燥濃郁很下飯！
但喜歡重口味的我，會希望肉汁多一點！太乾了！！
用料實在的店家，用餐環境佳，湯頭是柴魚高湯。
超級好吃😋肯定要五顆星好評 …
天氣好熱，沒什麼食慾，剛分食完越南麵包後我已經飽了！但家人才剛開胃😱
第二市場裡面美食很多，但吃過幾家都不合我們的口味，這次想吃點沒吃過的，讓家人自己找想吃的而找到這家，真的不得了耶～
🍴梅花肉飯$65
上面鋪著4片肉，中間加了點肉燥，一上來就香氣四溢，有南部的味道🤣🤣，單吃肉燥會覺得鹹，但配上飯一起吃很剛好！肉片不會材，飯粒粒分明是我愛的口感，這個我很可以～份量精緻，食量大的可能會吃不飽。
🍴綜合湯 $60
湯頭是昆布熬煮的，很像關東煮的味道，喝了不會口渴，湯裡有魚丸、餛飩、雞捲、蘿蔔整碗很豐富，魚丸還不錯，不像外面Q的很奇怪，雞捲好吃耶！雞肉+洋蔥+肉燥這樣的組合很特別我喜歡，要不是還有其他行程會想買冷凍的回去。
🍴燙青菜 $40
蔭油搭配肉燥豐富了地瓜葉，但有點略鹹。
平日中午吃飯時間也是滿滿的人，明明吃飽說吃不下的我，還是吃了🤣🤣因為太香了！下次來台中玩有到第二市場附近一定要再來吃。
生意好有時要等候，肉燥飯好吃，梅花肉不錯
簡單的美味，綜合湯料多好食，肉丸子飯是自己喜歡的口味，米飯好吃
專程跑一趟路，付現金💰四箱肉燥宅配到花東..！
當伴手禮..分送給村裡的鄰人！
太值得！
價格比美鬍鬚張魯肉飯， 但我覺得比鬍鬚張好吃
本來是要吃對面的生魚片。但看到這家用餐的人很多，想說試試看，很失望。肉燥偏鹹，香氣不夠。雞捲也不是很地道，湯頭還是可以的
很普通非台中美食，像百貨美食街或高速公路休息站的水準，肉燥沒香氣比較鹹，中南部其實偏好滷肉飯（帶肥會黏嘴），扛壩子應該還是東興市魯肉義，或是富狀元、寯永春。同市場的山河可能表現都更好
覺得還滿好吃的，沒有大家講的那麼鹹啊!?😂
缺點就是假日人潮多，排隊要排一陣子 …
下午兩點來就比較沒什麼人，不用排隊。
肉燥飯不錯，肉燥有點鹹，白飯煮的軟硬剛好，地瓜葉蠻嫩的，魚丸湯的魚丸蠻好吃的，但湯有加味精，口味滿重
每次來台中，一定會來拜訪 ~
最喜歡它們家的 梅花肉飯 + 餛飩湯 這個組合，梅花
肉不會太膩，肉質 Q 彈，要不是只有一個胃，也想
點肉燥飯，哈哈，對了，肉燥也有罐裝，送禮自用
兩相宜，梅花肉飯：65 元，餛飩湯 40 元，燙
青菜：40 元，菜單也有提供 日文 版本 ~
傳統的好味道 ~ 推 ~ 推，而且，負責點餐的小哥
很親切 👍，現在隔壁也有位子可以用餐！
好吃但價位偏高
圖中的梅花肉飯65 大概三片肉
魯肉飯肥肉少不會很油膩，肉丸子鹽份高量少嘗鮮可，扁食非常普通，雞卷新鮮Q彈跟菜頭湯頭鮮甜必點，唯獨整體價位偏高，基本消費要吃飽150跑不掉。