台灣餐廳 嵐肉燥專賣店 的評論 (579則 )
4.3 based on 579 reviews
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店員態度客氣 但是店面小座位少 店員端餐都會特別提醒客人免得燙到
店裡的冷氣形同虛設 吃完麵和湯整身大汗
口味不錯
推薦冬天來吃
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:3
吃了大約十年的嵐肉燥專賣店,隱身於堪稱迷宮般的第二市場,對環境不熟悉的訪客可能會迷路,店小外觀乾淨,抵達店後記得直接拿取菜單填單,向店員點單後等候叫號,嵐肉燥人潮多生意興隆,假日經常要等個二三十分鐘,可以早點來訪避開人群也避免想吃的品項售完。
菜單有分內用跟外帶,兩者選一填完向櫃台點單,店內有附簡單的調味料,還有台中知名的東泉辣椒醬。
意麵 45
意麵是屬於薄的麵體,細且帶Q度,肉燥帶甜絞肉鬆軟,脂肪足富油香與醬香,偏南部的微甜口味搭上蒜泥、蔥花、豆芽菜,均衡膩感更顯清香。
梅花肉飯 70
三塊梅花肉帶點脂肪,滷的軟香不爛,米飯Q香搭上肉燥鹹香,讓人一口接一口,一不注意就吃光。
肉燥丸仔飯 70
肉丸仔口味清淡,吃肉香、蔥香、醬油香,兩顆肉量也算足,搭上肉燥滋味豐富。
綜合湯 65+ 餛飩湯 45
餛飩湯,湯體清淡應是蘿蔔與柴魚煮製,餛飩大小適中共有8顆,口味一般帶點胡椒味,曾在店內看過店員捏餛飩應是店家手工自製;綜合湯吃的豐富,能同時享受到魚丸、雞捲、蘿蔔、餛飩,雞捲、魚丸表現一般,稱不上非常美味但也找不到缺點,整體走自然清淡的口味。
總評
第二市場附近有許多知名小吃店,在台中火車站近處自成美食戰區,嵐肉燥餐點均具品質,肉燥是瘦肉多於肥肉的比例,醬香、油香與微甜的好口味確實稱得上肉燥專賣店,由於店面人潮較多,上官網購買各種現成的宅配包裝,也不失為個選項。
2022/12/01
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:4
我點丸子飯,我女兒點梅花肉燥飯,和餛飩湯,燙青菜,好吃不油膩,他們家也有賣麵。11點多用餐人很多,等待用餐,要10,15,分鐘,因為店家做位不多我們現在都是外帶回家吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:3
建議的餐點
梅花肉燥飯
肉燥很香!很好吃的肉燥飯
雖然人多
但不會排很久
肉燥飯配上切細的蔥花超級讚!
魚丸內餡豐富口感極佳🤩
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
天龍人到此一遊,幸好給我隔壁位子吹冷氣,不然會熱死,還不錯吃,雞捲就微妙微妙
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
肉燥好吃,想當然麵飯都好吃。
用餐區設計雖顯侷促,但整體設計柔和。
不過餐期人潮較多須耐心稍等。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
乾意麵雞捲肉臊飯綜合湯
女店員態度不佳,跩一個跩兩個,跟忙碌沒關係,還俗語勒,㊗️順心🥰 …
餐點類型
早午餐
古早味的意麵與肉燥飯,好吃,但……有點油膩些。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
乾意麵雞捲肉臊飯綜合湯, 綜合湯 肉燥飯, 燙青菜 地瓜葉
精緻小吃美食梅花肉燥飯肉丸肉燥飯.長排隊需卄分
餐點:5
服務:5
氣氛:5
在第二市場找了好久才找到這間嵐肉燥。
點了梅花肉飯$70,梅花肉軟嫩,配上肉燥很好吃。
餐點:5
服務:5
氣氛:4
平日去,生意依舊好到爆炸。
小小一碗肉燥飯40元,但真的超香又好吃,鹹中帶甜的好滋味,必須親自嚐才知道的美味。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
肉燥鹹甜好吃~肉丸子也不錯,服務很好,可惜內用位置少要等比較久,天氣熱建議外帶
餐點:5
服務:5
氣氛:4
這次點了意麵、梅花肉燥飯
他的肉燥很香,值得來吃看看~
如果在外面逛太熱,可以來這裡吃飯,
裡面有冷氣~
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
意麵加雞捲, 梅花肉燥飯
梅花肉飯、雞捲乾意麵 味道、口感都不錯,有驚艷到~
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
意麵加雞捲, 梅花肉燥飯
先點餐後入味,細嚼慢嚥
服務
內用…
好吃不油膩,藏在第二市場的小吃店,先點餐,後帶位,等待時間約20分鐘
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:3
• 肉燥丸仔飯 70$
• 餛飩湯 45$
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
綜合湯 肉燥飯
個人比較偏好肥肉的「滷肉飯」,但以瘦肉的「肉燥飯」來說,這間是目前吃過最好吃的!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:4
服務態度真的很好,點了肉燥丸仔飯+雞捲湯,肉丸子真的很好吃欸,肉燥是鹹的/瘦肉,因為本身喜歡吃甜的,所以肉燥部分覺得有點鹹,湯頭很不錯,雞捲的話個人覺得還好😆😆
真的蠻熱的,不過座位區都會有冷氣調節溫度很不錯👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
肉燥丸仔飯&綜合湯
服務很好,但是口味是我不太喜歡的台南口味,價格也不便宜,肉燥丸子飯一小碗70元,份量真的建議要再加大。
餐點:3
服務:5
氣氛:3
這個肉燥飯有台南的味道,偏甜,理面位子小了點。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
綜合湯 肉燥飯, 肉燥丸仔飯&綜合湯
位於第二市場裡面的店家
點了一碗四十元的肉燥飯
味道是香的
不過感覺有點只是吃個意思
哈哈😂
內用空間蠻擁擠的
吃完就想直接離開
算是可以來嚐鮮一下的店家
現金付款💰
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:2
難吃、貴
餛飩感覺是在吃皮跟豆芽菜
吃完滿滿空虛
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:1
沒有用到餐 星期二下午一點左右到,畫完菜單,一直在後位,服務人員只有說四個人要做在一起嗎?跟他說對,然後 ,後位2號跟3號都入坐了,後位1還在等,原因等外面那桌吃完就有位置了,因為4個人要一起坐,(其實你可以告知有2張2人座是否要分開)想說你也不缺錢,所以我們就換家吃了。
服務:1
應該是台中最好吃的肉燥飯,吃起來很爽口不油膩,星期一公休!
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:3
氣氛:2
建議的餐點
肉燥飯 蝦捲
有點可惜 太晚來了沒梅花肉飯了
肉燥飯真的好吃 丸子部分個人沒有很愛
湯的部分蠻好喝的 很清甜 柴魚的味道
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點:4
服務:5
氣氛:5
肉燥以瘦肉為主
嚐起來比較甜.醬油放的比例比較少一點.
米粒的口感很好,粒粒分明.
滷肉飯吃起來,有別於其他店家的料理方式.
只能說台灣的滷肉飯.
門派眾多,各有各的喜好
個人是還蠻喜歡,這樣子的搭配
但應該會有蠻多人不太適應這樣子的滷肉飯.
搭配的是雞捲湯.
湯底味道,很像日本的關東煮的湯
喝起來似乎有柴魚的味道.
裡面有雞捲跟蘿蔔..
湯蠻清爽鮮甜的,
雞捲的外皮有炸過,
泡在湯裡面雖然有一點點的爛
但是不會讓你覺得口感不佳,
雞捲裡面包著雞肉跟有嚼勁的荸薺
蠻意外的令人驚喜的好吃.
整體來說,餐點好吃都還算不錯
但乾淨度與裝修加了很多分.
來第二市場逛逛時可以來吃吃看.
餐點:3
服務:4
氣氛:5
肉躁丸仔飯好吃!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
梅花肉燥飯
外帶不叫號,態度囂張,做餐飲而已不用這樣
肉丸仔飯不錯吃
口味太甜,老台中不習慣
餐點類型
午餐…
點一份肉燥飯加丸子搭餛飩湯
餛飩很多顆但是皮很爛
內餡純絞肉
調味有甜甜的胡椒味
湯頭柴魚的味道蠻重的
備註可選擇加不加蔥
但肉丸子沒有標示內含蔥
所以不知道丸子有蔥
就點肉燥飯加肉丸子
丸子完全沒吃有點浪費可惜
米粒是粒粒分明的不是濕軟的
口感不是硬的是Q的很喜歡
搭肉燥沒有什麼問題口味稍微偏甜
但米粒越嚼越香還不錯吃
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
梅花肉燥飯
除了等待比較久
餐點是很美味的
比起另外二家
更愛來吃嵐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:3
位於第二市場內的人氣名店
2023.09.08首次到訪,用餐時段需要等待十幾分鐘左右,店員會安排入座,上餐速度很快,只是內用空間非常小,會與別桌客人擠一起,只適合快速用餐的空間。
1️⃣梅花肉飯70$:梅花肉搭配肉燥飯,梅花肉還不錯吃,只是部分肉片口感稍柴。
2️⃣肉燥丸仔飯70$:丸子非常好吃,有特色,推薦嘗試一下,肉燥部分幾乎以瘦肉為主。
3️⃣雞捲湯45$:很有特色的一道菜,第一次看到泡在湯裡的雞捲,雞捲很小條,但是該有的配料都有,吃的到肉的口感,蘿蔔也很清甜,湯頭也好喝,很不錯的一碗湯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:3
建議的餐點
肉燥飯很好吃,個人非常害怕肥肉,肉燥不肥,且非常好吃,肉燥麵麵Q味道比較清淡,綜合湯也很好吃好喝,推。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
飯有頭髮 服務差勁👎
雞捲超乾~ 對面的雞捲比較好吃
服務
內用
餐點類型
早午餐
餐點:1
服務:1
氣氛:2
建議的餐點
雞卷, 梅花肉燥飯
肉燥其實不難吃~蠻香的~但口味偏太甜~大概吃到一半就覺得好膩膩~
(因為比較不適我的口味~所以應該也不會特地再去吃)
餐點:2
服務:2
氣氛:2
還不錯吃 但位子有點小
肉丸子飯好吃,辣醬也不錯
9:20才正式開賣喔!
在第二市場內的肉燥飯,味道適中早餐吃很剛好
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:4
後面組的兩個一個都可以進去,我們三個不能進去?我們分開填單也可以進去啊,不懂這什麼排隊邏輯,應該要先問我們接不接受分開坐吧,而且收銀的態度不好
餐點:1
服務:1
氣氛:1
便宜好吃,推梅花肉飯、雞捲湯、意麵
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:3
氣氛:2
建議的餐點
雞卷, 梅花肉燥飯
肉燥飯和乾意麵都好好吃,尤其是乾麵加上秘製醬後風味大幅提升,綜合湯更是一次滿足花心的胃!相逢恨晚,台中旅行必吃的店又多一家!希望店家能出梅花肉飯和肉燥丸子飯三拚,想點梅花肉飯,但花心胃又貪心食量又小,實在吃不下了,只能帶著遺憾離開!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:3
建議的餐點
乾意麵雞捲肉臊飯綜合湯
丸子入味,肉燥不油不膩,梅花肉也好吃
餐點:5
服務:4
氣氛:3
第一步從被階梯絆到開始😂
內用的位子看起來不多,通常要等叫號。
(後來發現隔壁也是,但一樣一下子就滿了)
點了意麵和綜合湯,麵是意麵,肉臊比一般吃到的稍鹹。
湯超好喝,蘿蔔很香。
點完之後沒多久好像就沒雞捲了。
湯裡餛飩4個、魚丸2個、雞捲1個,裡面雞捲最好吃,餛飩和丸子不是我的菜,也難怪雞捲一下子就賣完了。
下次想去試肉臊飯+雞捲湯。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
雞卷
第二市場內美食,位置不多所以用餐時間常須等待候位,內用綠色單點餐後收銀給號碼再候位,等有位置再結帳用餐,蠻公平有次序的點餐方式。第二市場內太狹窄,所以候位時擁擠。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
外帶 肉燥飯一碗
偏瘦肉的肉燥飯,但很香 很好吃
不是膠質感的那種肉燥飯,但很香
————————————————————-
事隔一個月 內用
肉燥飯還是一樣很香 綜合湯也好喝 雲吞很有味道
雞捲好小一塊覺得有點貴🥲
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
餐點是真的不錯吃,但是服務與環境真的有很大的改善空間,坐位少地方又小,在市場的小巷子裡,每次去吃幾乎要等(因為場地太小,位置也不夠),並非客人真的很多,最主要的就是態度的問題,點餐接洽的人員,看起來年齡不小卻是非常的傲慢,顧客花錢不是大爺但也有詢問的權利,真的用不著一副不耐煩的態度面對顧客,生意多好也無需驕傲,能把情緒帶到工作上的人品會有多好,總之,消費者可以掌握的就是立馬離場,就算是世界之最好美食,也無需花錢受氣,我們是決定不再光臨如此這般不入流的小吃店,感覺太差了,我有隨身配帶密錄器的習慣主要是避免交通的爭議,若需要檢視我樂意提供影片證實她的態度有多麽惡劣……
餐點:4
服務:1
氣氛:1
112/10/15來用餐,內用排隊早一點大概半小時可以進去,中途有看到老闆因為熟人來而不顧其他排隊的顧客叫號讓他們先,餐點是兩份意麵配一份綜合湯,意麵的部分,肉燥偏瘦且甜,綜合湯有四顆餛飩、兩塊菜頭、一條蝦捲及兩顆魚丸,魚丸裡頭有香菇,整體而言只有湯是讓我滿意的,本身不怎麼挑嘴但覺得該店真的一嚐即可,不必特別排隊享用。