台灣餐廳 嵐肉燥專賣店 的評論 (579則 )
4.3 based on 579 reviews
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肉燥飯好吃👍
口味偏甜 瘦肉口感比較明顯 肥肉入口即化
比較像是增加口感跟香氣的 所以怕吃肥肉的我可以接受
湯的味道也不賴 但雞捲和想像中不太一樣 自己不太喜歡
個人評分4.5🌟
主打的肉燥飯確實美味又便宜 還是給五顆星
還不錯,可來吃吃看
肉燥的味道不會很油膩! 清爽的綜合湯,雞捲與貢丸蠻好吃的。座位數不多,加上來客數都一直很多,時常都要等一段時間
不愧是肉燥的專賣店~肉燥看似簡單味道卻十分豐富~湯頭也很好喝~綜合湯料很實在~只是用餐環境因為是在市場內~比較吵雜~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
雞卷, 綜合湯 肉燥飯, 肉燥丸仔飯&綜合湯, 梅花肉燥飯
來到第二市場的第一餐就沒讓我失望!
梅花肉飯很好吃
據說太晚到會售罄!
綜合湯什麼都吃得到也很貼心
很多單品都有個別販售
也可以買肉燥罐頭或者冷凍整包的
若吃完直接回家會很想帶一些回家存放!
#徐以為嚐
餐點樸實,風味佳,調味不會過重,麵條也不會過軟是有嚼勁的,是很推薦的意麵
不推薦雞捲,味道沒什麼出奇,而且不太搭;推薦餛飩,很好吃
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
位於台中第二市場
起初為一個小店面
現在有承租隔壁位子
整體位子大約可以坐25-30人
平日中午建議到時,先畫單,拿號碼牌
大約等15-30分鐘
梅花豬飯有限量
假日基本上吃不到,除非很早去
肉片有一定厚度
大約2-3公分,3-4片
上面放了一點招牌肉燥
肉燥偏瘦,香氣和鹹度剛剛好
個人覺得生蔥量太多
會蓋住原本的湯頭味道
綜合湯頭原本是非常純樸好喝的
微可惜
肉燥飯偏甜鹹,有點現代化的風格,中午排隊人潮很多。
雖然已經有清楚的分工流程,但無論平假日的內用外帶都得等上一段時間,這樣會讓食物的感受沒那麼突出,用餐環境也比較狹小,但應該是店家努力擺放的最大值了。我相信如果是普通的等待時間我會真心的說「肉燥飯真的很好吃!」但現在只會推薦大家說「嗯⋯⋯肉燥不錯吃,也許可以試一次看看。」
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
無論內用外帶都要先排隊點餐!由店員分配座位,內用點餐付款後拿著桌牌去對應的座位區域等餐,會有店員上菜後取走桌牌。
–
今天吃丸子飯及綜合湯,份量以女生來說算大份,如果想保留肚子吃第二市場內其他小吃,可以多人分著吃。
另外也有看其他客人點乾意麵,下次會想再來嘗試~
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
肉燥丸仔飯&綜合湯
肉燥飯跟肉丸子肉燥飯都不錯
肉燥有點像肉醬的樣子
市場內少數用餐環境乾淨的地方
但座位還是非常擁擠
肉燥飯不會很油膩,而且都沒什麼肥肉
很適合不敢吃肥肉的人喔!
湯品也很好喝~難怪生意都好好
第一次用餐
點了肉燥麵+蝦捲
口味中上,略微死鹹一點,瘦肉多但覺得不是爽口型的肉燥,可能期待感略高,但服務挺不錯,麵體本身不錯,但入味部分略遜點。
肉燥飯
飯本身不錯,軟硬適中,肉燥部分不詳述。
餛飩湯
湯本身還好,鮮味有點不太回甘,餛飩粉味比較明顯,肉質還好。
整體來說東西不差,若不是期待名店的話應該可以給到五顆星,但好吃程度就是還ok
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
醬汁拌飯超好吃,梅花肉飯有肥有瘦剛剛好
傳統市場,意外的乾淨,環境食物都很乾淨,味道也很不錯,空間比較擠
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
麵不錯吃然後肉燥真的很香,目前覺得最好吃的肉燥飯,不過份量不多,要吃飽的話建議多點一份
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
梅花肉燥飯
20230405.因沒研究哪家好吃,但人群多的準沒錯!挑了這家有著新又乾淨的店面,餐也不錯吃。但可惜胃太小了,太多店都想嘗但真是吃不下呢~😅
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:4
吃了好幾年味道都還是不變,肉燥很香
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
肉燥丸仔飯&綜合湯, 梅花肉燥飯
👍🏻 肉臊很夠味,帶有微微甜甜的味道
👍🏻 平日早上來比較沒有人,不用排隊就可以入座了
👍🏻 餐點上的速度很快
👍🏻 在市場內的美味小吃 …
中午外帶點餐後,大約10分鐘拿餐,不會等太久!意麵加雞卷65元,肉燥丸仔飯70元,因為加肉燥,打開後撲鼻滷肉香味,吃完後碗底有殘留肉燥油漬..
服務
外帶
嵐肉燥,好吃順口不油膩,餛飩湯很多顆,滿滿的餛飩,雞捲酥脆好吃
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
雞卷, 肉燥飯 蝦捲, 梅花肉燥飯
肉燥飯:肉燥有點偏甜的那種,不太像一般吃的肉燥,米飯下面一層油。
雞捲湯:蘿蔔不夠爛,雞捲蠻有味道,但有點膩。
味道偏甜比較是南部口味的感覺,整個吃下來有點油。
味道不錯,排隊人潮源源不絕,餛飩湯湯頭不錯,肉片軟嫩,肉燥偏甜,出餐速度快,排隊不會太久,可以來朝聖
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
梅花肉燥飯
肉燥大部分都是瘦肉,不會很油,是清爽型的肉燥飯,湯的蘿蔔燉的很爛很好吃,但小貴
肉燥飯真的好銷魂太好吃了,近一個月已經來5次了,不誇張
在家平時都會看一些推薦台灣美食的youtube 頻,之前時常就看到台中第二市場美食特別多!
剛好有機會來台中決定來嘗試這家肉燥飯!
和家人點了梅花肉飯、肉燥丸仔飯~
價位不算便宜,白飯軟爛個人我覺得適中,屬於較分明的口感!
肉燥本身口味較重且偏油,淋在白飯上非常開胃!
口感上比較偏瘦肉多一些的肉燥,建議現場搭配一些湯品或是第二市場知名的老賴紅茶一杯,非常完美!
肉丸本身就類似於紅燒獅子頭,好吃!
不過就單純好像是單點紅燒獅子頭配上肉燥飯~
個人口味認為可以不用加肉丸,如果食量大的人可以考慮~~
梅花肉飯一份只有三片梅花肉,口味比單純的肉燥飯來的清淡一點,可能因為肉燥醬只有淋上些許點綴在梅花肉上!
所以我個人更喜歡吃梅花肉飯剩餘肉燥飯!
推薦給食量不大的人or不想吃太飽的人可以來這邊用餐!!
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:3
建議的餐點
梅花肉燥飯
乾麵不軟爛,肉燥特有香氣引人入勝,蝦捲湯頭甜美,兩者搭配讓人有滿足的一餐,值得推薦
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:4
一早就去等營業,準時0920開始販售,旁邊還有個用餐區,點了雞卷一條(20元)和肉燥丸子飯(70元),雞卷口感酥脆不油膩,肉丸Q彈好吃又有汁,肉燥甜鹹適中,唯有飯量稍嫌不足(多50~80克就更好了),真的值得讓我來回步行2.2公里
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
雞卷
先點餐等叫號再付錢
梅花肉飯、地瓜葉共$110元
梅花肉飯配上蔥花些許肉燥鹹香味四溢
地瓜葉蒜泥醬油膏加肉燥這個要拌勻
不然會太鹹
用餐環境算舒適、位置較貼近
不適合戴大包包或行李來
人員都很客氣有禮
小排隊一下是可以來吃的
對於台南挑嘴的人來說沒有到很驚艷!
(完全個人表達)大家可以嘗試看看!
因為是在市場,座位比較擁擠一點。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:3
服務:3
氣氛:3
肉燥真的很香,滷肉丸也好吃。綜合湯蘿蔔湯很清甜。
若麵、飯只能選一個吃,推薦吃飯。因為個人覺得麵口味較淡,顯現不出肉燥真實香氣。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
肉燥丸仔飯&綜合湯
豬肉飯很有特色,不會太重口味的醬汁,也不是膠質感重的類型,淡淡的不油膩,香氣也很足夠,👍🏻
但是目前不管平日假日人潮都相當的多,都需要等15分鐘以上喔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
生意很好,假日內用座位要稍微等一下
店內禁吃外食(有買其他東西店員會虎視眈眈盯著你看有沒有偷吃😀小負擔)
肉燥不錯梅花肉也軟嫩
湯裡面料很豐富 湯頭也夠味
燙青菜快吃完了才上 上菜速度落差有點大
肉丸子飯好吃,飯粒粒分明,有淋滷汁,不鹹,整碗吃光光,但還是最愛肉燥飯。綜合湯料多湯鮮甜,餛飩皮滑餡多,每樣都好吃。是第二市場值得一試的店家。環境乾淨,有冷氣,店稍小,人氣旺。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
外送點了 肉丸肉燥飯有夠貴份量少 肉燥有點鹹
餛飩根本沒內餡 幾乎都是麵皮
服務
外送
餐點類型
早餐
內用會分配座位,梅花肉飯口味還不錯,只是小貴,綜合湯味道不錯,可以吃到多種食材,整體餐點走精緻路線,還不錯!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
梅花肉燥飯
餐點:①肉丸仔飯 ②梅花肉飯
優點‼️
用餐環境乾淨
開放式廚房與用餐環境有冷氣調解室溫
缺點‼️
同市場有其他肉燥、滷肉飯可供選擇
實體與照片頗有落差
梅花肉片太厚與每一口白飯搭不起來
梅花肉片一碗僅3片
價位稍顯偏貴
總結:🌕🌕🌕🌗(滿分5🌕)
2023.06.04
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
肉丸子飯好吃,雞捲跟餛飩蠻一般的,在市場內位子狹小且悶熱,可以的話建議外帶
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:3
肉燥很甜沒什麼香氣與口感
反而是綜合湯還不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
行程結束前外帶回台北吃
到家以後開來吃還是好美味
日式風格的店家很有氣氛也明亮
➰梅花肉飯$70
太晚來會吃不到的招牌之一
梅花肉油嫩入口即化、肉燥鹹香
肉片量足扒飯很爽
很有記憶點的美味
➰乾餛飩$55
蓋滿新鮮脆口的豆芽菜
也淋上了美味的招牌肉燥
餛飩扎實內餡鮮甜
特地都先淋上了店內提供的東泉辣椒醬
怎麼樣都百搭
下次好想再去店裡現場吃好多其他品項
服務
外帶
餐點類型
午餐
肉燥吃起來很古早味
併桌座位很擠
反而綜合湯比較優
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點都很美味~服務還不錯
雞捲好吃、梅花肉燥飯不錯
餐點:4
服務:4
氣氛:3
梅花肉飯漲價了,魚丸湯的魚丸竟然改了,曾經白色的魚丸很彈牙….一切都變了😢
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
梅花肉燥飯
這家意麵是我來台中五年嚐到最棒的!好喜歡意麵的彈Q,尤其是肉燥的味道,不死鹹,有種回到台南的幸福!我在他們店的斜對面吃生魚片陪頂級嵐意麵!非常開心!
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
肉燥又香又入味,卻不油膩,第一次來吃幾乎都吃過一輪,雞捲推薦吃煮湯的,非常清爽,青菜不知道為何特別新鮮,聽說是有精心挑過的,非常用心的在地小吃!
乾麵表現比較好,麵體Q彈還有油香,肉燥飯就顯得太甜了,個人吃不太慣,吃多了會很膩
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
早上9:20 才開始營業,早了也不能入坐啊,9:20am 準時開買, 在門口先點餐.付錢後她會安排坐位號給你,那時你跟坐號坐下等一會她會送上食物,肉丸肉燥飯好食,綜合湯清清的多種類。
記住~不能戴外來食物內食啊。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:3
建議的餐點
燙青菜 地瓜葉
(2023/06)梅花肉飯$70、肉燥飯$40(不蔥)、綜合湯$65
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:3
服務:3
氣氛:2
肉軟、醬香
整體口味較好,但位子比較少需等候
辣椒醬的部分如果可以升等應該會更加完美
餐點:5
服務:5
氣氛:5
肉燥飯、乾意麵。
人氣店家,需排隊。
食物偏油,但好吃!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:4