「傳」台中正老牌香菇肉羹 綠川店的最新評論
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控肉飯、肉羹湯。
控肉飯鹹度屬於偏淡的那種類型、不是魯很久的那種，淋在飯上的醬汁也稍顯不足。
肉羹湯表現還算不錯，但不到驚艷。
店員阿姨服務態度極佳，很棒！
真正的老牌口味，媽媽來市區必吃的香菇肉羹飯
臨時在周邊找吃的，想起之前曾吃過隔壁的意麵，而那天肉羹剛好公休，所以來試一下。
老闆們點餐、送餐、撤餐整理桌面的速度很快，服務態度也很好。用餐環境雖然沒有很大，但整理得還挺乾淨的，客人吃完一離開，老闆馬上收拾桌面整理清潔，接近一點來吃飯，店裡還是幾乎客滿的狀態，一桌吃完馬上有下一桌客人補上。
菜單上的項目沒有很多，主要是以肉羹為主做變化，點了肉羹、肉羹飯、滷蛋、油豆腐、豆皮還有魯菜頭。
肉羹一碗份量沒有很大，裏頭的肉看起來蠻多，每一塊肉都不大，裹了粉，味道還可以。肉羹飯，拌了肉羹的米飯吃不太出來飯香，肉羹飯味道也還好。小菜有滷透，都稍微有點味道，桌上的甜辣醬(?)沒什麼味道就是。整體吃完覺得每一道的味道都太淡了些，適合口味比較清淡的人。
肉羹就是很濃稠很難吃才會只有買滷蛋豆皮這樣150元拿兩百給老闆老闆接手我的200元卻換我接手他找的50元他卻將50元放在攤位上，很不爽賣我小菜是嗎？我也有問過你你自己也說只買小菜嗎？這樣賣人賣得心不甘情不願當我是乞討的嗎？就是羹難吃勾得太濃肉羹肉也不好吃比不上你外面客運親兄弟開的好吃，是他們夫妻關門不做了不知什麼原因否則我是他們的常客老闆娘也很阿沙力四碗羹就會用六碗給客人，而且肉羹及滷蛋豆皮都非常好吃很香簡直無人能比，同樣的招牌手法不同味道就差很多，還態度不佳50元不交給客人卻沒有禮貌放在攤位上，人家有這樣將200元放在桌上給你找嗎？你嫌手髒那為何來接手200元，真是不高興不要賣小菜，羹煮好吃不怕別人只買小菜不買羹
上菜迅速，傳統好味；不過開車族可能沒那麼方便~
老字號的老店就是有獨特的魅力與令人難忘的好味道……從年輕求學時代一晃好幾十年過去，想不到還是記憶中熟悉的滋味😋！！一碗樸實無華的肉羹飯佐以一小片醃製的黃蘿蔔片，加上台中人才知道的辣椒醬，就是這麼簡單的古早味還能讓人魂縈夢牽，真是不簡單啊!雖然到處各地都有肉羹店，但老店吃得不只是味道，還有滿滿的回憶啊！😄 …
很好吃
連不愛吃肉羹的小孩吃了都一口接一口的
還不錯，不過附近的店家與馬路環境滿糟
從小吃到大的好味道，份量感覺有點偏少，不過還是好吃
份量真的不大，環境真的不佳。
但是老店了味道沒有啥變，價格也親民。
一樣支持，好吃！
從幼稚園吃到以經結婚了.這就是台中的味道。
但是現在連 一小碗湯也不附 也太小氣
台中人記憶中的味道，一盤裡面就有好多塊肉羹，份量不少。肉羹口感Q嫩有咬勁，好吃
控肉飯@50，肉羹飯@50，肉羹@40,小菜（豆皮，蘿蔔，油豆腐，滷蛋各一，@50）.控肉飯_控肉還不夠軟爛（還不到入口即化）,少了點配菜（酸菜或梅乾菜），不過對的起售價了.肉羹甜甜台南口味，肉羹不錯吃.豆皮好吃~
紮實的台中老味道 就是這味
整體上算好吃，蠻讚的！只是肉羹的湯有點偏少⋯因為好吃覺得有點不夠吃😋
小菜不會死鹹，算香有入圍！小菜很推薦！
再來豬腳飯！肉跟皮超級軟嫩！好吃！
二十多年前在台中讀書，每次要坐車經過時都好多人，今日抽空一嚐，果然好吃
●湯頭濃郁很香
●勾芡均勻柔和
●食料井然有序
●用盤盛裝特別
●價格就是喜歡
●用餐環境略小
好吃的老字號，但真的當客人是盤子嗎？
這份量要40實在不能接受，小小一碗
建議點飯麵才吃得滿足
從小吃到大就是好吃就是喜歡推薦給外縣市的好朋友
記得他們分店有4~5家，這一家才是有遵古訓的，…其中有的已失去原有風味了。
上菜速度算是快了，味道是很一般，飢腸轆轆時是個可以快速止飢的選擇。
我有點不習慣控肉飯的 米飯，過硬過粒沒有黏Q感！控肉煮的很軟嫩，但是沒有滷香，滷汁也不香，但是不喜歡鹹的人很適合來吃。照片中有醃蘿蔔可是我拿到的飯上面沒有醃蘿蔔，有點失落。
肉羹湯的湯，實在是有夠稠，有點像果凍，肉羹是瘦肉去做的不難吃，但是勾芡是在太濃稠了，我吃到有點不習慣。滷菜頭還不錯，滷的有入味，鹹度也很剛好！
這裡的生意是在非常好，但食物對食量大的人來說很不夠，飯很小碗、湯也很小碗。不過來台中總是要品嚐品嚐一下，在地的傳統小吃，了解一下當地人的飲食風味。
肉羹量變少了，原本是大的肉塊，變成小的肉丁，免費附的清湯也沒了，漲價沒關係，水準維持住好嗎
肉羹有肉味羹湯微甜
豬腳飯完全不行
肉羹也還好（很小一碗）😂😂😂
但辣醬好吃 …
粗的米粉我比較不愛而已，口味還不錯
好吃的老店，但炎炎夏日需要忍受吃熱湯後的滿頭大汗☺
今天又來朝聖了，還吃兩碗麵哩☺
2022/6/21再度到訪，是因為其他兩家都休息😂才會考慮這家，肉羹變的更稠了🤪 …
萬萬沒想到 控肉飯就真的只是「控肉+飯」
所以豆腐滷蛋那些還是要另外點
但那個控肉滷的軟爛好吃
非常入味
肉羹也還不錯
缺點就是碗小了一點
而且價格其實不算便宜
庶民小吃的味道但價格與份量不夠庶民
但物價飛漲的現在
可以理解
品質夠好就值得
相信會是很多人還趨之若鶩
客人絡繹不絕的原因
從小吃到大，沒有比這裡更好吃的肉羹了
胡椒粉很強 肉羹飯好吃
50元不大碗！可味佳，可惜少芫荽😝 …
老味道 一樣好吃
喜歡
“記得不要點羹湯（因為很小一碗）
要點羹飯或麵”
老店的味道
店家態度客氣
肉羹飯 有肉有筍絲👍
吃飯尖峰時間人偏多
但翻桌率蠻快的！
肉羹湯勾芡到異常的稠，已經沒有湯的感覺了根本是在吃麵糊了！
40元份量也偏小，整體真的不推
從當年還在第一市場時吃到現址綠川的老店，味道不變尤其是那股特殊的黑醋香，辨識度極高！是讓人無法忘懷的故鄉好滋味⋯⋯可惜現在肉羹飯沒有提供清湯，好想再喝到那碗不起眼卻能讓人大滿足的湯，因為肉羹飯附湯，才是小時候最圓滿的記憶！
台中火車站前好吃美味的小吃！👍 …
老牌老店
湯頭甜甜的 有南部的味道
肉羹肉很軟嫩滑順
油豆腐也很入味
口味差，衛生差，態度差在地人不推！！！
肉羹 控肉 不錯 豬腳最值得吃👍 …
這次麵比較爛點，沒有以前的蛋酥，很可惜
超好吃，每到台中必吃，懷念的好味道。
超讚的，推肉羹飯跟豆皮/滷蛋/蘿蔔
從第一市場搬到綠川雙十路口路邊攤，又搬回來綠川西街現址，吃了 40年，還是那麼好吃，老闆過耳不忘的功聽力，無人能敵，麵加蛋，飯加蛋，麵不要黃瓜，這桌錢已收，那桌還沒付，中間這桌加一碗羹……總是從外地坐車回到火車站，最想聽到的聲音和懷念的味道。這一代老闆與雙胞胎妹妹如果退休，下一代接不下來！下一代的肉丸大小不一，口感不好，勾芡太濃不平均，會覺得從台南回家的懷念老口味第一名味道不見了，還輸給復興路的水準，以前復興路那家我是不吃的，（除了週二公休日才去）。下一代已經回來好幾年了，還學不會，可能教有心學的學徒或將來的媳婦，女婿會好一點。希望這代老闆能讓我吃上50年再退休，老闆與兩位雙胞胎妹妹，你們要身體健康，長命百歲哦！
我三十多年前吃過的小吃
多年來偶爾也會來回憶一下高中時光
今日再次到訪
依然是舊時記憶中的味道
小小的一碗肉羹麵
溫暖了無數人的胃
加油
再好幾個三十年
依然要屹立不搖！
4/24早上 9.40分去買
站在出餐區的大嬸沒戴口罩而且還在吃東西⋯
肉羹麵份量少而且是以盤裝所以也喝不到什麼湯，當點心吃ok正餐可能吃不飽。肉羹肉感及味道倒是不錯，小菜有入味。
從小吃到大，有經過一定找個車位停好吃，吃上一碗肉羹麵再走。
吃回憶，份量也是很少都沒變🤣 …
很ㄍㄜ的肉羹～傳承好幾代的台中老味道
心中No.1的香菇肉羹飯！
真的好吃啦！
沒有在唬的
我爸從小吃到大
帶著我也從小吃到大了
每次吃都還是老味道
一如既往的好吃
十分推薦！⭐⭐⭐⭐⭐👍