「傳」台中正老牌香菇肉羹 綠川店的最新評論
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從小吃到大
不變的好味道
各位要來吃這家要三思，我們點了羹麵跟肉燥飯，結果店家包錯，過去跟店家說包錯了，他們說是我們講錯的，而且態度也不好，尤其是在裝肉羹的年輕人。
隔兩年再回訪 感覺東西漲價品質下降了 爌肉有臭臭的味道
控肉飯長這樣，就只有飯、一塊肥肉、醃蘿蔔，豬腥味很重完全沒入味，大概就是水煮的泡醬油，肉羹也小到不可思議，不知道4.1星怎麼來的，購入前三思
2/26到訪點了一碗肉羹
肉羹清甜好喝，味道很喜歡，沒有過重的柴魚味或燒焦味
就是量少了點
下次會再來~
吃了幾十年的老店，一樣讚👍 …
從小吃到大，一轉眼，應該超過40年了吧。爾而還會外帶肉羹回家，回家配飯超下飯。
肉羹飯好吃 肉羹麵麵條有點硬 好像燙一下就撈起來了 哈哈
2023.04.01 漲價了，4月6日起，漲5元。2021.12.29 肉羹飯50元了，沒附湯了，小失望。
永遠吃不膩的香菇肉羹。
這東西不會說不好吃，只是價格與份量不成比例，小小一碗肉羹$45，嚇死人的貴。飯一小碗也要$40，再怎麼評價的東西在這都天價的貴！
要買的人請三思！
這是一碗完全沒有味道的豬腳飯，一整碗就真的只是像川燙後的豬腳放在白飯上，豬腳連切都沒切，飯上連滷汁都沒有，最後只好用超小碗的肉羹淋上去才能下嚥，要不是評論只能給一顆星，我連半顆都不想給！
食材全部徒手拿取，沒有戴手套
直接用手拿醃蘿蔔和麵條然後直接收錢繼續其他作業…
復興路上的看起來還比較衛生
老字號超級老店，口味從小吃到大都沒變過，不管去到哪，每次回台中都必吃!!!肉羹使用的是赤肉羹，不是肉漿肉羹，加上台中東泉醬，超讚👍 …
從學生吃到現在，已經當啊嬤了
很久沒吃了，肉羹系列一若以往，但是爌肉飯建議就別點了，因為你會不知道在吃什麼。
店家位置在舊城區，用餐環境普通，座位數不多，吃完就走輪替很快其實不用等。
香菇肉羹麵是用深盤子裝覺得很酷，加點烏醋吃起來很對味，份量不會很大，但肉羹的量相對多，羹本身超好吃。
太好吃了！台中第一名肉羹飯
菜頭豆皮也是必點之一
台中的老味道，許久沒有嚐鮮，偶爾會想起來，還是老店有味道
從小吃到現在，超過20年；近五年每一次吃，失望就多一些。味道和肉羹，都有走鐘。今天去吃，勾芡沒勻，每一塊肉羹都不如以往大小，頂多就像一個花生殼；價格連連漲。品質卻沒有維持。吃完還得再去旁邊吃一碗麵才覺得飽。
除此之外，環境乾淨，點餐阿姨還是很精明，很清楚客人哪桌點了什麼、要不要找錢。現在已經不會像之前每次回到台中就想去吃了。
肉羹麵帶走也很好吃！
(2023/05)肉羹飯$55
之前外帶過湯、飯沒有分開裝，吃起來很可怕。內用有冷氣，阿姨蠻親切的，味道偏甜，是喜歡的口味
創立於1940年代、距今快80年的台中超級老店，原先位於第一市場，後在市場改建(現為東協廣場)後位於一樣在綠川西街、距離原市場幾步的現址。招牌的香菇肉羹的一大特色是羹湯極為濃稠，應該是我吃過所有肉羹裡最稠的，且其勾芡是「從頭勾到尾」，吃喝到快見底時稠度依然不減；而這顏色偏深的羹湯底的滋味我認為沒有很特出，雖有加醋調味但酸性頗不顯，覺得比微酸還要不那麼酸一些，除此之外除了些許的甜和鹹外其他滋味也不特出，整體我覺得是個滋味平淡的羹湯，和其外貌(濃稠與色深)有不小的反差；肉羹塊本身也是用粉極深，嚐起來幾乎沒有肉的感覺。整體而言是一碗不太合我口的肉羹。
另點的豬腳可能是更大的失望。滋味普通較乏香氣外，最大的問題在於一上桌這以腿節部位為主的豬腳肉量過少、骨量過多，給人一種越吃越不足的感受…
肉燥飯以瘦肉為主、並配上一片顏色有些令人心生懷疑的醃瓜，整體而言普通也不是我偏好的一般南部肉燥飯的路線。
在用餐時瞥見隔壁桌的在地客人享用一大盤的肉羹飯吃得唏哩呼嚕、津津有味。像傳香菇肉羹這種在地超級老店自有好幾代從小吃到大、可能是習慣、可能是真的喜歡的既有客群，或許，造訪這種店吃的可以出自一種好奇、經驗的是一種風情，如此而已。
70年香菇肉羹老店，靠近火車站及印尼商店街，外觀可見歷史悠久，內用座位不多但翻桌率蠻快，肉燥飯是偏乾的口感，米粒感明顯，肉燥味道尚可，滷蛋味道不錯，蛋黃偏熟偏乾了些，滷蘿蔔味道也很不錯，香菇肉羹的後腿肉做成肉羹，口感很好咀嚼，筍絲脆爽，香菇條很有味道，羹湯濃稠微甜，整體來說香菇肉羹湯是必點，其他餐點表現尚可。
喜歡吃他的肉羹飯。好吃
肉羹很好吃
普普通通小吃店，
肉羹湯除了太小碗之外，口味沒話講。
焢肉飯的肉太肥！
羹還行但比較稠；爌肉飯不推，米非常乾肉不柴但也非常乾；滷蛋也乾。
好吃的古早味，價格低
從小吃到大，這次來買只能給六顆星了，這次買$300元肉羹外帶跟單價一塊$45的爌肉四塊，有兩塊都是正常大小另兩塊長寬不到兩公分，真的是太扯了～(當時有事在講電話，闆娘會偷斤減兩)
太扯的過分了，45元肉焿就那麽一點點，是搶錢嗎🤬🤬🤬🤬🤬🤬越來越扯，不會再當盤子了👎👎👎 …
吃30年老店味道不變!喜歡吃腿庫肉加滷鴨蛋，滷豆皮，加一碗肉羹飯超級美味飽足的。
肉羹飯很好吃
真的不懂你們到底要吃多大碗,不夠吃在點就好了，都市人真的是，這才是最好吃的肉羹好嗎，都市人的態度就也不會太好，我們是常客，跟她講一樣，人家都記得，你們看就只會來一次店家也不用多說什麼？
懷念的老味道，路過台中一定要來一碗，加醋更够味。
肉羹和北部的不一樣，原肉制作而成。打成泥漿的容易參粉，偷料
古老的好滋味
就是不變的老滋味，重點個人覺得價位漲幅不大！
從小吃到大的好味道
即使搬到了台北
每有機會回到台中
還是會來光顧
算了一算
吃歷超過40年了 哈
今天外帶肉羹麵加滷蛋，沒想到變得非常不好吃，勉強的吃完。
從小時候吃的有蛋燥還有筍子、香菇、胡蘿蔔等，後來蛋燥沒了至少還有些許的香菇、筍子，現在只剩下裹粉的小塊豬肉，這樣也能稱之為香菇肉羹？而且滷蛋變得死鹹，可能是買現成的。
難怪客人變少了。總之，我也絕不會再買了。真可惜，店家不愛惜商譽，客人會漸漸流失的
見證了中區的繁華到沒落
懷舊的好味道
肉焿的勾芡不會太稠
拌飯拌麵都很美味
算是特別的一道餐，小菜也不錯
從小吃到大，味道都沒變好吃。
內用即使人潮眾多，阿姨們還是很親切而且不會手忙腳亂，快速的收拾桌面並點餐、上菜同時收錢。除了醃蘿蔔，用盤子裝也是一大特色，可以一湯匙均勻盛起烏醋的酸、香菇的鮮、筍絲的脆，勾芡也不會太濃，裹上薄粉的厚切豬肉塊Q彈滑嫩、愈嚼愈香。
第一次用盤子吃羹麵，
老實說量不多吃不飽，吃味道的，
55塊肉羹米粉（粗的）
好吃 一定要加滷蛋 喜歡豆皮的也很推
肉羹麵55$
滷蛋15$
豆皮15$
有一陣子沒吃了，雖然價格變貴了些，至少口味沒太大改變！
老店。肉羹麵
吃了近40年的老店，湯頭味道和創始人有些許差異，但還是可以來回味一下。推薦肉羹麵，豬腳飯很一般。只是物價飛漲，份量變小，肉羹也變小也少，且挑選使用的豬肉明顯筋膜多，口感退步，湯頭較浠。相較之下，復興店更接近創始人的味道，盤子盛裝接近快滿出來，肉塊大且多，肉質好吃無筋膜，延續著老味道，個人更推薦復興店，供大家參考。
從小吃到大，超好吃！！！
肉羹普通
爌肉飯=一般白飯+味道沒有很足的爌肉+少少滷汁