阿坤麵的最新評論
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不得說麵很厲害，他是用燙的，不是炒，但是麵很Q彈不會軟爛，配上滷醬不會太鹹，加一點東泉是另一種味道，可以單點豆芽菜補充蔬菜。有乾的水晶餃可以單點，一份四顆，好吃！
貢丸也好吃所以可以點綜合湯
道地的傳統台中美食，值得有空就來品嚐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
出差工作 Google 尋找 午餐吃 看到 必比登 推薦
就走過去用餐 不錯吃 平民美食 CP值頗高
食量不大的人 記得點小碗麵就好 份量很夠
一個麵一個湯剛剛好
照片是綜合湯
服務
內用
餐點類型
午餐
喜歡吃他乾麵的醬和辣
水晶餃也覺得不錯
雖然份量不多
果然是必比登推薦美食
乾麵～麵質不錯，有少許肉燥和醬汁個人覺得比較甜一點！
綜合湯～很大碗有油豆腐、豆腐、豬血、福州丸、水晶餃、CP質不錯👍口味比較淡。 …
美味又大碗 真的是平民美食～
小麵加一綜合湯就好飽了，讚！
有機會到台中可以去嚐嚐哦～
麵的份量蠻多的，我點小碗吃的很飽。豬血很紮實、彈性。
機車好停車，附件騎樓都可以停。
醬料有：
台中名產-東泉辣椒
大明辣椒
生辣椒
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
古早味乾麵
肉臊很香 綜合湯的cp很高
吃了40幾年..不只是好吃又特別（跟一般台中炒麵不一樣），也是吃一種回憶。當年是在合作大樓裡面的路邊。二代老闆說這陣子忙碌的景象，像是回到國小年代，上學時段，小學生排隊買炒麵的景象。
服務
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餐點類型
早午餐
台中我最喜歡的炒麵店
麵體QQ的 配上肉燥醬汁和東泉之後更讚了
服務
內用
餐點類型
早餐
好吃的古早味，非常推薦
服務
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餐點類型
早午餐
簡單的美味，最容易温暖人心。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
我覺得還可以啦 但沒有蒜泥對不對 只有辣椒而已，炒麵沒有蒜泥 不合胃口，可否加個蒜泥 我改天再去吃 😄
湯好喝 …
店面不大 位置也沒有很多
用餐時間需要排隊
上餐速度快 價格便宜
味道我個人覺得滿普通的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
水晶餃乾的好吃；乾麵跟豆芽菜一起吃爽口不膩；綜合湯有一個水晶餃，豆腐，豬血，福州丸，可能因為先吃了水晶餃偏鹹，所以湯喝起來味道比較淡。
服務
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餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
看評論去吃，超值得，好吃！出餐快、服務好、價格實惠、東西好吃！
乾麵 $35
綜合湯 $45
物美價廉 綜合湯份量大
乾麵一般
老闆娘態度親切
服務
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餐點類型
午餐
麵味道不錯，綜合湯好喝。店家手腳很快。大碗份量很多，價格不貴。
服務
內用
餐點類型
午餐
被負評還要狡辯的店家
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
失望，可能原本期待太高。吃過一次就不會再來了。（以下08/13更新）你這也叫美食？真是丟台中人的臉！
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
中午一點左右才到訪，很多料都已售罄。我的綜合湯，看起來和別人的比起來，少了水晶餃和豆腐。35+45 的價格確實很親民。至於味道，我個人是沒有好吃到驚艷的感覺。
但是，店面裡的這個古董手推攤車倒是很吸睛！
舊市區的單行道旁，騎機車比較方便到達，有辣椒醬跟東泉甜辣醬可以加，少見的乾麵料理手法，麵條吃起來口感有點濕潤，搭配肉燥的鹹甜和辣椒醬的辣，很有獨特味道
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
是在吃麵香還是吃醬油膏？甜辣醬掩蓋麵條&肉燥香，個人感受陽春乾麵會好吃多！
燙過的油麵口感很好，味道不錯就稍微偏鹹了一點。 水晶餃皮真Q好吃，但湯底很普通。
2020+2021米其林必比登
網路看到推薦乾麵、手工水晶餃
初訪
醬乾麵不太符合我的口味
水晶餃口味還好。內餡有調味過
價位算很便宜
體驗的訪客。
建議綜合湯，不用省著混合湯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃，可是有點貴
大碗60，小碗40，貢丸加一顆要20
價格關係所以只給三顆星
服務
內用
餐點類型
早午餐
兒時味道 都沒有變
出餐快 效率好
假日人多 不好停車
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
在平等街的阿坤麵，已連續三年(2020年-2022年)台中米其林必比登推薦，是台中市超過50年的老麵攤，已經傳承三代，台中人從小吃到大的平價美食。
我和先生都是吃乾麵及兩種混合湯，小份乾麵的份量就很多，川燙後的黃麵加上豆芽菜，淋上店家的特調醬汁，有三種不同的辣椒醬可以選擇，我喜歡加東泉辣椒醬及辣椒醬油，整個提升了乾麵的味道。
我們最喜歡豆腐加水晶餃的混合湯，豆腐軟乎綿密，像是吃豆花的口感；水晶餃皮超軟Q，咬下去內饀的豬肉香氣及胡椒香味，就是好吃的滋味。
整體來說，銅板價的美食又兼顧做的好吃，是值得推薦的在地美食。
乾麵(小)$40-
兩種綜合湯(任選)$35-
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
以前在台北時，吃到的乾麵都是加肉燥、豆芽菜、韭菜，偏乾偏鹹的，當時也覺得很好吃啊！來台中住了幾年之後，在不知不覺中也習慣了，在乾麵中一定要加「東泉」或「大明」，吃起來才是好吃的乾麵口味，覺得乾麵加東泉（或大明）就是台中的早餐代表！阿坤麵只是其中一家，這家的麵和湯份量都很足夠，上餐的速度也很快！
還有，加上方便選擇困難的人，而提供的「綜合湯」，什麼料都有了，不用傷腦筋考慮了！擔心綜合湯口味太淡的話，仔細找一找，在某些桌上有辣椒醬油，可以當沾料，豆腐真的很大塊！水晶餃的話⋯⋯⋯下次我會記得問可以換別的嗎？因為我也沒有很愛「水晶餃」這一味。
服務
內用
餐點類型
早餐
簡單肉燥乾麵（40元）+東泉辣椒醬，有多種湯可選（20元起）
餐點：3
服務：3
氣氛：3
好吃，雖然不是什麼大魚大肉的料理，但真的超好吃，店家服務態度也很好
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
朝聖必比登🌟
本來不帶太多期待，上桌很快，入口後發現其實很順口，辣醬讓麵多了新的層次，綜合湯雖然比想像中的鹹，但是料好吃豐富，豆腐大塊又入口即化，實在非常喜歡！
身為不是台中人的自己，對台中的傳統早餐多了一份喜歡～
乾麵麵條不會太爛，軟硬度剛好，水晶餃湯偏清淡，水晶餃皮Q，內餡微辣，環境算乾淨明亮，整體來說還不錯！
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
《台北台中米其林指南2020》「必比登推介」，聞香而來。好吃值得訪，各地早餐超麵各有特色，只能說老外還不夠懂台味。
懷念的味道，好像又聽到了上課的鐘聲，吃的飽飽的快衝進去,早自習，味道沒變，環境，比以前乾凈，肉燥的香味讓人難忘
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
米其林必比登推薦的銅板美食，真的好吃唷！
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
一碗炒麵60塊 ㄏ
以前只要35而已
果然被必比登推薦過的美食就是不一樣
一定要5星的吧
以前阿坤伯在用的時候比較好吃
乾麵好吃，但是應該多些小菜選項比較好。
餐點：4
服務：4
氣氛：3
吃回憶的老攤，先吃麵的話，會覺得湯淡了些，如果麵的醬汁調整少些，應該就ok了。
餐點：4
服務：3
氣氛：3
乾麵算不錯，但由於之前有吃過類似的味道，所以沒有驚艷的感受，但真的要加上台中特產-東泉辣醬，雖然不辣，但風味卻是讓整碗乾麵味道層次有更豐富起來。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
台中知名老店，身為台中人卻沒來朝聖過，今天特地來朝聖
排隊人潮一直沒斷過，但是因為是小吃所以翻桌率不差，餐點品項沒有很多，只有主食的乾麵跟幾種湯，這次點了乾麵跟綜合湯
乾麵鹹香好吃，淋上的醬料配合黃麵挺搭，再加上辣椒醬頗美味（只不過台中的麵店辣椒醬怎不是東泉…..），小碗40來看份量也很有誠意，綜合湯料多湯清甜不會調味過度，一碗35超便宜
後評：不錯吃，如果是家裡附近的店家應該會經常光臨，但是如果有距離限制的話應該會是有經過才會去光臨的店，美味，但是沒有美味到需要特地去光臨
口味偏甜，較不合個人胃口，湯也一般，但份量頗足。
不是炒麵，是乾麵，麵體保有Q度不會爛爛的，醬比較濃可以巴在麵條上，鹹度滿夠了可以先吃原味再加辣醬，湯我點了綜合但味道還是像豬血湯，覺得直接點豬血湯就好了，店內有小台水冷扇不會很熱
乾麵好吃 調味微微甜甜的
有台南口味的感覺🥹
加一點辣椒醬更好吃喔～
綜合湯$45很便宜！！
湯頭偏清淡～～
服務
內用
東泉辣椒醬最高！小乾麵和綜合湯就是最好吃的選擇，水晶餃真的是招牌還有很大塊的豆腐配上辣椒醬更好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
老闆人超好
東西超好吃
有一種小時候巷子口的小店那種味道❤️
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
我覺得主要好吃的秘訣是在用麵的過程讓人味蕾打開，麵條是黃麵但是沒有漂白水的味道，很Q彈，豆腐湯應該是必點的，辣醬可提前告知不要先加，用餐環境跟價格都是合格的。
服務
內用
餐點類型
早餐
身為台中人，這炒麵真的普普~
而且我不喜歡老闆先把一堆乾麵先放旁邊，客人點餐時再加料進去，一點都不入味~
餐點：3
服務：2
氣氛：2
麵條口感特別
簡單卻好吃的銅板美食
老闆娘很親切，員工動作都還蠻快的不會等很久。是在地人的早午餐麵攤，餐點簡單乾麵和湯，口味是屬古早味的乾麵有黃麵+豆芽菜然後淋上肉燥、油膏那種，自己可以再加甜辣醬，是簡單樸實的味道。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200