沁園春 創始店的最新評論
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中午和中區主管聚餐，人很多，還好有訂位，菜好吃,小籠包味道也很不錯，意外的是熱茶很好喝，整體給予5分的評價。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
70老店果然厲害👍
雖然生意很好服務卻沒打折
獅子頭、湯包、每道菜都令人滿意，尤其是玫瑰包吃了會讓人回味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
湯第一次喝覺得鹹，這次覺得超級好喝的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
醃篤鮮, 排骨炒飯
湯包的皮還是有點厚 基本的餐點都中規中矩
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：3
我真是服了，和计程车司机说来沁园春，结果司机还纠正我说这个是池园春，把我送到了之后指着招牌对我说看是池园春…我一整个大无语。
进来才知道是米其林餐厅，挂着米其林的头衔，心理预期会稍微拿高一点，结果上菜这个摆盘就很乐色…我要是评论员肯定不给他星星了。
但是味道其实还可以价格偏贵，对于一个人来吃，菜单不是很友善，桌子上老是有小飞虫，不知道怎么评上的米其林的。
肴肉好难吃，只推荐小笼包
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
蟹粉小籠包
口味蠻好吃的，現場分配座位的人在旁邊有點吵，冷氣不夠冷
餐點：5
服務：5
氣氛：4
炒飯還不錯
小籠包肉感不太夠
餐點：4
服務：5
氣氛：4
出菜速度快，也不錯吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
鳳梨蝦球, 糖醋排骨, 宮保雞丁
第一次去消費慕名而去，但沒有感受到需要再訪的誘因。也許這家店的吸引力，有很大部份是在地人的回憶。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
玫瑰包：內餡玫瑰香氣濃郁，甜度較高，搭配鬆厚外皮剛剛好。
燻魚：偏軟，不知道是片魚作法不同？？有魚刺較多問題（跟漢來上海湯包相較）
服務
內用
餐點：4
服務：5
氣氛：4
每道菜都有一定水準，尤其是鯽魚，滿腹飽滿的魚子，相當美味。相較二樓寬敞的空間，一樓桌椅安排相對擁擠，如能稍微改善，整體感覺會更好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點跟鼎泰豐相比，口味略重一點，算是個有特色
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
排骨炒飯
安心點
沒有雷
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點好吃
茶很好喝‼️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蟹粉小籠包
跟朋友長輩來聚餐。因為看到有七十多年的歷史，曾經造訪的政商名人無數，更獲得《米其林指南 2022》必比登推薦，餐點以江浙料理及上海點心為主，所以選擇來試試口味。
總店的內部採用傳統中式餐館設計，一樓二樓都有座位，一樓是小桌的，二樓是大圓桌供客人聚餐，當天5個人聚餐，安排在二樓的大圓桌，雖然位置有點大，但吃飯夾菜方面許多也不會覺得桌面被菜餚擺滿而有擁擠感。
整體而言
覺得提供的紅玉紅茶很好喝，因為許多道菜都偏鹹，甚至還有很鹹的，所以真的很需要配上好喝的紅茶來緩解。
可能是因為獲得過必比登推薦所以對餐點的期待很高，吃完之後才會覺得整體感覺偏普通。
交通方面
沒有停車場也沒有特約停車場，加上又在台灣大道上，停車真的很不方便，要找好附近的停車場在走路過來。
機車也是一樣，但機車的路邊停車格比較多一些，會再相對比較好找位置一點。
大眾運輸會相對方便很多，因為台灣大道上有很多公車通過，也可以坐火車到台中火車站再走路過來。
炒芥藍菜
第一道出的菜，卻也讓我們嚇到，超鹹菜葉又很老，大家都吃不下去跟店員反應，有馬上重新請廚房再炒一盤沒這麼鹹的，但第二盤還是略鹹菜也不夠嫩微苦，大家也是吃了一口就沒吃了。
冬菇白菜
冬菇加上白菜，燉煮的很鮮甜，是一道解膩的蔬菜。
醃篤鮮湯
一開始喝覺得很濃郁好喝，但喝到後來會覺得也是有點偏鹹。裡面的筍子很好吃，金華火腿把湯的味道提得很好。
糖醋排骨
算是裡面最推的一道菜了。酸甜酸甜的口味，是南部小孩會很愛的味道！也算是滿道地的江浙菜口味，軟骨的部分處理的不錯，基本上都還算可以咬得下去的硬度跟大小。
筍烤肉
這一道還滿下飯的！肥瘦肉均勻，搭配上筍子解解膩，也有點偏甜的口感，滿像南部的滷肉。
紅燒蹄筋
味道沒有想像中這麼重口味，腳筋的部分有點過軟，口感變得跟肥肉有點像，所以也沒有敢多吃。
蟹粉小籠包
原本最期待的小籠包！卻有些小失望。皮薄但裡面的內餡沒有蟹粉的味道，內餡也有點少，算是滿普通的小籠包。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
是米其林餐廳還是有水準在
但 沒有驚驗感
吃了也不會失望
聚餐 品嚐的店家
推～
餐點：4
服務：5
氣氛：5
位於臺灣大道上的餐廳，從台中火車站步行10分鐘內可到。星期五下午五點不到，門口便有三組客人在外等待，其中有二組外籍遊客，我們是第四組，因為沒訂位，服務人員很客氣地告知現場剩下的二人座位會較擁擠一些。當天點了排骨麵，湯頭醋味頗重，但滿香的，排骨雖夾雜一些小骨頭片，咀嚼時得小心吐出，但肉有入味口感頗佳，無錫肉骨頭甜中帶鹹，筷子一夾便骨肉分離，雖然內層的肉稍乾，但仍美味。當天想點的炸銀絲捲沒了，下次有機會到臺中會再訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
建議的餐點
無錫肉骨頭
連續三年的米其林老店餐廳！每樣菜都很好吃😋沒有訂位基本上都沒有位置！真的不行只有去外帶也不錯！大家可以去吃看看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蟹粉小籠包, 八寶飯, 醃篤鮮, 排骨炒飯
第一次來沁園春，菜色口味讓人驚豔！之後絕對會再來！
餐點：5
📌務必預約，人數少較不適合
週日中午11:30到店沒預約，說要等到晚上5:30才有位子。調整行程後晚上到店，阿姨有熱情介紹，但比較多是盤菜，兩個人不太容易點餐，最後點了一籠小籠包跟豬排炒飯，湯一人一碗，份量其實還滿剛好的。
炒飯很推～非常香～而且豬排很好咬，也多汁。小籠包的湯汁不夠燙，皮的厚度普通不夠薄，我還是覺得鼎泰豐比較好吃⋯⋯⋯。
消費900多覺得有點貴。可能因為YouTuber推薦讓我的期待有點過高，但結果普通。
🅿️停車非常困難，尤其是晚上。周圍有路邊停車格，但很吃人品。附近停車場又是$100/小時😨😨吃完飯又付了$150停車費哭
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：5
從小時候吃到大的店 後來讀書離開了中部就比較少吃
這一年回來吃 味道還是一樣 真的是很好的店家
最愛的是清炒河蝦仁 但沒在推薦菜單裡面
不過如果吃的清淡的人不建議
無錫排骨也很好吃 上一次還點了 蝦仁炒飯 宮保雞丁
跟糖醋魚片 沒有不好吃的菜色
可惜的是想吃的小點心 目前沒有外帶的部分
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
宮保雞丁, 無錫肉骨頭
用餐環境佳，素食者餐點選擇多，餐點美味，很滿意的一餐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Chicken Soup
素食餐點
素食餐點選擇性多
餐點偏鹹，空調未開，用餐環境悶熱，八寶飯偏硬。只收現金！只收現金！和網站上的說明不一樣！再說一次—只收現金！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：4
氣氛：3
非常好吃的浙江菜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
蟹粉小籠包, 排骨炒飯
小籠包好吃，但肉骨頭拜託不要點，像是空到很乾柴的控肉，再淋上醬給你吃，有夠雷
餐點：3
服務：5
氣氛：5
點心也許好於桌菜吧…餐具？沒講究啊！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
八寶飯
終於吃到了，解鎖超過一甲子的老店
位置有一樓跟二樓，可訂位。
上菜蠻快的，首訪點了排骨炒飯、小籠包、洋菇白菜、薺菜鮮筍絲、玫瑰包、蛤蜊湯。茶水紅玉紅茶好喝，溫潤回甘。
再來講菜，先不要跟鼎@豐比，排骨炒飯的排骨很大一塊很好看，但有點太軟嫩，稍微失去肉的口感，炒飯有蛋香胡椒香，是好吃的。薺菜鮮筍絲很推，三個字翠鮮嫩，洋菇白菜和蛤蜊湯表現中規中矩，小籠湯包個人覺得一般般，皮不薄但也不Q ，餡麻油味搶了肉的鮮味。玫瑰包果然讓人很驚艷，玫瑰花香，皮Q餡甜，個人很喜歡，可惜沒有宅配，說是現場吃最好吃。隔壁桌點了宮保雞丁感覺很厲害，下次想來吃。 現場服務人員很多，但頗冷漠，不跟客人對到眼，職業倦怠寫在臉上，稍嫌可惜。
但還是會再訪，菜單上還有很多想吃的，玫瑰包和薺菜筍絲也會再加上。
餐點：5
服務：4
氣氛：4
沁園春餐廳是台中市的老餐廳了，多年前經常與父母在這裡聚餐，再次到此用餐，腦海中映出許多畫面。
餐廳菜色價位親民，牆上掛著幾張台中市的老照片，見證了中區的繁華!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
非常美味，但是服務可以更好，例如一桌坐了10人，可是上來的小籠湯包一籠只有8個，應該事前主動提醒客戶應該加點；點了排骨炒飯，但是上面排骨只切成6塊，應該切成10塊，方便整桌的客人都可以品嚐。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：4
氣氛：4
親切在這家沁園春
用餐30幾年了東西好吃
喜歡的自己用餐
服務員都很熱心，上菜速度快，
小籠包：比想像的好吃，有獨特的調味
炒河蝦：以前沒吃過，跟海蝦、蝦仁的口感味道都不同，小朋友很喜歡，不過單價偏貴，應該是吃一次而已
肴（ㄒㄧㄠˉ）肉：鹹香口味，口感就是肉凍，小朋友不愛
蟹粉豆腐：豆腐鮮嫩又有蟹黃香，大人小孩都喜歡
醃篤鮮：最受歡迎的一道，湯的份量很大所以外帶沒吃完的，重新加熱後仍然很鮮香的湯，會想再會訪的誘因
玫瑰包：玫瑰香甜+內餡甜度與包子皮剛好平衡
千層糕：小朋友很喜歡的甜點
整體:醋味的味道多，小孩比較沒特別愛，但大人接受度很高，想再吃一次醃篤鮮（好喜歡）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
醃篤鮮
特殊餐點
推薦蟹黃豆腐、小籠包、醃篤鮮
真的好吃的江浙菜餐廳，吃的出師傅的功力，每一道菜我都多巴了好多口飯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
醃篤鮮湯頭超鮮甜醇厚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
醃篤鮮
帶位人員服務態度很差，明明有比較好的空座位，卻稱都訂滿了，硬是引我們到冰箱旁邊陰暗的座位，比我們晚來一點 沒有訂位的客人 就被帶到裡面比較舒服的座位。
店員每次從冰箱取物，還把冰箱門摔得砰砰作響，真是服務態度很差的餐廳。
這麼久的店了，不能刷卡是為了什麼呢？不能給客人一個方便嗎？
小籠包沒有湯汁，瘦肉太多，也破掉不少顆，排骨炒飯沒有鍋氣，排骨也過鹹，我覺得這個價位真的不太值得再來一次
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：4
氣氛：4
初訪
餐點味道中上
但環境溫度稍熱
邊吃邊擦汗
與鼎x豐 有些許相似
但味道完全不輸
真的值得一試
且
一定要訂位唷
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
蟹粉小籠包, 排骨蛋炒飯, 無錫肉骨頭
排骨蛋飯和醃篤鮮好吃，聚餐ㄟ好所在
服務很不好，帶位帶到一半服務生直接不見，讓家人留在原地（後續有其他服務生處理）。跟服務生說可以上甜點，結果主管跑來跟我們說我們講話太小聲他聽不到，我已經在他旁邊講很大聲而且3次。後來在服務甜點聽他們講話才知道他們並非母語是中文，難怪會聽不到我講話（推測是聽不懂）我覺得店家對於員工受訓sop應該要加強。
菜色部分紅椒干絲肉絲與蔥蛋整體過鹹與過油，其他菜色也偏油。但豆沙大包跟玫瑰包確實很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：1
氣氛：2
上菜很快，服務人員服務太熱誠（在旁隨時收餐盤）等候客人多；現場很吵雜……
老實說：吃飯壓力很大
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：3