久流麵攤的最新評論

什錦麵好大一碗60元，內容豐富有蝦子、肉絲、蛤蜊、豬肝、胗、韮菜，蝦子、蛤蜊很新鮮有甜味

中區最厲害的什錦麵
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

就是地方小吃，份量足夠。
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

什錦麵，一碗60,內容豐富，湯頭讚，麵份量也多，真擔心這樣會賺錢？老板店內裝璜奇特，門口擺了一隻假的肥貓，看起來很像真的.
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4

1.首先你真的要習慣老闆的個性，你點了餐，他可能完全沒任何回應。
2.餐點份量多，喜歡CP值高的人，可以來嚐嚐，但稱不上美食啦⋯⋯一些YT總喜歡做效果。
3.如果食量不大，什錦麵最好兩人共享，不然吃不完太浪費。

老闆忙碌起來就說沒有了，非常有個性。
屬於便宜大碗的麵，是一般麵店的2倍份量，衛生方面看起來比較髒亂，口味的方面則是普通，但是在月底的時候可以吃很飽XD

份量真的很大，味道普通，點餐告知老闆一聲就好，老闆很有個性不會回應，但他絕對有聽到，結帳時老闆會很禮貌地跟你說一聲對不起 ＸＤ

這是我身為台中囝仔,吃過CP值最高
也是最美味的餐點,最後要跟老闆說一聲
您辛苦了,謝謝您堅持下去,讓我們在地人能吃到這麼物超所值的餐點!感恩您。

CP值高，便宜大份量。古早味，滷肉飯便宜大碗
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午餐
平均每人消費金額
$1-200

覺得是台中CP值最高的什錦麵店

最近因為需要至台中醫院回診的原因經常光顧。簡單說就是每週回診完就要來吃一下。
此評留言主要立意還是期許能夠在於告知「新顧客」們，本店或是此老闆的操作方法。期許切莫因此產生對老闆的各種誤解。

啊沒興趣就沒興趣喔趕快離開，因為太熱門了以至於真的收攤時間太隨機了無法掌握很麻煩常撲空……

老闆的個性起初我也覺得是「古怪」。
你跟他點餐他不會理你，以至於顧客無所適從不知道到底老闆有沒有聽到、或是老闆就是這麼沒禮貌？

但是在幾次吃食、並且最近經常回診，回診必吃的情況下，讓我從本來就知道老闆古怪的情況下假設另一種可能？
老闆會不會只是不擅與人交流？

好幾次看到無所適從的客人我都想跟他們說直接點就好。
跟老闆點餐，老闆不會理你。
但其實老闆都有聽到，你只需要進到店裡找個座位坐下，或是在攤子週邊等待。

有一次我拿了千元大鈔要給老闆找，老闆說下次還是千元大鈔的話不要來。
這句話進到耳裡相信很多人都會覺得被冒犯。

但是我說好的那我換好零錢再來，老闆卻一再解釋說不是我的問題，是因為這樣他還要去便利商店換錢、一來一往耽誤時間不能煮麵，也怠慢了客人。

至於店內裝潢，之前帶前女友來的時候她就覺得很……酷。

我就說就很像是那種動漫裡會有的店家。
到處撿來的桌椅，七拼八湊。
出國遊玩購買的紀念品，收音機、船、以假亂真的貓咪，組成各種衝突的店內風格

這種風格不像是在現實裡，卻像是在動漫裡會有的主角私藏的店家裡

老闆開店的故事其實查得到。
老闆是有感於一中學生吃不飽才開的店。
學生嘛，正需要營養、需要飽足感、又沒什麼錢。

所以我此文的立意是打消對老闆的成見，並讓新顧客們不再無所適從覺得老闆沒禮貌。
至於我為什麼不上前說明，欸欸對方是妹子我是漢子，合適嗎？？
好哦是個妹子當然要衝？那是個高中妹子呢？…………？

老闆是古怪，沒錯、真的。
本來前女友還在的時候我也懷疑是不是因為有妹子所以結帳的時候老闆才會再三謝謝。
後來女友加了前字之後我才確定了，如果戴上個「不擅與人交流」的帽子，老闆好像變得有些可愛。

什錦麵不是一碗，是一甕。
不要問我其他的，什錦麵一甕我就吃到累了。
認真。
魯肉飯滿到一個好像我們認知的魯肉跟老闆認知的魯肉是不同的東西。
什錦麵我現在是掌握吃法了，但如果是要吃料吃到見到麵本人的，真的會吃到累。

店內音樂我聽過台語歌、聽過日語演歌、聽過廣播，只能說隨機性很高。只想說：還是希望新顧客、或是慕名而來的顧客們不要誤解老闆。
甚至當你吃過一碗，你就會覺得：老闆到底賺啥？

-位於干城車站附近的復古麵攤～裡面很多具有年代感的擺設還有一台超級給力的音響！
-老闆絕對是省話一哥代表吧⋯⋯點餐後完全沒有回應真的是不知道有沒有聽到於是再問一次結果老闆才回：點好就坐！最後付款也是一個手勢解決XD
-這個通膨時代這家麵攤的什錦麵CP值真的太高！在老闆把麵端上來之前 雖然有爬評論做好心理準備但看到跟臉⋯沒欸比臉還大的碗裝著滿滿的麵還是驚呆ㄌ(⊙v⊙)滿滿豬肝/肉絲/空心菜還有雞胗/鮮蝦*2/蚵仔蛤蜊數顆 想省錢吃飽飽？真心推薦找這位有個性老伯伯吃麵！
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其他
平均每人消費金額
$1-200

被超大聲的台語音樂吸引誤打誤撞來用餐，銅板佛心價，完全是呷粗飽還深怕你餓到的份量，老闆很性格，感覺很愛燈飾，是性情之人，還聊起了室內打燈要用黃光才有氣氛 😆 店內有許多老闆的收藏燈飾 …

第一次來吃的人一定會很不習慣，才剛12點老闆會跟有些人說沒有了，我們還在納悶不是才剛開始嗎？待久了才知道老闆就一個人在忙，當他接不了單的時候他就會說沒有了，真的是很特別😂所以可能現在不接等一下接造成一些誤會。不過我相信老闆開店不是為了賺錢，可能是有些使命吧，那個什錦麵才60元真的超級大碗，麵加蛋不加蛋都30，不過我今天的麻醬麵感覺是麻將有加醬油，那個醬料失守整碗超級鹹我沒有辦法⋯⋯。最後結帳老闆還是蠻親切的，可能很忙的時候大家才會覺得問號滿天飛
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午餐

老闆其實人很好，但是小店沒有其他助手，老闆一個人真的忙不過來。如果經過不妨可以吃一回，在大都市裡，僅存的銅板價小吃。

看在價格上勉強給三顆星
問了幾次可以點餐嘛
老闆才回應我
店內環境好詭異
不協調的桌椅高低
老派的音樂還開很大聲
下水湯什錦麵料很多
有蛤蜊貢丸鮮蚵雞胗豬肝蝦子
湯頭就是煮這些料的味道
就蠻清淡的
魯肉飯比較像是肉絲飯
優點就是量多
但味道真的讓人不會想回訪
衛生環境也是

2022.02.27

齁～～～給五顆星真的不夠！第一次內用點一碗什錦麵.肉臊飯.麻醬麵，真的是被嚇歪，是有必要這麼便宜？！料多味美加辣椒更讚。第二次外帶點了兩碗什錦麵，結果麵吃差不多三分之一就吃不下了，以後決定要馬餓爆再自己吃一碗，否則真的兩個人吃一碗就夠了啦！然後謝謝老闆偷偷加了一顆滷蛋🥺 …

一晚60大洋的什錦麵，用料真的實在，爆多！肉絲、雞胗、豬肝、蛤蠣、鮮蝦、牡蠣、魚丸、空心菜，每一口都是滿滿的料！口味好不好吃看個人，至少CP值是有的。

整家店就老闆一人忙進忙出，沒有菜單可以寫，就靠老闆的記憶而已，所以人多時需要等一下，店內沒冷氣，電風扇倒是很多隻，加上背景音樂總是放著輕快節奏的台語流行歌，很有古早那卡西的味道！

它就是個路邊攤，一位阿伯又要煮麵、又要收碗、擦桌子、結帳的，如果介意衛生、服務、冷氣的，還是別來了！這裡的好生意真的不缺客人。
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午餐
平均每人消費金額
$1-200

看到店貓（玩偶），噗嗤一笑，覺得可愛有趣。
店內陳設走復古風，桌面斑駁的舊桌子，感覺有點暖調。
收音機的廣播音量開很大。
上桌的湯碗，在我眼裡是個碗公的份量，很久以前的花色，讓我讚嘆了一下。
老闆戴了個廚師帽，他身旁的蛤蜊還吐著水，很鮮活。
以60元的價位，用料這麼豐盛，好幾塊豬肝，兩隻蝦子，少許豬肉……。真的覺得超值。
老闆比較不會招呼客人，但感覺也不冷漠。

真的料多大碗什錦麵，沒過多調味健康好吃，維持60元沒漲價真是佛心，只有老闆一人雖忙碌還是很親切 ，希望大家捧場👍👍👍 …

餐點好吃 便宜又大碗 吃到飽150塊 實在超值
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晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5

大推什錦麵 十幾年來不曾調整價格
雖然沒有豪華的裝潢空間 但是
60元 去哪裡找這麼划算的麵食
鮮蝦🦐/鮮蚵🦪/蛤蜊/豬肝🐖/肉絲/🦑魷魚
料比麵多 滿滿一碗 湯鮮味美
唯一你要習慣的是老闆的個性
講話比較直接 不喜歡廢話
但是還是會很客氣的道謝喔
⚠️⚠️⚠️一碗麵是一個男生吃很飽的份量

什錦麵料多實在，60元滿滿的料丸子蝦子蛤蜊豬肉下水，真的怕老闆會沒賺到錢錢。環境有點味道，一開始有點害怕吃到雷店。麵一上來就釋懷。這間cp值高。有網友覺得老闆態度不佳，但就我觀察，他只是不喜歡和人太多互動，微自閉而已。這樣的特質，讓他在他的煮麵專業上有所堅持，也是不錯的。

超有禮貌的老闆，
超好吃、超大碗、超平民的價格。
CP值爆表。吃完再付錢。
一次點好全部的餐，不要邊吃邊加點，
直接找位子坐著等，不必再提醒老闆，
等就可以了。
對了，
若外帶等餐時
(不一定可以，看老闆當天準備的量而定)，
請記得留騎樓空間方便別人通行喲。
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午餐
平均每人消費金額
$1-200

2023.02.21午餐， 將近13:00已經快賣完了，不久後鐵門就拉下1/3，售完即止。
什錦麵真的好大一碗，有非常多的豬肝、雞胗切花、瘦肉絲、肉丸、一隻大蝦，還用燉盅來裝，非常有意思。
麻醬麵份量適中，醬料非常的香濃，好吃。👍
店裡放著1970、80年代的音樂，加上有個性的老闆與有年代的裝飾，非常有特色！
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午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
什錦麵 60元