中式麵食店 久流麵攤 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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市中心的傳奇👉久流麵攤
我要爆料!
中午這碗什錦麵。
讓我一整個飽到下午去🤣。
鍋氣十足,配料給的完全不手軟唷!
2~3年後再訪。
這老闆一樣年輕呢😎。
一碗看不見麵條的什錦湯麵。
表達出來的是~
老闆真的不怕人家吃啦~
中午全場客人,人手一碗👉什錦麵。
這大火ㄒ熱炒的鍋氣。
吃的是老闆多年的經驗。
很傳統口味,也很古早味。
今天有吃到新鮮的:鮮蚵,蛤蜊,蝦子,魚丸,下水,豬肝,豬肉等……
再來點韭菜尬黃油麵。
吃的就是這股老台中的滋味。
調味方面真的很傳統。
個人口味感覺稍微重口味了些。
不過看著現場吃麵的大哥們。
個個吃的津津有味。
(沒錯中午全場都是(大哥們))。
久流麵攤
地址:台中市中區公園路2-3號
時間:12:00-19:00
便宜 大碗 什錦麵料滿出來 愛挑戰的可以來 不過老闆很有個性,客人一偏多就會跟客人說沒有了,如果不想白跑,可以去繞一圈 過十分鐘在來,他一忙完就會接客人,他在忙時直接聲量夠 確實的跟他點,不用怕他沒聽到,就去找位子坐
60圓的什錦麵超級大碗,材料很豐富,有貢丸、青菜、蛤蠣、豬肝、豬肉絲等等還有蝦子,端上來的時候我們都嚇一跳,怎麼會這麼大碗,物超所值!老闆也是反差萌,一開始進來點菜的時候面無表情,後來離開的時候跟他謝謝,竟然忽然來個90度鞠躬台語「多謝」。店內陳設都是一些老舊的物品,還播放著西洋古典樂曲,很特別~不過建議冬天再來吃,夏天沒冷氣
料真的超級多,一碗滿滿的什錦麵才60元~
有些人可能會說不新鮮
這些料全部用新鮮一碗160元
又要說”阿太貴了”
不要只會出張嘴酸餐飲業的人好嗎
大聲確實得點一次就好了,老闆可能不會回應你,不是沒聽到哦,cp值超高,要服務要感覺的就不要來吧!
什錦麵超大碗,蚵仔、蛤蜊、豬肝、豬肉、雞胗、蝦子等,用料滿滿,竟然只要60元
雖為麵攤,老闆性格,店內裝潢十分復古、播放老歌民歌串燒😂 …
這個食物的量真的是多到很可怕
而且又好吃
2020/7/8更新
好久沒去吃再去吃發現變好吃了!
海產麵的調味變更棒了,已經不是整碗韭菜了哈哈
料的量比之前少了一點,也沒小卷了,但是依然多到非常誇張!!!
老闆態度極差 愛理不理
麵很大碗料多但味道很普
然後衛生條件差
優點就便宜而已
不會再來
很神秘的店,音樂很大聲彷彿在卡啦OK吃飯XD什錦麵料很多份量很多,吃了一半外帶還是一整碗,只要60元,推薦給喜歡豬肝雞珍的人或是需要月子餐的媽媽們。
服務態度方面老闆會默默幫開電風扇頗可愛
BTW老闆肢體語言解析:挑眉=ok/朕知道了
料爆多的什錦麵$60
雖然沒有冷氣 但有電扇 老闆怕我們熱 還特地幫我們開電扇 吃完要離開時 老闆還微微點頭跟我們說謝謝 真的太以客為尊了啦!
以後有機會去台中一定找時間再去捧場。
什錦麵超大碗!超高CP值,整個就是佛心老闆來的啊!
雖然老闆個性很特別~
這絕對是一家CP值超高,暖心又暖胃的一家店,不需要說他的烹調技巧,就像在家裡爸媽煮給子女好料滿滿的心意,好吃是當然的,料多到跟麵一樣多,台中市找不到第二家了,一碗才60!來這吃麵就像回家啊!
老闆有點兇
但是還是好伯伯
他的鐵沙掌好厲害
大家記得多注意看到阿伯端熱湯來
趕快讓他放熱湯
不然他的手都受傷了
少滑手機多關心阿伯
一堆過客奧客吃一次就在那邊批評老闆個性態度差,真的很棒,這些人跟別人相處都第一眼就斷定人家的個性這種人的評論能看?真的常客都知道,老闆有個性但是人超好,跟他聊過雖然口氣嚴肅但是很親切,只是老闆都一個人,要處理所有客人的需求,你以為邊煮飯邊記客人和邊記客人點菜還有時間分心聽你在那邊嘰嘰巴巴嗎?當老闆閒下來的時候和他聊兩句他絕對會跟你聊,而且你感受得到老闆的用心和親切,每次吃飽跟他說謝謝他也會禮尚往來。價格低幾乎是做佛心的還要應付你們這種人還要被你們嫌,你怎麼不自己去試試再來批評
什錦麵本來就是強烈海鮮和陸產味混在一起的料理。講不出理由,就是好吃!大碗魯肉飯也讓人感受到誠意!
好吃 記得不要跟老闆囉嗦 點餐說一次就可以了
什錦麵60元,超大碗,兩人吃一碗剛好,整碗滿滿的料:2隻蝦、一堆豬肝及肉絲、下水、小白菜,湯頭偏重口味,老闆很貼心看到我們兩個人就給兩附餐具,以這樣的價格來說,CP值超高的。
親眼見到什錦麵本人真的嚇一跳
超大碗 根本可以買來當兩餐吃
而且一碗才60塊錢 老闆真的很佛心
口味上偏向原味~
感覺本身沒有做什麼特別的調味
湯頭喝到底層有回甘 是好吃的👍🏿
不過店面的衛生很需要改進
摸椅子還摸到黏黏的
手拿起來聞竟然是臭抹布的味道🤢
認為老闆很兇的人可能真的不能體會餐飲業的辛苦,老闆雖然兇但是相當的體貼好嗎?一人店面上菜速度完全無話可說,我才坐下來不到5分鐘老闆就端過來了喔!而且他還要閃避騎樓的人來人往喔!老闆端過來還相當的小心,左手還掩護著顧客,給負評的人亂批評真的是下輩子會當豬的!這碗什錦麵幾乎可以在百貨美食街賣個180元不過份了,老闆只賣60元!老闆真的是超佛心超體貼的,我點了豬肝湯喝不完外帶,他還幫我湯加滿,雖然兇了一點叫我放桌上就好,但非常開心這次的用餐體驗!老闆一定是神仙轉世的!!我外帶回到家晚上熱來吃才發現,老闆不但湯加滿還外加一顆滷蛋😭謝謝老闆!! …
老闆人很好 雖然看起來凶凶的 但很親切 什錦麵料很多 蝦子是新鮮的撥的出尾巴 一大碗才60元 貢丸和魚丸都很好吃
結帳時老闆送了2根棒棒糖
老闆很做自己很可愛
料多到滿出來
但如果對內臟有複雜感受
可以點滷肉飯就好
這是我心痛的分享,CP值絕對值得5顆星,感覺起來老闆是做健康的,怕推薦以後太多人來老闆會忙不過來!
什錦麵超大碗!!!老闆超大方
什錦麵料多到一個不行,但是如果對店內環境衛生很要求的就建議不要光顧了,因為可能會有一點顧慮
60元什錦麵份量多用料也多適合吃粗飽,環境比較老舊,看起來比較不乾淨,老闆一個人手腳利落態度親切。
好吃。便宜。又大碗!老闆太有佛心了吧!
點餐講一聲就好了唷!
老闆是性情中人,仔細觀察就會發現他很誠懇!
用餐環境尚可
大碗料實,湯頭很甜,cp值很高,老闆怕客人會熱貼心準備七八隻電風扇,還用高級音響放著有情調的歌,推!
料多味美,老闆雖然臉比較臭,說話比較急一些,但是許多動作我覺得人真的是非常細心的好人,初次跟朋友過來這用餐,覺得滿滿的誠意十足,外帶都還加湯加到滿,不管是麻醬麵還是十錦麵,豬肝湯都是便宜又大碗,根本是佛心料理店
料多勝過台南水仙宮海產麵,老闆很隨性,碗公隨便拿,就現煮一鍋什錦麵給你吃。
魯肉飯也好吃,味道很棒,比得上台南的肉燥飯。
台中竟然也有比台南霸氣的好吃小吃,實在很吃驚。
麵體是黃麵。
老闆超級可愛!記得點了就進去坐 全部東西的分量都很大 魚丸湯20元有五顆魚丸 還是好吃的魚丸!!什錦麵料也超級多 非常推薦 吃完心情很好
慕名找來才12:06分我都還沒有開口老闆就跟我說賣完了。態度也不是很好。但還是有看到別人進去吃。可能老闆是看心情賣麵不想賣我吧..雖然網路說CP值高。所以就感覺生意好也不差幾個客人了..
推薦什錦麵,份量很誇張才60元,美中不足的是環境比較髒了一些。
老闆很特別,第一次來吃不要害怕,跟他口頭點餐他雖然沒回應你,但你的單一定不會漏。
聽著交響樂吃什錦麵,老闆給料不手軟,店裡桌椅、燈、碗完全都不同⋯
伯伯看起來嚴肅但不會很兇
滷肉飯不推 太瘦了反而沒有香味
60塊的什錦麵,雖然蝦子變大隻,但只有二支,雖然有十來個蛤蜊,但真的不大,現煮的麵,肉,豬肝料一大堆,湯也是熱的,但沒有冷氣,真心不推。
老饕們別來,不然我會沒位置坐。
超級無敵大碗~~~
湯頭好 用料新鮮、豐富。
老闆可能稍微沒笑容,但是非常親切,散發出濃濃的個人魅力www 戴著廚師帽 專業職人👍 …
可能是假日的關係,8點就收攤了,下次再找機會來
5/30再來店裏老闆一個人在作,人多上菜要等一下,內用環境復古,麵料多實在價格便宜,建議兩人一碗剛好或外帶比較不浪費
以往吃銅板價有找的30元陽春麵或切仔麵,在這就真的已經份量充足很有飽足感了。有幾次改點網友特推的60元什錦麵,料更豐富但對女生來說有時會吃不完。
比起一般普通的麵店不管價格利潤或份量和準備都還要用心的。
店面總只有老闆一個人在忙,老實說很辛苦呢,有次點餐時,我會突然的問老闆,這樣下重本要不要把價格提高的(有時會吃的我有點不好意思)不然在這世代不划算。老闆則笑笑的一點都不計較…。
基本道德都沒有的店:
1.老闆態度極差,拒絕與客人對話
2.東西差勁,外帶糖水外漏
3.海鮮不新鮮,易過敏者注意
4.衛生堪憂
我向老闆叫一份什錦麵,老闆回了我閩南話,因為我聽不懂,所以我向他詢問,結果老闆不理不採還擺臭臉。我還得問旁邊的客人他在說什麼,終於是點好了,結果他對我吼你先坐,但是我就是要外帶,坐不坐關他什麼事…最後,要結帳的時侯,他一直點桌子示意要我放桌子上,連一句話都不想講,那張桌子都是濕的,鈔票直接黏上去,結果我看他麵放著就是不找錢,等了好幾分鐘就是不找我錢…還得等他願意理我才能得到錢
整個過程我以為我是外國人,聽不懂有腔調的閩南語還被無理對待
什錦麵份量真的很大碗,料多湯味美,老闆放的音樂、還有早期小吃店的佈置,讓我回憶三、四十年前,在營區附近吃老士官長煮的麵、放的音樂。一定要推一下!
我從10年前就開始吃了,老闆真的很可愛人很好,東西平價份量足又新鮮真的是佛心來的,說實在話老闆一個人要煮麵送東西,收拾碗盤,所有事情一人包辦,希望大家能多多體諒
109/2/2到訪,60元什錦麵,25元魯肉飯,,,性格的店性格的老闆,,
賣的是滿溢的心意,用餐環境如果能加強就更好了。
吃到賺到 經濟又實惠 真的很好吃
尤其是他的什錦湯麵 那個麵 跟料 融合一體鮮 料又多 讚啦👍👍
店內風格古典 老闆人很親切 態度特別好 去好多次了 老闆有時還會送水果☺️ …
胃口不大的人別點什錦麵… 份量超大,有蝦有蛤蜊有蚵仔還有一堆下水,老闆酷,音樂復古。 建議點什錦麵的人不用點下水湯了。
目前個人吃過cp值最高的什錦麵,正常食量吃什錦麵會很撐,稍大食量會飽,小鳥胃務必兩人共食。
另外少數人反應老闆態度或服務問題,我的看法是老闆經營的項目是餐飲業不是服務業,老闆職業是廚師不是服務員。
小小私心,希望老闆生意更好,但是又怕我想吃的時候吃不到,掙扎啊!
第一次誤打誤撞來的神奇麵店
店內風格是日據時期的復古西洋風
播放著西洋音樂及交響樂
老闆戴著小廚師帽熟練的在料台烹飪
個性十足的老版不喜歡被人打擾
一碗什錦麵,麵量及配料都份量十足
吃完飽到翻天,CP值超高的只要60元
有蛤蜊、蚵仔、蝦、豬肝、豬肉等
是目前吃到最料多便宜好吃的什錦麵
好久沒看到這麼佛的價錢跟麵了
現點現作的什錦麵cp值超高,老闆很勤奮實在,不以賺錢為目的,料給得好大方,對女生而言麵下太多,我沒吃完還向老闆解釋吃不完的原因
感覺是很老的店 只有老闆自己一個忙
料很誇張的多
佛跳牆的碗公大小
蛤仔7顆葛利5顆 豬肝12片
蝦子🦐兩隻 丸子兩顆
雞珍4顆 韭菜一堆
佛心來的吃粗飽~~
在台中車站可以有這樣的價位真的是不可思議
胃口小的可以少麵!!
不要用餐廳的標準去評斷