G7越南火鍋的最新評論

主廚特製酸辣海鮮椰香鍋(380)
1. 坐落在繼光街，那邊大部分都是單行道，去之前記得先GOOGLE，機車可停成功路，那邊有一排停車格
2. 湯很濃郁，建議在下料之前可以撈一兩匙來嚐嚐
3. 電磁爐威力超強，湯很快就滾了
4. 菜盤都很新鮮，玉米讓我印象深刻
5. 鯛魚鮮嫩、蝦子很新鮮大隻又好剝
6. 煉乳咖啡很濃，檸檬紅茶很值得點來喝

份量很多、食材新鮮，在各方面都表現不錯的一間店

位置不多，在用餐時間很容易就客滿，建議可以先訂位喔~

鎮上最好的越南火鍋。餐廳非常乾淨，服務優質友好。一定要嚐嚐他們的海鮮火鍋和西瓜汁。強烈推薦並且肯定會再次回來。

台中中區新開越式帽子火鍋，抱著嚐鮮心情品嚐，入內裝潢很吸睛，法式精品風格，整體乾淨舒適，廁所妝點明亮乾淨，很喜歡牆上磁磚很漂亮，感受到老闆對小細節用心，廁所如能再放酒精，方便消毒清潔馬桶蓋那就更加分了。
【主廚特製酸辣海鮮椰香鍋】單人鍋：週邊食材有海鮮（包括有鯛魚片,透抽,蝦子）蛤蠣.軟嫩豆腐.火鍋料.豆皮.豬肉片.高麗菜……等等,老闆給料大方，“蝦子很大隻”👍😁😁😁，透抽很大塊超好吃，食材也非常新鮮，湯頭溫順不會太酸辣嗆，淡淡椰香提升整體味蕾，比較像淡雅的叻沙風味，湯頭小朋友也可以食用，不會辣，附餐我選擇米線，米線很Q，可以用涮的方式吸附湯底，再加一點拌有魚露檸檬調味料，真的好適合炎熱天氣，超開胃。
【煉乳咖啡】第一次品嚐越式咖啡，覺得很新奇，上面浸泡熱咖啡慢慢滴落下面煉乳，咖啡先與煉乳融合攪拌，再倒入另一杯放冰塊裡，味道不像我們平常喝的咖啡風味，比較像無糖79％黑巧克力牛奶，略略微苦黑巧克力味道。
份量很多對男生也能吃得很超飽，對我女生來說吃不完，還打包鍋底回家，湯頭真的很棒👍，已列入口袋名單，會讓人想再來光顧，價錢平價不收服務費，服務人員都很親切。

裝潢乾淨獨特！非常推薦！！！！！主廚特製椰奶酸辣鍋好好吃！而且兩人份份量給很足！
重點是，蝦子、魚、肉都吃得出新鮮！
讓人想再去的巷弄好店！

很道地美味的火鍋 老闆人很好

店家客氣。裝潢明亮新穎。免收服務費。

單人鍋。兩個人吃以足已。

飲料好喝。店內飲用價格且不貴。

非常用心經營的一間越式火鍋，每一道料理都吃得出新鮮的食材，值得一再回訪的五星好店。

相當特別的越式火鍋，使用的肉質算不錯，用餐環境蠻有異國風情。

超好吃超道地的越南火鍋，河粉也不是泡麵河粉，很Q很嫩，份量超多～根本兩個人吃一鍋就很飽，超讚👍🏻 …

適合一個人用餐。

餐點價格雖然偏高，但是個人認為一分錢一分貨，畢竟願意走香料火鍋很強調真材實料。

本次點幸福鍋，湯底換酸辣湯底(50)+單點雞腿(120)，菜盤基本盤，唯一讓人覺得奇怪的是小白菜，畢竟小白菜拿來煮酸辣湯，除了沒辦法增加湯頭底味之外，難以咬斷的蔬菜纖維也是一個點，不過若是越南火鍋的特色個人也不予置評，其中豆芽菜的鮮脆口感+酸辣湯的搭配倒也合適。

單點雞腿的時候曾經認為雞腿肉太貴，直到店家拿出雞腿(如照片)，個人才覺得有120的價值，仿雞腿煮五分鐘之後不乾硬還可以很軟嫩多汁，真的很棒，加上梅花肉也不是組合肉(看照片+肉質上的油脂分布)，與上次去中友吃到飽的泰式火鍋，可說有天壤之別(僅討論肉品的部分)。

但是，若是老闆願意說明配料沾醬比例 (沾醬有魚露+鹽+砂糖)，或是台式建議比例，會更好一些。

另外附餐的部分除了白飯冬粉，也有河粉+米線，這邊也很可惜的老闆未提及可以注意的事項，未發現河粉是已經被燙煮過的情形，所以泡在湯中太久，整個都軟爛掉了，若是能在些小地方處理好，一定會更好。

最後越南煉乳咖啡(冰)真的很好喝，一杯要價雖然60，第一口雖然覺得普通，但是後續咖啡結合煉乳韻味出來之後，居然讓人欲罷不能，是一杯令人開心的收尾飲品。

餐點有特色 味道真的好道地南洋風味
待人親切 整潔度滿分💯 …

蔬食友善，找到老闆娘還可以特製素食的nước cốt đừa湯頭，用餐環境舒適，根本網美店超好拍。

不知道為什麼跟中式火鍋一樣是清湯外觀，但越南的香料就別具一格的風味，在越南本地吃過一次後唇齒留香的感受久久不能散去，回台灣想要找個這種記憶中的好味道，無奈遍尋不著，直到有天google跳出了這間…..😍

環境乾淨優美，餐飲特色美味，價位合理，服務親切👍👍👍 …

超級特別的越南鐵帽子鍋，第一次吃到！
跟老公點了招牌雙人海鮮鍋，吃到蝦子之後…馬上再加點一份海鮮拼盤😆

不只份量十足而且海鮮品質很棒，蝦肉緊實鮮甜（差不多是其它火鍋店千元高價鍋的等級）吃得超過癮，會再來吃

不是只有裝潢漂亮的網美店，環境跟餐點都很滿意（連廁所都漂亮，舒適度👍）

第一次吃到這種火鍋 很特別

食材新鮮味道很好，但是餐點份量超大一份，胃口沒有那麼大的人請注意～
服務
內用
餐點類型
晚餐

好吃越南火鍋，滿滿異國風味，價格看起來稍高，但用料超實在，新鮮好吃！兩人共鍋再加點，剛剛好！！

味道很讚 很道地 裝潢也很美

香茅雞肉鍋有驚豔到，因為不曾吃過雞肉鍋，第一次嘗試，不但沒踩雷，還意外的彈嫩，連不愛吃雞肉的朋友也吃的很開心，而且我們還發現這邊的沾醬都是擺在碎冰裡冷藏保鮮的，細節的用心也體現在不少地方，連洗手間也很乾淨，這點必須給個大讚，我真的很怕洗手間不夠乾淨；題外話，老闆娘人很好，因為我大遲到(快下跪的那種)，導致先到的朋友在火鍋店裡，只點了一杯檸檬飲但是坐很久…老闆娘都沒有趕人🥺，超大心的啊！ …

非常好吃的越南火鍋店！店內裝潢華麗有特色，湯頭好喝，海鮮食材份量大又新鮮，肉片也完全沒有冷凍味，非常軟嫩，能感受到老闆有用心挑選食材，很久沒有吃到這麼用心經營的好店了，另外越式冰咖啡非常道地，家母說跟去越南喝過的一摸一樣，值得給五星好評，推推👍🏼 …

服務好、乾凈 、好吃 、氛圍佳 ，越南火鍋

五星九折 吃吃吃
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400

剛剛點了一杯 西瓜牛奶～～很久沒喝到台灣南 部道地的味道，很厲害～～味道真的很厲害～～微甜咁口，一般在台中買的的死甜，有拿捏到清爽 涼爽的部分，可以很熱的時候 做冰沙也很好喝 下次會再去買～～～(>^ω^<)
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200

一個月前, 來吃很驚豔~ 我PO文強力推薦~
我最愛的是泡蒜頭的醬汁, 這是我回訪這間店的主要動力
但~~~
9/24再訪第二次, 我想我應該不會再來了~

一. 員工的服務態度雖然不錯, 但我才裝一次的蒜頭醬沒了, 我請服務人員補~ 前後總共等了約半小時, 這當中, 講了四次, 其中三次跟不同的人講~ 講最後一次又回到跟第一個人員講, 他才說沒有了!
為了等這個醬, 我春捲&火鍋吃很慢很慢很慢!

二. 這次吃春捲, 覺得沒有第一次的好吃, 我詢問裡面的料, 老闆說內容一樣, 我只能猜想~ 應該是少了蒜頭醬

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總結以上, 我從五顆星變成三顆, 原因在服務人員 以及 蒜頭醬(準備不足)

果汁好喝！海鮮米線清湯也清爽好吃～～火鍋很可愛
服務
內用