上澄鍋物的最新評論
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餐廳舒適，餐點清爽美味，和一般的火鍋店非常不一樣。
飲料是薏仁露和黑豆茶，都很好喝。
附餐甜點的杏仁茶裡面有一小塊油條，很喜歡！
很養生的火鍋店，服務生收菜盤很勤。
缺點是，自助菜區太小，菜籃也小，很常被夾完。尤其是蕎麥麵，幾乎都是空的不補。
喜歡吃菜的人可挑選上澄，青菜🥬吃到飽，菜色種類多，風味飯好吃(上次吃是牛蒡飯～不知道會不會每次去有所不同)，麻辣湯花椒味較重，不愛花椒的人建議選其他口味湯底(其他口味湯底也好喝) …
新鮮蔬菜吃到飽，肉片也好吃，湯頭偏淡，提供養生飲品，唯有限時90分鐘外，其他都很棒
好吃 蔬菜🥬乾淨新鮮 鍋吃完也不會口渴 甜湯杏仁甜度也剛好 會在去吃 …
身為一個素食者
覺得上澄鍋物實在用心
從配料到豐富的蔬菜選擇
吃起來很開心
也讓同行的友人有肉食海鮮的選擇
湯頭很實在
非常推薦大家
湯頭真材實料，菜盤為豐富自取的各式青菜，菇類，麵食，薏仁茶，黑豆茶優。
甜點為抹茶冰淇淋，紅豆，杏仁茶，均優
湯頭跟水一樣，菜色也少的很可憐，完全沒服務到我們的還要收服務費更是傻眼，一餐下來兩個人1000多，整個下來的根本不用到那個價格，浪費錢！
蔬菜新鮮乾淨。
服務人員一直急著要收桌面，桌上的食物還沒吃完，頻頻來問收桌，收拾餐盤火鍋後，直接噴消毒液在桌面擦拭，也不管桌面上還有甜點及飲料，連用餐的意見調查單也急著收，用餐時間還沒到，距離營業休息時間也還久，更沒有客人在候位。
有點錯愕，並不是第一次光顧跟訂位，打了整個下午電話，終於打通，卻給我掛電話，連說明都懶得說明? 線上訂位又綁定700*1人頭(先刷卡)，是誰可以吃那麼多? 很少會火大到想留言，要就直接說客滿 OK?
肉品份量較少，湯底普通不過菜類有吃到飽，菜類品質都很好種類也多，補的速度也很快！想吃很多菜可以考慮
雖然說菜.飯.飲料.醬料等無限量供應，但青菜的種類太少了
食材新鮮 湯頭清爽 服務人員很親切 最喜歡抹茶冰淇淋甜點～
肉的品質不錯、也算是蠻大盤的，有各種不同等級的牛肉，只要輕輕燙熟就很不錯囉！不過三、四個人吃可以點、不同的肉互相交換還不錯，可以吃到不同的口味。
青菜的部分是吃到飽、有不同種類的青菜和蔬菜、蠻特別的是還有地瓜、煮起來非常的香甜可口、算是比較特別，也有各種不同瓜菜類的蔬菜。
如果想吃海鮮的話、可能就是要單點海鮮、或是蝦子。不過在這邊比較少人點海鮮類的。火鍋料的部分也比較少。這邊吃的比較健康。大部分都以蔬菜類的為主或是肉。
裝潢的部分也還不錯、醬料和加湯的部分大部分都是自助，飲料的部分也是自助的。用餐時間大概是一個半小時還蠻精準的，大概一個小時後，他會提醒開始使用點心，不過一個半小時應該也夠吃。
食材新鮮天然，蔬菜區補給迅速，整體來說很不錯，會想再光顧~
龍蝦和蝦子超好吃！
蔬菜種類多也非常新鮮，牛豬肉的肉質也不錯但偏少，海鮮類也新鮮，但四種鍋底完全不夠味！
吃菜的好地點
肉跟海鮮走精緻路線
主打的是自助區會一直補上各種當季蔬菜
如果覺得自己很缺青菜
可以來這裡補充補充
主食除了白飯跟烏龍麵
還有特殊的風味飯
感覺是加入牛蒡等食材一起蒸煮的飯
飲品則是黑豆茶跟薏仁露
都很養生
如果突然想養生一下
滿推薦的 XD
日曜天地2樓的火鍋店，只要288起就可以野菜吃到飽、飲料無限暢飲外加飯後甜點。當月壽星)，平日中午12點要前來用餐建議先預約，因為會湧入不少的上班族前往用餐。
蔬菜都是使用當令食材，門口的蔬菜擺放是裝飾，沒有販賣。有別於其他火鍋店的飲料，他們的是青仁黑豆茶跟珍珠薏仁露。不但養生又濃郁好喝，薏仁露的味道剛剛好，也不會太甜，我和友人都一杯接著一杯喝呢！今天我們使用超級好康的當月壽星優惠，直接指定套餐買一送一，吃大餐的價格直接腰斬，兩人只要883元，就能吃到活體白蝦跟牛小排套餐，真的是間豪氣的火鍋店。活體白蝦會放在冰桶中，一共有12隻，放入鍋中時要先用夾子夾好，避免蝦子跳出噴濺湯汁，蝦子十分鮮甜，牛肉也只要涮個5秒就可以拿起來吃了，厚薄適中。
加入line好友，用餐時出示畫面還有贈送手打滑。我跟友人最愛的是芹菜鮮蝦手打滑，兩者的味道都很鮮甜又富有層次。芝麻豆腐磚的香氣很濃郁，就連最後的甜點杏仁茶跟紫米紅豆湯的表現都非常好。專心在食材的每一個小細節，就算是副餐也一樣吃得出用心。
蔬菜多樣又乾淨，蕎麥冷麵好吃，養生路線，適合不愛吃太多肉的人
點的是牛肉套餐，肉品不錯，蔬菜自助吧也很好~可惜座位區在冷氣底下，整張桌子都是濕的，爸爸的袖子甚至都濕了，有點誇張。（服務人員告知因為火鍋蒸氣在冷氣的交互影響下，導致桌面都是水氣…這表示這經常發生，但餐廳方毫無解決方法，只能用餐顧客接受😑） …
青菜吧吃到飽，青菜的選擇很多，且工作人員會一直補貨
蝦子很新鮮、狂跳不已，可惜比較小隻一點
肉的油花均勻、好吃
飲料有熱的黑豆茶（無糖）、冰的薏仁漿（有糖）
湯的部分要自己加
用餐現時90分鐘
服務人員很不專業 要補菜時不會禮讓客人 雖然嘴裡說不好意思 但還是要硬補 所有客人要禮讓服務生
自助吧台只有一位客人 服務生在掃地還硬要那位客人讓她掃地
服務生拿菜盤要進廚房補菜時不慎把龍鬚菜弄倒在地 居然撿起來全放進菜盤裡 雖不知進廚房後是怎麼處理 但觀感很差 是這裡3-4年的常客了 看到的服務越來越退步 希望能再教育
1070823（四）用晚餐，有訂位，一進餐廳直接被帶往窗邊的位置，服務員的態度都非常親切，蔬菜種類真的挺多，也會一直補充，當晚吃了很多水連、有機蘿蔔葉，很嫩很好吃，醬料區種類也很多，食材永不短缺，湯底部分口味““非常非常清淡”””（不鹹，本身口味偏重的人會感覺就是有味道的開水），但咖哩鍋咖喱味濃郁、玄米鍋也吃得出味增味、麻辣鍋有辣不油膩，墨魚口味的手打滑真的很好吃，吃完他們家火鍋，完全不會覺得渴，感覺真的很健康。蔬菜放題的價格288+1成服務費=317。這價位覺得很可以，超級推薦給吃得“很”清淡，又很愛吃菜的人。
蔬菜、肉品、海鮮都很新鮮，沒有過度加工的食材，蕎麥麵道地，風味飯美味，薏仁茶好喝，杏仁茶很有古早味，紫米紅豆湯甜度適中，抹茶紅豆冰淇淋香濃，交通便利！
環境不錯食材新鮮～松阪豬加量新鮮好吃～
希望服務人員對於第一次光臨的客人親切些會更美好
無限放題的野菜很適合現代外食族如我
新鮮特別的蔬菜補貨迅速
薏仁飲和甜點也很優秀❤️
難怪2點多還是座無虛席😆
更多介紹請看instagram：@i.am.olafood
值得推薦的好鍋🍲
菜色新鮮～吃了都健康了起來😊 …
要清淡有清淡。大魚大肉也可。每人一鍋必須選一款肉或海鮮。菜瓜飯面任吃。養生食材和飲料。包甜品。
價位偏高，蔬菜選擇多
這個價格和涮乃葉還有溫野菜比起來…………有段不小的距離
單點主菜，配菜吃到飽，青菜選擇很多，且整理的很乾淨，菇拌飯、烏龍麵很好吃。服務親切，環境乾淨。
清爽湯頭，多種蔬菜吃到飽
夠養生
小姐服務超好～東西很真材實料～抹茶冰淇淋很愛～青菜多到讓人心花怒放～飲品也超有質感的！！假日排隊不用等太久就能進去＾＾
食材品質好，服務普通
男店員邊結帳還順手將手搖飲拿起來喝！
觀感不佳
很棒 當天沒有很多客人不會很吵，蝦子新鮮好吃 蔬菜滿多種類 而且新鮮~
蔬菜新鮮又好吃，肉品也非常新鮮，豬肉沒有腥味
很推薦
食材新鮮，且有多樣吃到飽的蔬菜搭配可挑選，湯底是屬清爽型，喜歡重口味的麻辣鍋友，這裡較不合適!
麵食好吃、蔬菜也新鮮（但種類真的好少…），服務人員態度尚可。但是……
有加一成服務費，湯少～要加湯底，還得自取添加。還沒給裝垃圾的碗公（看看大多數的桌上都有，只有少數幾桌沒有），我們還得用裝食材蔬菜的盤子放置垃圾（是怕客人多取嗎？）帶吃蔬食的長輩去用餐，我們真的吃的超少的喔！
非常好吃的火鍋，用料實在，蔬菜種類豐富都很新鮮且不怕客人吃，會一直補齊，就算接近打烊時間也是，對於很喜歡吃蔬菜的我真的是蠻爽的。很喜歡魚漿魚餃，芝麻豆腐也好吃，都在水準之上。而且服務生也都很棒，尤其是店長對於顧客的服務很周到，讓用餐的客人都很開心用餐。最重要的是價格合理也不貴， CP值很高！
肉有夠少 有夠貴 湯淡到爆 吃到飽都是屁 推薦吃素的去吃
⚠️推薦給喜歡吃青菜的朋友
起價$388元，搭配肉質價格皆不同
店內擁有數十種以上的蔬菜自由取用
無限量供應♾
這次點用的湯底
✔️昆布柴魚：個人覺得湯底味道偏淡可以用其他蔬菜煮出高湯
✔️川味麻辣：湯底只能做到小辣，稍微可惜了一點，辣味微辣沒有辣椒香氣
肉質鮮美買大還加送一盤 份量也很足夠👍
✔️墨魚漿非常鮮甜
✔️無限量供應的蔬菜也都非常新鮮，補給速度也非常快不會有空盤的狀況
另外特別推薦薏仁漿，適合解膩👍
蔬菜品質還不錯，但金針菇還有點木屑
肉品項目變少，且單價不低
以吃到飽的角度來看，有更划算的選擇
以吃套餐的角度來看，有更好吃的選擇
食材新鮮 ，青菜很多種類可以無限吃 ，湯頭一般 ，假日時間吃起來會很趕
今天用餐,服務生很急促,但出餐速度慢
菜選擇性少,朋友孩子還在用餐就急著收餐
不得不說蔬菜真的很新鮮 非常清爽
但是今天用餐時的蛤蜊是臭的…🤮
而且味道非常噁心= =
跟主管反應後有送上新的一盤上來
但還是一樣是臭的 而且其中幾顆有一堆沙子
品管出了問題 竟然會讓蛤蜊發臭 還沒有吐沙
哦對了
家人總共有點3份海鮮 有2份聞起來是正常的
服務生跟主管也有聞出問題的那盤 也認為有異味
並不是我們主觀認為不好聞
品管跟事後處理真的很差
送來的一樣是臭東西 也沒給折價卷之類的
麻煩請改進
食材新鮮
整體都不錯 推！
一次就再見的店！
愛吃肉的人來這裡野菜吃到飽…… Orz 不過這不能怪人家，這在去之前就知道了。
我無法接受的是入場規定非常不合理。
我們訂了 5 人位子，我跟女友在台灣大道塞車塞了一小時，到店時已經晚到 10 分鐘，準時到的 3 個朋友已經先入場先吃了。我們 2 個遲到的人，抱歉，不能入場，得重新再排順位才能入場。
又等了十幾、二十分才有位子可以入場。
如果說遲到的人要跟其他人一起離場，遲到幾分鐘就少吃幾分鐘我可以接受，因為下一個時段還有其他人預約。遲到少吃幾分鐘雖然有點損失，但是能夠理解店家的立場。
但是完全不能入場，得重新排隊然後跟朋友分開坐是什麼奇怪的規定？
總之，不論菜色如何，候位規定的不合理讓我把它列入一次就再見的店。
環境相當乾淨舒服
青菜種類很多而且青菜吃到飽
肉份量稍少一些
風味飯跟蕎麥涼麵很好吃
一定要記得吃一下這兩樣
價格偏高，又有限時，其實吃的很趕，蔬菜品項很一般，以前來都可以吃到比較特別的，現在都沒了~