大嗑西式餐館的最新評論
評分：4.6 
地址 : 臺北市中正區濟南路二段18-3號
電話 : +886 2 2394 8810
附近：台北西餐廳
關注facebook：Facebook
裝潢簡約的餐廳，供應義大利麵、牛排與燉飯等西式料理，並可搭配啤酒與紅酒。
威靈頓牛排8oz🌟🌟🌟
牛排熟度適中，雖然看起來很生，但吃起來沒有血味，口感軟嫩扎實，很好吃😋
酥皮味道感覺與牛排有點分離，沒有很搭配的感覺，內層香料味道很豐富，但個人覺得會因此蓋過牛肉風味。
烤蔬菜非常好吃😋
首次嚐鮮威靈頓，也許這就是此種料理特色，個人不是很習慣😄
–
鮮蝦義大利麵🌟🌟🌟🌟
蝦大又新鮮，口感偏脆，整體口味偏重，不錯吃👍
南瓜湯🌟🌟🌟🌟
非常濃郁好喝的湯品👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
墨魚燉飯極限好吃，當我把生食級干貝放入口中時，我感覺到，啊，是大海，大海在我的舌尖爆炸，太好吃了，給你五顆星
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐廳外貌不會注意
但真的需要預約，尤其要坐在1樓
真的只能在時間內用完餐因為下一組的客人在門外排隊
季節菜白蘆筍特別
鴨胸嫩、蝦誠意十足、酥皮湯餡料滿滿、螺佐青醬搭配麵包清爽不油膩、忘了點什麼沙拉了內有溫泉蛋👍
沒有失望的特色小餐廳，服務人員菜單解釋的清楚，
@溫沙拉炒菇菇+芝麻葉+溏心蛋混合拌後真好吃。
@前菜，鴨胸肉壓成肉凍感，好香軟的口感。
@炸雞翅有提醒內餡燙，但還是因咬下爆漿，燙了一下，好吃。
@馬鈴薯泥很柔綿但奶味較重。
@牛肉牛肚酥皮濃湯（牛膝缺貨）軟嫩好喝，酥皮酥鬆。
@蝦仁義大利麵清炒蒜香微微辣，很香。
@栗子布丁有些微栗泥的口感，搭配一些黃金奇異果及小米香，喜歡。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
讓人想一吃再吃，回家也想自己試著做看看的程度🌝
牛頰肉、馬鈴薯泥、炸雞翅⋯美味い😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
每一道都非常好吃，沒有地雷的一家餐廳，超推紅酒燉牛頰，入口即化當配馬鈴薯真的很絕配！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
除了肉派沙拉吃的不太習慣
其他都很讚
墨魚燉飯好吃
墨魚飯會再光顧，飯粒口感味道都很棒，不膩口，同樣是海鮮配料，比較下義大利麵就略嫌遜色。
法國淡啤酒真的是7-11賣的一樣，點餐時問服務人員說不知道，不然就是要去問，請推薦菜是蒜炒義大利麵；推薦飲料是紅茶跟國寶茶，😄
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
西餐Cp值之王，口味直逼米其林不過價格很親切
本想吃威靈頓牛排，但到了店家說必須一個禮拜前預訂（價位看重量，店家說大概六盎司的價格落在1680，想吃的提前預訂以免向隅），每一道菜都很好吃，下次絕對會在回訪！
義大利麵的麵體和燉飯的米心都有保持硬度，超級難得可以吃到這樣口感又價位親民的西式料理，服務好又親切，無可挑惕，絕對會想再訪的餐廳。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
氣氛不錯，餐點也不賴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
馬鈴薯泥綿密且奶油味濃郁，
牛肉串搭配酪梨醬及鳳梨片極為清爽。甜點巧克力蛋糕搭配冰淇淋給了一個完美的收場。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
好吃到流淚的威靈頓牛排
服務
內用…
非常好吃！
炸雞翅跪求必點，沒點幾乎等於白來了！
焗烤田螺一份完全不夠吃，湯汁沾麵包鮮到舌頭差點一起嚼掉XD …
這次是來吃生日大餐
威靈頓牛排是要事先預定的
非常好吃
鴨胸，燉飯也都非常好吃
甜點的表現也很棒
廚師的功力很好
服務人員也很讚
很推薦來吃喔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
裝潢還不錯的一家餐廳，可惜C P值有點低，價位普遍偏高、份量偏小、口味尚不錯。
鴨胸一盤要六百多，沙拉一小盤4佰多元。不如可以吃西堤還有完整的套餐，服務生服務看起來好像很好一直來收盤子，收到後來讓我卻有感覺到想要趕人的feel（有可能是我的錯覺）。
四人用餐了快三千，我們基本食量不算大，有點貴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
牛頰肉超級棒👍🏻
醬汁、薯泥超完美搭配👍🏻
服務
內用
平均每人消費金額
$1,200-1,400
Beef Wellington菲力的口感控制的剛剛好，非常軟嫩，但酥皮的部份不知道是不是他烤完後冷卻在放進去回烤的關係，酥皮變得比較硬一點(沒有那麼酥)，還是Beef Wellington都是這樣？另外這也算是第一次吃到炒的這麼乾的蘑菇泥，味道有點太強烈。馬鈴薯泥真的是很驚豔，蒜蝦義大利麵的蝦超好吃，算是近期最愛的料理手法(應該是先乾烙，然後在再一點橄欖油去乾煎)，義大利麵的部份也好吃，但跟蝦子的味道有稍微分離。
芝麻葉沙拉清爽、招牌雞翅好像每桌必點、黑墨魚燉飯搭配蘇炸海鮮好吃，今天每道點的菜都沒有踩雷，飲料選了薄荷葉檸檬水（無酒精的mojito )也好好喝。
同行朋友喜歡這家的蝸牛，我就普通，配的麵包也普通；牛面頰肉很軟很嫩，但牛肉味不濃；鴨胸又香又滑算不錯吃；肉批和雜菇沙拉都喜歡；最失敗的是墨魚燉飯，一點墨魚魚味都沒有，如果是為了一嚐墨魚燉飯而來的會有點失望，我是其中之一。
服務非常好
食物也很好吃
餐點非常好吃👍服務人員相當親切🥰用餐氣氛很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
滿心期待的去吃威靈頓結果偏普通，蕈菇的味道太搶戲🥲而且也算是餐館裡面最貴的餐點但實在沒有很驚喜，整頓下來算中規中矩，最好吃的居然是亂點的炸雞翅‼️裡面包大蒜青醬蠻意外的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
看了很多高評價的評論慕名而來，但懷著失望離開，這餐吃下來，我覺得餐點價位和美味程度有落差，一樣是300-400元的義大利麵，我有更好的選擇。
香料羊梅花義大利麵，甫入口的味道有濃郁的香氣，麵條也煮得轉硬適中，但整碗麵吃到一半，開始有點膩口，我開始擔心自己吃不下整盤義大利麵，最後我是忍著不適，才把麵吃完。
相較而言，友人點的蒜味白蝦義大利麵就好吃許多，但說好吃，也只是相對比我點的義大利麵好吃，要評分的話，可能只是勉強及格而已。
結論，應該是不會再訪了。
知名的餐酒館，建議要去一定要三天前先行至官網預訂，不然現場候位不一定有位置！
也因為小有名氣，服務員的訓練都具備一定的素質，餐點的話最有名的就是威靈頓牛排，也是必須事先預訂付訂金。
雞翅一支50剛開始看到尺寸跟價錢，可能會覺得偏貴，但內包餡非常好吃，非常值得，主餐墨汁海鮮燉飯黑壓壓的，海味非常濃厚，炸物有墨魚跟魚，如果不怕牙齒弄髒的話，是頗具分量跟美味的主菜！
建議如果胃口大的人可以加點套餐跟甜點，飽足感會較滿足！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
📍位置很容易尋找，內用空間舒適明亮乾淨，服務良好。
📍餐點
#凱薩沙拉
口味很好吃，上面灑的起司粉讓整個沙拉多了一種味道的層次。
#白酒燻雞燉飯
雞腿非常嫩，份量也非常夠，燉飯的醬汁非常好吃非常香，雖然名字有白酒，但酒味並不會很重，非常好吃。
#脆鱗馬頭魚
這道菜特別印象深刻，馬頭魚的魚鱗被炸的穌穌脆脆的，咬下去會發出清脆的聲音，原本以為鱗片吃起來可能怪怪的，但實際上非常好吃也非常特別，魚本身也很新鮮肉質也很嫩。
#招牌炸雞翅
去大嗑一定要吃的炸雞翅！一咬下去就能體驗到爆漿雞翅，裡頭是滿滿的青豆泥，和多汁的雞翅一起吃真的非常好吃，外皮炸的剛剛好酥酥脆脆的，是目前吃過最特別的雞翅！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
看似小餐館，但食材、料理就是頂級的法式餐廳，黑松露燉飯，真的給你黑松露切片，櫻桃鴨胸肉料理的很美味，吃得到肉的甜美，蝦子很新鮮，只是要先訂位，不然會吃不到。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
雖然店裝潢不大起眼 但 每一道菜沒話說是好吃的！
價位的部分⋯⋯稍稍高了一些但還是能夠接受的範圍～推推
環境很好，座位大部分都集中在樓下，平日中午去吃依然蠻多人的，酥皮燉牛膝很好吃料很豐富
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
鄉村冷肉派，風味接近火腿培根之類的醃肉，然後口味輕一些，肉感緊實一點。
香料羊梅花義大利麵，醬汁味道很不錯，一開始是香料和橄欖油為主，幾口過後羊味會慢慢疊起來，麵偏軟了。
香草奶酪，好吃，奶酪奶味濃，無花果和酒醋果香酸香點綴。
讓人感動的料理❤️ 吃得出餐廳的用心與堅持，食材新鮮、搭配有新意，口味極佳，份量適中。價格非常合理，一定會再來吃！
服務人員專業有禮，整體是很舒服的用餐體驗。
吃墨魚那道意外看到頭髮，店員態度佳。馬上換一盤，還送了炸物點心。只是墨魚那道吃到最後真的有點膩。甜點倒是很好吃喔
從套餐的沙拉開始就可以感受到餐廳的用心，當天和友人幾乎吃完了所有的主菜，每一道都讓人覺得愉悅又好吃！食材用心價格也漂亮，以這個價位吃到這樣等級的餐點實在是無可挑剔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
服務佳，用餐環境舒適，餐點細緻美味可口，十分推薦！
2022用餐價位參考
– 酥炸雞翅 $50/支
– 海膽燉飯 $480
– 威靈頓牛排（6盎司）$1680
– 巧克力熔岩蛋糕 $180
食材新鮮好吃，假日一定要先訂位啊，也是招待親友的好地方😋。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
每道菜都非常用心好吃，從服務、環境道餐點都非常精緻，很適合情侶或人數少的好友聚會。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
食物非常好吃 服務人員也都非常體貼親切
幾乎一直處於客滿的狀態
要記得事先訂位喔！
墨魚燉飯好吃，服務人員很棒，謝謝好朋友請客！
每道餐點都讓人驚艷，服務也很周到。
威靈頓牛排要提前一個禮拜點，下次一定再訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
服務人員親切，鴨胸、海膽燉飯、特製雞翅美味。
白蝦義大利麵很好吃！墨魚燉飯驚豔！很棒的餐廳~推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
招牌炸雞翅 極黑墨魚燉飯
非常推薦，好吃又不貴！
第一次來訪
假日晚餐
店面不大 所以最好是提前訂位
📌香炒綜合菇沙拉
沙拉菜以芝麻葉當基底，香氣很夠~好吃
📌凱薩沙拉
濃郁凱薩味~~
📌香料烤田螺佐手工麵包
因為吃不飽而加點的小菜，青醬配田螺好吃~
📌海膽燉飯
濃郁的海膽醬，還有煎的很漂亮的干貝，喜歡!
📌肋眼牛排
牛排軟嫩，熟度很漂亮，旁邊佐一些蔬菜水果
📌米布丁
上面有米香和無花果，很適合當飯後甜點~
整體用餐流程順暢愉快
餐點都很美味只是不會吃很飽
但很適合約會
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
店面雖然有點小，但溫馨氣氛不錯，餐點很用心，店員服務也很專業會提醒剛炸好的薯條很燙要小心！值得嘗試看看！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
👉紅酒燉牛肉，肉嫩好咬
芝麻葉野菇沙拉清爽入口
👉油封鴨配烤餅，肉的油脂浸潤餅皮，好吃
👉蒜味蝦義大利麵份量十足，舖滿滿的蝦
👉爆醬雞翅，去骨後灌入蔬菜醬，一口咬下，爆汁驚喜
👉墨魚燉飯，有3個大干貝，煎的火侯合宜，微微赤赤，最好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
每道菜都好吃
從肉品、調味、口感到餐盤杯子溫度，各個環節都不馬虎，威靈頓真的很好吃，即使只做單人份，肉的熟度還是控得很完美。
軟殼蟹麵疙瘩份量有點少，蛤蜊沒熟，這道扣分。
值得再訪！
環境、服務、美味都很讚
素食者有提供蔬菜義大利麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
食物還是好吃，甜點擺盤要加強，希望固定換新的選項~
推：蒜味白蝦義大利麵，套餐的香炒綜合菇沙拉很不錯。
其它：墨魚燉飯輸黑米的，香料焗田螺醬有點偏鹹。
【舊的評論】：從大嗑剛開幕時就常去吃，而今天是隔了至少1年再訪，跟以前的大嗑比起來，這間餐廳一直在成長進步，從沙拉，主菜再到甜點，以這樣的價位，真的沒有什麼好挑惕的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
1. 服務好
2. 威靈頓牛排便宜好吃
3. 牛頰令人驚艷 …