大嗑西式餐館的最新評論
評分：4.6 
地址 : 臺北市中正區濟南路二段18-3號
電話 : +886 2 2394 8810
附近：台北西餐廳
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裝潢簡約的餐廳，供應義大利麵、牛排與燉飯等西式料理，並可搭配啤酒與紅酒。
爆漿雞翅很特別，好吃必點！鮮蝦麵很新鮮有彈性！
前菜很正點，主餐相比之下稍弱，但仍是好餐廳
平價實在又美味的西餐廳,在台北市實在難得.$$👍👍👍 …
朋友慶生來訪，8人所以位置被安排在地下室，要經過窄窄的樓梯，廁所在樓上。
有先訂位，所以店員直接幫帶位，位置是那種很普通的椅子，店裏佈置就一般，餐點選擇其實並不多，主菜就那幾樣，紅酒燉和牛/牛排/鴨胸/豬肋排，飯麵類有墨魚飯/義大利麵，墨魚飯相信來的人都做好心理準備就是黑到底，點餐時店員還特別強調 是全黑的，果真上菜真的連盤子都是黑的噢，滿多道菜其實喜歡吃辣一點都可以提前跟店員説，甚至有聽到店員跟隔壁桌說 你要辣油的辣還是辣椒的辣🌶️哈哈是要分這麼仔細就對了😂鴨胸會幫忙切開兩半，露出粉色的橫切面，如果無法接受的也可以把他弄熟再上桌，紅酒燉和牛這道，我覺得盤內的松露馬鈴薯是整個最好吃的部分，滿細心專注在餐點的一家店
符合價位的料理，牛排必點，非常多層次的口感，就連配菜也很好吃
墨魚燉飯搭配了柳葉魚，吃到後段偏膩；蒜味白蝦義大利麵較為討喜。服務親切到位，價位合理。
這家大嗑真的是開蠻久的了，記得數年前吃過，最近同學聚餐又剛好再吃一次，恢復記憶。這裏的餐點價格都稍微偏貴，點了番茄白蝦義大利麵，義大利麵條偏硬，調味沒有很突出，唯一的記憶點只有白蝦很大隻，但味道普通，加200元有沙拉及飲品，凱薩沙拉的份量很少，但味道不錯，紅茶飲品的甜度不會太甜。
一間蠻多人推薦的餐廳🍴訂位後，期待前往
人潮絡繹不絕，感受到生意很好哦！
菜單主菜選擇不多，挺適合快速選擇啊！
點了鴨胸➕200升級套餐
鴨胸（600元）份量不少，口感也不錯
色澤粉紅不會過生也不會過老嚼勁不錯
不過本人偏愛鴨胸皮酥脆一些才會更香
朋友點牛排（720元）份量不少
只可惜吃起來口感較鹹，不知道是否有灑海鹽
可能不均勻或者較多，吃起來有些鹹
套餐選擇凱撒沙拉🥗不錯吃
飲料選擇國寶紅茶熱的無糖，喝起來不會澀
服務員態度都蠻好的👌
但是店家屬於開放式廚房，油煙就有些重囉！
煎烤8oz PRIME肋眼牛排 非常好吃 五分熟剛剛好 肉質很棒 香嫩多汁 前菜凱撒沙拉也很好吃
The fried chicken wings with crunchy crust and succulent meat and herbs custard inside were so tasty.
平價實在的西式小餐館。大推招牌炸雞翅，處理過的雞翅裡面包著蒜味卡士達醬，外皮酥脆內餡爆漿超好吃！店員推薦的手工薯泥綿密滑順，但建議四人合點一份分食就很有飽足感了。這次特別為他們的酥皮濃湯而來，美味的酥皮底下是滿滿的牛肉，超有誠意。
防疫期間，他們也有推出外帶餐點。
趁著人多，把招牌菜一次點齊，整體餐點味道及服務都不錯，餐廳有限時1.5小時，建議如有帶幼童用餐時，選擇吃第二輪，比較不會這麼趕，壓力也不會這麼大。本次消費含飲料五人/4,800元。
個人喜愛並推薦：
香炒綜合菇沙拉：雖然芝麻葉略帶苦味，但配上溫泉蛋及脆糖胡桃，溫溫的吃還不錯。
炸雞翅：招牌開胃菜，必點。
蒜辣鮮蝦義大利麵：好吃，蒜香及辣椒香都有炒出來，香氣十足，麵也彈牙，但有點辣，建議可搭配飲料。
墨魚干貝燉飯：好吃，海味十足。
老饕上蓋牛排：還不錯，牛排口感軟嫩。
柚子汽水：第一次喝，出乎意料的合我口味，口感有點像是無酒精的柚子酒。
普普通通：薯條、田螺、巧克力蛋糕。
不愛：
伊比利豬排：難咬帶筋，也吃不出伊比利豬獨特風味。
栗子布丁：可以稱為栗子泥，同席友人覺得口感綿密，但個人只覺得口感軟爛。
需提前定位的小餐廳
服務一流
隨時注意桌面是否需要清潔
也在菜與菜間換乾淨空盤
菜單介紹詳細
若有重複配菜會給予提醒
譬如某主菜的配菜是薯條
再單點一次薯條的話都會善意告知
店面不大，很多家庭或朋友聚餐。
所以可能在聲音上會較吵雜
但是有一種溫馨氣氛
菜色大大驚艷
牛排軟嫩
調味帶出黑胡椒美好香氣
但不會太搶戲
薯泥也非常綿密滑順
燉飯
雞肉給的很豪爽
玉米增加了一些清爽層次
很創意好吃
炸雞翅
算是必點菜之一
可單隻選購45/支
內醬汁吃時要小心爆漿
整體認為有吃到一支就好不會再做續點
菇菇的沙拉
非常好吃
芝麻葉嫩且香甜
搭配蜜醬胡桃脆脆口感混合炒菇濃郁
再加上一顆半熟蛋真是極品
凱撒就非常中規中矩啦👌
薯條酥脆，屬於中等體型。
比麥當勞大根不是細細那種
吃的時候中間的薯愧部份很有滿足感
整體來說是會再訪的好餐廳
食物份量不多、有些算好吃，可是才吃不到半小時，服務人員就不斷做出像在趕客人的舉動，讓人非常非常不舒服，這邊的價位不低，吃完飯跟朋友坐一下聊天、把飲料喝完沒有很過分吧！
一開始進去就被告知只能吃1.5小時，我們吃飯比較快，加上主餐份量本來就不多，大概半小時內前菜跟主餐都吃完了，我們一吃完馬上有人來收盤子（飲料還沒喝完），然後接著服務人員問要不要甜點，我們說先不用，他馬上就跟我們說「那結帳在樓上」，（所以是「不加點的話就滾」的意思嗎？我說「先不用」不能休息一下再決定嗎？）接著馬上又有人不發一語把帳單丟到我們桌上，讓人感覺非常的不舒服，這時候我們才吃不到半小時喔！說好的1.5小時呢？當時客人是有比較多，但為了翻桌率，這樣對待客人不太對吧！
食物👉綜合菇沙拉、蒜味鮮蝦義大利麵還不錯，海膽燉飯的味道有一點特別，但個人不太喜歡。
總結👎說實在以這樣的價位，食物的份量、美味程度就是剛剛好而已並沒有很值得，評價有人說CP值高我非常不認同，而店內裝潢氣氛也普普通通、不是特別高級的餐廳，還得到這樣對待，只有花錢受氣的感覺。
草蝦義大利麵，蝦子很大隻料理的很剛好，彈牙帶焦香味，大推！雞翅很特別，裡面咬開會爆漿！下次還想試試鴨胸跟牛排
偶然發現的好店，用料實在口味讚，不想徘巧之味可以來這間XD但假日不好等用餐時段記得訂位
很久沒來
還是覺得每樣都很好吃
炸雞翅去骨的 酥脆外皮裡面會爆漿
墨魚燉飯墨魚彈牙，舖得滿滿一層，每一口飯都能配一塊墨魚！
輕鬆明亮的環境，價格也非常合理，不用等節日平常就能來的消費。
建議提早訂位，地下室用餐區環境沒有那麼好
蘑菇芝麻葉半熟蛋沙拉很棒，手工薯泥綿密美味。食材新鮮，調理的也相當好，應該可以放心點餐。期待下次有機會預約來吃威靈頓牛排。
廚師是之前知名牛排館出身 因此牛肉類的都可嘗試看看
燉飯醬汁濃郁 保留飯的硬米心增添口感 外層柔軟吸住醬汁
肉類滷得絲絲分明 軟嫩好入口
連簡單的凱撒沙拉也是很認真的處理 溏心蛋還有點甜味 整體非常開胃
一定要訂位再到場 有滿多隱藏的菜單
服務人員也非常貼心主動帶位介紹餐點 也說明每道菜的等待時間
非常美味，服務品質👍🏻下次還會想再來 …
午餐吃完後逛華山來光顧 吃的東西沒有很合我胃口 對食物比較敏感 吃完還肚子痛拉肚子😭 …
炸雞翅、鴨胸、墨魚燉飯非常好吃！！飲料有個薄荷檸檬的也不錯。
值得跟好友或情人來吃，價格也還算ok，建議先訂位。
餐點都蠻好吃的 服務也不錯
就是份量少了點
一般女生的食量都覺得不太夠
推薦蒜味白蝦義大利麵及不在菜單上的可單點酥皮！酥皮牛三寶湯， 焗田螺不錯！當天還點了炸雞翅，番茄燉牛頰麻花麵，當日湯品起士濃湯，伊比利豬，爐烤青花魚！
吃過二次印象不錯，推義大利麵、燉飯、牛排、鴨胸、沙拉。
餐點整體都不錯，但甜點相對比較差一些
用餐時間是嚴格的90分鐘
想要慢慢吃的人
可能還是建議選別家或者去別邊續攤
很有自己特色的西餐館
鴨胸的部分皮很脆香，搭配無花果樹和醬汁香而不膩。羊膝燉飯，米飯吸收肉汁和朝鮮薊的味道很棒
燉飯跟排餐都好吃，份量少，適合3-4人聚餐，一定要訂位。
算是有特色的餐廳，每季會推不同菜單，鴨胸好吃，不過也不便宜
<>雞湯燉飯相當濃厚，中間夾雜香甜的玉米粒，讓燉飯不會過於膩口，雞腿的皮非常酥“脆”，肉嫩又大隻， 如果吃肉吃膩了可以搭配酸甜的番茄乾XD（同時兼具果乾甜度，又保有醃漬番茄的水分，超好吃~），這個價位相當值得一吃！！
<>要提前預訂，點的是6盎司，和家人分吃所以拍照只有兩塊(實際切完有四塊!!)，肉沒記錯的話應該是菲力，大約三分熟很嫩，外皮也很蘇，但美中不足的是，酥皮內層包裹蘑菇的地方是軟的口感沒那麼好。
另外這道菜最大的問題是吃的時候會散開!!!酥皮、甘藍葉、蘑菇粒全都掉成一盤，想要完整的吃到口中根本是不可能的，這點很扣分(還是說威靈頓牛排都是這樣的，本人第一次吃可能吃法錯了吧…)。btw蘑菇個人覺得沒有很好吃，被切成碎粒包進酥皮烘烤，基本上就像是被烘乾了一樣，不多汁也不香，感覺把蘑菇粒和甘藍葉拿掉也可以……
<>是我至今吃過最好吃的鴨肉!!裡面肉質超多汁，完全沒有一般鴨肉的乾柴，咬下去的口感居然是Q彈的，而且也沒有鴨肉的腥味，但可以吃到焦脆外皮的鹹香味~(皮煎得很酥脆有點像在吃炸物~好ㄘ)另外食材的處理也很用心，整大盤鴨肉吃完幾乎沒有咬到筋，這點必須給讚。
<>一盤就給了約7-8隻Q彈·鮮甜·肥美的蝦，麵的蒜香味很清爽不會太膩，因為是微辣，對喜歡吃辣的人(我)來說可能不夠重XD麵的份量對一般女生有點多，男生應該就剛好了。
<>薄荷葉和檸檬都很新鮮（不是纖維粗乾柴的那種），而且給的很大方，檸檬薄荷香氣非常足，蘇打水底部有未融化的白糖，喝之前可以先攪拌一下，吸管要從最底部吸，糖粒脆脆的咬起來還蠻好玩的XD PS.建議儘快喝，蘇打水氣泡會比較足，糖也不會融化~
PS.這家店的服務員人很好，板煎鴨店員建議五分熟，當天我跟媽媽一起去吃，我喜歡生一點的，但我媽偏好全熟，最後店員提議可以請廚師把鴨肉切片後兩面再稍微煎一下，這樣既不會太生，又可以維持肉質的軟嫩，我和我媽都覺得這樣的熟度剛好也好吃
生意非常好的西式餐館，空間不大，但服務態度跟氣氛都很溫馨，食材選擇用心，偏台式口味，不驚豔，但是適合聚餐的好地方。
Prime 肋眼牛排
本次點五分熟，口感軟嫩多汁
旁邊的配菜 獨立入口或互相搭配都很美味
很棒的餐酒館！稍微貴了些但很值得！
🔸松阪豬沙拉：肉很多的沙拉，菜有櫛瓜跟山蘇，還有切片檸檬好爽口😭💓
🔸肉派沙拉：這個很驚艷，因為我以為是鹹派，結果是紮實的肉跟肉凍🤤
🔸爆漿炸雞翅：已幫你去骨，可以刀叉切下再吃，不然就口會燙死😂
🔸鴨胸：旁邊是奶油白菜，不是青江菜喔🤣
2020/09
二訪
松阪豬炒山蘇好吃，味道重很下酒
紅酒燉牛頰不錯，非常軟嫩，味道帶點紅酒醬的酸
鮮蝦義大利麵比較普通
維持四星，還願意再訪
一訪
湯好喝，雞翅不錯，海膽燉飯不錯
鴨雜義大利麵比較不合胃口
價位略高但品質也不錯
食物都相當不錯，從前菜有香菇的沙拉就吃的挺開心，可惜這次來沒有吃到炒山蘇。
田螺很有嚼勁，味道也很鮮，完全沒有任何土味，醬搭配麵包剛剛好，再來是白蝦義大利麵，那個蝦子的口感也是QQQQQQ，鴨胸挺不錯的，皮的味道很好。
欸然後那個伯爵奶茶也好好喝喔⋯
餐點滿分 CP值狠高
服務非常親切,環境整潔
標準燉飯 米心不透先+100分
墨魚燉飯用的是墨魚汁
不顧慮形象的話 是滿有趣的
羊肩燉飯 羊肉非常的嫩
田螺的蒜油搭配麵包無敵開胃
香炒綜合菇沙拉也是令人驚豔
事先網路預約用餐，且網頁上都有最新的菜單，店家會不定時更新菜單，所以有些菜色跟食記上看到的不太一樣，不過美味度我想都是一樣的！
都是單點制，主餐類可+$200升級套餐，當天為了慶生，因此毫無節制的點了一份沙拉、一份開胃菜、三份主餐、一份甜點。
沙拉選了香炒綜合菇沙拉，吃起來熱熱的，芝麻葉、溫泉蛋和帶有甜味堅果搭配，非常特別又好吃，主食選了極黑墨魚燉飯、朝鮮薊羊肩燉飯、煎烤8oz Prime肋眼。燉飯類中，墨魚口味的米飯混著墨魚味相當濃郁，朝鮮薊調味吃起來酸酸的，過去沒吃過朝鮮薊，初嘗試不太喜歡，不過羊肩非常軟嫩，喜歡羊肩肉，Prime肋眼偏油，不過熟度適中，牛肉相當軟嫩，配菜也都很好吃，兩人吃完三道主餐非常飽。
甜點選了焦糖蘋果塔，由於有壽星，店家非常貼心的在餐盤上插上了蠟燭，非常用心、可愛，蘋果塔上還擺了一片蘋果形狀的蘋果口味餅乾，肉桂味很重，口感很特別，可嘗試。
整體店家食物美味，服務貼心，氣氛溫馨又可愛，若是喜歡到溫馨小店享受美食，來大嗑慶祝節日，絕對可以留下美好且深刻的回憶。
今天餐點最喜歡墨魚墩飯和肉凍沙拉，餐廳每道菜口味其實都很不錯，本來是專程要來點威靈頓牛排的，但是餐廳說要一週前預約，改吃芥末白酒燉牛頰，也非常好吃😋👍
唯獨只有覺得餐廳用餐時覺得很像在菜市場，可能小小的空間幾了很多組客人，很吵雜，用餐🍴的品質較差 …
很有氛圍的小西餐，適合隨性的週間或小週末去放鬆一下
服務很讚、餐點也很讚
焗烤螺肉Q，處理得非常乾淨，連螺的外殼都可以當擺盤
紅酒燉牛頰配薯泥更是令人讚不絕口，口感很豐富，肉又香又軟
天婦羅墨魚燉飯相較下失色，雖然也很好吃，但只能說比較少見到喜相逢搭配燉飯的作法，吃不太習慣
兩人吃了1716，1前菜2主餐2酒飲，吃飯氛圍令人非常享受，值得推薦！！
真好吃😋炸雞翅必點！100分
紅酒燉牛頰非常軟非常棒100分
白酒蝦意大利麵鮮80分
松露燉飯90分
沙拉100分
餐點都很有水準，會再來試試其他的。
已經是四訪了，今天帶朋友來慶生，店員的服務依然是親切又細心，初次來訪的朋友們都讚不絕口，每道餐點的口味依然很棒！
墨魚燉飯口味清爽細膩，飯口感很好，炸小捲量不少，是沒有裹粉的那種
薯條一般
服務品質佳
#西式料理
10%服務費
價格中高 口味份量剛好
選季節特色菜加套餐跟炸雞翅
有機會 非假日時間再來嚐試其他餐點
在家附近從沒探索過，結果第一次造訪吃的淋漓盡致，賓主盡歡！
人多，點了套餐所有的前菜和一道下酒菜法式田螺，朝鮮薊羊肩燉飯、墨魚燉飯、鹹豬肉義大利麵、牛排、伊比利豬，全部都很喜歡。餐廳讓我想起以前常常去歐洲吃到的餐酒館，氛圍輕鬆，價格和侍者親切，東西好吃。等不及下次再去！
原本是被網友食記的海膽燉飯吸引
到了才發現菜單上沒有
原來2星期前剛換菜色…
店員告知大概一季更換一次菜單，期待會再出現
不過完全不損對這家好的評價
開胃菜野菇沙拉搭配芝麻葉、溫泉蛋非常融洽
瞬間完食！
招牌雞翅一口咬下馬上爆出汁液
原來裡面包著蒜頭泥下去炸，搭配類似可樂餅的甜醬
竟然有種像吃酥炸牡蠣的味道！
鴨胸7分熟沾無花果醬，酸酸又甜甜
可惜有些地方太生，影響口感
同行友人的蝦仁義大利麵也相當有味道
尤其義大利麵條軟硬適中，非常好吃！
無酒精飲料，飲料薄荷檸檬汁跟橘子蔓越莓汁
消暑解渴又解膩
下酒菜烤田螺中規中矩
甜點蘋果塔+酸奶冰淇淋+肉桂粉譜出美妙的旋律
是會再訪的店家！
7/26再訪嘗試了菜單上沒有的爐烤鮮魚
鱸魚+小捲的組合，份量十足！
美味可口的食物，適合4-6人一起享用。不用都點主餐，分食可以享用到各式美食。
這次三人點了沙拉，湯，田螺，義大利麵，鴨胸及伊比利豬排，吃很飽喔。
記得先訂位以免向隅。
服務很好也很貼心給五顆星
下酒菜雞翅包餡的蒜味卡士達和特調醬汁真的很好吃 想一支接一支
香料松阪豬炒山蘇一定要點
肉軟嫩的口感不柴很好吃肉量也很足
第一次看到吃到後面肉還很多的😆
朋友推薦一定要來吃鴨胸
店員推薦了鴨胸五分熟
可能真的比較少吃五分鴨胸怎麼有點太生了
生肉的口感不好咀嚼
最後只能切成薄片享用
伴隨味道也有點鴨腥味
下次可能會點七分熟😂😂
主餐肋眼也是五分熟
口感上還是覺得不太好咀嚼入口（因人而異）
不過可以吃出來牛肉的新鮮
下次可能會想嘗試紅酒燉牛頰
也想試試看義大利麵或是燉飯
吃過最好吃的鴨胸 肉質很軟又有肉的香味
沙拉也搭配得很好👍 …
點了烤雞腿濃雞湯燉飯
雞腿外皮超脆，切下去整個咔嚓大滿足
裡面雞肉滿滿雞汁，完全不乾柴
燉飯也超強，粒粒飽滿還裹著濃郁雞汁跟甜玉米
服務生也很親切，感覺很棒，很喜歡
從開胃菜到主菜，味道都滿重的，份量不多，味覺上的滿足感遠勝過胃袋填滿。菜單很常換，雖然品項不多，每次去都挺期待的。