餐廳 【暫時停止營業,隨時更新營業時間,造成不便敬請見諒!】MARIPOSA Bistro 蝴蝶餐廳 的評論 (253則 )
4.3 based on 253 reviews
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每道料理都好吃,食材搭配很有創意,服務到位。雖然服務生漏點了一道餐點,但也無損完美的用餐回憶,值得回訪。
用心美味的料理,輕鬆愉快的用餐氣氛
印象深刻的菜色:
花椒伯爵鴨胸:鴨胸肉質軟韌,鴨皮焦脆酥香,鴨肝醬夾心脆片風味濃郁,口感很有層次
慢燉牛舌:第一次吃牛舌,口感入口即化~~
白花椰菜培根奶油貝殼麵/慢燉牛夾水管麵:兩盤麵在味道表現上風格不同,但都很好吃,麵體吃起來有Q彈有嚼勁,醬汁濃郁香氣十足,忍不住一口接著一口
之後會想在回訪,期待換季之後的新菜單~~~
美食像夜空中的星辰一樣,給人生綴滿了無可取代的珍貴回憶,米其林只是個輪胎公司,google只是個技術平台,唯有餐桌上吃進去的藝術,和陪伴的人。
唯有可以享受生活的身體感官和感謝一切的當下。
好吃😗 …
非常棒的用餐體驗!
每一道菜,都衝擊美感與味蕾!
每一菜都別具用心,非常好吃!
特別喜歡鴨胸跟甜點提拉米蘇!
氣氛好 裝潢很用心
但工作人員介紹菜色的時候
覺得滿草率的
但食物是好吃的
菜好吃酒好喝服務也棒,大家都度過了美好的夜晚,值得二刷。
雖然是地下室,但不會幽閉恐懼症,反而很有氣氛,是聚餐的好選擇!
服務
內用
餐點類型
晚餐
創作力和廚藝穩定性,都是水準之上。
馬鈴薯千層真的太驚艷,口味很豐富!拜託有去的客人一定要點❤️
牛排目前是吃過以來第一名好吃 煙燻的香味加上口感超級讚☺️
我很喜歡像這樣的質感小餐廳
沒有太吵雜 也沒有太多人打擾
只有充滿溫度的服務生貼心為你服務:)
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境很適合小酌,這次開車就沒有點酒了~
餐點的選擇不多但都有特色,擺盤更是精緻華麗
但我覺得配料調味複雜了點,少了食材本身的味道
氣氛好,場地棒,食材新鮮,充滿創意的料理
餐廳氣氛很好,裝潢擺設都美,服務生很客氣,請他們介紹菜單的兩位男店員都十分有耐心,也很仔細陳述,對於菜單的理解,得到很好的幫助。謝謝餐廳送我提拉米蘇慶生,兩道前菜、地瓜濃湯都令人印象深刻,值得再來試試看其他菜色,三色蛋、主食和楓糖紅茶的部分相較起來略為遜色,希望可以更精緻~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
用餐環境佳,專業的服務人員每道菜與葡萄酒都說明的非常好
餐點優質,調味得當,擺盤優雅,已經想著何時再訪
非常好的一間餐廳
餐點都非常有特色也很好吃,呈現出主廚的用心,使用在地台灣食材,豐富的烹調手法雖然複雜,但不失食材原有的味道,每次吃每次驚豔。來這邊也一定要點一下紅酒,他們的wine pairing搭的非常好,跟餐搭配起來非常舒服。
服務
內用
餐點類型
晚餐
用料精緻特別,搭配起來很平衡,出菜速度穩定,服務品質優良
服務
內用
餐點類型
晚餐
絕對不容錯過,每道餐點都滿分,餐酒更是搭的完美,四大二小餐錢加兩瓶酒錢不到六張小朋友,隱身在商旅的米其林。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點味道都不錯 可惜份量有點少
牛舌值得一試
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:3
服務:4
氣氛:5
超級好吃❤️❤️❤️❤️
餐點很棒,上菜速度適中,介紹的酒也很搭
已回訪多次,每次菜單都讓人覺得極度驚豔,能在台中用這樣的價格品嚐到如此用心美味的餐點覺得超級幸福,每一道料理都能感受到廚師們的用心🥹每一位服務人員也都非常專業與細心🥰口袋裡的寶藏名單~最推炸牛舌跟盤克夏豬,風味細緻!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
再訪試新菜單,依舊感受到餐廚團隊的用心,每一個微妙的搭配造就每道細節的美好,服務親切,wine pairing也非常到位,是更新菜單會再訪的餐廳❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
帶著6、3歲的孩子去用餐,本來很擔心她們坐不住,沒想到一進門孩子就被美麗的擺設佈置吸引,用餐時聽著現場音樂演奏,飯後還可以去玩大廳的超長溜滑梯,大人小孩都開心,約定還要再去唷!
服務人員親切,餐點精緻,讓人視覺味覺聽覺都享受。
服務
內用
餐點類型
晚餐
香料蘿蔔燉飯,濃稠鮮豔的醬汁,超級吸引人。味道沒有想像中的濃重,淡淡平順的味道,吃了沒負擔。
香料吉拿棒・不油很適合當小點,一個人吃兩隻剛好。
甜菜根塔是當日最驚豔,馬鈴薯千層必點!
今天來日日新看電影,無意間發現一間很隱藏的餐廳,想說看完電影後可以來嚐鮮看看,不過到時因為沒預約,在已經客滿的前提,也謝謝服務人員還願意接待我們!服務真的沒話說,今天點了前菜,炸牛舌跟薯條,薯條配著紅咖哩混著耶香的沾醬口感真的不錯,炸牛舌配著優格跟紅心芭樂更突顯牛舌的軟嫩,主餐則是點紅蘿蔔泥日本小干貝燉飯、紅櫻豚梅花、美國prime牛小排,燉飯配著紅蘿蔔讓干貝更加的鮮甜,紅櫻豚梅花更令人驚艷,第一次吃到這麼嫩的豬肉,有肉的甜味,而沒有討人厭的肉味!牛小排更是水準之上,下次有來台中,會再來吃一次!
台式創意料理餐廳位於紅點文旅的地下一樓,需搭電梯或走樓梯下樓,適合約會小酌,小型空間、座位不多、隱密性高,很好聊天或講悄悄話,收費停車塲步行約2-4分鐘,最近的應該是日新戲院地下停車場吧
烹飪時間拿捏的很好海鮮都不老
食物味道入味層次很棒
每一道菜上菜後聽服務生介紹完
真的每一道都很有細節
空間小而精緻也不吵鬧
今天開的酒很對味👍
非常好吃 服務很好 大推吉拿棒跟胡蘿蔔燉飯
餐點蠻別緻的,價格合理
份量適中、服務人員貼心。
餐點美味!
沒有停車場🅿️要自己附近找
餐廳在地下一樓
氣氛不錯👍
不會很多桌
採單點式點餐。
每一道都吃的出來廚師👩🍳的用心
每一道都是藝術品
最好吃的目前吃到的是提拉米蘇🤭
很適合來喝喝微醺聊天的地方
下次還會再來👍💯💯
擺盤精緻,沙拉爽口,燉飯有請要米心熟透,櫻花蝦的鮮與絲瓜的甜,有驚豔。
餐廳是在紅點文旅(飯店)的地下室
因為過年
所以有很多菜都售完了
很可惜🥲
整體料理很有細節
服務生對於餐點的料理介紹的很詳細專業👍🏻
但有點小失望的是
一開始點燉飯時沒有告知我們
米心會比較硬
像是沒熟的硬度
希望可以詢問並做調整
這次點了
今日例湯地瓜湯-很濃郁很有層次
甜菜根塔-酸甜滋味 甜大於酸 塔皮脆
風味臘肉快炒章魚-臘肉的辣香
香蔥風味薯條-醬很特別 記得菜單上寫肉燥口味
慢燉牛舌-很厚實 美式烤肉醬調味
香料紅蘿蔔燉飯-米心硬 很入味
慢燉牛夾水管麵-Perfect的剛剛好 很棒的一道水管麵
西班牙橡子伊比利豬梅花-熟度剛剛好 調味完美 完全是所有料理的第一名🥇
心蓮心-蓮子做的冰淇淋搭配紅棗跟紅豆不會太甜剛剛好 很喜歡💕
–
20220828
四訪換菜單照片更新
服務
內用
餐點類型
晚餐
希望日後有所改進,有活動服務人員要提前告知,飯店和餐廳配合好。雖然中間有不愉快,但是最後也有積極解決。燒番麥微鹹,豬肉不適合不敢吃太油膩的人。其他都不錯。前菜好吃,例湯也好喝。擺盤超精緻。
沒有配合的停車場、餐廳在地下一樓,餐廳環境氣氛很好,如同餐點每一道都令人賞心悅目而且美味,但份量屬於精緻。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
本日因為慶生所以至貴店用餐,分別點了
1. 炸牛舌 -> 外酥內軟,非常好吃,推薦
2. 油封洋蔥櫛瓜泥燉飯 -> 帶米心口感的燉飯, 這道也好吃
3. 油封蛋黃義大利麵 -> 味道濃郁, 麵條煮的剛好, 推薦
4. 櫻桃鴨胸 -> 這道相比之下沒那麼好吃, 肉質有一點點難咬
但整體來說, 用餐非常滿意, 還會再來回訪, 另外當月壽星會送小蛋糕喔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
每一道餐點主廚都很用心,口感層次細膩,將過往的味覺回憶賦予了新的靈魂,每一口都是驚喜!無酒精粉紅酒真的很好喝!大推!
特別來過情人節
我覺得這次也好好吃唷
仔細一看發現每道都有花入菜
是呼應餐廳的名稱嗎❤️
食物還可以,但我去這裡慶祝我男友的生日。所以當我透過線上系統在這裡預訂時,我說這是生日禮物,並詢問他們對生日客人有優惠嗎?然後我兩天都沒有得到他們的答复,所以我給行銷團隊發了電子郵件。但他們也不回答我。當我到達那裡時,我的桌子非常外面,這也讓我很困擾。不知誰能坐得上。
服務
內用
餐點類型
晚餐
食物美味氣氛良好。
南瓜燉飯很好吃 氛圍很好的餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
每道菜都有驚喜美麗又好吃,會再回訪把菜單上的美食都吃過一輪~
服務好,餐點有特色,精緻美味,佐餐酒搭配很好,五星。
服務
內用
2021年11月更新:
疫情期間外帶十數家餐廳菜色,最為驚艷的就是蝴蝶餐廳,今日在到現場內用,很想再多給5顆星星!
開胃菜都太迷人於是差點全部都來一道
每一樣的味道口感都很有層次有立體感
以醋醃漬半生熟的海鱺
口感彈牙略脆
佐上氣味很跳的薑汁西瓜
章魚以香草水燉到軟而不爛
再以煎到香酥的臘腸拌炒
厚切牛舌略有嚼勁
油脂噴香
宜蘭甜蝦真的很甜很肥美
與略帶米心的紅蘿蔔燉飯超搭
菜式有米其林星星的水準
但價錢親切很多
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訂餐系統下單後到現場,才發現是附屬於飯店的餐酒館,餐點準時備妥,包裝妥善,騎機車回家全都完整,看到盒蓋上的字,覺得很窩心。
兩種類印度咖哩醬汁風味截然不同,其中腰果咖哩的風味較溫和,鷹嘴豆咖哩的香辛料氣味較強烈,醬汁口感都濃稠,不是日式咖哩那種勾芡產生的空虛感;牛肉也燒烤得美味,該金黃的部分酥脆,有油脂香氣卻不肥膩。
海鮮濃湯:
海鮮料非常實在。
好姨自漬紅酒番茄心花開起司沙拉:
這到沙拉實在太驚艷了!貝比生菜底下是酸甜的漬蕃茄,果香馥郁,搭配極度柔軟濕潤的mozarrela cheese,清爽的乳香,是充滿驚喜、滿足感卻吃不膩的沙拉!
無論菜單設計、餐點製作、包裝都非常用心,可惜在台中似乎名氣不高,希望疫情過去可以親至現場用餐。
本來只是在紅點住宿 懶得出去吃
想說將就吃一下
結果驚為天人!
在這裡吃得出經營者的用心
不只是舌頭上的饗宴
也是視覺上的享受
羊排極為軟嫩順口,上桌時的煙燻香氣令人食指大動
吃到的餐點無雷!
服務
內用
餐點類型
晚餐
最為驚豔的是千層馬鈴薯,炸牛舌真的很可惜,反而沒有凸顯牛舌的優勢
這家位於紅點文旅樓下
低調隱藏著超美味的歐式餐廳
雖然是單點式的菜單
精緻的擺盤與講究的烹調手法
如果前菜主菜甜點都點好點滿
有種享受fine dinning 的錯覺
義大利麵熟度簡直完美
切到薄至透光的生蘑菇
帶有原始的蕈味默默襯托著醬汁
牛排用鹽麴醃漬過
不現血水的肉質略帶嚼勁
是一種沒吃過的奇妙鹹香
值得一提的馬鈴薯泥
用高級艾許奶油攪拌至黏稠
奶香爆炸在口中
雖只是配角也令人印象深刻
非常推薦的一家小高檔餐廳
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服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
我必需要說目前台中最好吃的歐式料理在蝴蝶。雖然我沒點主食,但前菜以及義大利麵的品質口味都太棒了,加上沒道菜服務生都會上前介紹。真的是太貼心了!
每道菜的做工都非常細膩好吃到拍手👏
餐廳氣氛及服務也都讓人非常滿意,是絕對還想回訪的店 …
太驚艷了