澤村日本料理的最新評論
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很不起眼的外表 ，很不平凡的廚藝 。
看似平凡的豆皮壽司卻暗藏不同的驚喜
生魚片很新鮮非常鮮甜最後加點當季螃蟹
店家還幫忙處理好螃蟹讓我們比較好食用
最後的最後還有驚喜的玉子燒蛋糕非常特別
下次還會再來光顧
在溫馨的氛圍中享用美味佳餚，非常適合每個家庭和朋友聚會的場合。 👍👍👍👍👍 …
第一次吃到每一道都這麼好吃的日本料理！
從生魚片到握壽司甚至是烤物都讓人驚豔！
料理特別、食材新鮮、CP值極高
❤️❤️❤️期待下次二訪❤️❤️❤️
食物的本味和廚師的靈魂就在這裡。
樣樣是驚喜，只有好吃和非常好吃的差別
非常好吃
到了這裡才知道生魚片原來可以這麼美味🥰 …
我最喜歡吃他的烤物，東西好吃 。
食材新鮮、料理美味好吃、老闆親切
無菜單料理，價位從800開始起跳，同桌需點同價位！餐點用心特別，每一道料理都讓我們驚豔！會納入台中再訪好店
無菜單料理，800元/人起跳
我第一次吃，但每道我都很喜歡😘，好店家！！！ …
方便素非常有心
而且用心好吃😋也吃的很飽❤️❗️ …
超好吃食材超棒服務又好又專業
小菜很好吃
在台灣吃過最好吃的日本料亭
美味 材料很實在 師傅手藝也是一等
現在這種店難得 我曾去過幾間自詡為老店的日料
雖然有幾家是名副其實 但是基本都是一般程度…..
可能是到了二代失傳了功夫 也可能是店風改變
但是澤村是難得由老師傅操刀 現在依然在那奮鬥
這家店讓我見識到了師傅的手藝與歲月的痕跡！
無菜單日式
非常好吃
很實吃 魚下巴很好吃
這次的經驗讓我深刻體會無菜單料理
如果沒有把握還是別輕易嘗試
好容易踩雷的！
1人/1000元
小菜毛豆鳳爪
旗魚生魚片
ㄧ夜干
豆皮壽司一人一個
鮭魚握壽司一人一個
炸豬排烤雞翅
八爪章魚湯
明治北海道冰棒⋯⋯
傻眼👀
烤玉米筍還不錯
炸豬排柴了點
少了點用心的感覺！
食材講究，口味獨特！
服務人員親切有趣，很專注觀察我們用餐的進度，老闆的手藝極佳，我們吃得很滿意又開心。是肯定會再回訪的餐廳。
老闆非常專業，手藝一流，食材超新鮮美味，無菜單料理800起跳～物超所值！
低調的小店，沒有嘩眾取寵的裝潢，滿滿的人情味，每次到訪都有不同的驚豔！
超讚的無菜單創作和食老店 美味 放鬆的美好氛圍
老闆跟老闆娘都很幽默👌 料理超好吃 份量也超足夠
吃超撐～～下次還要來 …
風味十足無菜單料理800起
精緻的料理搭配特色比利時啤酒 值得推薦
好吃 會再來
第一次跟家人一起吃無菜單料理，很開心澤村是我們的初體驗，吃得出食材的用心，師傅也很幽默，最後還給了我們一個很美味的「生日蛋糕」，希望之後還能帶親友再前往品嚐:)
老闆娘非常親切，餐點很棒都出乎意料，值得品嚐
多次光顧，料理一直維持高水準
推薦給真正會品嚐美食的人
基本上沒有一道菜會踩雷，不過要看幾時去，通常太早去可能有些菜會太冰
讚
衛生，品味高級不同一般的日本料理店
師傅對食材的專業和用心，全台第一。
無菜單料理一次就上癮。吃的到廚師魂
吃過多次，這次在疫情期間去吃(需先預約)，比之前都還要豐富及好吃，可能是4人一桌的關係，有吃到烤牛腳(不是豬腳喔)，涼菜螃蟹等，大家都很滿足，大心。
無菜單料理。
小菜（黃瓜蛤肉、毛豆）、肉片捲蘆筍、肉包香菇、生魚片、烤魚、握壽司、烤味增豬肉片、魚脊湯。
魚肉新鮮且佐特殊鹽，好吃！
值得再來的細緻店。
讓人驚艷的無菜單料理，湯包真的必點👍👍👍 …
第一次嘗試日料無菜單
從800～1500都有（以上）
可以完全放心交給師傅！
每道菜絕對讓你驚艷
師傅也會教你怎麼吃會蹦出更多火花
是美食也是藝術
也絕對會讓你吃飽喝足，滿意離開
Izakaya-style Japanese restaurant.
My regular place to go for Japanese food, imho it’s one of the best for price in Taichung. The food is always tasty and fresh.
There’s no menu and the shop master will tailor your meal according to your liking and budget.
Note that you need to pay extra for alcohol drinks and some special dishes.
獨一無二的日式料理店。新鮮又好吃。
沒有菜單，老闆非常親切。
建議先打電話或在粉絲頁預約。
料理好吃又不貴，無菜單料理
食材新鮮 味道好 CP值高 老闆很健談。
什麼都不用說，我下次一定還會再來
友人推薦
從頭到尾都好吃
店員親切
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
每個生魚片都好鮮甜喔～！！
每道料理都好好吃啊！
師傅幽默風趣～料理又好好吃🤤🤤🤤
感覺再也回不去了～回不去吃回轉壽司了！🤣🤣🤣 …
料理好吃且老闆有用心及創意在製作料理上。餐廳有傳統日本料理氛圍；屬於無菜單料理，非常推薦前來一試。座位數有限，建議來前先訂位。
服務
內用
餐點類型
晚餐
用日本師傅的態度處理台灣食材，用料實在，讓食物說話，用餐完十分清爽無負擔。
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆實在太有趣了，一直講冷笑話逗得大家笑不停。料理都有老闆自己的獨門巧思，非常能感受到日本職人經營的用心，以及對工作的熱情。最後搭配一支靜岡綠茶可樂收尾，完美～
老闆會拿出好多鹽來跟你分享 烤湯包很有特色 不太黑的黑鮪魚好吃 非常愉快的用餐過程👍 …