阿棋 三代福州意麵老店-台中第二市場在地人氣小吃的最新評論
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台中第二市場內很有名氣的麵店，為避免用餐尖峰時段，這次造訪刻意挑選下午14左右抵達。
第二市場內有點像迷宮，餐廳位置在老賴紅茶進來左轉處，看到人潮就沒錯了。
🔺餐點：意麵很好吃，上面肉燥很香，每跟麵條都扒著醬汁很入味；麻醬麵本身麻醬很香，醬料黏稠度很夠可以讓你每口都有麻醬香味；福州丸本身很大顆，內餡好吃，但在夏天挑戰熱湯的確是大汗淋漓。
🔺服務：店家點餐系統很有秩序，明確標示處等待的位置，不會讓第一次到訪的人不知所措，如果抵達現場還是不太懂的話開口詢問工作人員都很熱情的為我們解釋。
🔺環境：台中第二市場應該可以算是古蹟了吧，早在日治時期就有了，所以內部難免有風霜痕跡，內用部分有分室內室外，客人會被安排到沒有一定，我們剛好在室內環境較為舒適，室外的話可能就會熱一點。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
福州乾意麵 綜合丸子湯, 意麺
老闆服務親切，一直推薦我們辣椒粉配麵很好吃，然後還一直推銷他們家的餛飩～但個人感覺福州丸比較好吃～
所以買了好幾包福州丸～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
福州乾意麵 綜合丸子湯
特殊餐點
搭配辣椒粉很好吃
老實說很普通,意麵、綜合丸子算還不錯。但小菜味道不合我口味、湯頭偏淡。
服務ok，氣氛ok,但他們家冷氣在夏天實在算是沒用了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
福州乾意麵 綜合丸子湯
簡單的美食，服務貼心的服務阿姨，讚讚讚～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
剛剛排隊 點完餐入座後
因為今天星期一 市場遊客也眾多
沒有位置可坐
有在其他攤買了美食外帶
我們3大1小（不是外地遊客 是台中本地人）
當我們在貴店排隊完後 我們入座也點餐了
我們4個人 也點了快300元的餐點
當服務人員上了一盤海帶後
吿知我們 不可以帶外食 並且口氣不好譴責
我當下覺得很不好意思 一直道歉 並跟店家說明因爲其他攤沒位置 我們才外帶至此用餐
而我們也不是完全沒有在貴店消費 並吿知我們用完餐會將垃圾收拾帶走
但遭受到店家驅趕
試問 生意做起來了 態度不用這樣吧
或許 你告知後 換個方式 我們下次不會這樣
真的是逼不得已
服務：1
氣氛：1
口味很讚 好吃又便宜～ 大姐們服務很好，大推～下次還會再來👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務很好，湯一般般，麵還好！
餐點：2
服務：5
氣氛：5
客氣 好吃 推推
餐點：5
服務：5
氣氛：5
意麵配上特製辣椒粉一絕👍
綜合魚丸湯個人偏愛 福州丸》蝦丸〉旗魚丸
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
福州乾意麵 綜合丸子湯
服務態度非常好，座位有分冷氣跟無冷氣區。肉燥飯好吃，味道非常古早味，會讓我回憶起小時候吃飯的味道。餛飩湯的湯頭是好喝的，花枝丸也好吃，但餛飩沒什麼味道，覺得可惜。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：3
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Braised Pork Rice
麵跟餛飩都很Q彈，好吃，套餐一般女生吃很撐！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
福州乾意麵 綜合丸子湯
店員很親切，幸運獲得小菜一盤，乾意麵加辣粉和甜不辣沾東泉好吃👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
乾麵和麻醬麵真的挺好吃的 不會死鹹 很順口
覺得味道不夠的話可以加辣醬或東泉
價格上就一般能接受 推薦～
湯品的部分 丸子類的都不錯 可以嘗試看看
太熱的話旁邊就是老瀨紅茶
餐點：4
服務：4
氣氛：4
麵還沒來就吃飽了，份量太多啦🤣
餐點：5
服務：5
氣氛：5
意麵非常好吃！店員啊姨人也非常好非常親切！
覺得丸子很普通，但聽同學說，福州麵的味道蠻道地的（？
雖是平日遠離正餐時段的下午仍需久侯，個人認為並非非吃不可。
意麵香又好吃😋
甜不辣湯中規中矩
豬皮入味🤩
是簡單又好吃的美食
服務親切👍👍👍
95元還行😆
2023/6/24
– 福州意麵：4星，有一定的水準，但是倒沒讓我有驚艷感
– 福州丸湯：3.5星，個人覺得普普
– 排骨湯：2星，這個實在不怎樣，排骨也不好吃，建議不要點
– 豬耳朵：4.2星，還不錯
– 大腸：4.8星，這個有讓我驚艷到，滷的真入味，口感也很好不會爛爛的
– 滷鴨蛋：4星，還不錯
問了阿姨說內用在哪裡排 也按照規矩在排隊線排隊 約快十分鐘 來了一對情侶 直接給菜單說坐店前面沒冷氣位置上先看菜單？？？後來裡面客人走了 他就把情侶請進去 我走去問說 內用不是排隊嗎 他說對啊 指排隊線那邊 我說 我們比他先來 還排在那邊 另一個阿姨就說要照順序啦 叫我們排隊跟請情侶進去再跟我說排隊都是同一位阿姨 真的不要把客人當白痴耶
餐點：1
服務：1
氣氛：1
意麵搭配辣椒粉一絕 丸子湯好喝
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
福州乾意麵 綜合丸子湯, 小菜
這家，掛保證的好吃👍🏻👍🏻👍🏻
連我這沒特別愛麵食的都喜歡，麵條超有Q勁，店家自製的辣粉很夠味又香，丸子湯Q彈好喝，嘴邊肉完全必點；來第二市場覓食絕對不能錯過。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
意麵有嚼勁，偏乾，加上甜辣醬會改善一點，加上辣椒粉沒有特別驚艷。
湯還可以，三種丸子都不一樣。
豬皮偏乾硬，味道還好。
餐點：3
服務：3
氣氛：3
蝦丸最推薦！其他餐點就是傳統味道～在市場內不免有點炎熱(⊙ᴗ⊙)
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：4
下次再去吃了，排太長了
餐點：3
服務：3…
先讓給後來的人先吃，就是被遺忘的下場
難道這年頭不能當好人嗎？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：1
氣氛：3
套餐式搭配還不錯
好吃！姊姊、阿姨們也很親切
餐點：5
服務：5
這家是我去第二市場必吃的店
意麵很好吃 但因為我不吃蔥 這次不小心加到蔥
阿姨人很好 還多請我們吃一顆蝦丸 揪甘心🥹
大腸真的必點！份量多價格實惠 重點是超入味好吃還沒有臭味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
福州乾意麵 綜合丸子湯
一進市場就看到滿滿的人潮，應該都是來朝聖的。
湯清淡好喝~
麵條Q彈~
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
福州乾意麵 綜合丸子湯, 甜不辣湯
麻醬意麵麵Q醬香，抄手結實肉感足，非常讚。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
意麺, 乾餛飩 抄手
位於第二市場老賴紅茶旁邊
大部分時間都是滿座
內用排隊區在不遠處 第一次來的客人容易不知所措 建議可以詢問店家 他們會指引
乾麵和麻醬麵非常好吃
通常都是點麵+湯 一套就能吃飽 推薦！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
雖然這家乾麵不是我喜歡的類型
但是喜歡吃乾麵加辣的人
很推來試試看
阿姨的服務態度也很好
意麵和餛飩好吃
假日和平日都有來過
假日人很多需要排隊，平日較不用
假日人雖然多，但服務人員態度都很親切！
外面的座位比較熱～
餐點：5
服務：5
氣氛：4
意麵麵體味道香濃。
但阿姨的服務有相當親切。
除了好吃，服務更是有趣。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
福州乾意麵 綜合丸子湯, 小菜
上菜速度非常慢 沒看過這麼慢的麵店 甚至只上了一半就說上完了 內用環境非常悶熱 一點食慾都沒有 吃不到一半就打包帶走 也沒有說特別好吃
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：2
氣氛：1
滷筍子有阿嬤煮的味道💕太厲害啦 …
8/10中午到這家店，點了海帶、滷蛋、甜不辣，過10分鐘後再上總和魚丸湯，之後再等15分鐘才上福州乾意麵。今天中午人多，但，就這幾樣要等快25分鐘。說實話，味道一般般。
最大問題是，等候線長、煮菜設施不夠、客人持續到來。不能等的要考慮
餐點：3
服務：3
氣氛：3
嗯
我只愛意麵跟辣椒粉
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
意麺
好吃的小吃，內用要稍微排隊
餐點：5
服務：5
氣氛：5
味道一樣好吃，但麵感覺沒有以前好吃了，不是否有改配方
餐點：3
服務：4
氣氛：4
店內阿姨服務態度超好，好到令人覺得這不用收服務費嗎？
福州乾意麵跟嘴邊肉大推
餛飩湯還好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：3
阿姨對學生的服務真的非常好，還會主動幫我們拿菜單，超級貼心😝😝麵和餛飩湯非常好吃，很有飽足感，加辣粉味道更棒。
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
意麺, 乾餛飩 抄手
點乾意麵和蝦丸，麵的口感不錯、醬汁也很均勻的附著在麵條上，加上乾辣椒粉頗辣，推。 等待的人蠻多的，但是有候位區，也不是等很久，服務人員有點急切、但是整體來說可以接受。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
福州乾意麵 綜合丸子湯, 套餐的意麵
內用沒人等超久，等了20分鐘還跟其他桌的一起上、等到不耐煩、東西普普
餐點：1
服務：1
氣氛：1
服務超級好💯💯💯 環境也非常舒適乾淨
嘴邊肉非常香💯💯💯 麵很Q彈 還有辣椒粉可以加
餛飩湯非常多顆餛飩 還有附一顆蝦丸
蝦丸很香 餛飩皮好吃 但是內餡好像是肉漿 個人比較不喜歡
不過整體還是非常棒💯
不會因為生意好而態度差 服務一百分
餐點：4
服務：5
氣氛：5
阿棋
△ 現金支付
▲ 內用需排隊
△ 服務態度好又親切
▲ 餐點到齊時先付款
△ 週三公休
▲ 早上十點開始營業
△ 有日文菜單
▲ 侯位約 5 ~ 10分
△ 自找停車位 / 格
▲ 必加辣椒醬
△ 位於第二市場內
▲ 內用有室外 / 室內
△ 等餐比較久
▲ 生意非常好
因為生意非常好，所以都是先要侯位，如果要坐室內的位置，就稍微會等久一些。不過說真的，以這樣的名店來看，這麼多客戶、這麼忙碌的情況下還能保持服務態度好又親切，真的是不容易，第二市場附近的名店，大多數都被說態度不好又貴，有時候這種服務態度要維持真的不是一件簡單的事情
實際等一段時間，就能入座，因為真的偏熱，等候了室內有冷氣的位置。因為還要連續吃很多家，這家就簡單吃。
不過進來上餐就發現缺點，唯一的缺點就是我們的麵好像一開始就先做好，一給單就立即給麵，麵就是微溫，然後麵吃完，等湯約等了10分鐘.. 這部分我覺得有點可惜
可能生意好，每天滿滿客人都會點意麵，就先做起來，但是我覺得我寧願等餐久一些，也不要是先做起來放，因為這樣就沒辦法吃到最新鮮最美味的料理了
我覺得麵體本身是好吃的，味道特別，醬汁加上辣椒醬真的絕配，但是麵太早來，湯晚了將近十分鐘，吃麵無法好好配湯，真的可惜。
湯品來後，吃了裡面的綜合丸，說真的… 都很普通，沒有百年名店吃了很驚艷的感覺
如果以餐點來看，我應該只會試一次，或是下次就不要點丸子類的湯品。原本只想給三顆星，因為餐點的問題.. 讓我覺得很可惜，但是服務態度真的好，還是給四星推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：5
氣氛：3
服務的阿姨人好好，
就算我是一人內用也熱心的為我找併桌，
因為一人吃飯內用滿困難的辛苦店家了😅
然後阿姨如果你有看到的話保溫杯品牌是woky，
保冰能力很強如果放冰塊可以早上用到下午，忙進忙出補充水分很方便！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
福州乾意麵 綜合丸子湯, 乾意麵 綜合魚丸湯
我朋友差不多1126入座並點餐的，35分的時候排在後面的客人坐在我們隔壁桌拿到餐點了，我們提醒店員我們的餐點怕他們忘記，然候有送湯來，但麵還沒，41分排我們後面另一桌的客人也拿到餐點了，我們又提醒店員，只跟我們說在做了，也許人多忘單了，4最後46分才送來，看著隔壁兩桌吃完準備走了多少心裡會不平衡，只是覺得可以改進，目前對台中的印象扣分🤨
餐點：3
服務：1
氣氛：1
乾麵，真好吃！連不愛吃麵的我也驚豔，
50元，小有份量
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
阿姨服務態度超級好
冷氣區座位有限 一切憑運氣 還好外面不會太熱
但餐點真的不是我的菜
➰乾甜不辣
跟想像中的北部綜合甜不辣不一樣，是單純的黑輪，我覺得算是這間吃到最好吃的東西
➰餛飩湯/綜合湯
湯底都偏鹹且醬色很重，丸子類都沒有味道🥲，餛飩皮偏硬？韌？調味也不是我的愛
➰乾意麵
超失望的～～～坐下來等大概20分鐘才上餐，沒有豬油或油蔥酥的意麵就不是古早味啊啊啊啊，加了桌上的辣粉有起死回生（但真的很辣要小心）
除了阿姨們服務態度，總之其他完全不推😂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：5
氣氛：2