阿棋 三代福州意麵老店-台中第二市場在地人氣小吃的最新評論
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傳統美食新面貌展現，食材蠻新鮮，旗魚丸純正無添加，沒有魚腥味，蝦丸也是新鮮，加了些許花枝增加口感，福州丸也蠻道地，一口咬下可得注意⚠️爆漿噴汁喔～；意麵還不錯吃，肉燥不油膩，配上甜不辣，QQ的口感極為順口，難怪人潮絡繹不絕，老店假日朝聖者還真是多，或許如此忙到送餐延誤許久，幾位食客都有些沒耐心了，但這應該是名店所呈現的現象，想要品嚐就必須要有等待的心理準備囉⋯⋯！
麵點還好 綜合丸子湯的料很實在
點了麻醬麵跟福州意麵+綜合魚丸湯～口味還可以 不過並非必吃的店😐 …
價錢小貴，如果單點意麵會送一顆蝦丸，套餐都是意麵配湯。蝦丸味道很濃口感不錯很紮實，意麵就是古早味的肉燥跟豆芽菜，小菜是店員推薦的嘴邊肉略貴但蠻好吃的。
蝦丸爽口彈牙，意麵很好吃，旗魚丸真材實料，餛飩好吃，餛飩肉好吃，彈牙
每次經過都大排長龍，但沒想到實際上味道卻令人失望，首先意麵的麵條不知道是不是因為客人太多，所以麵條煮糊了，或者煮麵的水沒換，吃起來口感不好，肉燥也不特別好吃，吃完當下可以明白為何有其他客人也都沒吃完了！而且吃完也很膩口，不會再去第二次。
第二市場內不錯的意麵老店，雖然吃起來很熱就是。
麵不錯丸子很好吃,但服務態度很差
台中市第二市場美食
老店但廣告打好大，也太多藝人介紹過了吧！意麵加肉燥，味道&香氣十足，福州丸內餡飽滿好吃，可惜湯頭太油又加油葱和胡椒太多…
3年前我會給四顆星 為何給二顆星 應該是店家離美食的初衷越來越遠了！
餛飩好吃，每吃必點！雖然天氣很熱還是一口接一口。
好吃但偏貴……
意麵調味稍鹹，綜合丸湯好喝！口味清淡配上胡椒香，大熱天也會叫一碗來喝～～～ …
餛飩Q彈好吃，意麵也不錯，可惜沒有新鮮辣油搭配，甚憾。
意麵非常好吃，蝦丸也很軟嫩
簡單的古早味乾意麵，雖沒有很花俏的配料但是簡單復古懷舊小吃最能撫慰人心，不是嗎
服務親切的店。餛飩皮比一般的厚又有彈性，整體味道滿好。綜合丸湯中蝦丸最優。
不如預期。不是心中的味道。餛飩跟🦐丸湯還不錯。整體普通 …
餛飩好吃，但湯頭好奇怪不優⋯
意麵的麵條比起第一市場的”X家意麵”更為厚實，有的人會比較喜歡這種Q彈的口感，肉燥滿香的肥瘦比例也不錯不會太肥，配上甜辣醬很好吃。
綜合丸湯的湯頭清爽有柴魚味，但我個人比較推蝦丸跟魚丸，至於旗魚丸我覺得油蔥味太重不太喜歡。
以前還有排骨湯麵也很好吃，後來改成只能點乾麵+排骨湯價格變貴了。
其他小菜要碰運氣，之前有點過豬心有臭油味似乎不夠新鮮。
服務態度看運氣，有的阿姨很熱情招呼，有的愛理不理。
最大缺點是夏天真的很熱，明明有室內冷氣座位卻把桌椅收起不開放，要客人坐在走道上，熱湯根本喝不下去。
原本不知道這間店，是朋友帶我去才知道有這麼合我口味的店！
尤其是那古早味的拌麵，真的是小時候的味道，讓我非常懷念。
希望能夠一直開下去，以後才能帶小孩也去吃吃這種古早味。 …
來第二市場N次，從來沒有想到要吃這家，剛好用餐時間到，想吃的店沒有位置才來這家店，這家生意也很好，但是服務員態度並不親民，和朋友點了招牌意麵和福州丸湯，說實話並沒有讓我感到驚艷，實在不明白為什麼生意這麼好😂😂😂 …
小菜好吃，麵量很多，點了套餐再搭配一些小菜，吃的很撐…
麵條好吃，綜合丸湯每種口味都很獨特
很棒的傳統小吃
麵好吃～口感很好
醬汁調味不錯
每次來都必點乾意麵加扁食湯。連挑嘴的媽媽都很愛吃。 就算是附贈的蝦丸也好吃！每到台中都一定要來吃一下的地方
假日人太多
服務態度相對不友善
意麵本身麵體QQ的還不錯
但麵偏鹹
整體來說普通
鹹味醬油口味
不是我們的菜😱 …
好吃，來第二市場必吃的店
個人認為真的不好吃，不知道為什麼一堆媒體採訪，也許媒體覺得好吃吧。期望越高，失望越大…原本以為超好吃，結果…極失望
等一下…..我吃太飽了(;´༎ຶД༎ຶ`)👍🏼 這這這是令人懷念的古早味啊啊喔！ …
很失望，麵真的不好吃，來滷味實在很差。深深覺得被騙了！
意麵Q、滷醬讚，好滋味。
对于一个福州人来说，完全不是这个味。。。
乾麵的口味很特別 !混沌湯意外的讓人驚艷!!除了料多大碗外，混沌非常的Q彈且調味的很好。
意麵麵條蠻不錯的，調味普通，蝦丸真的蠻好吃的，米腸是魯的我覺得很普通偏雷
一套組合75元，台中人第一次吃，覺得還可以，不會想要排隊吃，平日遊客就很多！
點了綜合丸子湯，可以吃到三種丸子(蝦丸，福州丸，旗魚丸?)，福州丸裡有包肉，是我覺得最特別的，是很道地的在地特色小吃。可惜因為胃口小，沒辦法嚐試意麵或餛飩。
沒有很愛，吃過一次就好了
綜合丸子湯其中一顆有包肉餡，但肉餡也不是好吃的餡，其他丸子還可以，基本上就是不會難吃也沒什麼特別的。意麵和台南鹽水意麵不太一樣，麵體偏薄和軟，肉燥調的一般般，若要形容大概就是類似附近麵店賣的麵，突然想吃就順便買一碗，但排隊就去別家買，不吃也無所謂的那種。
乾麵口感Q彈，味道還不錯，但加了辣椒醬後變的意外的好吃！
意麵Q彈有口感，醬汁也十分入味，餛飩湯雖清但很香。店員點菜速度快服務好，非常推薦的第二市場小吃之一！
今天太晚來，來不及吃王家的煎粿，改吃三代福州麵，麵真的很Q很好吃，口味偏有點重，但還不至於太重。另外乾餛飩加辣椒真的是好好吃，喜歡吃辣的人，ㄧ定不能錯過他的辣椒！
點了意麵在裡面發現一根頭髮，告訴店員都沒有任何反應，就直接繼續招待其他客人，連一句道歉的話都沒有，能理解小攤販多少會有些疏失，好心提醒是希望他們能多注意衛生，結果呢，提醒完卻是店員各種異樣眼光。
客人很多，老闆娘對每個客人都很親切，兩個人用餐點的東西少還是笑臉迎人，主動詢問是否要小碗分食。招牌乾意麵很古早味，餛飩也很真材實料
還可以 有點鹹 服務人員非常熱情
隔壁的小狗超可愛
態度還算中等，點了他們的招牌意麵和甜不辣湯及糯米腸，意麵不錯，淋上去的滷肉很香好吃，但不建議點湯，沒啥料，有點貴，糯米腸裡有花生，一份20元，整體而言，算平價嗎？可能要看每個人的想法，自己是覺得還行，既然是名店嚐鮮就夠了
綜合丸湯+餛飩 65元
丸子都很特別 值得一試
餛飩不錯就一般般
意麵還算不錯吃，但排骨酥湯骨頭太多了，湯的口味也調得不是很好，希望能再加油改進。
意麵還可以！專程來就不必了！
份量沒有很多，位置不多