日式燒肉餐廳 板前燒肉 一徹 的評論 (392則 )
4.3 based on 392 reviews
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點了無菜單料理,肉的品質很棒!
專人考的熟度也剛好,所以這次吃的很開心,生啤很棒,比在日本石垣島的差一點點而已,放久了也沒有苦掉~
總體來說價格確實不親民,量也是有點少,可是食材品質上就是符合這樣的價錢。
飯的部分有點硬。
本店有者的風格,於吧台專業代烤火候精細,蛋花湯跟不相上下,必推辣味噌、山藥、牛舌、鯖魚、松阪豬,服務很棒唷,推一般單點,兩人約三千多也可以吃很撐唷!
「停車資訊」
全家便利商店&電影院旁,有一個地下停車場,服務也很好,上來走一分鐘就到此店。
食材很好,但就是把很好的食材烤熟,炭火的火候掌控不佳,牛小排有點老可惜了好食材,雞頸肉跟三角骨烤過頭不ok,蛤蜊湯用奶油?真的不好喝,不管是配酒配燒肉都很不搭,店員很認真的尬聊,聊天的sop大概就是 你住哪 從哪裡來 覺得台中哪間餐廳好吃,假日去哪玩。這種聊天實在太尬了,尷尬的讓我比較想好好吃飯☺️
完美的食材
100分的烤功
均價3000/人
居酒屋的環境
會用餐到流汗
身上會有濃濃的燒烤味
價格偏高,但空間很舒適、人員服務很周到貼心,肉烤得恰好~
品質就不說了
服務很好技術很棒
月見米很好吃
燒肉,這間『板前燒肉 一徹』的店主可大有來頭,是來自於台北有名的 #大腕燒肉 。到這用餐其實不用想著要點什麼,順著店員的推薦及介紹,還有帶著一個要吃好吃的肉肉的心情,就可以享受一頓。至於說要誰來燒烤呢?這也不用你我親自動手,店家會有專人仔細的燒肉把肉烤到最佳時機讓你來享用。🥩🥢🍻
#嘴殘獸玩樂日記 …
服務好,食材新鮮,師傅料理技術讚讚,超~好~吃~
吃燒肉的好地方
很棒的烤肉隱藏在台中市“老”城區的小巷裡。酒吧後面的所有工作人員都很真誠、有趣並且對他們的牛肉和肉類非常了解。我們吃的和牛來自日本佐賀,它有美麗的大理石花紋,非常豐富和美味。最重要的是,它煮得很完美,調味也很好。
菜單上還有來自美國的安格斯牛肉、當地的雞肉和豬肉。一些瓶裝葡萄酒和種類稍多的清酒。這個地方很乾淨,服務友好而周到。當我想吃美味的牛肉時我會再回去😋
老闆店員相當熱情 沒有失望的餐點 烤的完美 還想再去很多次
服務、食材、料理,很好👍 …
來過一徹
你會知道什麼叫做既新鮮又美味的燒肉
而且專人服務
完全就是座上賓的感受
第一次吃一徹 覺得價位有點高人均3000。5個人吃15200。當然我們有點啤酒+牛舌(680)+桂丁雞+雞心+3品盛和(2680)+一塊肩(不確定)?
食材頂級。烤肉的師傅技術也是很好。肉品都是沒有筋 不像安達燒肉 時好時壞。
差一顆星是價格偏高 信價比不夠好
就是一間可以讓我跟先生思念起這個味道就當晚直接訂位,特地從台北下台中,在台中住一晚,只為吃上一餐的好店。
非常推薦👍🏻好酒+好肉+好可愛又會聊的店員幫妳烤+好環境=燒肉的最高享受🤤 …
店小小的不大,很有日本的感覺
高腳椅在吧檯可以直接看到師傅燒烤🔥
肉品都是冷藏,吃起來鮮嫩多汁
雖然價位偏高但有相應的品質
是精緻的燒肉
師傅用心幫忙燒烤料理
不用自己動手烤真的很享受
牛肉品項都非常好吃😋
雖然不是高cp值路線但偶爾來吃會很幸福🥰
非常好吃好會烤啊!!上蓋真是令人回味無窮!
高級日本餐廳價格昂貴但美味。
大推,東西好吃之外,服務又好
走路偶然經過去吃
食物跟啤酒都很讚
水準極高 驚為天人
五顆星都嫌太少
滿分中的滿分💯
朋友大推讓我特地從台北下來,完全不失望!
食材、員工、氣氛,每項都是讓我想再來的原因👍 …
服務好,烤肉技術佳,肉的品質也優,厚切牛舌真的必點!推👍👍👍
牛小排的油花也是又美又好吃
干貝火候的控制真的剛剛好 …
食材等級好,又有專人服務,每位烤功都好棒,烤的都好好吃!😄 …
單價真的偏高~但是食材新鮮,真的好吃!
店員很nice還幫我們做菜單微調!
不會一直推銷,聊天也很輕鬆
大推!
我沒有預約就去了,但歡迎。我被無人看管了超過5分鐘,我實在受不了了,所以我離開了。
我知道你很忙,但太難了💢💢💢
我永遠不會再去那裡了。 。
我不知道怎麼回覆樓主,就照原樣回覆吧。
現在是1月28日晚上8點左右。
推推 食材好吃 專人現烤更棒
肋眼心有日本神戶A3左右的口感超好吃
住台中這麼多年沒有一家燒肉店的肉弄這麼好吃
可惜就是干貝不是日本真正生食級干貝
套餐+3杯飲料5200
– 太貴了,太好吃了。 –
和朋友去吃,一個不小心噴光半個月的伙食費。
但是
真的
好好吃
好好吃
好好吃
我會好好攢錢,直到我再次吃得起的那一天…
整體還不錯
店員都很和善幫忙烤還會跟客人聊天
幾乎都有戴口罩
但還是有店員口罩拿下來
希望口罩能在幫忙烤的時候一直戴著
畢竟一直講話下面就是烤盤
一定有口水誤入了
如果不烤的時候當然沒差
所以扣一分
非常喜歡認真料理的師傅們
舒肥蛋飯和燒肉絕配
不用再看了,訂好位置來吃就對了
超級好吃。
目前心中排名。 台中燒肉第一名
口味不錯但已價位來說份量都很珍貴~排煙系統可以在加強一下會更好~因為當天肚子很餓所以烤的速度及份量讓我覺得很空虛、下次會選擇其他同等價位的店家吃得滿足~
肉質不錯軟嫩,不錯👌
吃燒肉不用很忙的還要自己烤
由專業的服務就是爽啊😝 …
品嚐好的牛肉,
不需吃到飽,
即使是少量肉,
依然能感到滿足!
最喜歡有服務生代烤,
不失敗、不煙燻等吃就好~
個人不喜歡烤太熟,
不時叮嚀不要烤太久,
可以了唷謝謝,
服務生應該很想揍我😂
除了菜單單點之外,
牆面黑板上不定期新菜色,
來過兩次還是喜歡嚐鮮。
最愛「鹽蔥牛舌」
但要料理好吃也得看掌控度,
太熟吃起來乾柴、
太生又過軟難嚥,
最喜歡是半生熟的口感,
只烤一面約至五分熟食用,
這是一般的作法,
我喜歡半生三分熟度更好
「厚切牛小排」
¥蒜味美國菲力
¥厚切牛小排
兩種口味一次擁有,
滿足什麼都想嘗試-
選擇障礙症的我😂
「柚子酒」
帶點甜卻不膩,
去除油膩感,
酒味不會過重
好好喝呀😍
人員服務親切,東西好吃,首推月見和牛讚不絕口
食材品質好 烤的技術也好
店員有型,烤功了得
肉品處理得非常好,種類豐富
肉質好,服務親切,缺點就是份量太少,還有醃料有點過鹹。
肉質鮮美多汁
雖然價位不低,但品質符合價位,燒烤技巧也好,唯一缺點大概是品項不多。是會讓人想收錄的店家。
服務人員很親切,烤的肉也很好吃。
推薦牛舌和橫隔膜。
每天的套餐都不太一樣,肉類也會不同。
那天和朋友去雙人套餐4980左右
4個人吃了10000左右。
最後覺得吧台的椅子不是很好坐。
花は半開・酒はほろ酔い。
這一夜,通體舒暢,滿足的微醺,最高だ!
最先路過被低調的招牌以及囂張的燒肉魂電到,爬文發現全程代烤簡直是烤肉苦手的天降福音,連續兩次因為停車與客滿失之交臂,今天鐵了心,我搭長長的300號公車一定要吃到你。
專業的小哥有專業的破題,不食牛者吃燒肉有點隱形的小尷尬,菜單上一整排的頂級牛品都與我無關,一開始就問清楚挺貼心的。
擔心價格不斐委屈了肚子,點了舒肥蛋飯擋著,但這本來的備品太好吃了,蛋香濃郁,醬汁迷人,蔥花提味,迷倒資深飯控的我。上等肉品加上細膩調味還有嚴格烤工,一個人吃得相當滿足,最令人迷戀的是初嚐的蜜柑酒,完勝生啤!
板前座席雖需並肩,但人數不多也還算寬敞,豬肋條有些意外焦掉了,盛盤前被吆喝駄目だよ!讓我見證了日劇情節的職人身段,期待下次再來~此起彼落的熱いよ🍺
超好吃!店員服務滿分、烤功了得!店門口放一排擋車猜是店員的,懂肉會烤肉又騎檔車,帥上加帥,店裡音樂很有品味,記得年初去吃燒肉一邊配國蛋 西呀哇ㄙㄟˋ🥰前天吃茶六橫隔膜突然想起一徹的橫隔膜就來評論ㄌ⋯⋯希望某天賺的錢夠多 多到在這邊可以大吃特吃吃飽飽🥺 …
這間肉品質不誇張 好吃
吧台式的座位蠻特別的
無菜單料理的搭配cp值超高
也可以自己單點喜歡的品項
有專人代考服務、可以盡情聊天享受美食
服務人員非常熱情、朋友小聚吃燒肉的好地方
雞軟骨烤的超級好吃!十分脆口!激推!
只能說神好吃了 價位也高但這輩子一定要吃一次 直接進入小宇宙
遠超越自己烤的茶六 屋馬
貼紙也是很可愛 店員親切