瓦庫燒肉 WOW COOL的最新評論
評分：4.1 
地址 : 臺中市中區民權路16號
電話 : +886 4 2223 1188
附近：台中日式燒肉餐廳
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裝潢溫馨的精緻燒肉餐廳，顧客可用桌面烤爐自行料理食物。
和牛非常好吃，但橫隔膜超級硬，不知道是不是我們不會烤，但烤一下或久一點都一樣難入口
［瓦庫燒肉］#台中美食
這間是在 #台中火車站 附近的燒肉店🔥
從火車站走過去大概5分鐘左右非常方便
有兩層樓的座位位置很寬闊
本來還覺得桌子也太大了吧
後來店家把菜上齊才懂人家的用心良苦🤣
–
#川普大叔很牛逼/雙人($1880)
套餐包含牛*4/豬*2/雞*1/海鮮*1/蔬食*1/小菜*1/湯品*1/米飯*1/沙拉*2/甜點*2/飲品*2
沙拉兩種口味都很好吃
推薦可以再加價生菜包肉($59)
我習慣把生菜拿去烤！美味升級！
我們有加點蒜香胡椒蝦飯($159)
特別愛它的鍋巴😍份量很大可以3個人吃
肉品的部分我個人偏愛油脂多的味增牛腹肉
其他牛肉類油脂比較少要搭配調味
另外霜降松阪豬烤到金黃酥脆也是不錯！
於10/18前往，點了一個山姆大叔三人份套餐，詳細評論如下：
【以下為個人評價，滿分為五分⭐】
📌 食材評比：2⭐
點了一個三人份的山姆大叔套餐，平均一個人消費大約一千初，吃過眾多燒肉，這間是我吃過最失望的了…..雖然肉的種類相當多元，但是每個肉烤起來都好硬阿(絕非我們的問題，僅放置烤網不到五秒的肉也很硬)，有的肉則是一下烤網就散掉。
吃到中後段受不了了就請店家幫忙烤看看是否為我們的問題，我們詢問店員是否為組合肉，店員有點答非所問，結果店員也如我們烤的一樣，肉一下去就散掉(店員當下表情也很驚愕)然後他就跑進去詢問場內處理食材的人員，場內負責的就有來跟我們致歉並且有重新出幾到餐給我們，但肉質還是一樣阿…. 😳總之相當失望，看底下的評論有人也表示肉的品質相當不一。
另外，生日壽星是送壽桃，非常有古早味感，算是蠻特別的生日餐，飯後甜點雪花冰也不錯吃。
整體食物最滿意的品項居然是雪花冰😢
📌 服務評比：4️ ⭐
店員的服務態度還行也很有誠意，但是出餐速度有點慢，整體服務的品質中上。
📌 外觀及店內環境評比：5⭐
不得不說以台中燒肉來說，這間是最用心設計的，不僅外觀裝潢典雅，更擁有木造的風格，室內及室外擁有復古與現代的衝擊感，還有獨立式包廂，讓用餐的民眾感覺相當舒服，外面還可以寄店家給的明信片，相當有紀念價值，唯一美中不足的就是廁所是在樓層中間，有點小間。
📝總評：單以店內氣氛及環境個人給予極高評價，但單以為了吃肉的我來說，這間燒肉我不會再來了(不曉得為什麼底下的評論分數都蠻高的)價格偏貴且肉的品質不穩定。但據說這間店的麻辣鍋很厲害，想吃麻辣鍋的可以考慮這間。
老屋改造的經典呈現，能在濃濃的日式懷舊風中，品味精緻的燒肉，這是身為臺中人的幸福！！
整場就那個雞湯最好喝
飲料每一種都不太甜.連可爾必思也不怎麼甜
但檸檬紅茶不錯喝
沙拉建議點胡麻口味的因為胡麻醬很好吃😋
肉呢！因為我們點三人套餐
真的吃不出來肉有什麼特別好吃
如果真的要比較我覺得還是茶六好吃😅
茶六的肉就真的蠻不錯的
但他們的肉就很普通…
不過米是我喜歡的軟飯那種
泡菜鍋勉強殼以👍🏻
如果這價位要特地來是應該沒機會了
但是如果有朋友約的話還是會再來
因為他出餐速度非常快😂
份量、餐點的精緻度、食材的品質、服務都很棒，大推！
超愛吃燒肉的我，
在台中吃過那麼多間，
第一次嚐嚐瓦庫，
結論不會是我的首選呀！
山姆大叔三人套餐$2780，
份量足可以吃飽，
但肉肉品質不一，
海鮮四選一份量少，
包肉生菜竟也要加購！
白米升級”蒜香胡椒蝦飯”+159，
鹹香滋味挺不賴的。
熟食手作小菜”蜜汁松阪豬”，
口感像拔絲地瓜，有特色好吃。
附贈沙拉、甜點、飲料就一般般，
環境氛圍走復古風，
包廂和包廂中間如果牆壁做不透明會更好，
不然隔壁在聊什麼都很清楚看到聽到，
很吵雜！
牛肉好吃，套餐內的肉肉份量很ok，上餐速度超快，如果有收到別人寄給你的瓦庫明信片還可以打9折，滿好的，省了服務費。
肉很好吃。
價位跟整體肉的量 CP值非常高
套餐還有綿綿冰😋
有的店附的甜點都是非常馬乎的帶過
瓦庫真的是非常用❤️的店
服務跟整潔也是沒話說
五顆星👍
推薦大家來 只是要提早訂位😣
老宅燒肉，不錯吃，只是附近不好停車需要繞一下
來這邊慶生，用餐環境復古雅緻，食材新鮮，服務人員隨時注意換烤網非常好也很重要，壽星還可以送古早味壽桃很感心，價格與其他知名燒肉店差不多，有機會再來。
吃完後感覺還好，肉很漂亮但吃來普普，價格偏貴，服務很好
甜點冰品非常有誠意，也好吃。
全牛套餐份量足，肉質普通。所以價格稍貴了。
骰子塊狀的肉多筋咬不爛，帶骨的肉脂肪太大坨也咬不爛，浪費了幾口。
覺得顛覆了對豬肉層級的印象，感受到挑選食材的用心，最喜歡伊比利梅花豬，雞湯也好喝，但肥腸真的好硬😅😅 …
五人五千多 吃超飽 還有甜點
生日禮是一個壽桃 放在最後真的吃不下
雞湯很好喝 還有薑片 店員也很貼心 推
照片沒有調色🤭 …
兩個字…難吃
豬肉-腥味很重
薄切牛舌超厚工法-咬不動
橫膈牛-肉質普通不到和牛等級
為何有如此高的評價
不懂！！！
肉整體來說不錯，不過服務真的不行
一位圓框眼鏡的服務人員回答菜單相關疑問的態度讓人感覺不悅甚至不舒服，其餘就一般般
以同等價位來說，還是去屋馬吧
好朋友聚餐的好去處；想吃好肉就到瓦庫。
好特別的木造房，裝潢典雅，肉控的最愛。
吃貨口袋名單第一名🥇，
肉肉控必點全牛大餐。
服務人員勤換烤網第一名🥇
牛肉品質一般般、豬肉雞肉沒有特別的感覺；價格屬於中價位；用餐體驗品質不錯👍，最後甜點綿綿冰才是整間店主體；甜點可以給五星評價，有抹茶、花生、芝麻可以選擇
壽星的送的餐點可以再升級一點，壽桃實在很鳥.. …
肉吃起來很棒
烤網也積極的換
最重要的是有幫代烤，讚啦
點了三人套餐，沙拉不錯一人份剛好，但其他全都是肉的品項，似乎有點膩，套餐應該配點蔬菜會比較平衡，甜點冰品因為人數多，上餐時已經有點融化，品相不太好，就不附上照片了。
店家裝潢很復古，走進店裡有一種穿越時空的錯覺，裡面也維持的很乾淨，服務人員勤換烤網，小菜（土豆）很好吃， 價位雖然較高，但是服務及食材都符合價格，可以嘗試看看。
點了肉國英雄雙人套餐，肉的份量蠻多的肉質也不錯。
沙拉2種口味都很好吃份量剛剛好，每一口都能吃到醬料。
小菜是比較偏台式風味的，有花生、泡菜、豆芽菜、木耳。
我們有另外加點祕魯牛肉吃起來普通，有一半比較嫩吃起來比較好吃，有一半吃起來肉很硬感覺很像在吃牛肉乾。
服務人員會一直來換烤網。
和牛不錯吃，不過飲料、小菜都無法免費再續，需費用加點哦！兩人吃剛好飽！飯的部分還是屋*好吃，是跟價格有落差的😂
和牛不錯吃，不過飲料、小菜都無法免費再續，需費用加點哦！兩人吃剛好飽！飯的部分還是屋*好吃，是跟價格有落差的😂
和牛不錯吃，不過飲料、小菜都無法免費再續，需費用加點哦！兩人吃剛好飽！飯的部分還是屋*好吃，是跟價格有落差的😂
和牛不錯吃，不過飲料、小菜都無法免費再續，需費用加點哦！兩人吃剛好飽！飯的部分還是屋*好吃，是跟價格有落差的😂
價錢貴，但食材新鮮，不錯食。不知道是爐子是用火炭的關係，肉不太會焦.
好吃肉品豐富，符合價位，無炭燒烤煙也不會太大
這次是第二次來訪，先前吃了瓦庫麻辣鍋，
剛好有做活動，就再跑來吃一次燒肉😋
這次點的是雙人套餐，性價比高👍
肉質看顏色、濕潤度，
烤的時候上層慢慢出現的油花，
表示肉質是有一定把關的😋😋
兩個人吃就能飽飽～～
隨餐有附雞湯，真的好喝，
口感是比較乳化的，
所以如果喜歡濃雞湯感的人可以嘗試，
如果喜歡很清湯的話可能就先試喝看看喔～
這次有點生食等級干貝真的好、好、吃>\\\<
服務員都親切又專業爐邊烤手👍
飯後甜點組合拿去台北完全可以單獨販售。
整體推薦，想吃肉肉的時候是個滿足嘴巴的好地方！
唯一小小提醒是配餐會有杏鮑菇，並且無法替換，
不喜歡吃或有過敏的朋友要留意喔～
#強烈建議訂位
#附近有停車場但收費高
#遊客可以住附近旅館
是來這裡慶祝生日的…兩人消費完是3000初左右！覺得整體還不錯…當下服務的員工都蠻勤奮的幫忙換烤網…也會稍微注意客人烤肉的狀況！生日他們會贈送一顆壽桃（挺幽默的）……很推薦把白飯升級成蒜香胡椒蝦飯……真的蠻好吃的！
這種跟屋馬很像的兩人三人套餐1000～2000元不等，肉的等級不在話下，這次點肉國英雄雙人套餐2280元說真的也不便宜，總共有八種牛豬雞、野菜盤、沙拉、老母雞豚骨湯、最後甜點等，每種肉烤起來就很有風味，雖然有附沾醬（玫瑰鹽/紅味增/醬油），但是其實不用沾醬就可以吃抑或沾點鹽就很好吃，整體肉質吃起來棒棒，推推！這間老宅改建的燒肉店，廁所在一個特別的空間，位置感覺不多但不至於擁擠，看來要再訂位應該會越來越難，最後要說冰品花生綿綿冰搭配湯圓紅豆及煉乳相當好吃耶，雖然最後很飽了，但還是不自覺嗑完完食，然後摸著肚子說聲不胖才有鬼！@populun
肉的品質是焼肉店的指標 以價格來講提供的算是相當有水平 六人點二人伊比利豬套餐及牛肉老饕套餐 多種部位的肉可以一次滿足 份量真的真的很夠 我們決定下次可以點四人份套餐 真不夠再加單點就足夠了 套餐內含泡菜鍋的雞湯小菜都不馬虎 甜點的呈現 非常的用心 聚餐烤肉肯定會再來的
肉好吃
服務很好
每個服務生態度都非常客氣
很勤勞換餐盤和烤網
最後幫忙烤蝦子服務更是周到
東西好吃、服務好、店內氣氛也很不錯
雖然價格稍高一點
但下次還會再來～～
台中推薦燒肉之一，服務周到，餐點也不錯！三人餐吃超飽！肉質也很新鮮，只是雞湯雜質有點多..希望可以改進，其他都很棒
服務真的太好了！尤其是一個戴眼鏡可愛的女生，那時候看我們不太會烤肥腸幫我們烤而且還幾乎烤了所有肉，真的非常感謝！壽星小點很可愛，外帶回去意外的還不錯吃。整體用餐經驗很不錯～
餐廳裝潢由老宅翻修，古厝結合現代感，在這樣環境下讓人更期待餐點。
點了川普雙人餐，沙拉部分菜份量剛好，我們兩種口味各一，兩盤沙拉也依沙拉醬不同做菜盤，這點滿用心的，我喜歡胡麻醬稠且偏甜風味。
湯品和其他燒烤店一樣為雞湯，但湯喝起來較為複雜，這點屋馬表現較好。
小菜為豆芽菜、花生、木耳、泡菜，吃起來普通，無特別記憶點。
肉品部分表現優異，牛小排、牛板腱油花豐富，烤至7分熟一口吃下，油花本身的甜味在口腔中散開，牛肉口感帶有彈性，單吃就可吃到牛肉的美味，其中我最愛的是味增牛腹肉，味增非常香，但不會蓋過牛腹肉的油脂甜味，而是完美的搭配，吃完意猶未盡～
服務部分換網頻率很高，讓顧客能在最佳的烤盤烤出食材的風味，在吃飯過程中外面剛好出車禍，店內服務人員也協助給予幫忙，讓人感到溫暖，一家公司文化的好壞從員工行動就可看出，我認為瓦庫表現出服務業最高精神，值得推薦！！
整體而言還不錯
點了三人套餐並加價升級胡椒蝦飯
差不多就足夠四個人吃了
如果要再多加點也不至於太貴
份量屬於剛好
不像屋馬會吃到有點撐
跟屋馬一樣是有免費續加的雞湯
雞湯品質也不錯
肉類也都有一定水準
升級的胡椒蝦飯蝦子數量正常
口味略為偏鹹
但配著其他東西吃還是滿美味
甜點選擇了綿綿冰
個人最滿意的是芝麻口味
花生次之
服務很棒沒話說，設備烤爐好像怪怪的但還是能烤，加價的蒜味蝦飯不推，夠香但味道差一點，吃到後面會膩，建議能上果醋茶之類解膩 ，雞湯口味偏酸。
點了老饕，但和牛跟我想像的不一樣
兩個人用一張大桌，覺得很可以
因為東西擺滿的感覺很好
肉品豐富👍而且餐點多元化。
建築物充滿復古的風格🤩
2人份的套餐真的很多~
甜點也蠻特別的雪花冰且美味😋 …
今天選擇「伊比利豬大哥」雙人套餐，肉質偏油很易膩，所以肉沒吃完…因油質高油煙多！飯升級胡椒蝦飯很好吃，鍋巴也很香😋抹茶綿綿冰好吃👍服務生服務不錯，主動換烤網👍生日禮是壽桃很可愛也很應景🍑餐廳環境不錯👍 …
肉的品質無話可說，當然價格也跟大家一般耳熟能詳的名店差不多；裝潢很用心，也沒有太大的烤肉味，雞湯算是比較濃郁，不像屋x那樣清爽，不過灑點蔥花還是好喝。上菜速度快，服務很好，懶得自己烤，也有代烤服務。非常願意再訪，如果有特約停車場更好。
肉非常新鮮，份量也很足夠，是好吃的燒肉店👍 …
又貴又難吃
這種價格還不如去吃屋馬和茶六
肉質很一般般吃到最後根本不想吃因為太雷了
絕對不會二訪的店家
聖誕節的氣氛真的很棒，從店外的聖誕裝飾及外觀非常美之外，我們點的是川普大叔，肉質都不錯，油脂很豐富但也不會油膩，沙拉推薦胡麻的，甜點是花生綿綿冰好吃😋 雙人套餐這樣吃下來很飽很滿足 …
點了老饕套餐，號稱和牛等級，只覺得肉質尚可，份量吃起來比屋馬、茶六少，唯獨多了道和雞肋一樣存在的小菜。
但六個人吃只給一個烤爐，是要烤到幾點😑
來台中吃燒肉，還是推薦屋馬和茶六。
ig:bblovetoeat
點了2+3人套餐，吃撐了。桌邊服務人員水平高，值得讚賞。時間充足可以慢慢吃。肉品新鮮，免費雞湯非常好喝，不簡單。
非常的飽足感食物份量足夠服務又好,裝潢藝術感。
已經多次來這邊用餐。
每次都吃的很滿足。
豬肉品質也是很棒。好吃！
生日禮也是很有創意XD
二樓還蠻多地方可以拍照很漂亮
來吃了二次都覺得豬肉有一種腥味
牛肉也還好沒有很好吃
服務生很忙都找不到人
這是近期我最喜歡的燒肉店
我大概吃了快8次
當然也獲得超精緻會員卡一張
湯的部分自然是沒辦法跟屋馬比
但肉質份量整體套餐cp質超高
前菜兩種口味都很好吃👍🏻
我都是吃牛的套餐
每一種都點過
沒有刻意記哪個好吃
因為每一盤都很讚
只有牛小排我牙齒咬不動沒吃
但同行友人都愛
飲料可爾必思跟百香氣泡飲👍🏻
但百香氣泡超級無敵甜
所以我都會再要一杯冰塊分裝
份量跟甜度就完美比例了👏🏻
最後的甜點絕對是重頭戲來著
紫米紅豆粥就是我思思念念的那些味呀👍🏻
冰品的部分讚到再冷都要點
不吃花生的我深深被著迷
配上煉乳？跟Q彈的白玉湯圓
這當甜點實在太高端的附餐👍🏻
有一次可能店內忙碌
白飯品質沒有控管好
對於愛吃飯的飯桶來說
影響了整頓餐點品質
下次又光顧時有告知店員
店員親切耐心的回覆我們
也有特別幫我們注意今日用餐狀況
覺得櫃檯人員很優秀
每次都讓我們感到貼心❤️
整體來說很不錯
肉的品質很好
但同價位的燒烤店有桌邊幫烤服務，相較之下有點美中不足