熟食店 山河魯肉飯 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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早上六點半左右來吃的,不用排隊。
心得:如果不用排隊又剛好想吃爌肉飯可以來,不用特地來排隊吃。
肉是好吃的不會太柴太澀~
醬偏甜的味道
當天跟著人潮排隊 就算是平日也很多人
點了滷肉飯$65、味噌湯$25
不會很鹹 旁邊的配菜也是
不難吃但不會二訪的店
有加胡椒的肉燥飯還算好吃
喜歡吃肥肉的可以點滷肉飯
位子自己找建議先找在點餐
畢竟是小吃店阿姨們的態度
實在不敢多說什麼
瘦肉不材好吃但沒太大記憶點,排半小時有點不值得!原本三顆🌟,搭配半熟荷包蛋很對味+一顆 …
老闆會貼心詢問要肥肉還是瘦一點的肉。味增湯很濃郁,都很好吃。
[ 初訪 ]
51連假到訪,排隊人潮很多~
記得點餐前先找好座位,以免拿到餐還要端著托盤走來走去找座位😅
[ 食後感 ]
這次點的是瘦肉較多的爌肉
豬皮與其連接的油脂處是Q的
而瘦肉偏有咬勁卻不乾柴,這點有驚艷到
不過觀察別桌阿伯碗內的爌肉
他那一塊是滷得特別軟爛
用嘴巴即可抿開肥肉的程度
個人比較想獲得那種軟綿的爌肉🤤
小可惜的地方是:滷汁好少幾乎都在乾吃白飯
第一次嘗試麻薏湯就獻給山河了XD
比我想像中的還要好喝很多很多👍🏻
原先預設稠度會像羹湯那樣(我不愛)
或是麻薏的苦味會重得難以入口
不過喝下第一口後發現我大大誤解麻薏湯了!!
湯的稠度剛剛好、鹹度主要來自於魩仔魚
麻薏吞下去後會微微的反苦,是可接受的程度
整體喝起來很清爽~會讓我一口接一口的喝光光
個人心得總結:
這家魯肉飯不是特別需要排隊的名店(?)
整體口味很樸實 直接一點的說就是太單調了
較有記憶點的反而是麻薏湯,供大家參考囉~
滷肉飯算是好吃的,假日大排長龍,還要賣台中專屬的蔴薏湯。
只有醬色沒有任何甜鹹味的魯肉飯
很普,吃過就好
網路博主推薦的太誇張,騙點閱率
跟風排隊45分鐘~🥱 …
喜歡吃肉燥飯的來這就對了!
肉燥瘦肥比大約8:2
不會太乾澀
不知是否還在缺蛋?
荷包蛋沒賣很可惜
滷肉飯即是控肉飯
搭配店內辣椒醬很不錯👍
不出意外馬上就要出發意外了
各位看我完全沒有qq 肥肉
我的肥肉被偷走了
而且65$小碗 蛋20$
飯好吃,是我喜歡的粒粒分明,淋上魯汁還不會爛爛的,魯肉還可自選肥瘦,至於一定要來碗麻薏湯,只有台中才有的
幫店買過10來次的感想!
覺得就是吃一個知名度的店而已!
東西很貴很敢賣!味道也不是說優良到哪裡。
例如一片白帶魚賣100元
那個在自助餐店是很平價的,在他這當寶賣。
食量大的人一個便當還吃不飽,菜量不會有很多,肉也都切的很小塊。(與外面其他名店相比)
店員動作慢,語氣也常態性很隨便不客氣,會讓人很不舒服。
只能說台灣人盤子多!
不過小吃就是這樣,有的店味道普普也賣的好!有的店味道優秀卻做不起來!
喜歡微苦,喜野菜的人,台中專有的麻薏湯還不錯,很有特色,用小魚高湯加上嫩嫩的麻薏葉勾芡並佐以地瓜讓湯有點甜度,排隊隊伍很長但不會排太久,座位也很多更換速度很快,但控肉飯 瘦肉比較硬,肉燥飯較鹹口,可試看看,後來才發現這家主要是觀光客人為主,在地人都是選擇別家
建議早一點去吃才不會排太久
備註 :不愛苦的夥伴 不愛
#六腳樓
生意好到不開發票,一天營業額超過10萬以上台中國稅局都瞎了眼睛
口味普通價格高
環境不好
不開發票
台中第二傳統市場山河魯肉飯, 很多人排隊就跟著排隊,排到快到了時候滷肉就沒有了,才12:15pm而已就沒有滷肉,只好改買肉燥飯,很失望…
麻薏湯稍苦跟滑順口感都超特別,意外地好喝,推薦!
魯肉飯有肥瘦可供選擇,肥一點的好吃😋 …
滷肉吃起來甜甜的,跟宜蘭的不太一樣,除了肉燥飯和滷肉飯(不一樣的東西🤣)以外,還有很多小菜可以選。 …
阿姨真的很chill,動作超級無敵慢~
肉燥飯口味偏鹹(喜歡甜鹹的會有點吃不習慣)、白飯黏糊,豆腐不入味,白菜滷也普,唯一可推應該是肉燥飯上面的蘿蔔乾⋯真的可以吃一次當打卡過就好😂 …
一顆星給阿姨們的熱情服務
一顆星給很多肥肉但不膩的滷肉
扣一顆星是地下到處是筷子的包裝袋
應該放個鐵夾夾垃圾
地磚也太髒了
扣一顆星是飯較乾,瘦肉沒滷入味
扣一顆星是價格偏高
加個味噌湯要90元
沒排隊還是可以去吃
但不值得排隊吃
看得出工作人員心情不美麗!
第二市場內的人氣美食
就在坂神長崎蛋糕的對面~
味道不錯內用稍嫌麻煩
取餐後需自己找位置用餐
這位女人 態度有夠差 還在看菜單一直強迫點單 …..🙄️🙄️🙄️🙄️ …
完全不好吃!排了半個小時,天氣又好熱,裏面通風系統也不好,又悶又熱
某個店員中文好像不太好,難溝通。
明明是人少的時間,餐點卻有遺漏,便當的配菜給的很吝嗇,滷肉的部分個人覺得隔壁李海比較好吃。
非常優秀的(控肉?)滷肉飯,早已聲名遠播了吧,只能說希望來的時候不要排隊就好。
滷肉跟豬腳好吃,飯太軟
滷肉飯套餐,飯份量不多
很適合想在第二市場吃很多東西的人
肉燥、滷肉、豬腳都點了一碗
算是平常可以吃到的口味
今天用餐心得,現場用FOODPANDA點外帶可能比現場排隊點餐快,店家很用心在做外帶單
價格太貴,份量太少,味道普通。
結論:非常不建議來吃!
每次都覺得好好吃! 只要路過第二市場 就不由自主的 來吃魯肉飯。
謝謝忙碌的服務人員 。親切服務!
明碼明買,上面價錢就是寫這樣,剛剛點了兩個滷肉便當(95)一個滷肉飯(65),跟我說加蛋10塊,加了兩個,點餐區跟結帳區是不同人,都打包好了才給櫃台結帳,他三個便當都打開來,跟我收295塊,當下我就覺得跟我算得不同,馬上問他價錢為什麼是295,他跟我說兩個便當210,小盒魯肉飯加蛋85!!!!,所以是就地漲價?
荷包蛋軟心好正,白苦瓜湯甘味,礦肉不肥不瘦飯軟香,肉燥飯伴酸蘿蔔 很好的配菜和味
價位尚可 份量極少
控肉飯 肥的部分不夠嫩
速度慢導致排隊大排長龍
麻意湯略帶苦
還是 三代好吃 出餐等等速度夠快
品質上也不馬虎
來第二市場很多次了,第一次不用排隊吃山河滷肉飯~
是的,這裡的‘魯肉飯’其實就是擴肉飯🤭🤭
魯肉飯個人覺得油肉分離、肥瘦適中,配上就是價格偏貴,目前一碗65台幣。
肉燥飯小小碗的一碗45台幣。 …
肉燥飯不錯吃,魯豆腐很入味,魯蛋也魯的很入味。腿庫飯及豬腳飯都還沒錯吃
清清爽爽淡淡的滷肉飯跟控肉,重口味的人可能覺得還好
排隊排一小時,店家一直作外送平台跟電話訂單,內用桌子空的跟什麼一樣
忍不住給了第一個差評
只有僅三口大小且全肥的滷肉飯?!份量超小濕爛的白飯?!漂在勾芡湯水裡也沒小小地瓜的麻薏湯要收50元?!阿姨兇動作慢又不收拾餐桌。
這到底經歷了什麼⋯我看著還在大排長龍的人們🥲🥲🥲 …
排隊了1小時到我後, 才告知魯肉便當賣完了…
拜託可以事先公告嗎!!??
有特別告知說要荷包蛋, 最後沒給…
點了豬腳便當, 滷汁很死鹹, 菜也給菜心咬不下去, 這價位配這口味不太值得
老店應該評分也沒用了,但還是想說,肉只給全肥跟全瘦,內用不收桌,不去叫人還不會有人幫你收,台中還有很多好選擇,不一定非要這家
客人很多,但服務人員很少的店,要有排隊等候很久的心理準備,嚐鮮一次即可。
第二市場 裡面的經典小食
平日中午也是很多觀光客
-魯肉飯 $65
可以挑部位像是腿庫三層要肥要瘦
瘦肉的部位不會過於乾柴
白飯屬於比較軟黏流派
如果升級便當可以挑選三樣菜
-麻薏湯 $50
夏季台中限定的湯品
喝起來有點像是莧菜
切得更細更刺
尾韻有一點苦苦的
湯裡面還有加魩仔魚跟地瓜增加甜鮮味
整碗稠稠黏黏的不太需要咀嚼
假日來真的真的很多人,排到門口外面去了,又超級熱的。
原本以為這麼多人應該還不錯吧?錯了‼️
飯本身淋了醬汁,但吃起來像沒有一樣,魯肉飯的瘦肉部分不到乾柴但也不嫩,兩分中的一分給的是他的肥肉部分,夠肥夠香。
另外一分給他的蜆湯,25元但給的料滿多。
點了一個高麗菜,這大概是我見過最油的炒高麗菜🙂油亮油亮但不香,彷彿是泡在油裡面撈起來的。
淡淡的魯肉還是要點配菜比較好
現在在排隊的各位,麻煩直接去吃對面的控肉飯,不要不信邪。
常看YouTuber介紹,觀光客如我已經想吃好久啦!!這次小旅行終於有機會來吃一下。
好喜歡小小的碗裡裝著大塊的控肉🤤肥肉在嘴巴裡融化,和飯一起吞下肚好讚!瘦肉部分也很軟嫩有彈性👍
荷包蛋好像有抹一點鹽巴(?)吃起來有點鹹鹹的顆粒感,但因為夏天流很多汗,覺得也蠻適合的。
唯一可惜豆腐沒有滷透。
台中限定夏天限定的麻薏湯也是第一次品嚐,湯有點勾芡,小魚乾和麻薏微苦微香蠻順口的,可以幫助身體退火也不錯😌
夏天內部空氣滿悶熱的,內用前建議先買杯冰飲料搭配
態度真的很差 然後要什麼 沒什麼