熟食店 山河魯肉飯 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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產品本身不是很合胃口,但餐點跟服務都很在地,如果不喜歡瘦肉滷肉飯的可以來嘗試
點腿庫飯然後端上來是魯肉飯,跟我說肥肉沒了剩全瘦的,強迫消費的感覺很差,店員態度有待加強,認真說東西吃起來很普。
這家普的要命還一堆人排隊,出餐速度非常慢,且歐巴桑店員態度極度惡劣差勁!
第二市場附近一堆好吃的,倒不如去吃附近其他間美食更好更值得!
7/3造訪,本來是要吃另一間,這間排隊排超長,應該不會雷,就跟著排吃看看,點了台中夏季限定麻薏湯50+肉燥便當75,麻薏湯煮法類似莧菜勾芡加小魚乾還有一塊地瓜,不過麻薏是一種吞下後會有點微苦的蔬菜可能有的人不愛,身為南部人沒看過嘗鮮還不錯。有附三樣菜的肉燥飯便當口味也不錯,吃完大概七分飽,還可以繼續吃市場其他攤
完全不知道為什麼需要排隊的店
普通到隨便去路上找都會比他更好吃
東西很油但沒什麼味道
服務態度也是超不友善
給五星純粹是因為餐飲業都很辛苦
要排隊,魯肉很軟很滑,不肥膩,感覺有很多骨膠原。套餐(TWD 95)有三款配菜,但是味道一般。建議吃鹵肉飯(TWD 65) 便可。
一直做外送訂單卻無法顧及內用跟現場外帶的客人,站在點餐第一個等了半小時都沒人過來幫忙點餐,問可不可以點餐只會說等一下:)
也沒多好吃 動作也慢
一直狂做外送平台的單
乾脆內用收收吧
不如吃對面魚皮李
或許已經過了中午吃飯時間,下午兩點很多品項都沒了,魯肉飯的飯過濕偏黏,三層肉的軟硬度適中,口味剛好不會過度,可能較不習慣台中口味,用餐環境就是市場風格,夏天這個季節,悶熱潮濕不通風,很介意的話就不適合來用餐
吃早午餐比較不用排隊。十一點就出現長長的人龍了。
肥內軟爛好吃,瘦肉的部份可能是因為切比較厚以致不是很入味。
第一次嚐試蔴薏湯,很新奇。傳說的苦味很淡,湯不知道是勾芡還是菜煮起來就會有點黏滑的口感?裡面加了小魚乾還不錯,喝到最後碗底居然有一小塊蕃薯?
不能要半熟蛋有點可惜。
魯肉湯汁沒味道沒有黏嘴的感覺,瘦肉太乾材沒魯肉香氣,比東興市差
我很少給差評,但這家真的很令人失望😭
滷汁死鹹,飯靡爛,100元的豬腳飯全都是骨頭,Q度比上不足比下有餘,做不到入口即化也做不到肉齒餘香,只留滿滿黏膩,如果沒有老賴紅茶真吃不完,真真重點!
他賣完滷肉飯也沒有通知,硬生生地等半小時,實在意難平,難吃的的東西更心來氣 …
魯肉飯好吃肥而不油蔴薏湯很好喝小菜多樣化一定要去吃
價錢有點高 用餐環境很熱 點餐跟結帳有點不順暢 建議老闆可以多放幾台電扇 餐點還ok
服務差,味道一般,需要加辣椒才有味道
魯肉是不錯吃,但也就是你家附近市場也會有在賣的味道,沒有到非吃不可,必來一遊的狀態,給大家自己斟酌考慮
應該不會在來了,今天點了肉燥飯 飯太濕了,豆腐滷蛋一個,口感一般,點了控肉。跟彰化差異大。
麻薏湯不要點,真的不好喝,苦沒關係但勾芡就很不ok,一碗50元真的不推,而且我的湯沒有地瓜,老闆忘了放?另外,點了兩碗魯肉飯,一瘦一肥,肥的竟然真的沒瘦肉,特地從桃園到台中吃山河,不會再去了吧!
當下沒人
要點餐一下要我那邊一下子要這邊
結果最後變排隊點餐⋯傻眼了
點魯肉飯 問要肥的還是瘦的
回答:瘦的
就是圖片中的肉塊
嚇到吃手手
這是我在台中吃過最令人驚訝的魯肉飯一碗75元
飯沒啥醬汁很慘白
肉不會鹹
沒有香氣
味噌湯的味噌超粗喝完卡喉嚨 咳到懷疑人生
重點是
工作人員蠻兇的
一早有嚇醒🙄
服務態度待改進,客人在一旁空等,也沒有人詢問是否需要點餐,這種服務態度還有開店的必要?
久仰大名的山河~
第一次來吃山河滷肉飯 在台中第二市場的裡面 內用座位比較附近算多 週日下午1點人潮依舊湧現 排隊大概15分鐘 主要是出餐速度影響
價格親民 要點到豬腳才會超過百元
🌟滷肉飯65元
一整塊滷肉還有飯+一小塊醃蘿蔔 滷汁幾乎沒有 吃起來整體偏乾 肥肉信徒覺得難過 不過肉滷的入味 皮的部份Q彈好吃 做成肥肉握壽司可以吃好幾碗🤣
🌟麻薏湯50元
台中期間限定的麻薏湯 已經做好心理準備會苦苦可能無法接受 湯是微勾芡的狀態 加了一些些魩仔魚 喝起來就是會苦在舌根的魩仔魚湯 熱熱喝很好喝呀❤️ 有一塊地瓜甜甜的可以配 原本決定是雞肋 但吃完飯湯有點冷掉之後才發現地瓜有多重要 湯一冷下來整個都是苦的呀🥲🥲🥲
🌟小菜(小)20元
小菜是依現場選擇 絲瓜清甜吃起來脆口好吃是健康的食物🤣
原本要點白菜滷但賣完了 老闆阿姨說他們5:30就開門了下次請早🤣
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滷肉飯比較偏控肉飯,可以選偏瘦或是偏肥ㄧ些,飯偏軟。味道可以。
早上7點鐘吃。點滷肉飯+肉燥飯+荷包蛋+味增湯+一塊滷豆腐。味道先不說,端上來的東西都是溫溫的偏冷,尤其荷包蛋,大概是先煎好的,煎好的時候應該是蛋黃沒熟的那種做法,但是放冷了明顯感覺不新鮮(吃完回家果然拉肚子)。味道來說是普通,肉燥不香,鹹口,有明顯薑味,滷肉(控肉)軟爛入味,是唯一比較能吃的,味增湯像清水一樣沒味道,丟兩塊白豆腐與幾顆蔥花。最後說環境,桌子雖然看起來擦的很乾淨,但是瀰漫著臭抹布的味道,東西已經不是很好吃了,加上抹布味,讓整個吃的過程很痛苦。
豬腳滷透軟嫩好吃! 爌肉肥瘦適中好吃!! 白菜滷有放扁魚特別好吃!
叫了外送豬腳 備註「不要豬蹄」你給我滿滿的豬蹄???有什麼毛病?
這樣還敢收160?
7/29買了豬腳禮盒,內容物全部都是「豬腳」(一般不是會有中段)…..
不會不好吃,屬於偏清淡型
就控肉的肥肉而言,個人會比較喜歡一抿就化的那種,而這家較屬有彈性的肥肉,但值得讚賞一點是,Q彈的肥肉吃進去不會覺得噁心
態度很差,第一次去,看了一下菜單,點菜的阿姨口氣很不耐煩,颱風天又沒有排隊,加點東西還要被阿姨抱怨說,訓話了一頓。味道很一般,很失望。
肥肉居多,魯肉飯價位偏高65。
味道不死鹹,但只有肉沒給筍乾,差一味!
魯肉入味入口即化但不軟爛,口味偏鹹很下飯。
麻薏嚐不太出有苦味,湯裡有兩塊地瓜和些微吻仔魚,很適合夏天喝。
很便宜又蠻好吃的,但滷肉飯醬汁太少,吃到後面有點乾
動作奇慢無比,隔壁的都吃完2輪了隊伍才前進幾個人,難怪有很多空桌,但排隊人龍很長😢 …
第二市場老牌滷肉飯(就是控肉飯),口味耐吃下飯鹹度剛好,偶爾需要排隊。
魯肉飯就是如此味道才純正!再搭配只有台中人喜歡的麻薏湯!
人潮大排長龍 不過不用等太久 滷肉肥而不膩 色深卻不鹹 荷包蛋半熟軟嫩 豬腳飯普通可以略過
看到電視介紹好像很厲害的樣子特地來朝聖,滷肉飯跟一般的不一樣,他們的滷肉飯有點類似爌肉飯,肉是整片的滷肉而不是絞肉,說好吃嗎?倒是還好而已,沒有什麼讓人驚豔的的地方,倒是炸一片白帶魚要價110真的是讓我著實嚇了一跳,感覺有點小貴了,整體來說算是一般般,不過看他的排場來看,應該在用餐時間前後應該是人聲鼎沸。
飯又濕又爛,點餐阿姨態度超差,不懂怎麼這麼多人推…
整體稍貴$445
🔖滷肉飯、肉燥飯
都不錯,滷肉選肥的皮好吃,肉稍柴
套餐的菜也在水準內
🔖蔴薏湯
真的有點吃不習慣,試一次嚐鮮還行
🔖豆腐、豆包
豆包好吃、豆腐沒啥味
來這裡吃麻薏湯
鹹鹹甜甜糊糊的
還不錯
我朋友點魯肉,魯不夠時間,不夠軟
所以肥肉在嘴巴沒有化開
要多咬幾口吞下
帶點噁心感
也可能客人太多了
但買到的這種
讓人倒胃
我朋友每次上來台中都會吃這家
難得跟我說
下次不吃了
我之前也是吃到這種
所以陪他來吃只敢點肉燥飯
滷肉飯很好吃,排的上必比登的
但第二市場有個缺點,就是熱
建議可以參考高雄的自由市場
進去是不會熱的,有很好的風通
通風開善會提升用餐的感受
不難吃也不到好吃
排成這樣過譽了
不排隊、不流汗、不是一定要吃到好吃的,就可以來吃
熊貓外送四個滷肉便當,備註肥瘦適中,天殺的打開全部是一塊瘦肉?連皮都沒有!?
不得不給零分,老店還這樣搞,爛透了,大家購買時請注意,惡質店家!!
台中好吃的店家還很多,這輩子也不會在關顧你們貴店家,太故意了,惡質的令人傻眼!
周一快十二點到
人潮還是超多
但跟周日比已經少了三分之二
後來發現隊伍移動緩慢是因為
工作人員比……較……慢……一些(* ̄︶ ̄)
餐點需要重複確認很多……很多次
大概等了40分鐘
壁畫很可愛
用餐區好熱(ಥ﹏ಥ)
等餐跟吃完覺得快中暑ㄌ
滷肉飯的肥肉
超。好。吃
不過瘦肉部分又
超。級。柴
滷鴨蛋很香
荷包蛋半熟,拌飯好吃
蛤仔湯推推
夏季限定的麻薏湯50也不錯
有加小魚
只是地瓜只有一塊
不會苦喔喔喔喔
滑滑的口感也喜歡
我的話
覺得是不錯吃
但下次再來
如果看到人龍很長要排隊就pass
建議如果不是有什麼非吃不可的品項
就不用跟著排
第二市場店家超多的啊xD
吃一圈絕對會飽ㄉ
🔸 招牌魯肉飯 $65
🔸 豆包 $20
🔸 燙青菜 $20
平日生意也是非常好,點餐速度很慢,招牌魯肉飯是好吃的有點偏乾,魯肉的肥肉部分是軟q非入口即化類型,所以吃到後面會油到有點不舒服,沒習慣吃那麼肥的,挑選均衡的三層會比較剛好
我雖然沒吃過,但這是控肉飯不是魯肉飯。
經典的傳統滷肉飯,建議搭配一顆半熟荷包蛋,更添幾分風味。
照片中的麻薏湯,應該是夏季限定、台中限定。
推薦白菜滷,可以解膩
店員好忙 態度普普
魯肉飯不太行
有吃過一次就好
看人家介紹來吃看看,肉燥飯肉柴不好吃,小菜普通,排隊人潮真的過譽了,來這裡吃飯受氣的,店內員工每個都態度很差。根本沒有清楚標示著哪裡[點餐]哪裡[選菜完]再結帳,帶我阿嬤來吃飯你們的惡劣態度真是不敢恭維