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醬油雞湯清拉麵+蟹棒
湯底甘甜順口
焦蔥雞白湯拉麵
濃厚系的湯頭表現也不俗
肉質剛剛好 蟹棒很好ㄘ
不過糖心蛋相較之下沒那麼出色
整體還是很不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
太開心吃到拉麵（＾Ｏ＾☆♪
忘記先讓手機吃了
真的很推 這次吃中華麵 湯頭裡的蒜頭和蔥 跟麵搭起來很讚（喜歡蒜的話 很推
肉是搭配肉片 搭在一起泡在湯中入味後很讚
👍👍👍👍👍
不太合胃口，原本以為口味重是很鹹，沒想到濃是真的濃，湯好像都不像湯了，是稠稠的那種，麵跟肉吃起來還行～老闆人很好很親切～
雞白湯濃到像沾麵，湯頭喝得出用心，但頗油…喝到一半就膩口了，麵條是普通獨立包裝的拉麵，湯頭、軟硬都可以請老闆調整，算是服務很不錯的拉麵店，這少一顆星就…味道不是那麼耐吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
點了雞白糖拉麵，店家的做法是連骨頭都去打成渣與原湯混合成濃郁的湯底，但吃起來更像沾麵，其中會略帶顆粒感是我個人口味比較不喜歡的，也正因為配合台灣人的口味湯底不是特別鹹，店家貼心的詢問是否需要調整，只是我還是會覺得店家一開始端出來的，就應該是自信之作，讓客人評價
太嫩的舒肥雞胸我真的吃不慣，略帶粉紅的色澤總會有沒有熟的心理作用，但是口感是一流的
豐富的蔬菜量與青蔥洋蔥搭配，蔥油的香氣是很棒的味道，但鹼水味道的麵條真的會影響風味，這似乎是正常的，但有些拉麵店就能做到沒有，也是屬於個人口味問題
而我加點的蟹棒有點多餘，蟹棒的味道當然是好吃的，但是卻與拉麵本體格格不入，也許點獅子頭才是正確的
冰開水沒有異味我是給好評的，有許多店的冰開水會有消毒水味，店家的裝潢色調我很喜歡，簡潔又溫暖，即使不大也不算擁擠，而且我有一點點討厭自販機的點餐方式，雖然便利卻少了與店家互動的環節，這個也是吃飯的樂趣之一呢，該店家則是傳統直點的模式，很不錯
整體上來說，這碗麵不那麼符合我的口味，但是值得來試試的拉麵店，吃的出誠意與用心，下次光顧再嘗試老闆其他的作品
餐點：3
服務：4
氣氛：5
好懷念以前的豚骨拉麵可惜更新菜單後沒有了！
希望老闆可以追加上去菜單上面！
肉末味太重，太油 吃不下去
麵硬度可以
點了一份「夕燒拉麵」中辣
湯頭鹹淡可調 麵條軟硬可調，
湯頭濃郁而不死鹹（整碗喝光）
麵條要咀嚼久一點（普通），
下次選全粒粉的麵條吃看看，
叉燒的部分，不論是舒肥雞或是舒肥豬叉燒的表現都很不錯，
軟嫩適中不會爛爛的，
還咬的到肉的纖維這點很棒，
美中不足是單點的福袋，
有點像冷凍火鍋料…..
好像有新料理 獅子頭？
下次去時再點來品嚐！！
價格也很實惠，
是間可以常常到訪的店呢！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
真的很好吃欸
可惜店內廚房沒有架設吸油煙機
造成整個熱氣都在室內循環
室外吹的電風扇也因為店內熱氣吹出來格外熱
晚上吃到狂流汗😅
假如沒那麼熱會想要再光顧！
希望能做得更好
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西不錯我也去蠻多次的
一顆星扣在沒冷氣
還有今天我明確問老闆娘有沒有免費加麵
因為我怕吃不飽
結果老闆娘直接加20元跟我結帳
我是打算吃不飽再考慮加麵
這樣的點餐模式過於草率
現場客人沒這麼多
一直覺得點餐點的很急
事實也證明對方沒什麼在聽客人的問題
再扣一顆星
服務很好 口味還好😅 …
2021.12.26
✏️干貝塩味G清湯拉麵$180（淡麗，麵硬）
✏️黑蒜油拉麵$170（鹹度正常，麵硬）
到柳川看聖誕節造景，結束後想吃拉麵，老公就搜尋到這間店。初訪，生意不錯，有吧台座位也有方桌，可內用的位置不算少。拉麵口味多元，選擇性蠻多的。
本來想吃雞白湯口味，但是去的時候賣完了，好可惜🥲所以點了清湯，老公點黑蒜油，上餐速度蠻快的，雞叉燒的肉質很嫩很好吃！鹹度淡麗的話真的算是清淡，連在一旁蠢蠢欲動的女兒也吃了好幾口意猶未盡，麵硬有嚼勁，很涮嘴。
黑蒜油口味老公說不錯，蒜味濃郁，口感豐富有層次，雞叉燒完美吸附湯汁。
整體而言算是滿意，但我個人還是比較喜愛雞白湯，希望下回來時能夠順利吃到雞白湯口味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
1. 服務人員手腳俐落，座位是半露天，桌上有小電扇但還是不免悶熱，不過以這個價位來說也不會要求環境太多。
2. 干貝鹽味雞清湯拉麵：個人覺得吃起來已經有點偏台式拉麵了。麵條只有細麵，改粗麵或加麵要錢。鹹度建議正常即可，淡麗沒什麼味道，不過上餐後仍可以跟老闆增加湯頭鹹度。湯偏油膩且沒什麼特色，吃不出雞湯的甘甜和干貝的鮮味。配料有蔓越莓乾蠻驚艷的，酸酸的可稍微解膩。
3. 看到牆上有很多限定的特殊拉麵，可能特製的才值得特別去吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
同樣是焦蔥雞白湯拉麵，這才不到1個月的照片，是不是太划水了，往下爬一個月的同款拉麵，還是給他有夠美欸，我的長的跟被打歪一樣，蛋還是滷蛋喔～
/更
請問我表達滷蛋有怎麼了嗎?大家去吃拉麵總會想說是吃糖心蛋的吧，我只不過是告知其他顧客有要吃到滷蛋的心理準備而已，這種論也不能接受了?
我有眼睛，我自然是知道別人多點了一份雞叉燒，但老闆你要不要看看其他沒有加點豬肉叉燒的，擺盤差異那麼大並不是只有多雞叉燒跟海苔的差別好嗎，照片我可是還沒有動筷子的，吃完了才發現的還不能給予網路上評論了?那該店家也真是不能夠接受不好的評論耶。
他評論底下他可是寫著焦蔥雞拉麵的，難不成要說我看錯了?還有看你的意思是你給我的是貝味雞，那我想告訴你啊，我點的可是焦蔥雞= =
這種對於網路評價那麼酸的店家，真的不敢恭維
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉丸超級好吃！！！
最驚豔我的就是那個丸子
咬下去有肉汁 重口味 有鹹
會讓人懷念
而且價格親民！一碗原價200有找
加上肉丸或蟹肉棒一碗230上下
還可以加麵
湯的鹹度也可以調整
淡麗非常適合沒吃那麼鹹的人
或者剛吃日拉的人
平常就常吃日拉的話
鹹度可以選最鹹的那個
老闆也很親切
但不知道為什麼覺得這家沒有到很日
日台日台感
但台中拉麵快吃光了
有一家不一樣的新體驗
也是很不錯
ig:nuotongg
不是純美食帳 但限動每天都有食物🤤
常吃拉麵跟跑咖 喜歡美食可以追蹤偶
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
蜆味醬油拉麵 200$
湯喝起來醬油味很清甜，可以整碗喝光
麵體軟好入口
–
焦蔥雞白湯拉麵230$
整碗屬於濃郁類型的口感，配著高麗菜吃比較剛好，建議天氣涼再點，不然吃完全身汗
–
一定要加點蟹肉棒，泡著湯非常好吃！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
口味有別於傳統日本拉麵
可以吃到老闆的創意之舉
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
服務親切，湯頭美味，叉燒肉、糖心蛋、麵條、蟹棒均屬上乘，惜座位不多，需排隊等候
吃拉麵吹熱風夏天來會中暑（沒裝冷氣）建議外帶
很有特色的拉麵店
希望李亞軒先生看到能趕快還錢
也提醒大家不要借錢給暈船的人
中華拉麵湯頭夠味,建議不要點最鹹,因為是清湯,到最後會是死鹹那種,比較不是濃郁重口可以喝完的!(不過味道都能調整) 麵的話選用太麵,個人覺得清湯用粗麵比較不適合,湯汁無法巴在麵條上,單吃的話麵又沒有太多香味,所以得一直配湯!!糖心蛋約5分熟不到,沒有太大特點,但給一顆算很有誠意!!肉片滿滿看起來很不錯,但說實在的,用火鍋肉片真心不適合,寧願給我一片厚的或是薄薄二片叉燒(當然要好吃啦)我都覺得還OK!!
有冰水加分,但調料只有吧枱有,外面桌子沒筷子沒調料也沒蒜頭,坐滿時客人其實也不方便進去拿!!
就個人口味來講,中華拉麵表現,只能給予三顆星
整體來說算是合格的,可以一試,會回訪再試其它品項!!
份量還不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：4
清湯正常適合口味較淡的顧客(喜愛重口味的可以請店家做調整)，舒肥叉燒口感上稍微偏生。麵的軟硬度都能調整。
整體來說cp值不錯！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
嗯⋯⋯
可以來試一試！
美麥～
氛圍很居酒屋的拉麵店，有兩桌戶外席跟室內的吧台席約五席，初訪時點的是店內的招牌中華醬油拉麵濃雞湯底，可以選擇三個程度的鹹度跟麵條粗細及軟硬程度，肉片及豆芽菜都給的十分的足夠，250內的拉麵消費算是物超所值，加點60元的巨大蟹肉棒，真的不小，味道就是一般蟹肉棒，但是搭配中華醬油拉麵的鹹度相當合適，會讓人想要再訪的拉麵店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
隱身於中華路夜市附近的美味拉麵，以拉麵來講價格實惠，因為是開放式用餐區會稍嫌有點熱，但每個位置都會配上小桌扇所以不會到悶，而且老闆、闆娘還會在出餐後詢問口味是否剛好蠻貼心的。
推薦
餐點：5
服務：5
氣氛：5
雞湯湯很棒 讓我想到回家的感覺
牛肉丸也很特別 香氣十足
最後那個蔓越莓乾 真的是畫龍點睛
大推
喜❤️
餐點：5
服務：5
氣氛：5
喝價！
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
東西好吃 老闆和善
但覺得如果有冷氣就更好了…
雞白湯很好吃
雞肉叉燒也很不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
飽
#麵屋聚
除了牆上表定菜單外
似乎偶爾會有限定種類
平日開店前去吃完全不需要排隊，給各位參考
🍜焦蔥雞白湯拉麵
配料超級豐盛
口味真的非常濃郁
麵條吸附湯汁的能力也夠
所以吃起來爽度很高😻
雞叉燒也處理的好吃，不會只有單純舒肥雞胸這麼無聊，且口感更為軟嫩喔！
湯頭魚乾的鹹香
很過癮，但不太耐吃
到一半就滿膩口
青菜配料仍無法解膩
加點牛肉丸，大份量滿足感強烈的獅子頭，口味也是很重
🍜整體是好吃的拉麵
份量也很大，可能因此比較膩
🌟拉麵新手：非常可唷
🌟拉麵老師：稍嫌驚艷感不足，但這應該是被養壞不是店家問題😂
#台中 #台中拉麵 #拉麵 #台北拉麵 #討厭壹加壹 #ramen
中華麵。粗麵跟醬油一起入口是個令人驚豔的美味，細細品嘗醬油湯才知道原來是豆芽菜的香味滲入了醬油湯裡造就了這味道。牛肉丸不騷不老又大顆，不過換成加購叉燒應該也是不錯。
麵很好吃 老闆很親切 終於在台中吃到水泥等級的煮干好開心
拉麵好吃。老闆也很熱情。是一間好店。值得再去
味道不錯，份量也很足夠。
但如果不希望接小孩較多的客人，可以直接跟我們說，我們不介意離開。但擺臉色給我們看的話，我不能接受。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
【總評】值得來嘗試各種口味的好店！
這次來台中已經打定主意要來一碗沒吃過的拉麵，但一不小心在飯店睡過頭⋯醒來就八點半了，臨時查到這間充滿特色的拉麵店（但有50%的心情是因為想看貓來的😂），真的是不負所望！
【餐點】干貝雞清湯 $180、醬油雞清湯+蟹棒$240
【麵體】細麵！太愛了❤️和湯頭很搭
【湯頭】一開始點正常覺得較清爽，但老闆幫我們調濃之後覺得驚為天人！濃而不膩也不油，依然保有清爽的口感，不過讓整體湯頭更有深度，喝起來是會回甘的！
【排隊狀況】228連假的9:10到，店內6人座已坐了4人，後來陸陸續續都有人來用餐，但這個時間不用排隊，各餐點也都還有！
【服務態度】老闆非常熱情～跟我們分享他對創作拉麵的理念，是很有趣的人😂
心得：離開前看到隔壁吃焦蔥，整晚的菜像山一樣⋯決定下次再來挑戰！
我吃的是夕燒拉麵
老闆會根據喜好給予建議~
重點！強烈 ！推薦！
他們的蟹肉棒！！！
真的超級好吃！！！
很大塊！！好吃！！！
用餐體驗非常愉快，老闆跟老闆娘都很隨和。這次點了醬油雞湯，喝了之後不太明白為什麼是人潮不多？湯好喝到整碗喝光欸！麵條硬度也很適中，保持差不多的口感直到最後一口。溏心蛋味道很獨特，像是茶葉蛋的味道。（很喜歡）限定的乾燒蝦仁拉麵也很好吃，微辣，真的很像在日本吃中華料理的感覺。唯一有點可惜的是沒辦法來碗白飯配剩下的醬汁，肯定超下飯。推薦！一定會再訪~💚 …
希望能吃到以前的無焦蔥版的雞白湯拉麵
現在的吃不習慣 還要230呢
聽聞中華夜市巷口內小有名氣的拉麵店，逛夜市剛好來嚐嚐，店內有名的似乎都是創意拉麵，初訪先嘗試看看淡麗款，干貝鹽味雞清湯，淡淡的干貝清湯，雞叉燒非常嫩，加點的蟹肉棒非常有味道推薦必點，醬油雞清湯，多了一點醬油的香味，也是偏淡的清湯，適合拉麵新手嚐鮮，價位非常便宜親民
不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
特色拉麵，愛蒜的歡迎來吃！
沒有叉燒都是肉片，少了一味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
焦蔥雞白湯拉麵
泥狀湯頭不過鹹，除了有蔥的香氣，
吃起來有點麻醬麵的風味。
麵條齒切感足，巴湯力很夠
雞叉燒軟嫩好入口，
溏心蛋帶點淡淡茶香
配置的高麗菜與紫洋蔥多了一點清爽
讓麵不會太過於膩口，很好吃
Cp值很好
餐點：4
服務：4
氣氛：4
豚骨湯超濃厚，帶有大骨的膠質但又不會有肉的腥臭味，應該是用大量蔬果當配料慢火熬煮而成的，上桌加點蔥花洋蔥末跟奶油，完美。
價位也合理，加一球麵才20，很值得一試。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
蔥蒜洋蔥很新鮮很香，中華麵的豆芽菜給很多，搭湯頭吃起來清爽夠味，醬油的鹹蜆微微辣，口味特別，搭上蘿蔔絲跟洋蔥，個人很喜歡。兩碗都是淡麗，覺得剛好，湯全部喝光，老闆人很親切。唯一店面空間比較小，人多可能坐不下。會想再來品嚐的店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
醬油 拉麵, 中華麵
第一次來消費，感覺生意不錯。
外帶只有兩種選擇，麵條打開來裡面夾了一根女人的頭髮。拉麵、湯頭因為不合本人口味。綜合評分只能說差強人意。
服務
外帶
餐點類型
其他