黃記鵝肉的最新評論
評分：4.1 
地址 : 臺中市中區大誠街58號
電話 : +886 4 2227 8822
附近：台中熟食店
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臨櫃點餐的樸實餐廳，專門供應鵝肉料理，並提供外帶服務。
青菜老到無法吞嚥，這是名店該端出的東西嗎？
點了鵝翅、山茼蒿、筍絲湯、鵝油拌飯
以上四者皆鹹到，無法再繼續品嚐…
不知道為什麼這麼多人排隊
但我不會想再去外帶用餐
服務
外帶
疫情期間去台中最想吃，最懷念的一家店，黃記鵝肉，用餐時間生意超好，坐無虛席，印象中要等個半小時才有機會用餐。
最特別的是，店家醬料有提供東泉辣椒醬，鵝油朝天椒以及蒜味醬油等，配鵝肉都很好吃，有機會還要再訪享受當地平價美食。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
鵝肉好吃嫩又多汁 皮稍厚 碎骨也不少 米血乾柴 燙清菜沒什麽味道 鵝油飯太油 鵝肝蠻嫩的 綜合來說較推吃鵝肉其他就還好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：3
冬粉湯划算，鵝肉好吃，可以加湯！
服務
內用
餐點類型
晚餐
1.食物不錯吃，但點的後段肉都是咬不斷的厚皮，只有一點點的肉
2.點餐區1的先生給客人菜單時沒注意是否給到手上，結果菜單掉到地板讓客人撿，店家也沒有任何表示，想說對方是無心的，就算了。
3.結帳時，點餐區1的先生先幫後來的客人結帳，那先排隊的人是傻子嗎
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
每次經過生意都很好
鵝肉飯很香
湯還可以續
大推~~~
👍🏻內用湯可以續
👍🏻清湯的味道很剛好，不會太鹹
👍🏻內用的鴨油朝天椒味道很香
👍🏻鵝魯肉飯很好吃
下次來會試看看鵝肉
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
台中知名的鵝肉店，旁邊有停車場方便停車，點餐動線有點混亂，搞不清楚內用.外帶要去哪邊點餐，服務人員態度也不是非常好
招牌鵝肉有分前段（胸肉）.後段（腿的部分），人多的話可以點半隻，點了後段部分鵝肉多汁，但骨頭好多，鵝滷肉飯剛開始吃很好吃，但吃到後面可能滷汁太多導致下面的飯整個軟爛，鵝湯蛤蠣絲瓜是用鵝油煮的鮮甜好喝，湯不夠還可以免費加湯喔！米血吃起來Q彈有嚼勁，搭配店裡的辣椒絕配，人潮很多動線如果改善會更好
服務
內用
餐點類型
晚餐
最愛鮮美的蛤蜊絲瓜湯、香氣十足的鵝油辣椒🥹🥹🥹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
點了鵝肉跟絲瓜蛤蠣湯，外帶了一份三杯鵝翅，說有滿額，還送了一份三杯鵝頭，哈，鵝肉軟嫩好吃（但對我而言，缺點不夠鹹）湯頭也是我喜歡的，結帳區的小姐也挺有禮貌客氣，還算不錯的用餐體驗☺️
餐點沒話說的好吃，鵝肉軟嫩多汁，湯頭清香清甜好喝。出餐速度快，客人很多，需要稍等。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：3
氣氛：3
以前的鵝肉很甜，涮嘴……吃完意猶未盡的感覺
已經一年多沒吃了，晚上肚子餓突然想起他，特地來吃
今天吃到，就覺得是一般的鵝肉而已，失去驚艷感了
鵝油飯優於鵝肉燥飯，米血外皮乾乾的
純吃飯，沒有服務的，無論點餐或送菜的服務員都很厭世
看過評論有點心理準備了，所以我給他四顆星（普通不難吃的食物），服務0顆星
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
鵝肉好吃, 其他餐點也不錯, 用餐環境稍微擁擠。青菜份量充足好吃，但因為物價，店內所有餐點價格都有調漲過。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
CP值高又美味的鵝肉店，要避開人潮就要早點去吃。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
燙青菜有加鵝油，很香。
冬粉湯頭非常好喝。
竟然有這麼有名的鵝肉店！！
冬粉也很推～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
前幾年都大排長龍，這一兩年似乎還好了，雖然客流量變少，餐飲還是不錯的，點餐還算迅速，價格也透明。
推薦點鵝肉前段，絲瓜蛤蜊湯！湯清甜好喝！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
菜單沒分內用外帶，直接拿一份去劃餐、排隊等結帳，結帳後小白單上會有桌號。只收現金。
對鵝肉的印象是勁道、卡潤，但這裡的後段鵝肉煮到相當軟嫩，很好入口，不過包括鵝皮跟油脂的部分也很軟，吃多有點噁心 XD
陪沈團推薦的鵝湯蛤蜊絲瓜，一入口真的是重鹹重濃，但就是很鹹的蛤蜊絲瓜湯，沒有鵝湯精華味，蛤蜊不多，絲瓜切薄片口感不錯。
鵝油拌飯我們都覺得不好吃，白飯一粒一粒偏乾硬。
蒜味沾醬跟鵝油朝天椒調的偏淡，沾鵝肉吃來不是很重口味，平常只能吃小辣、沾鵝油朝天椒也覺得還好。
整體而言就是一般的鵝肉麵店，不懂知名之處。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
請以後包裝可以綁好嗎！買個外帶清冬粉湯跟鵝肉！湯汁袋全部溢出！整盒鵝肉泡在湯裡！
鵝油拌飯很好吃！米粒很有彈性…忍不住就吃了一整碗～鵝肉很嫩！湯很燙很溫暖很有味道～
整體而言非常棒！
好吃有名的鵝肉店，最近在做買一送一的活動，內用完就帶鵝屁股回家囉！
老闆推胸肉，不會太軟爛，肉也比較多！還說一定要吃滷筍，是招牌呀！又掃盤了！
付完款才能入坐，超級無敵好吃😋鵝油太香了！建議一定要點一盤鵝肉，越嚼越香！嚕上一點特製蒜蓉醬油膏，鵝骨鵝油鵝肉在口中炸裂🤩🤩🤩過往對於鵝肉的印象都非常貴，黃記提供一個2-3人也能開心吃鵝肉的選擇，非常值得推薦👌🏻內臟類的食物也處理得很好，保留風味但不會特別腥！湯的部分可以無限續，但第二碗以後都是沒味道的清湯，基本上不會想再續。鵝魯飯我有點吃不出鵝味，稍微期待落空，但瑕不掩瑜，整體非常好吃！ …
鵝肉鮮甜味美，冬粉湯頭濃郁，真的很好吃，想吃鵝肉的時候必定會造訪~
餐點：5
服務：3
氣氛：3
點了一個鵝肉燥飯跟鵝油拌飯還有半隻鵝（無後腿）
肉很好咬斷飯也都很香欸吃完欲罷不能
而且這家店最酷的是把鵝的料理做到淋漓盡致
鵝如果死在這家店的手裡真的是鵝的一生都值得了欸
有機會真的可以去吃看看！
從小攤販開始吃到現在，久久就會想要回味一次，尤其是帶著鵝油香卻很清爽的冬粉湯👍！
服務
內用
餐點類型
晚餐
出餐快速，鵝肉美味多汁
黃記鵝肉我吃很久很多次了，食物的水準一直是都沒有變是好吃，物價指數上漲我覺得很正常也可以接受，但服務態度也是跟大多的名店一樣生意好態度就越來越差，尤其是結帳的大姐，雖然我還是會去吃（針對食物的美味）但這間店在我心中的評價再也不會像以前這麼高了
鵝肉鮮嫩多汁，價格也非常合理，兩個小家庭吃半隻非常足夠，下次還會想再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
鵝爪凍。買一送一。回到家兩盒都餿的
去骨鵝肉實在太令人驚訝了，這種吃法既方便又能完整品嚐到肉的軟嫩滑順，搭配一點青菜和調味稍微清淡一點點的飯，整體吃起來沒什麼負擔，讓人開心的用餐體驗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
以700半隻的份量來說還不錯，肉質應該有到台中的pr85，加上有活動附送雞爪凍，滿額選配脖子或翅膀，總體加起來會有種滿載而歸的感覺，不過脖子皮及毛的處理不盡完善，值得改進
非常好吃！鵝肉冬粉的鵝肉份量足，還可以免費加湯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
嗯~
就老味道，老記憶！
但是也不能只有這些吧！
您知道我要說的是什麼吧！
台灣很多傳承美食也都只有這樣了！！！
用餐時間人滿為患，
鵝肉很嫩，燙青菜也很有味道！
清湯冬粉必點，而且可以一直加鵝肉清湯！很棒！
好吃到不行，腿盤超級軟嫩，冬粉湯頭鮮甜
服務
內用
路過生意很好
東西還不錯吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
料理普普，員工態度真的很差，來買過幾次不同員工，都櫃檯都一副高傲的態度，要不是幫客人代餐，真的不會來買
點個餐 這個沒賣那個沒賣…乾脆不要寫在菜單上
鵝腳凍有臭味 不喜歡
辣椒不太辣
但鵝肉好吃 絲瓜蛤蜊跟桂竹筍也很推
鵝肉多汁香嫩，燙青菜份量充足。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
黃記鵝肉的肉質吃得到鮮甜味，鵝皮也吃的到淡淡的鹹香，肉質口感富有彈性，不乾柴鵝肉軟嫩適中，不會太老太鹹，米血、湯頭、鵝油拌飯的表現都在水準之上。
隔壁還有停車場方便停車
服務
內用
餐點類型
晚餐
鵝肉有點貴，但是很嫩
鵝魯飯也很好吃！絲瓜湯的蛤蜊很大顆👍
廁所乾淨，但一樓用餐環境蠻悶熱的 …
鵝油拌飯、梨山高麗菜、米血必點！
平價品質卻管控很好的美味小吃！
服務態度不會生意良好而品質不佳，反而讓人感覺親切！
鵝滷肉飯有點讓人小失望！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
鵝肉香嫩價位合理 但夏天用餐建議一定要坐樓上 爐火和用餐區沒有區隔 冬天坐樓下很暖和
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯 肉 空心菜真的沒有辦法嫌棄，太好吃了吧
湯好喝又可續加，鵝肉好吃，鵝湯絲瓜蛤蜊、魯桂竹筍也是必點，上菜很快；唯一的缺點就是每次去人都很多
吃過的鵝肉第一名。絲瓜湯必點
鵝肉很嫩吃起來很順口，湯可以無限續加，辣鵝油醬好吃！
2022/03/26 19:40外帶購買
如圖所示，無需多說。
堪慮
心中第一好吃的鵝肉
冬粉湯好吃，還可以加湯
鵝湯蛤蜊絲瓜湯一小鍋可以2-3個人喝
鵝肉即便是胸肉也不會柴
鴨胗也好吃
沾醬味道也很順口不會鹹
青菜、米血也很值得點
Nung
鵝肉多汁彈牙
高麗菜份量十足
米血也相當Q嫩
鵝油飯更是調味得宜
蚵蠣絲瓜湯相當超值
簡單中的不簡單
能不斷再訪的好店