黃記鵝肉的最新評論
評分：4.1 
地址 : 臺中市中區大誠街58號
電話 : +886 4 2227 8822
附近：台中熟食店
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臨櫃點餐的樸實餐廳，專門供應鵝肉料理，並提供外帶服務。
1、好吃，點300元的鵝肉才有腿
2、旁邊有付費停車場
3、2020/4/2 連假內用不用排隊
鵝肉料理、傳統作法、美味實在、值得一吃！
湯頭還不錯 但鵝肉除毛沒有完善處理 有一點毛是可以接受的但雜毛實在是太多…..
還有一點就是 櫃檯店員態度實在太差
應該要檢討一下！
整家店是你開的嗎態度真的爛死👍 …
好好吃～
鵝腿肉好嫩、蛤蠣鵝油絲瓜很鮮甜、內臟口感很好，重點服務超好，一直提醒可以加湯，旁邊有立體停車場，大推哦🥰 …
店家生意興隆:
鵝肉吃來有甜味,肉質柔軟;鵝魯肉飯份量足平價,桂竹筍 鵝肝等等,都很不錯。櫃台人員親切;停車不易。
開店時間一到,就5組人了;也有一個人來用餐的。有開立發票。
離柳川很近,散步後來享用美食。
鵝肉不錯吃，價格合理，冬粉部分口感個人不是很喜歡
鵝魯飯蠻特別的，鵝肉不錯，冬粉一般，鵝油飯太鹹，整體一般，如經過真的想嚐嚐看的話，點個鵝肉湯跟鵝魯飯就可以，或單點鵝加 跟老闆說要醬油少鵝油多的鵝油飯
鵝肉口感軟嫩，下酒好對味
吃好多年了
鵝肉鮮嫩好吃，清冬粉湯很讚
消費滿300以上，鵝頭脖70元買一送一
用完餐的感覺，冬粉湯很不錯，
鵝肉表現普普通通。
感覺就是一群散沙員工卻又生意很好的店。
店面寬敞舒適，鵝肉湯喝完可再免費續鵝清湯，湯香氣足而不過鹹，鵝肉原味即夠味，口感柔韌；鵝魯飯是新奇的品項，可以嘗鮮。
鵝油拌飯很香，鵝魯肉飯也不錯，米飯粒粒分明不會糊爛
桂竹筍非常古早味好吃，鵝肉切盤也好吃
另外鵝頭、鵝翅、鵝屁股若有搭配優惠CP值高，個人較推三杯的調味
鵝肉肉質很不錯
鵝油拌飯香氣十足～懷舊古早味
值得回訪！
2021/10/17用餐
［可內用］
一條龍式的點餐方式，請參考圖片。
鵝肉不柴不難咬！
絲瓜蛤蜊鮮
拜託沒肉就不要賣了，收200後腿肉的錢，沒ㄧ塊是完整的，全是皮、碎肉，特地介紹朋友來吃，真是丟臉丟死了！肉腥味超重！把疫情外帶當一次性客人？給這種東西，真的良心何在？
鵝肉很嫩～醬料加辣很對味
但鵝油飯醬汁絕對偏少
鵝湯絲瓜蛤蜊鮮味有出來給過
冬粉湯可以續湯 湯很清甜
服務人員態度很好👍🏻
覺得名氣大於實力的老店
當天選擇外帶非內用
外帶窗口的阿姨理解力感覺有點問題
講話除了不清不楚外
對店裡剩什麼都不確定
原本要點前半的鵝肉
但阿姨說沒了只好改後半
原本就預期後半脂肪會多一些
但沒想到真的好油 每塊幾乎都是肥肉
200元買到一堆鵝脂肪
另外買的鵝油飯也是鹹到不行
但蠻大碗倒是真的
高麗菜也就中規中矩
整體來說不會想來第二次
平價美食，大推！
鵝油飯：太鹹，油香淡，失望。
鵝肉：油香軟嫩，鵝肉味足，好吃！
鵝肉湯：真的是肉湯，滿滿的油脂肉味，好喝！
敢吃辣的話，店家自製鵝油辣椒醬一定要加！
服務
內用
餐點類型
晚餐
🤩好吃不多說
點了半隻前段加後段送黃色那盤
筍湯好喝還能續湯 …
25年前就開始吃黃記鵝肉，從廟旁的小攤販一路到店面，一直支持跟介紹朋友品嚐，直到黑色超級大的儲水水塔出現店門口，一樣正常去買鵝肉回家享用，當喝了一口冬粉湯時，口中竟然滿滿的塑膠味，當場吐掉也將整碗倒了，此時不經讓我想起了你們門口擺放的超大黑色塑膠水塔，把水裝在這個裡面，難道都沒有客人反應有塑膠味嗎？不會疑慮有塑化劑嗎？塑膠內不會孳生青苔等等的雜質跟細菌？ …
鵝肉Q彈，不老不柴，口味香而不腥、鹹淡適中。清湯冬粉湯底有股鵝油香，清甜清甜，搭配冬粉非常爽口。鵝滷肉飯就像一般的滷肉飯，少了一些焦味鹹味和油膩，碎肉偏瘦不過燉爛了好入口。桂竹筍湯的纖維有點太老，不太推薦。
Mar. 13 2021
先櫃檯點餐後，再入內把單號給人員，不是像一般小吃店自己找座位坐
太餓了所以沒有拍食物
因為我們喜歡吃肥一點的鵝肉，所以點的腿部鵝肉覺得非常好吃！我第一次吃鵝肉沒有卡牙縫的！肉不柴有彈性，味道鮮甜👍
還有滷筍干湯的，很讚！味道傳統，可以跟免費續湯的高湯混著喝！停不下來
鵝油飯不知道要攪拌，所以吃到底部會比較鹹，下次會攪拌
米血糕也是新鮮軟軟黏黏的那種～
青菜點高麗菜我覺得很好吃，而且還有蒜頭在上面，感覺不是高麗菜隨便燙一下而已
💰價格：我覺得很合理，會再來
🥄口味： 食材好新鮮，標榜沒有漂白過的鵝肉，吃起來也很新鮮好吃！高湯也非常的香甜，有鵝骨的香氣
🔹環境：桌子不會黏黏的，整體乾淨，廚房也是不會凌亂，保持乾燥及乾淨
服務：以傳統小吃的服務來說，阿姨還算比較親切了
雖然前台假睫毛阿姨態度不好講話小聲
但鵝肉是相當的美味～
點了前段的鵝肉 很嫩～搭配的醬汁也不錯！
下次會再來訪的！
冬粉好吃可以加湯，鵝肉細緻！小菜都有一定水準。用餐時間人多有時候需要小排隊一下！
生意真的很好！週五晚上去很多鵝肉部位賣完，但只要願意等待就可以吃到！空間還有二樓位子數滿多的！
✍️鵝肉嫩 沾辣醬好吃
很嫩沒有怪味道
✍️蛤蜊絲瓜鵝肉湯超讚
本身就很鮮甜的蛤蜊絲瓜再加上鵝肉湯超甜，個人一小鍋喝光光，而且只要$70元
✍️鵝滷肉飯味道很淡$30元
本來很期待的鵝滷肉飯味道滿淡的，重口味的人會覺得不夠味
鵝肉好吃….屌打台北的鵝肉店
沾醬真的是一道菜的靈魂，有好的沾醬什麼都好吃
跟菜市場賣的鵝肉差不多（沒特色）
鵝魯肉飯（賣相不好）看起來有點⋯
傳統、單純、樸實好味道！
服務親切，點餐也會建議適合菜色~物美價廉🤗
燙青菜給的份量足。 …
沒吃過這麼嫩的鵝肉
絲瓜蛤蜊鵝湯也是必點！！！
疫情期間外帶解解饞，喜歡鵝肉的朋友不要錯過這間，用餐期間人潮洶湧要耐心等候，鵝肉鮮甜~
鵝肉真的非常厲害，肉質超嫩Q，我們點後段，非常推薦！鵝魯飯還好，味道太混雜反而沒重點，也有點太濕
鵝肉很軟好吃，不過最近天冷建議可以先入座在點餐，才不會很冷的天氣還在排隊等著點餐~天氣冷去的人要有心裡準備
鵝肉好吃！不想其他店家鵝肉料理都太鹹，輕輕淡淡的就…哪麼好吃，真的是值得再殺去台中好好享用….哈哈哈哈
服務有待加強～
鵝肉還不錯～
餐點美味，服務滿點，價格合理 👍 …
鵝肉、絲瓜蛤蜊湯請必吃！！！
今天打電話預訂一份前段鵝肉200 元外加2份荀乾80元, 結果回到家 鵝肉都是骨頭很少肉,搞不懂生意還要做嘛！我還是常客, 一點商業信用道德何在？？
上菜很有效率，份量很足，
梨山高麗菜很脆很清甜
鵝肉很軟嫩不卡牙
好ㄘ好ㄘ👍 …
本想一開店就去吃，沒想到被店前做路打亂行程，好在還是有吃到，黃記生意超級好，不管外帶內用皆需排隊，外帶也是等好久呀，絲瓜蛤蠣湯的蛤蠣肥胖胖好吃，還可加湯，鵝肉很軟嫩不柴，疫情期間使用隔板，只可現金付款
從小吃 每次都大排隊
但是太值得啦 鵝肉湯配冬粉怎麼吃都不會膩 鵝肉也非常好吃
內用要先點菜才坐位置
高麗菜好吃
米血好吃
湯喝完可以續湯
鵝肉還可以
鵝肉價錢不貴，有路過的話，可以吃，不用特別過來吃
大多是鵝肉料理，其他菜色略顯不足，我個人感覺鵝肉還好；店家用餐區有1.2樓，這裡不好停車。
1.照片鵝肉（大）300元，肉質很好
2.地瓜葉很嫩，店家把莖全挑掉只留葉子，真的用心！
鴨肉嫩 點腿 地瓜葉 鴨胗湯
鵝肉冬粉湯
湯頭很好，可以續湯，鵝肉細緻鮮甜！
高麗菜
有淋鵝油，脆又甜
鵝魯肉飯
飯偏濕，有鵝油，鵝碎肉，便宜好吃
出餐非常快速！我剛點完餐，上到2樓座位，鵝魯肉飯已經好了～而且阿姨的態度很好～
結帳台有分內／外用，內用結帳後到餐廳內等待服務員帶位，拿點餐單給對方
我點了山茼萵40米血40鵝肉湯100，菜內有湯汁，在攝氏8度的晚上吃熱乎乎的真舒服；米血滿軟的，不過完全沒味道，需要沾醬吃，可是沾醬也不愛……可惜；鵝肉湯肉量滿多的，骨頭免不了，可以自助加鵝湯。
鵝肉有夠嫩，好吃😋 …
點200的鵝肉後腿的，肉碎骨多，但份量還蠻足，喜歡米血，不會吃出渣渣，筍湯較一般，茼蒿菜超多，鵝油飯超大碗，以上兩個人這樣吃有點太多….