黃記鵝肉的最新評論
評分：4.1 
地址 : 臺中市中區大誠街58號
電話 : +886 4 2227 8822
附近：台中熟食店
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臨櫃點餐的樸實餐廳，專門供應鵝肉料理，並提供外帶服務。
鵝肉鹹香軟嫩，
非常好吃～
鵝油魯肉飯也是一大特色，
鵝油的香味在口中飄散，
很是滿足。
價位合理，
人客絡繹不絕，
來台中有機會可以品嚐一下
吃個飯龜懶趴會，哪裡來的店員服務態度好
是吃鵝吃到醉了是不是
老人家喜歡來吃你們家，帶年輕的來吃 …
清冬粉湯，鵝肉跟地瓜葉好吃
從最早的停車場旁攤子吃到現在，規模擴大當然會失去一些原汁原味，但多了整潔明亮和系統化，以及較多的菜色。鵝心鵝肝鵝肉依然好吃，湯頭味道不似以前濃郁且好像多了一點味精感覺。鵝肉冬粉一份100，若是兩個人要吃，建議買清冬粉30兩份60+鵝肉一份200，因為鵝肉冬粉裡面的部位碎碎的又少…醬油膏已經變得比較稀又鹹，只有一些些從前的影子…鵝湯絲瓜蛤蜊清爽好吃。
人超多！不過上菜也很快！
有系統的方式去安排客人座位👍
肉很嫩很好吃😋 …
東西好吃 但是人實在是有夠無敵多常常要等每次去都要等
台中最有名的鵝肉店，店面很寬敞有二層樓招牌也很明顯。招牌30元鵝滷肉飯必點，這是其他台中鵝肉店吃不到的。鵝滷肉吃得到真實的鵝滷肉和少許鵝皮，有一塊醃蘿蔔可增加鹹度。加上切絲香菇鹹香適中口感滑順非常推薦給不吃肥肉的人。40元的鵝血也是非常軟嫩鹹度適中，搭配附的微甜醬汁一起吃味道很搭，醬汁不足可以自取。鵝肝也很軟嫩沾醬吃很夠味不輸鵝肝醬。100元的鵝肉湯肉不算少，鵝肉軟嫩不柴很順口，用鵝肉骨熬出來的湯真的很好喝，淡白色的湯清爽甘甜香氣十足口感超越傳統豬大骨湯，可以免費續加。鵝滷肉飯吃過還會想再來吃，鵝肉高湯清甜爽口百喝不膩。
美味鮮甜鵝肉切盤，吃過就忘不了！
服務人員態度好、價格實在、餐點美味
生意非常好，現場等待約等20幾分鐘。
鵝肉鮮甜且嫩，鵝肉冬粉很推薦，米血還好。
要先領號碼牌，先填單子，大概等30分鐘，有點湯類的人可以加湯
結帳完才叫我們換桌到二樓說我們坐的是4人桌
結果下樓發現另外兩個人坐在我們原本的位置，莫名其妙
鵝肉普普，生意很好，點餐時，工作人員說我們6人吃半隻鵝肉一定不夠，結果我們就點一隻鵝肉，結果吃不完
買了醬爆三杯鵝翅，沒有包裝好，讓我整身沾黏醬汁，但很好吃，共2隻翅對切，好吃的鵝肉、米雪湯！
老店當然有他的美味存在 ……
吃了二十幾年都沒變的鵝肉 好吃
鵝肉米粉好吃，油而不膩
鵝肉汁多香嫩，鵝滷肉飯口味特殊，青菜類跟冬粉湯也都鹹香得宜不騷臭，有時候客人多還得排隊，一份鵝肉200起跳夠兩個人吃，消費其實不貴！
鵝肉冬粉推薦
外帶2份 湯給一大包
會將湯與冬粉分開包裝
辣味鵝腳凍有勁
鵝肉很嫩 ，冬粉湯鮮 ，米血很軟 ……服務普通， 不好停車，是中華夜市區的老店必吃之一…
從小吃到大，鵝肉超嫩，冬粉湯好喝且可無限加湯，不過客人超多，常需等候一會。
真的很好吃!但是請各位外帶!很髒!服務生真的很髒，而且不只一個!內用時，手抓垃圾沒洗，又端湯給你食用!桌上的小垃圾桶你就算拿到桌邊，遠離你的美食，她們還是會想盡辦法騰空挪到你的食物堆裡。髒兮兮的小垃圾桶，套著一層層的垃圾袋，底部有陳年污垢，有前一個客人啃光的鵝骨渣，在你乾淨剛上桌的滿盤鵝肉，鵝心，鵝肝，冬粉，下水的上方挪來挪去!還緊緊的靠在突出盤外的鵝肉薑絲旁!害我當場就丟掉3塊鵝肉，一碗冬粉，以及一把薑絲!。跟女服務生阻止，別動小垃圾桶，她連聽都不聽!真沒見過在客人面前還那麼髒的女服務生
鵝湯清冬粉好吃 可以續湯 鵝肉 切盤味佳 鵝油伴飯味美 價格合理 高朋滿座 還有許多鵝料理吸引饕客前來 附近有收費停車方便停車
很美味的鵝肉料理，尤其是米血糕及鵝油絲瓜湯。
好吃！鵝肉算是台中是前三名！ 生意很好但是夏天室內老闆為了省錢冷氣有開跟沒開一樣，吃了一身汗，這樣用餐經驗並不好。 還有名店必備的服務態度…..
整體還要再加油，畢竟價格也不低，建議不要好吃就忘了其他細節
來台中出差碰巧看見的鵝肉攤 ，鵝肉200超大盤台北才一半而已，搭配鵝油拌飯 筍子便宜又好吃
只是發生點小插曲，不知道太晚還是服務員累了
把我們餐點漏點同樣的又加點了 還好另一位大姐有發現
生意很好，鵝肉沾醬增添鵝肉的甜味
鵝肉好吃便宜，鵝肉飯非常特別。鵝肉湯煮冬粉、絲瓜蛤蜊都很鮮甜。價格也實在。先點餐結帳再入內用餐。不過我覺得帶位很沒制度，櫃檯在聊天，一二樓還有很多空位，尤其二樓卻讓客人在寒風中等待！
鵝肉老店食材新鮮 肉質味甜多汁
108/08/25下午五點多購買
排隊的人潮很多
點餐態度算良好
只買鵝肉外帶
剛吃時以為是鵝肉有問題
結果是附的薑絲酸掉了 大大扣分
內用需要排隊等叫號，假日通常需要排隊等個十幾分鐘。旁邊有很大的停車場方便停車，一小時二十塊。
鵝肉一盤兩百，很大一盤，很鮮嫩，搭配鵝肉辣醬，很讚！鵝血糕很嫩Q，比豬血糕軟綿，一樣搭配辣醬👍另外鵝肉滷肉飯，口味較為甜鹹，滷汁很多每一口都很有味道👍 …
鵝肉滿好吃的，價格很實在、份量足夠，但其他就都還好，頗油。
負責一樓室內的員工大姊很棒！一個人要出所有 1 樓的菜還要清潔所有的桌面，很忙很辛苦，（雖然不說話時臉看起來有點臭哈哈）但服務態度仍舊很好，辛苦她了！
傳統就是好滋味👉黃記鵝肉
這鵝油拌飯的魅力，真的無法可擋呀～
讓我們一個禮拜內，連續來了兩趟嘿。
今天第一次點了👉三杯鵝翅。
入口是那滿滿的九層塔香呢！
微辣的口感，讓人越吃越涮嘴去唷！
👉蛤蜊絲瓜
連兩次都有點的就是它。
那鵝汁尬蛤蜊與絲瓜的清甜呀～
👉後段200
鵝肉我們一直喜歡吃最肥的那部分嘿。
選擇後段不帶腿（腿肉比較多）。
鹹中帶點清甜的口感唷！
👉筍乾
上次一碗意猶未盡呢！
今天中場趕緊再追加一碗嘿🤣。
不過直接吃筍乾，感覺有點鹹嘿。
👉米血
軟Q口感我喜歡。
不論是直接吃，還是來點朝天椒沾醬。
都有對味唷！
愛啃鵝腳的老爺，這次就來一盤呢！
👉鵝滷肉飯
很特別的鵝滷肉呢！
不過鵝油拌飯，更合我們口味啦～
👉冬粉湯
簡單就是好吃呢！
👉筍絲湯
真的很筍絲唷！
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黃記鵝肉
地址：台中市中區大誠街58號
時間：16:30–23:30
公休：星期二
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#晚餐
台中美食
晚餐~鵝肉/鵝珍/冬粉/地瓜葉
唔夠時間食，
唔夠時間飲。
從某次拍婚紗照狂餓的宵夜場吃過一次後，每回到台中必訪的店。湯頭濃郁，合菜功力十足，必點的鵝肉以及滷味都讓人垂涎三尺。之前去我們還帶回一瓶鵝油回家料理，真的不得不大讚他們的料好實在啊
內用用餐方式：先到櫃檯取菜單，劃好單後交給櫃台，櫃檯會給你一個叫號號碼，等到叫到你的號碼在去櫃檯結帳，然後即可入內用餐（上菜速度快）
人很多 要入內用餐要稍等一下
這樣的餐點總共是355$
無骨鵝肉200$ 鵝肉清甜好吃 偏肥
白飯15$
滷桂竹筍40$ 滷的入味 好吃
冬粉100$（這是一碗無鵝肉冬粉 第一次吃到這麼貴的冬粉）
點餐時有打單 單子他們自己店員取走 連看都沒看到
後來有來詢問餐點都到齊了嗎？請問要客人怎麼知道自己到底點了什麼餐點 單子呢？
優點是湯喝完了可以免費續湯
好好吃的鵝肉，甜美多汁。沾醬不沾醬都好吃～😋
鵝油飯、鵝血、青菜每個都讓人忍不住一口接一口。
🅿️旁邊有一個「付費」的立體停車場，還算方便。
尖峰時刻去人會很多，建議可以避開或是早點去吃，就可以不用等很久。
不推不行，台中最好吃的鵝肉。
平常人都非常多要排隊，但今天運氣好、有位子
鵝肉鮮甜汁多，鵝肝湯濃郁，還可以加湯
好好吃喔 而且現場安排位置跟服務都很親切 鵝肉鮮甜 尤其是鵝燥飯一口接一口好吃不膩口
鵝滷肉飯很特別，湯可續
好吃又平價，可以吃得飽
店面乾淨，服務效率跟態度良好
座位有限需並桌，鵝肉清甜
喜歡重口味再加辣醬。
兩個人點$200鵝胸肉就非常夠，出乎意料的多，味道也很不錯，再次造訪依舊好吃！唯一覺得怪的是，二樓的廁所門口就是出餐口，感覺不太好。
鵝胸肉$200
桂竹筍湯$40
三杯鵝屁股$50（買一送一）
高麗菜$40
鵝肝$40
鵝油飯$15
鵝燥飯$30
兩個人這樣有點多，吃到吐
推薦後段含腿部鵝肉(鮮嫩)和高麗菜(甜脆)，
三個人吃一桌才650，
甚至吃不完需要外帶。
整體來說價格合理，鵝肉令人回味無窮。
二訪，鵝肉好吃。但昨天等了快一小時，想說第一次吃的時候還不錯所以願意等（雖然第一次也是對於一樓阿姨狂摔碗盤ㄧ直發出噪音很感冒，但又覺得會不會她是因為那天心情很差－－＞但看了幾個評論也都針對態度不佳這點），終於輪到我們後，上二樓發現空位一堆。。。實在不清楚為何要放客人在樓下等，故意飢餓行銷？！再怎好吃的鵝肉，我們應該也不會再耗時間來了。
鵝肉燥飯 好吃
鵝湯 蛤蠣絲瓜 湯頭清淡 些許薑絲提味 👍 …
這一桌480，吃的好飽，沒吃完
鵝滷肉飯好吃
鵝肉好吃
冬粉湯+湯不用錢，好喝
鵝肝略帶苦味，感覺還好
米血還好
來好幾次了，假日生意很好，但是不減食物的品質鵝肉口感和味道很好吃，絲瓜湯可以加湯，缺點是青菜太鹹而且蒜頭的味道太重（扣分）,現在筍子是季節所以也好吃，米血新鮮好吃不會太硬
鵝肉屬於軟嫩型，鵝油飯很香！配菜湯類也都很有水準，價格也公道，值得再訪。
鵝肉比較貴但好吃，鵝肝超嫩，很好吃
此生吃過最嫩最好吃的鵝肉
特別是有個鵝油香～
若不是台中太多美食要吃真的想爆點一波
期待下次去吃滷鵝肉飯！！！
CP值高，鵝肉很大一盤但偏肥，蛤蜊絲瓜超甜，小孩一喝再喝，鵝滷飯份量足夠。米血煮不夠透也冷掉變硬，可惜。