老蔡大麵焿的最新評論
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超好吃的大麵羹 小菜一流
可惜每個禮拜只有兩天營業
大麵羹沒有鹼味、可以選擇要不要韭菜，滷豆腐好吃很入味，炸燒肉很酥只是份量有點小。要等非常久～～～～～美食等待是值得的，現場有點熱建議坐外面
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
第一次吃大麵羹就被驚艷到 真的很好吃！老闆娘還很可愛的多招待我們一樣餐點 大推這間！🥰 …
真的好吃～不敢吃大麵羹的人應該也敢吃
小菜燒肉豆腐完全不馬虎又酥又香
生意好不是沒有道理的
服務
內用
古早味！
服務
內用
餐點類型
其他
大麵羹味道有點淡，辣蘿蔔ok！ 燒肉還可以！
大麵羹的靈魂人物韭菜、油蔥酥等 少一味 ⋯
還有沒有台中特色～東泉！
服務
外帶
餐點類型
其他
好吃😋 …
服務
內用
老闆人好又親切，大麵羹又超好吃
「很乾脆」的炸蝦捲始終是我最愛🇹🇼🇹🇼 …
吃了幾十年，口味依舊不變，好吃好吃好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
台中一絕
燒肉點肥的…酥香肥滋滋…喜愛肥者不可錯過，大麵羹整體超棒，蝦皮微些油蔥酥韭菜肉燥加持…再來一包台中秋水茶
完美。
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
大麵羹, 燒肉 炸豆腐 油豆腐, 炸蝦捲
辣菜圃很有特色，看似還好，實際上超辣的，一週只賣2天，生意很好，需要等上20分鐘才吃得到
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
好吃
非常好吃！
我覺得甚至贏英才路大麵羹了～
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
很特色古早麵好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
超級喜歡老蔡大麵焿的口味，小碗不夠要吃大碗，紅燒肉更是每次都要點兩盤，全家都愛吃，一定要推薦👍
服務
外帶
餐點類型
晚餐
第一次吃大麵羹 超好吃的 連小菜都是厲害的
而且大姐們都超親切
連同桌不敢吃大麵羹都吃到覺得超級好吃 下次我們會再來的😍 …
服務
內用
古早味的大麵羹 希望老闆一直開下去
店家很客氣，出菜速度也很快
在地好味道
在中華路夜市附近，隱身在巷弄內，但人潮絡繹不絕。
第一次吃大麵焿我點了一碗小碗的，旁邊的大哥建議要加辣蘿蔔、胡椒粉、東泉辣椒醬，吃起來才會夠味，果然真的不錯👍
炸豆腐非常Q彈好吃，上面還有脆瓜可以配
另外點了一份招牌燒肉，有分肥的、中、瘦，我們點了中的，但大哥說要點瘦的最好吃，所以看每個人喜歡怎麼樣的口感都很推薦唷！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
大麵羹, 燒肉 炸豆腐 油豆腐
生意很好，去的時候常常需要排隊等候
但是真的很好吃
好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
超好吃的在地口味
服務
內用
餐點類型
晚餐
還沒吃完就開始讓人規劃下一次回鍋時間的美食
超級好吃的台中美食喔！
本來不想打卡的
因為我怕我會吃不到😂
讚讚讚👍 …
台中人的下午茶
現在是宵夜
越來越少機會能吃到大麵羹
請務必在老闆營業日專程吃一次
小菜裡的自製脆瓜非常好吃
服務
外送
餐點類型
晚餐
深夜美食好吃大麵羹菜脯很香、燒肉、小菜都好好吃、老闆很用心經營，台中深夜美食口袋名單👍 …
撲空，下午六點才營業，不是五點
燒肉好好吃😋😋 …
大麵羹配小菜100分
誇張耶 一份燒肉50元只有9片肉還很薄 買四份 每份大小都不一樣 9片的實在少的離譜
只營業週五、六 生意實在太好
推薦好吃👍🏻
自製蘿蔔貼心分成辣、不辣
（辣蘿蔔真的非常辣） …
大麵羹好吃～值得不斷回訪的好店！
小菜也都很讚！
雖然生意很好，但店員都還是很有禮貌，推推👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
超級好吃，每樣都超好吃又新鮮，銅板美食，好吃又沒有負擔，值得每星期報到
不管去幾次吃到都還是很感動🥰
麻油辣椒超級香又百搭
燒肉不論瘦中肥都很好吃又新鮮
炸豆腐搭配大頭菜 很提味
Nung
好吃但要等一陣子
老同學的聚會，
配著家鄉味！
（出了台中尋不到的大麵羹），
咀嚼的是老闆娘用心炒的美味！
品的是特別並且新鮮的小菜
這就是一個暖心的相聚，
感謝老同學！
感謝老闆娘！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
每星期必吃 不過要看fb 不是每個星期都有
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西好吃，，我媽媽超級愛
老闆娘人親切，，
只是有時候忙錄，忘記微笑
要多多體諒一下
超棒的美食，超值的消費！😊ง👍🏻👍🏻 …
剛剛去外帶 單子寫了 錢也付了 撕一張小單子給我 我等了很久 我覺得很奇怪 外帶跟打電話外帶都拿了我的為何還沒有到我 我去問一下 結果單子撕跟我 我點單子沒有撕下來 直接跟夾菜單單子放回籃子 所以我的部份就都沒做 氣死人 老闆娘還在那邊說吃個大麵羹不要生氣 你看會不會氣死人
誤打誤撞吃到這家(記錯時間以為是賣周六周日XD
台北俗第一次吃大麵羹
不得不說讓人驚艷
如其它評論建議
東泉+辣蘿蔔乾加好加滿
味道瞬間level up
小菜也都好好吃(豆腐、燒肉、蝦捲、貢丸都好好味
推薦給大家
每一樣東西都很好吃，絕對不會踩雷！
老闆用心，大麵羹還有燒肉口味真的太讚了！
服務
內用
餐點類型
其他
餐點：5
服務：5
氣氛：5
台中有兩個奇怪的食物：大麵羹及麻薏，口味非常有個性，台中人從小吃到大倒也罷了，但我外地朋友試過之後都吃不慣😅！
今天來吃的這家老蔡大麵羹，是台中舊市區三家生意很好的大麵羹中，生意最火的一家，另外兩家是台中大麵羹（在公園路上近三民路口），及英才大麵羹在英才路上近篤行路口，其中，英才大麵羹是2021米其林餐盤推薦後爆紅，觀光客按圖索引朝聖！
今天點了大麵羹小碗$35、炸豆腐$25、炸蝦捲$50、招牌燒肉（瘦）$50，桌上有兩盆蘿蔔乾，一盆辣一盆不辣的，老蔡大麵羹休息週一～週四，營業五六日，越夜生意越好！
大麵羹這種食物很主觀的，但這樣的小吃名店生意興隆必有其道理，喜愛大麵羹的人值得一試👍！
好吃的
價格合理麵裡加上古早味菜脯更是爽口好吃
好吃又不貴，cp值超高，只有星期五.六晚上有營業，老台中人都知道的店家😄
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
大麵庚, 燒肉 炸豆腐 油豆腐
大麵羹配燒肉100分😍 …