老蔡大麵焿的最新評論
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好吃還是好吃
懷舊的傳統台中小吃“只有本地人才知道的所在“一碗麵羹配上燒肉豆腐燙魷魚滿足了夜貓族
只有台中的特產”大麵羹”
小時候的記憶(古早味)
推~其他的小菜也很好吃~
服務差極了，這樣東西會好吃嗎
好吃
去了好幾次還是一樣好吃
一週只營業兩天的隱藏版美食，
價格不僅便宜而且超級好吃的。
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 …
一個禮拜的等待是值得的，口味道地
在地的古早味美食！
一週只開3天的人氣大麵羹， 請別錯過
老闆用心料理，我們用心品嚐，給讚是一定的啦！
好吃。口味特別
有辣菜埔就直接升天！小菜也都蠻好吃的，真心推薦。
在地的好滋味
好吃生意很好
大麵羹好吃 小菜也很多種 也很好吃 很特別就是他們家特製的辣椒 一定要加一下
讚
從小吃到大
從小就很喜歡吃大麵羹，吃遍台中
就這家好吃不膩，鹼味不過重
燒肉、章魚也是必點之一！！
慕名而來
台中友人推薦大麵羹
實在想試試，便選了分數最高的店
（剛好對得上營業時間）
.
傻傻等到19:30才進去，其實店裡很多人
因為我走成店的另一側
還想說怎麼都沒人
原來是內場廚房
另一頭的店面，早已滿滿人潮
.
大麵羹
麵條軟，韭菜香
我倒是很難感受出獨特的「鹼味」
（後來發現有美食文章說，老蔡鹼味比起來是弱的）
麵整體對我來說正常好吃
但也不到熱愛
.
要推小菜們
燒肉竟然可以分 肥 中 瘦
（啊怎麼沒有綜合？ 我都想吃啊！）
這次點「中」
真的味道不錯
.
炸豆腐內裏也是很嫩
搭配辣椒醬或是醬油膏都很讚
很好吃啊啊啊啊啊啊
.
嫩豆腐的醬菜也好吃！
.
老闆店員都很親切
主動問我口味如何
（看出我是外地人）
還建議我可以看他們臉書獲得營業時間
一家在地的不錯小店
口味和別家的很不一樣 夜貓族首選夜宵
超好吃的
在台中吃的大麵焿只有這家可以接受味
而且沒有鹼味
肉燥家上去很符合這個味道非常👍
非常同意大家來吃看看非常不錯👍👍👍 …
很喜歡吃這間的老牌大麵羹不過他很大牌一星期只賣兩天禮拜五跟禮拜六 他的辣椒很辣 還有菜脯 只要禮拜五超過11點以後 人山人海都要排隊 小菜也很好吃我都吃炸豆腐和燒肉 外帶回來慢慢品嚐
喜歡
一週只賣二天人潮絡繹不絕
這等古早味一定要來吃看看
大麵焿加上麻辣蘿蔔乾超讚
還可選菜多麵少或麵多菜少
炸豆腐搭配自製醃黃瓜爽口
油豆腐滷鴨蛋入味美味極了
燒肉可選肥瘦香酥脆不油膩
炸蝦捲鮮香小孩一定都喜歡
章魚彈牙新鮮配薑絲好清爽
地瓜葉淋上肉燥份量有誠意
酸香豆芽菜微酸脆口很開胃
出餐快翻桌率快好吃又便宜
俺每道菜都很喜歡會再來吃
老蔡大麵焿
台中市中區篤行路18號
週五19:00～週六11:00
週六19:30～週日11:00
好吃
大麵羹我只吃這間
老闆態度又好
菜脯一定要加
非常好吃，最愛燒肉🥰🥰🥰 …
好吃！！
太貴了
只有好吃可以形容！
營業時間是宵夜到隔天早上，附近雖有停車場，但其實不太好停，吃之前可以先去旁邊點林烤肉～
雖然人絡繹不絕，但還滿快就等到了。
人真的很多。
但是為了美食值得一等。
每週只賣兩天，讓人難以忘懷的味道
味道跟小時候記憶中的一模一樣！
大麵羹非常入味，燒肉能夠選肥瘦👍 …
台中吃很多家，這家很合本人口味
不太衛生，生意很好，料少。
台中最好吃的大麵羹
便宜好吃，宵夜首選
常常莫名其妙休息，座位也是太少太擠，寧願外帶回家吃
真的好吃耶
燒肉不錯吃，但大麵羹吃起來普普，客人很多導致服務態度不好，給人態度上有點傲慢不耐煩！甚至不理人
大麵羹我只吃這家！味道濃郁不說菜脯也是加的不手軟！燒肉或其他小菜也可以點來吃吃看！非常美味！雖然是小吃但是可以吃得出店家用心的準備^^
好吃
宵夜場人很多
大麵羹的鹼味比較沒那麼重，但還是蠻好吃的，燒肉必點，外酥內嫩
最近覺得他家的麵羹開始不入味了，其他口味還沒有變很大
台中市道地美食！沒有吃過就是沒來台中喔！😂😂😂 …
價格親民，味道跟漳州滷麵很像，但不合我的胃口，可能比較符合在地人口味。
一個字，「讚」👍，麵焿香滑，小菜非常新鮮，一週只營業2天，值得等待⌛️ …
最好吃的大麵羹